簡晨凱也從同事們的口中得知了君之閣剽竊他們的研究成果這件事, 雖然他在工作上沒有直接參與研究,但同事們為了這項工作有多辛苦他也是看在眼裏的, 還有好多個晚上三更半夜地還得記著幫加班加點的同事們點外賣宵夜。
這樣辛苦研究出來的成果居然被人說拿去用就拿去用了, 怎麽能不讓人氣憤。
剛開始的時候有好多同事都提出來要去鬧一鬧, 甚至要去告君之閣,但其中一個同事去找了程博宇之後,出來卻讓大家稍安勿躁,然後那幫技術狗們就一直在神神秘秘地討論著什麽, 簡晨凱這個外行卻什麽都聽不懂, 隻知道君之閣要倒黴了。
反正不管怎麽樣, 能讓君之閣倒黴就好。
所以現在聽到程博宇的這個吩咐, 他二話不說地就答應了下來, 迴去稍微一琢磨, 大筆一揮,一篇稿子就寫好了,表麵上沒有說君之閣的任何壞話,字裏行間卻句句都透露出君之閣不要臉地剽竊極鮮公司的研究成果這一層意思,文章裏著重描述了同事們為了這個項目付出了多少努力,隻在最後狀似不經意地提了一下,這項研究其實還有一個重大的缺陷沒有解決,如果立刻投入使用,很有可能會造成嚴重的後果。
這篇文章他並不是以極鮮公司的名義發出去的,而是以所謂的知情人的身份匿名發表了公眾論壇上,本來這種文章並不會引起什麽關注,但程老大說了,不惜成本,所以簡晨凱花了很多錢請了水軍大量推廣,居然也引起了一些水花。
如同簡晨凱所料,這篇文章爆了以後,網友們的關注點都放在君之閣的環保餐盒使用的究竟是不是極鮮公司的獨家專利技術,而他們是否得到極鮮公司的專利授權上了。
君之閣也馬上出了公關稿,嚴正聲明那篇文章所說的全都是子虛烏有的謠言,君之閣所使用的環保餐盒是通過完全正當合法的途徑獲取專利授權,委托正規工廠生產的合格產品,請廣大顧客朋友們安心使用。
似乎誰也沒有留意到文章中所說的那個尚未解決的重大缺陷,隻有極鮮公司內部的人才知道,當事故發生之後,人們迴顧起這篇文章的時候,才會發現這是一個狠狠打臉君之閣號稱沒有剽竊的伏筆。
但就目前為止,這篇文章似乎並沒有對君之閣的業務產生多大的影響,事實上對於技術剽竊事件,網友們或許會關注一下,罵上幾句,但迴歸到現實生活中的時候,他們隻會關注這項技術是不是給他們的生活帶來了便利。
大多數人都不會去管某一項技術究竟是誰的專利,如果兩家公司提供同樣的產品,他們關注的永遠隻是誰家比較便宜,誰家提供的服務好,然後就會去選擇對自己最有利的那一家。
所以,不管網上怎麽眾說紛紜,到最後都影響不了人們在手機上點餐的動作,這一波君之閣的時尚熱度還沒有消退,點上一份君之閣營養配餐,然後拍照發上朋友圈顯擺,依然還是年輕人們追求的潮流生活態度。
君之閣的營業額依然在節節攀升,其火爆程度甚至出乎預料,在君之閣最近的一次董事會上,騰海鐸負責的這項業務得到了股東們的一致好評,真正是春風得意馬蹄疾。
相較之下,騰江濤那邊就顯得遜色了許多。
其實一開始的時候,股東們是站在騰江濤的這一邊的,畢竟君之閣是做高檔餐廳起家,走的就是高級、矜貴的路線,騰海鐸突然提出要做快餐,給人一種居然淪落到這個地步的感覺,當然會遭到股東們的反對。
但是誰都知道,事實上這兩年君之閣的財務報告並不樂觀,餐廳的行業受到各種新興行業的不斷衝擊,再加上各個競爭對手的不斷崛起,越來越舉步維艱,表麵上看起來還是風風光光,實際上卻是真的每況愈下,如果再不想到辦法解決,再這麽下去,就會有財務危機了。
所以,在各種綜合考量之下,股東們同意了騰海鐸的建議,讓他嚐試著開拓快餐業務,但同時也批準了騰江濤快速成立分店的計劃,讓這兩兄弟打擂台,給他們一年的時間,看看誰能在一年之內,更好地帶著集團公司走出困境。
目前看起來,似乎是騰海鐸更勝一籌。
騰江濤的快速擴張計劃,前期花費了大量的資金,但效益並不明顯,實際上他所開的分店並沒有什麽很大的特色,而且拋棄了君之閣原有的傳統,一味地模仿白雲集團,將精力都放在了模仿和打壓白雲集團上了,而且為了體現出他們提出的“平價”宣言,刻意壓低售價,要求餐廳的管理者做到跟白雲集團旗下的餐廳出品一樣的品質,卻是大眾化的價錢。
做過餐廳管理的人都知道,這是一個矛盾的命題,根本就不可能兼顧,要實現這個目標要麽就是盡量壓縮成本,一是原材料成本,二是人力成本,而不管壓縮哪一方麵的成本,到最後的結果都是損害餐廳的長遠利益;要麽就是不計成本,拚命往裏砸錢,這樣走也隻有一個後果,那就是虧本,時間越長,生意越好,虧得也就越多。
一開始騰江濤走的是砸錢的路子,不管怎麽樣,先把餐廳的口碑做起來再說,哪一家新開的餐廳是不虧本的?總要先站穩了腳跟,虧著虧著,慢慢地就能賺錢了。
但別人可容不得他慢慢來了,因為騰海鐸的快餐項目從一開始就賺錢了,前期雖然在廣告投入上花費了很多錢,但這個項目一上線,生意就非常火爆,賺錢的速度出人意料,原本那些老古板持反對態度的股東們都不得不承認,現在真的是一個網絡化的新時代了,因循守舊的老思想要不得啊,誰說做快餐就是丟臉了?賺錢才是王道啊!
