因為他們家的飯菜比周圍那幾家同類型的小飯館的都好吃,他們家的生意也越來越好了,按理說,卞亞清幫了這麽大的忙,大伯家應該對她更好一些才對。


    可她大伯娘卻不是這麽想的,她總是覺得自己把她養大就是天大的恩惠了,卞亞清做牛做馬報答他們家都是應該的。


    所以一直都沒有給她發過工資,剛開始卞亞清覺得都是自家人,就忍了。


    可是她那時候一個十八歲的大姑娘,也到了愛美的時候了,大伯娘從來都沒有給她買過一件新衣服,甚至連她堂姐穿過不要的舊衣服就覺得太好了不舍得給她穿,隻給她自己穿了好多年舊得不能再舊的破衣服穿。


    天冷了,卞亞清天天在店裏幹活,手上皸裂了大口子,一碰水就鑽心地疼,想問大伯娘要一點錢買瓶幾塊錢的凡士林搓一搓,結果被大伯娘尖著嗓門罵她是狐媚子,問她要錢打扮了是想要勾引誰。


    這下卞亞清實在是忍無可忍了,什麽都沒拿,直接就跑了出去,這一出去,她就沒打算過要再迴去了,憑著她的手藝,在其他飯館找個包吃包住還拿工資的工作一點兒也不難,很快就找到了落腳之處。


    大伯家的生意沒了她,很快就一落千丈,老顧客們知道他們家對小姑娘做所的缺德事之後,都不再上他家吃飯了,大伯上門找了她好多次,想要叫她迴去,說是像別人一樣也給她發工資,都被卞亞清毫不客氣地懟迴去了。


    她新找到的東家也可憐這個小姑娘,幫著她一起數落她大伯太過過分,大伯怕丟人,也不敢總去找她了,後來飯館也開不下去了,不知道他們一家人搬到了哪裏,卞亞清也不再跟他們聯係。


    卞亞清大概真的很有做菜的天分,她的菜越做越好吃,在附近也漸漸有了點兒小名氣,甚至有不少大餐館都向她伸出了橄欖枝,想要把她招攬過去。


    可卞亞清卻不想給人打工一輩子,她的夢想是開一家自己的飯館,打了一年多的工之後,她也攢下了一點本錢,就辭職出來自己開了個小吃攤。


    慢慢地小吃攤越做越紅火,錢多了點兒之後,又去旅遊街租了個攤位,剛好最近天氣熱,她就專做清補涼,做遊客的生意其實真的挺賺錢的,在車上的時候,卞亞清挺高興地告訴陽白雲:“我的那個清補涼的小攤位,一天晚上能掙一兩千呢,一個月就有五六萬,很快就能攢夠開餐館的錢啦!”


    聽到她的經曆,嶽宏峰其實挺慚愧的,人家一個女孩子,在這麽艱難的情況下,都能努力地給自己走出一條光明大道來,可他自己呢,這些年辦的這些,究竟叫什麽事?


    如果不是這麽幸運地遇到了陽姐,現在過的還不知道是怎麽樣頹廢的日子呢!


    現在聽到陽白雲這麽說,嶽宏峰首先開了口:“我當然是要跟著陽姐你幹的,如果沒有陽姐,早就沒有順記,也沒我什麽事了,反正以後陽姐你怎麽說我就怎麽辦。”


    卞亞清卻猶豫了一下,畢竟她以前是一心一意想要自己開餐館的,這樣是跟著陽白雲,不還是變成了給別人打工嗎?雖然說她真的很崇拜陽白雲,但是……


    陽白雲對嶽宏峰說:“我正要和你商量一下,這順記你以後是打算隻賣文昌雞飯呢?還是再開拓一下品種菜色?先說清楚了,這個店我以後打算要走的是高端的路線,所使用的原材料都是純天然無汙染的,味道也要精益求精地做到最好,所以價格也絕對不會便宜,我們不會走那種大眾化快餐路線。”


