上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
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「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
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「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
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安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
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「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
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傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
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雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
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「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
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安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
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雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
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安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
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「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
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安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
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「不然還有其他辦法嗎?」
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雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
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「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
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安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
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「差在哪?」
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
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「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
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安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
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雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
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「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
「看吧。」柯達佛笑著張開雙手:「怎麽樣?我家的東西跟你們一樣,安全掛保證吧?口味跟品質都沒問題。包裝袋堅固,針頭都插不穿。出貨時由我親自逐一檢查,裝箱冷凍,蓋子上還貼封條。你們應該也有這樣做吧?」
「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
「我可不會便宜賣喔。」
雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
「不過呢~我們家的食材可是深獲好評,在南法地區尤其炙手可熱,好多人搶著說有剩的請賣給他們呢!但你要我出給你們家的客戶?巴黎餐廳不是我的老主顧,我可不能優先出給他們喲。」
雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
此時,安潔莉卡對柯達佛說:「兩包一百歐元如何?」
「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
「失陪一下。」雅尼克對柯達佛說了一聲,就拉著女兒的手到房間角落。
「喂,」雅尼克壓低聲音:「你在打什麽主意?價格不是我們可以決定的啊!」
安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
「話是這麽說沒錯……」
「之後再說服會計就好了。」
「就算不管我們自己家,客戶那邊怎麽交代?我不認為貝藍傑到這個關頭會接受漲價啊。」
「我們家的還是賣三包一百,柯達佛的賣兩包一百就好啦。」
「……品質幾乎一樣,價格卻不一樣?相同的數量卻差了一千歐元,未免太……」
「不然還有其他辦法嗎?」
這時,柯達佛清了清喉嚨。
雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
毫不掩飾的催促,這個男人真是分秒必爭。但雅尼克也是一樣。隻進帳兩千歐元的買賣,可不能一直耗下去。
「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
柯達佛望著他,然後笑逐顏開,從小吧台裏拿出酒瓶。「成交!我們幹一杯!」
安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
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「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
「差在哪?」
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克心想,如果你沒這打算,就不會花時間讓我們參觀工廠了。柯達佛是貨真價實的生意人,不會眼睜睜放過賺錢機會。
雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
「這個呢,你們家賣六十包……三包一百歐元對吧?太便宜了。你自己不這麽認為嗎?」
「我隻是廠長,會計是由其他人負責……」
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安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
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「好吧。」雅尼克說:「我負貝說服貝藍傑跟我家老板。就用你開的價錢,給我六十包吧。」
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安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。
上午十點過後,巴貝特精肉廠的雅尼克·古斯多帶著女兒安潔莉卡,造訪布洛瓦城區的柯達佛精肉有限公司。
宛如希臘教堂般的白色圍牆中,有著大異其趣的現代化設備。雅尼克身為同行,一眼就看得出工廠經過精心設計,效率高、產量大,而且無論保鮮或品管都接近完美。
幾乎所有法國的肥肝工廠,都跟匈牙利的養鵝業者合作。法國工廠通常不會自己養鵝,而是進口鮮鵝肝進行加工。但這家公司跟巴貝特一樣,直接在廠區裏飼養鵝鴨。肝髒以外的肉、油和羽毛,則加工為各種產品賣出,絲毫不浪費,可說比巴貝特精肉廠更加貪婪而徹底。
雅尼克與安潔莉卡穿上無菌衣,參觀過工廠生產線之後,就被領到老板辦公室。
巴貝特精肉廠另有經營人,但柯達佛精肉公司的經營人瓦倫亭·柯達佛就是廠長。
柯達佛比雅尼克大上幾歲,身形福態,頭發稀疏,是個開朗的男人。兩人曾經在巴黎的自然資本(注:naturalcapital,評估一國自然資產的經濟學名詞)活動中見過一次麵,柯達佛就對雅尼克印象深刻。當時柯達佛建議雅尼克一項做法,現在已經納入製程之中,從此雅尼克就是感覺矮他一截。
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「是啊。」雅尼克點點頭迴答:「最後檢査跟貼封條是我的工作,絕對沒有摻雜瑕疵品的問題。」
「正是。不過,我家跟你的工廠有個很大的差別。」
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雅尼克憂心地看著安潔莉卡。
安潔莉卡也一臉擔憂,望向柯達佛說:「你剛才不是說有人取消訂單,多出來的份可以賣給我們……?」
柯達佛揚起嘴角:「我是這麽說過。我們這裏也可以提供六十包新鮮的肥肝,加上你那裏的六十包,總共一百二十包。這樣貝藍傑的大廚就不會羅嗦了吧?」
「當然。」雅尼克說。
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雅尼克問道:「價錢你不滿意?」
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「嗯……」柯達佛用手指摸著下巴。「兩包一百歐元,六十包都這個價的話,就是三千歐元。那就另當別論了。」
安潔莉卡鬆了口氣,但雅尼克卻憂心忡忡地瞥看她。
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安潔莉卡滿不在乎地看著雅尼克說:「要是生意告吹了怎麽辦?如果不能配合貝藍傑的要求,頭大的可是爸爸你啊。」
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雅尼克迴頭一看,柯達佛正看著手表。
「古斯多先生,」柯達佛一臉正經地說:「不好意思,我馬上要開會了。你也知道,鵝肝就算裝進真空包照樣容易腐敗。我正打算在會議上討論多出來的份怎麽處理呢!」
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安潔莉卡看著雅尼克,聳聳肩,然後微笑著牽起爸爸的手,走向小吧台。
傷腦筋,今天竟然被女兒給解救了。雅尼克抓抓頭,從柯達佛手上接過注滿紅酒的玻璃杯。