這一次的董事會,他們討論的就是追加在快餐項目上的投資,組建真正屬於他們自己的快餐配送團隊的問題,之前因為項目上馬的時間太緊,來不及配備送餐團隊,所以采取的是跟其他快遞公司合作的形式,利用別人的團隊幫他們送餐。
別看廣告上所有君之閣的送餐員穿的都是他們公司統一的服裝,事實上都不是他們的自己人。
剛開始業務量不大的時候,還能兼顧得過來,但隨著訂單量的飆升,這樣的模式就不夠用了,漸漸地發生了一些配送不及時的事件,不過君之閣處理得還算好,道歉、退款、送小禮物等,及時安撫了顧客的情緒,還好沒有鬧出什麽大問題。
但事實既然已經證明了這個項目可行,那組建配送團隊的事就要提上日程了,騰海鐸在董事會上提了出來,很快就得到了股東們的認可,同意了他的申請。
同時,董事會上股東們還提出了壓縮騰江濤那邊的經費,畢竟錢就這麽多,給了一邊,另一邊就隻能少點兒了,是他們自己不爭氣,賺不到錢,也不能怪別人偏心吧!
騰江濤雖然氣得當眾發火了,但也無濟於事,隻好自己想辦法去應對經費不足的問題。
董事會結束以後,騰海鐸從騰江濤的身旁走過,還特地用一種很欠揍的語氣說了一句:“哥哥,謝謝你了啊!”
氣得騰江濤眼睛裏差點沒冒出火來。
不過騰海鐸也沒有得意多久,就在離開集團總部的車上的時候,他就接到了屬下打來的一個電話:“騰總,不好啦,出事了!”
事情似乎來得比極鮮公司的員工們期盼的更加迅速和嚴重。
一開始是一個宅男胖子君在網上發了一個帖子,吐槽從君之閣訂的營養餐,打開餐盒一看,裏麵的東西竟然都是腐敗變質的,惡臭難聞,還配了圖片,照片上的飯菜確實是肉眼都看得出來腐壞了的樣子,像是已經在炎熱的天氣下露天放了好多天,壞得都不像樣子了。
胖子君說他在君之閣的點餐app上點了一份午餐,但是由於配送的延誤,收到的時候已經超過了午餐時間,他忍不住餓已經吃過別的東西充饑了。
但是君之閣那邊的服務很好,不但在app上給他退了一半的訂餐費用,而且還送了飲料和優惠券作為賠禮,君之閣的客服還告訴他說,他們的環保餐盒的保鮮性能極長,所以隻要在不打開餐盒的情況下,可以把這份餐點留著當成晚餐食用,保證不會影響味道和口感。
第280章 保鮮餐盒
既然對方的態度那麽好, 胖子君也就沒有計較那麽多, 反正想著可以留下來當晚餐,就把這份外賣收下了。
沒想到等到晚上他饑腸轆轆地打開餐盒,準備大快朵頤的時候, 突然一股惡臭從餐盒中冒了出來,他低頭一看, 天哪, 這哪裏是號稱兩天之內打開都能夠保持色香味和熱氣騰騰的飯菜, 分明就是放了好幾天又酸又餿,扔到垃圾桶裏野狗都不吃的變質垃圾啊!
他馬上找到客服投訴了這件事,君之閣這幾天生意太過火爆了, 增加了不少新人才能應付得來,所以這次接待他的那個客服可能是個新手, 不但拒不承認這是他們的錯誤, 還指責這是胖子君采用了錯誤的保存方式, 或者是故意在餐盒中放了過期變質的飯菜來找麻煩。
胖子君都要氣笑了,就算真要找麻煩, 他也不會用這麽一個無聊的方式呀, 用這種腐敗變質的飯菜來惡心自己好玩嗎?
這已經不僅僅是損失幾十塊錢的問題了, 就為了這個餐盒影響了他整整一天的食欲,中午沒及時送來就算了, 晚上他本來餓得不行, 可是被這股臭味熏得啊, 什麽胃口都沒有了, 就算再給他別的東西也吃不下了。
而且這種餐盒的設計本來就是一次性的,打開之後,就沒有辦法再密封蓋上了,所以怎麽也隔絕不了那股惡心的味道,想要扔掉吧,又怕君之閣沒了證據不肯給他一個說法,留著當證據吧,這個味道實在是太難聞,放在屋子裏的哪一個角落都不行。
胖子君一氣之下還是決定不要委屈自己,拍完照片之後就將餐盒扔了,然後也不要君之閣的說法了,直接把這件事發到了網上。
他本來就是個整天混跡網絡的宅男,在網上還算有點小小的名氣,這件小事被他發出來也有點影響力,畢竟很多人都看到了,也引發了一些討論。
這算是一個開頭,接下來有不少人也陸陸續續爆出來自己也遇到了這樣的事,都是訂了外賣打開餐盒一看,裏麵的東西居然全都已經壞了。
如果隻是一個人遇到了這種情況,還有可能是惡作劇或者是意外,但現在出來說話的人越來越多,這就很可怕了,到底是有人故意陷害君之閣,用裝著腐敗變質飯菜的餐盒替換了正常的餐盒,送到顧客的手中;還是君之閣的保鮮餐盒的保鮮功能出了問題,已經起不到保鮮的效果了呢?
如果是後麵這種情況,那些送到顧客手中的飯菜,看起來明顯就不止是放了一天兩天的,沒有一周以上,根本就不可能腐壞到這個程度啊,難道說這些飯菜並不像君之閣宣傳中所說,都是當天生產,而是很久以前就已經製作好,然後在這麽多天以後才送到顧客的手中嗎?
商家的誠信在哪裏?說好的大品牌,高品質,最高要求的品質管理和最完美的運輸鏈呢?
項目剛剛開始運作,出一點配送延誤,或者是送錯的飯菜種類的小問題沒關係,大家都可以理解,但是這種明晃晃的枉顧客人身體健康的做法就太過分了,現在食品安全的問題如此嚴重,人們願意多花一點錢就是為了能吃得更安全更好一些,如果連多花錢都得不到安全保證的話,那還有什麽是安全的呢?
網友們紛紛要求君之閣一定要出來解釋清楚這個問題,給出一個能讓人信服的原因。
剛剛接到下屬的電話的時候,騰海鐸第一反應也是有人搞鬼,他甚至懷疑,這件事是騰江濤做的,因為現在來說,跟他有最大利益衝突的就是他的這個大哥了。
一世人兩兄弟,對方是什麽性格他最清楚不過了,騰江濤這個人心狠手辣,而且做生意喜歡走些歪門邪道,為了達到目的不擇手段,隻要能夠達到讓他掌控集團的目的,暫時犧牲一下君之閣的名譽有什麽大不了的。
騰海鐸相信,這事他騰江濤真的做得出來!
所以,騰海鐸得到消息之後,第一件去做的事,不是先去安撫受害的顧客,想辦法把網絡上的輿論壓下來,也不是讓人去調查環保飯盒究竟為什麽會出現這種情況,究竟是不是餐盒的質量問題,而是找人去調查騰江濤這兩天究竟做了些什麽,是不是他讓人搞的鬼。
而騰江濤,在聽到這個消息的時候,也不是為君之閣的名譽擔憂,而是哈哈大笑,拍掌大讚這一手做得實在是太絕了,這樣的好方法他怎麽事先就沒有想到呢,如果找這麽做了,也不能讓他騰海鐸蹦躂到今天啊!
晚上八點,早已經過了下班時間,極鮮公司內部燈火通明,白雲集團和極鮮公司的高層領導都聚集在會議室中,盯著桌麵上那幾個造型十分時尚新穎的盒子,聽著程博宇用十分沉著冷靜的語調說:“經過我們數萬次在各種溫度、濕度和壓力下的實驗數據表明,這款餐盒在各種極端的條件下表現都十分優秀,我們終於可以不辱使命,將這款餐盒正式推向市場了。”
陽白雲看著桌上的盒子,這玩意兒乍一看還真不像個餐盒,它是由數十片又像金屬又像塑料的新型材料拚接而成,就像一個高科技的玩具,不過應該十分符合當下時尚年輕人的審美。
顏色有鮮嫩的馬卡龍色,也有禁欲係的散發著金屬光澤的黑色和白色,那粉嫩的顏色一看就十分招兒童和女孩子的喜歡,而黑白色,則比較搭配冷硬一些的男子漢。
擺在桌上就像是一件漂亮的藝術品,但仔細看的時候,竟然會讓人產生一種莫名其妙的食欲,突然就覺得這東西好像很好吃呀的感覺。
先不說它的實際效果如何,光就這份外觀設計,陽白雲已經可以給它打滿分了,難得這一幫直男技術員們,審美居然可以這麽在線,可以說是很了不起了。
程博宇有些不好意思地解釋了一下,其實他們剛開始設計的餐盒外觀並不是這樣的,事實上他們這幫男人,隻關心材料本身的性能,根本就沒有人想過外觀要做成什麽樣的,能用不就行了嘛!
所以他們一開始設計出來的產品,就跟現在市麵上君之閣的保鮮餐盒差不多,土黃色的外觀,也沒什麽造型,看起來就跟一個牛皮紙盒一樣,掰開來也像在嚼瓦楞紙片。
後來出了君之閣的事情,他們受了刺激,紛紛表示這次推出的產品,不但要在性能上大大地勝過君之閣的產品,而且在外觀上也要壓倒性地碾壓,所以特地為此請了一個外觀設計師。
沒想到這個設計師還挺靠譜,最後設計出來的產品還真挺像樣的,其實這個設計最出彩的地方並不是顏色和外觀,而是在使用完以後的拆卸方式。
君之閣的那個餐盒,號稱吃完以後可以掰開當餅幹吃掉的,但因為餐盒本身有一定的硬度,雖然咬起來的時候會感覺脆脆的,但是從一個完整的餐盒掰開的時候,還是要費一點力氣的。
力氣大的男人還好說,對女孩子和小孩來說就有點兒難度了,在網上甚至有人演示要用砸的,掰開之後的形狀也不夠規整,邊緣粗糙,大小不一。
雖然說反正都是要入口的東西,好不好看也並不是太重要,餐盒能吃這本來就是一個夠新穎的概念了,所以顧客並不會對此有太大的意見。
但萬事都怕有比較啊,極鮮公司的這個餐盒,從外表上就可以看得出來,這是由一塊塊不同形狀材料拚接而成,拆開的時候,隻要輕輕一掰,就能沿著原本的接口掰斷,變成一塊一塊整齊的幾何圖案。
要是有這份心情的話,還可以用來玩拚圖呢,每一份餐盒,加上配套的筷子和勺子,都能用來拚出一個完整的平麵圖案。
程博宇正在用他麵前的一個餐盒展示給別人看,他正在掰開的是一個淡粉色和果綠色拚接的餐盒,顏色粉嫩嫩地少女心爆棚,一般女孩子看見了都會大叫一聲:“好可愛啊!”那種。
餐盒掰開的時候發出輕微的“啵啵”聲,看起來手感十分好的樣子,讓人忍不住也想拿起一個來掰掰看,不過陽白雲還是忍住了,這麽多人看著呢,得表現得沉穩點兒。
掰下來的幾何碎片形狀可愛,尺寸也是剛剛好一口一個的大小,用來放在手邊當零食倒是挺方便的。
程博宇很快就用掰下來的碎片在桌麵上擺出了一個圖案,居然是一朵玫瑰花,淡粉色的花瓣,果綠色的莖葉,漂亮極了,簡直可以用來向女孩子表白了。
在白雲集團眾人,特別是女孩子們驚歎的目光中,程博宇瀟灑地一揮手,掃亂了桌麵上的拚圖:“不同顏色的幾何碎片,吃起來口味都是不同的,你們可以試試看。”
陽白雲有些猶豫,這些東西剛才在他手中又揉又捏的,還在桌上被擺來擺去,也不知道這桌子有沒有擦幹淨,還有他剛才上完廁所到底有沒有洗手……
要吃的話好像有點心理障礙啊,不吃的話會不會太不給人麵子了……
程博宇似乎是猜到了她心中所想,笑著把桌上的碎片都裝進一個透明的玻璃碗中,打開一瓶未開封的礦水泉,倒進去把碎片衝刷了一遍,把水倒掉,又衝了一遍,說:“這下可以吃了吧?”
第281章 極端條件
這說不清是什麽玩意兒的東西居然是不沾水的, 洗過之後顏色看起來更晶瑩好看了,陽白雲拿起一片粉色的咬了一口, 軟軟的有點像是棉花糖的口感,是奶油蛋糕味兒的。
又試了一塊果綠色的, 這次是青蘋果味兒, 爽脆的口感也像是在吃新鮮的青蘋果。
陽白雲有點意外,這不是真正的食材做的, 這味道肯定也是調配出來的,可是居然模仿得那麽像,這調味師的技術不錯啊,比起他們白雲集團的廚師來也不遑多讓啊!
“這味道是怎麽調出來的?”陽白雲忍不住問。
程博宇又有些不好意思了:“我們請了你們茶樓的小黎當外援。”
原來如此, 陽白雲明白了,難怪可以把味道做得那麽好。
小黎是茶樓的點心師,也是陽白雲發掘出來的一個小天才, 她的天才不是表現在做菜的手藝上,而是她天生的味覺和嗅覺都非常靈敏, 可以分辨出每一種味道之間最細微的差別之處。
任何複雜的食物, 隻要給她嚐上一口, 她就可以細細地告訴你這個東西都用了什麽材料, 每一種材料的配比分量是多少,說得分毫不差。
更難得的是, 她對味道的模仿能力極強, 她的腦子就像是一台功能十分強大的精密儀器, 當她品嚐到一種味道, 並且想要把它還原出來的時候,她的大腦就會經過一連串嚴密的計算,從數以萬計的材料中挑選出最適合的哪幾種搭配在一起,完美地將這種味道還原出來,連口感和口味都可以一絲不差的。
所以程博宇說請了小黎來當外援,陽白雲就一點兒也不奇怪他們怎麽能夠把盒子的味道做得這麽好了,她奇怪的是,小黎怎麽會答應來幫他們。
要知道天才少女小黎可是一個十分驕傲的人,當初她肯答應留在白雲茶樓打工也是因為她跟陽白雲打了一個賭,兩人蒙著眼睛辨認幾百種食物的味道,不能看,也不能用手去摸,就是由別人端著食物放在鼻端一秒鍾,然後要在五秒之內說出食物的名字。
看誰在十分鍾之內說出的食物名字最多最準確,就算是贏得了比賽。
這個狂傲的少女是自己找上門來的,她不知道在哪裏聽說的,白雲茶樓的老板不但廚藝十分了得,就連嗅覺和味覺也比平常人敏銳數十倍,對食材的辨別能力極強,不管任何人想拿任何東西去騙她都是不可能成功的。
大家都在流傳說陽白雲是個天才。
這讓驕傲的天才少女小黎同學怎麽按捺得住,在她看來,這個世界上不可能有嗅覺和味覺比自己更厲害的人了,如果別人說有,那一定是假的,那是因為還沒有見識過她的能力。
所以她就這麽找上門來,給陽白雲下了戰書,要跟她來一場嗅覺挑戰賽。
陽白雲那時候真忙得不可開交,對這樣孩子氣的挑戰實在是不感興趣,直接表示自己隻是個普通人,並沒有什麽過人之處,願意甘拜下風。
這樣辛苦研究出來的成果居然被人說拿去用就拿去用了, 怎麽能不讓人氣憤。
剛開始的時候有好多同事都提出來要去鬧一鬧, 甚至要去告君之閣,但其中一個同事去找了程博宇之後,出來卻讓大家稍安勿躁,然後那幫技術狗們就一直在神神秘秘地討論著什麽, 簡晨凱這個外行卻什麽都聽不懂, 隻知道君之閣要倒黴了。
反正不管怎麽樣, 能讓君之閣倒黴就好。
所以現在聽到程博宇的這個吩咐, 他二話不說地就答應了下來, 迴去稍微一琢磨, 大筆一揮,一篇稿子就寫好了,表麵上沒有說君之閣的任何壞話,字裏行間卻句句都透露出君之閣不要臉地剽竊極鮮公司的研究成果這一層意思,文章裏著重描述了同事們為了這個項目付出了多少努力,隻在最後狀似不經意地提了一下,這項研究其實還有一個重大的缺陷沒有解決,如果立刻投入使用,很有可能會造成嚴重的後果。
這篇文章他並不是以極鮮公司的名義發出去的,而是以所謂的知情人的身份匿名發表了公眾論壇上,本來這種文章並不會引起什麽關注,但程老大說了,不惜成本,所以簡晨凱花了很多錢請了水軍大量推廣,居然也引起了一些水花。
如同簡晨凱所料,這篇文章爆了以後,網友們的關注點都放在君之閣的環保餐盒使用的究竟是不是極鮮公司的獨家專利技術,而他們是否得到極鮮公司的專利授權上了。
君之閣也馬上出了公關稿,嚴正聲明那篇文章所說的全都是子虛烏有的謠言,君之閣所使用的環保餐盒是通過完全正當合法的途徑獲取專利授權,委托正規工廠生產的合格產品,請廣大顧客朋友們安心使用。
似乎誰也沒有留意到文章中所說的那個尚未解決的重大缺陷,隻有極鮮公司內部的人才知道,當事故發生之後,人們迴顧起這篇文章的時候,才會發現這是一個狠狠打臉君之閣號稱沒有剽竊的伏筆。
但就目前為止,這篇文章似乎並沒有對君之閣的業務產生多大的影響,事實上對於技術剽竊事件,網友們或許會關注一下,罵上幾句,但迴歸到現實生活中的時候,他們隻會關注這項技術是不是給他們的生活帶來了便利。
大多數人都不會去管某一項技術究竟是誰的專利,如果兩家公司提供同樣的產品,他們關注的永遠隻是誰家比較便宜,誰家提供的服務好,然後就會去選擇對自己最有利的那一家。
所以,不管網上怎麽眾說紛紜,到最後都影響不了人們在手機上點餐的動作,這一波君之閣的時尚熱度還沒有消退,點上一份君之閣營養配餐,然後拍照發上朋友圈顯擺,依然還是年輕人們追求的潮流生活態度。
君之閣的營業額依然在節節攀升,其火爆程度甚至出乎預料,在君之閣最近的一次董事會上,騰海鐸負責的這項業務得到了股東們的一致好評,真正是春風得意馬蹄疾。
相較之下,騰江濤那邊就顯得遜色了許多。
其實一開始的時候,股東們是站在騰江濤的這一邊的,畢竟君之閣是做高檔餐廳起家,走的就是高級、矜貴的路線,騰海鐸突然提出要做快餐,給人一種居然淪落到這個地步的感覺,當然會遭到股東們的反對。
但是誰都知道,事實上這兩年君之閣的財務報告並不樂觀,餐廳的行業受到各種新興行業的不斷衝擊,再加上各個競爭對手的不斷崛起,越來越舉步維艱,表麵上看起來還是風風光光,實際上卻是真的每況愈下,如果再不想到辦法解決,再這麽下去,就會有財務危機了。
所以,在各種綜合考量之下,股東們同意了騰海鐸的建議,讓他嚐試著開拓快餐業務,但同時也批準了騰江濤快速成立分店的計劃,讓這兩兄弟打擂台,給他們一年的時間,看看誰能在一年之內,更好地帶著集團公司走出困境。
目前看起來,似乎是騰海鐸更勝一籌。
騰江濤的快速擴張計劃,前期花費了大量的資金,但效益並不明顯,實際上他所開的分店並沒有什麽很大的特色,而且拋棄了君之閣原有的傳統,一味地模仿白雲集團,將精力都放在了模仿和打壓白雲集團上了,而且為了體現出他們提出的“平價”宣言,刻意壓低售價,要求餐廳的管理者做到跟白雲集團旗下的餐廳出品一樣的品質,卻是大眾化的價錢。
做過餐廳管理的人都知道,這是一個矛盾的命題,根本就不可能兼顧,要實現這個目標要麽就是盡量壓縮成本,一是原材料成本,二是人力成本,而不管壓縮哪一方麵的成本,到最後的結果都是損害餐廳的長遠利益;要麽就是不計成本,拚命往裏砸錢,這樣走也隻有一個後果,那就是虧本,時間越長,生意越好,虧得也就越多。
一開始騰江濤走的是砸錢的路子,不管怎麽樣,先把餐廳的口碑做起來再說,哪一家新開的餐廳是不虧本的?總要先站穩了腳跟,虧著虧著,慢慢地就能賺錢了。
但別人可容不得他慢慢來了,因為騰海鐸的快餐項目從一開始就賺錢了,前期雖然在廣告投入上花費了很多錢,但這個項目一上線,生意就非常火爆,賺錢的速度出人意料,原本那些老古板持反對態度的股東們都不得不承認,現在真的是一個網絡化的新時代了,因循守舊的老思想要不得啊,誰說做快餐就是丟臉了?賺錢才是王道啊!
這一次的董事會,他們討論的就是追加在快餐項目上的投資,組建真正屬於他們自己的快餐配送團隊的問題,之前因為項目上馬的時間太緊,來不及配備送餐團隊,所以采取的是跟其他快遞公司合作的形式,利用別人的團隊幫他們送餐。
別看廣告上所有君之閣的送餐員穿的都是他們公司統一的服裝,事實上都不是他們的自己人。
剛開始業務量不大的時候,還能兼顧得過來,但隨著訂單量的飆升,這樣的模式就不夠用了,漸漸地發生了一些配送不及時的事件,不過君之閣處理得還算好,道歉、退款、送小禮物等,及時安撫了顧客的情緒,還好沒有鬧出什麽大問題。
但事實既然已經證明了這個項目可行,那組建配送團隊的事就要提上日程了,騰海鐸在董事會上提了出來,很快就得到了股東們的認可,同意了他的申請。
同時,董事會上股東們還提出了壓縮騰江濤那邊的經費,畢竟錢就這麽多,給了一邊,另一邊就隻能少點兒了,是他們自己不爭氣,賺不到錢,也不能怪別人偏心吧!
騰江濤雖然氣得當眾發火了,但也無濟於事,隻好自己想辦法去應對經費不足的問題。
董事會結束以後,騰海鐸從騰江濤的身旁走過,還特地用一種很欠揍的語氣說了一句:“哥哥,謝謝你了啊!”
氣得騰江濤眼睛裏差點沒冒出火來。
不過騰海鐸也沒有得意多久,就在離開集團總部的車上的時候,他就接到了屬下打來的一個電話:“騰總,不好啦,出事了!”
事情似乎來得比極鮮公司的員工們期盼的更加迅速和嚴重。
一開始是一個宅男胖子君在網上發了一個帖子,吐槽從君之閣訂的營養餐,打開餐盒一看,裏麵的東西竟然都是腐敗變質的,惡臭難聞,還配了圖片,照片上的飯菜確實是肉眼都看得出來腐壞了的樣子,像是已經在炎熱的天氣下露天放了好多天,壞得都不像樣子了。
胖子君說他在君之閣的點餐app上點了一份午餐,但是由於配送的延誤,收到的時候已經超過了午餐時間,他忍不住餓已經吃過別的東西充饑了。
但是君之閣那邊的服務很好,不但在app上給他退了一半的訂餐費用,而且還送了飲料和優惠券作為賠禮,君之閣的客服還告訴他說,他們的環保餐盒的保鮮性能極長,所以隻要在不打開餐盒的情況下,可以把這份餐點留著當成晚餐食用,保證不會影響味道和口感。
第280章 保鮮餐盒
既然對方的態度那麽好, 胖子君也就沒有計較那麽多, 反正想著可以留下來當晚餐,就把這份外賣收下了。
沒想到等到晚上他饑腸轆轆地打開餐盒,準備大快朵頤的時候, 突然一股惡臭從餐盒中冒了出來,他低頭一看, 天哪, 這哪裏是號稱兩天之內打開都能夠保持色香味和熱氣騰騰的飯菜, 分明就是放了好幾天又酸又餿,扔到垃圾桶裏野狗都不吃的變質垃圾啊!
他馬上找到客服投訴了這件事,君之閣這幾天生意太過火爆了, 增加了不少新人才能應付得來,所以這次接待他的那個客服可能是個新手, 不但拒不承認這是他們的錯誤, 還指責這是胖子君采用了錯誤的保存方式, 或者是故意在餐盒中放了過期變質的飯菜來找麻煩。
胖子君都要氣笑了,就算真要找麻煩, 他也不會用這麽一個無聊的方式呀, 用這種腐敗變質的飯菜來惡心自己好玩嗎?
這已經不僅僅是損失幾十塊錢的問題了, 就為了這個餐盒影響了他整整一天的食欲,中午沒及時送來就算了, 晚上他本來餓得不行, 可是被這股臭味熏得啊, 什麽胃口都沒有了, 就算再給他別的東西也吃不下了。
而且這種餐盒的設計本來就是一次性的,打開之後,就沒有辦法再密封蓋上了,所以怎麽也隔絕不了那股惡心的味道,想要扔掉吧,又怕君之閣沒了證據不肯給他一個說法,留著當證據吧,這個味道實在是太難聞,放在屋子裏的哪一個角落都不行。
胖子君一氣之下還是決定不要委屈自己,拍完照片之後就將餐盒扔了,然後也不要君之閣的說法了,直接把這件事發到了網上。
他本來就是個整天混跡網絡的宅男,在網上還算有點小小的名氣,這件小事被他發出來也有點影響力,畢竟很多人都看到了,也引發了一些討論。
這算是一個開頭,接下來有不少人也陸陸續續爆出來自己也遇到了這樣的事,都是訂了外賣打開餐盒一看,裏麵的東西居然全都已經壞了。
如果隻是一個人遇到了這種情況,還有可能是惡作劇或者是意外,但現在出來說話的人越來越多,這就很可怕了,到底是有人故意陷害君之閣,用裝著腐敗變質飯菜的餐盒替換了正常的餐盒,送到顧客的手中;還是君之閣的保鮮餐盒的保鮮功能出了問題,已經起不到保鮮的效果了呢?
如果是後麵這種情況,那些送到顧客手中的飯菜,看起來明顯就不止是放了一天兩天的,沒有一周以上,根本就不可能腐壞到這個程度啊,難道說這些飯菜並不像君之閣宣傳中所說,都是當天生產,而是很久以前就已經製作好,然後在這麽多天以後才送到顧客的手中嗎?
商家的誠信在哪裏?說好的大品牌,高品質,最高要求的品質管理和最完美的運輸鏈呢?
項目剛剛開始運作,出一點配送延誤,或者是送錯的飯菜種類的小問題沒關係,大家都可以理解,但是這種明晃晃的枉顧客人身體健康的做法就太過分了,現在食品安全的問題如此嚴重,人們願意多花一點錢就是為了能吃得更安全更好一些,如果連多花錢都得不到安全保證的話,那還有什麽是安全的呢?
網友們紛紛要求君之閣一定要出來解釋清楚這個問題,給出一個能讓人信服的原因。
剛剛接到下屬的電話的時候,騰海鐸第一反應也是有人搞鬼,他甚至懷疑,這件事是騰江濤做的,因為現在來說,跟他有最大利益衝突的就是他的這個大哥了。
一世人兩兄弟,對方是什麽性格他最清楚不過了,騰江濤這個人心狠手辣,而且做生意喜歡走些歪門邪道,為了達到目的不擇手段,隻要能夠達到讓他掌控集團的目的,暫時犧牲一下君之閣的名譽有什麽大不了的。
騰海鐸相信,這事他騰江濤真的做得出來!
所以,騰海鐸得到消息之後,第一件去做的事,不是先去安撫受害的顧客,想辦法把網絡上的輿論壓下來,也不是讓人去調查環保飯盒究竟為什麽會出現這種情況,究竟是不是餐盒的質量問題,而是找人去調查騰江濤這兩天究竟做了些什麽,是不是他讓人搞的鬼。
而騰江濤,在聽到這個消息的時候,也不是為君之閣的名譽擔憂,而是哈哈大笑,拍掌大讚這一手做得實在是太絕了,這樣的好方法他怎麽事先就沒有想到呢,如果找這麽做了,也不能讓他騰海鐸蹦躂到今天啊!
晚上八點,早已經過了下班時間,極鮮公司內部燈火通明,白雲集團和極鮮公司的高層領導都聚集在會議室中,盯著桌麵上那幾個造型十分時尚新穎的盒子,聽著程博宇用十分沉著冷靜的語調說:“經過我們數萬次在各種溫度、濕度和壓力下的實驗數據表明,這款餐盒在各種極端的條件下表現都十分優秀,我們終於可以不辱使命,將這款餐盒正式推向市場了。”
陽白雲看著桌上的盒子,這玩意兒乍一看還真不像個餐盒,它是由數十片又像金屬又像塑料的新型材料拚接而成,就像一個高科技的玩具,不過應該十分符合當下時尚年輕人的審美。
顏色有鮮嫩的馬卡龍色,也有禁欲係的散發著金屬光澤的黑色和白色,那粉嫩的顏色一看就十分招兒童和女孩子的喜歡,而黑白色,則比較搭配冷硬一些的男子漢。
擺在桌上就像是一件漂亮的藝術品,但仔細看的時候,竟然會讓人產生一種莫名其妙的食欲,突然就覺得這東西好像很好吃呀的感覺。
先不說它的實際效果如何,光就這份外觀設計,陽白雲已經可以給它打滿分了,難得這一幫直男技術員們,審美居然可以這麽在線,可以說是很了不起了。
程博宇有些不好意思地解釋了一下,其實他們剛開始設計的餐盒外觀並不是這樣的,事實上他們這幫男人,隻關心材料本身的性能,根本就沒有人想過外觀要做成什麽樣的,能用不就行了嘛!
所以他們一開始設計出來的產品,就跟現在市麵上君之閣的保鮮餐盒差不多,土黃色的外觀,也沒什麽造型,看起來就跟一個牛皮紙盒一樣,掰開來也像在嚼瓦楞紙片。
後來出了君之閣的事情,他們受了刺激,紛紛表示這次推出的產品,不但要在性能上大大地勝過君之閣的產品,而且在外觀上也要壓倒性地碾壓,所以特地為此請了一個外觀設計師。
沒想到這個設計師還挺靠譜,最後設計出來的產品還真挺像樣的,其實這個設計最出彩的地方並不是顏色和外觀,而是在使用完以後的拆卸方式。
君之閣的那個餐盒,號稱吃完以後可以掰開當餅幹吃掉的,但因為餐盒本身有一定的硬度,雖然咬起來的時候會感覺脆脆的,但是從一個完整的餐盒掰開的時候,還是要費一點力氣的。
力氣大的男人還好說,對女孩子和小孩來說就有點兒難度了,在網上甚至有人演示要用砸的,掰開之後的形狀也不夠規整,邊緣粗糙,大小不一。
雖然說反正都是要入口的東西,好不好看也並不是太重要,餐盒能吃這本來就是一個夠新穎的概念了,所以顧客並不會對此有太大的意見。
但萬事都怕有比較啊,極鮮公司的這個餐盒,從外表上就可以看得出來,這是由一塊塊不同形狀材料拚接而成,拆開的時候,隻要輕輕一掰,就能沿著原本的接口掰斷,變成一塊一塊整齊的幾何圖案。
要是有這份心情的話,還可以用來玩拚圖呢,每一份餐盒,加上配套的筷子和勺子,都能用來拚出一個完整的平麵圖案。
程博宇正在用他麵前的一個餐盒展示給別人看,他正在掰開的是一個淡粉色和果綠色拚接的餐盒,顏色粉嫩嫩地少女心爆棚,一般女孩子看見了都會大叫一聲:“好可愛啊!”那種。
餐盒掰開的時候發出輕微的“啵啵”聲,看起來手感十分好的樣子,讓人忍不住也想拿起一個來掰掰看,不過陽白雲還是忍住了,這麽多人看著呢,得表現得沉穩點兒。
掰下來的幾何碎片形狀可愛,尺寸也是剛剛好一口一個的大小,用來放在手邊當零食倒是挺方便的。
程博宇很快就用掰下來的碎片在桌麵上擺出了一個圖案,居然是一朵玫瑰花,淡粉色的花瓣,果綠色的莖葉,漂亮極了,簡直可以用來向女孩子表白了。
在白雲集團眾人,特別是女孩子們驚歎的目光中,程博宇瀟灑地一揮手,掃亂了桌麵上的拚圖:“不同顏色的幾何碎片,吃起來口味都是不同的,你們可以試試看。”
陽白雲有些猶豫,這些東西剛才在他手中又揉又捏的,還在桌上被擺來擺去,也不知道這桌子有沒有擦幹淨,還有他剛才上完廁所到底有沒有洗手……
要吃的話好像有點心理障礙啊,不吃的話會不會太不給人麵子了……
程博宇似乎是猜到了她心中所想,笑著把桌上的碎片都裝進一個透明的玻璃碗中,打開一瓶未開封的礦水泉,倒進去把碎片衝刷了一遍,把水倒掉,又衝了一遍,說:“這下可以吃了吧?”
第281章 極端條件
這說不清是什麽玩意兒的東西居然是不沾水的, 洗過之後顏色看起來更晶瑩好看了,陽白雲拿起一片粉色的咬了一口, 軟軟的有點像是棉花糖的口感,是奶油蛋糕味兒的。
又試了一塊果綠色的, 這次是青蘋果味兒, 爽脆的口感也像是在吃新鮮的青蘋果。
陽白雲有點意外,這不是真正的食材做的, 這味道肯定也是調配出來的,可是居然模仿得那麽像,這調味師的技術不錯啊,比起他們白雲集團的廚師來也不遑多讓啊!
“這味道是怎麽調出來的?”陽白雲忍不住問。
程博宇又有些不好意思了:“我們請了你們茶樓的小黎當外援。”
原來如此, 陽白雲明白了,難怪可以把味道做得那麽好。
小黎是茶樓的點心師,也是陽白雲發掘出來的一個小天才, 她的天才不是表現在做菜的手藝上,而是她天生的味覺和嗅覺都非常靈敏, 可以分辨出每一種味道之間最細微的差別之處。
任何複雜的食物, 隻要給她嚐上一口, 她就可以細細地告訴你這個東西都用了什麽材料, 每一種材料的配比分量是多少,說得分毫不差。
更難得的是, 她對味道的模仿能力極強, 她的腦子就像是一台功能十分強大的精密儀器, 當她品嚐到一種味道, 並且想要把它還原出來的時候,她的大腦就會經過一連串嚴密的計算,從數以萬計的材料中挑選出最適合的哪幾種搭配在一起,完美地將這種味道還原出來,連口感和口味都可以一絲不差的。
所以程博宇說請了小黎來當外援,陽白雲就一點兒也不奇怪他們怎麽能夠把盒子的味道做得這麽好了,她奇怪的是,小黎怎麽會答應來幫他們。
要知道天才少女小黎可是一個十分驕傲的人,當初她肯答應留在白雲茶樓打工也是因為她跟陽白雲打了一個賭,兩人蒙著眼睛辨認幾百種食物的味道,不能看,也不能用手去摸,就是由別人端著食物放在鼻端一秒鍾,然後要在五秒之內說出食物的名字。
看誰在十分鍾之內說出的食物名字最多最準確,就算是贏得了比賽。
這個狂傲的少女是自己找上門來的,她不知道在哪裏聽說的,白雲茶樓的老板不但廚藝十分了得,就連嗅覺和味覺也比平常人敏銳數十倍,對食材的辨別能力極強,不管任何人想拿任何東西去騙她都是不可能成功的。
大家都在流傳說陽白雲是個天才。
這讓驕傲的天才少女小黎同學怎麽按捺得住,在她看來,這個世界上不可能有嗅覺和味覺比自己更厲害的人了,如果別人說有,那一定是假的,那是因為還沒有見識過她的能力。
所以她就這麽找上門來,給陽白雲下了戰書,要跟她來一場嗅覺挑戰賽。
陽白雲那時候真忙得不可開交,對這樣孩子氣的挑戰實在是不感興趣,直接表示自己隻是個普通人,並沒有什麽過人之處,願意甘拜下風。