    嶽宏峰想了想說:“還是多元化的吧,光賣文昌雞飯一種,既滿足不了廣大顧客的需求,恐怕也賺不了多少錢。”其實當初他父母還在的時候,他們家的飯店也不僅僅是隻做文昌雞飯的,隻不過是以文昌雞飯為主打而已,其他的客人要吃什麽也照樣做。


    “隻是我的手藝,除了文昌雞飯,其他可能都做不太好。”


    “這個不用你不用擔心,如果亞清能夠答應來幫忙是最好不過的,否則的話我也會盡量幫你找來合適的廚師。其實我的想法是這樣的,如果你堅持順記隻能做文昌雞飯,也沒有問題,但這樣的話我就會另外再開一家餐廳,投入到順記的資源可能就會少一些,但現在既然你讚成,那我們就全部精力都放在順記,一起把順記做成最好的海城傳統特色餐廳。”


    全海城最好的傳統特色餐廳,這個提議真的挺吸引人的。


    卞亞清也免不了會有些心動,其實自己出來打拚這麽多年,她也知道,沒有任何後台,僅憑自己的能力要開一家餐廳是多麽的不容易。


    而且從陽白雲跟嶽宏峰的對話中,也可以看得出來陽白雲對他是非常尊重的,甚至還能讓他自己選擇順記的經營範圍,如果能跟著這樣的以為老板做事,不能不說是一件非常幸運的事。


    可是就這樣放棄自己的夢想,終究是有點兒遺憾……


    還沒等她最後下定決心,陽白雲又說了:“亞清,這個我也要問問你的意思,畢竟是希望你們能長久做下去的,當然要心甘情願去做這件事的才好。如果你願意跟嶽宏峰一起做好順記,我可以轉讓百分之二十的股份給你,現在嶽宏峰有百分之四十的股份,他主要負責做菜,我覺得在飯店的管理上,你比他有能力,所以飯店的日常管理由你負責,日常重大事項由你們兩個共同商議決定,遇上有關乎飯店發展的重要決策,就報上來,我們共同決定,你覺得怎麽樣?當然,如果你不願意這樣的話,我也可以另外再投資一家餐廳,由你全權管理。”


    卞亞清感動地說:“白雲,這真的是,怎麽說呢,聽了你這麽說,我都為我之前那些自私的想法感到慚愧,你放心吧,我會好好跟小嶽合作的,你隻管將順記交給我們,我們一定會將它打造成全海城最好的傳統特色餐廳的。”


    陽白雲麵露欣喜之色:“你們能這樣想就太好了。亞清啊,你的廚藝是自學的吧?”


    卞亞清慚愧地紅了臉:“果真被你看出來了,你也知道,我以前那樣的條件,怎麽可能有機會去拜師學藝啊,一開始是偷看我大伯做菜,後來是在一些舊的菜譜上胡亂學的,再後來就是在外麵吃了別人做的菜,迴來自己瞎琢磨著做的,能夠在比賽中獲獎,也是撞了大運了。”


    陽白雲搖搖頭說:“不,我隻是見你有一些做法跟傳統的方式不一樣,所以才這樣問的,並不是說你做得不好,正相反,你能靠自學就能把菜做得那麽好,正說明了你有這個天分。”


    嶽宏峰插嘴道:“就是啊,你光憑吃到菜的味道,就能自己琢磨出做法,可不像我,吃我爸做的文昌雞飯吃了一輩子,卻死活做不出來,要不是遇上了陽姐,這順記的傳承,到了我這裏就算是斷了。”


    卞亞清吃驚地看著他:“你們順記的傳承跟白雲有關?”


    嶽宏峰苦笑著點頭:“可不是嘛,當初我還沒有學會我爸的傳承,我爸就意外去世了,要不是陽姐重新教會了我做順記文昌雞飯的做法,如今我哪裏還好意思自稱為順記傳人啊!”


    “天哪,白雲你也太厲害了,居然連順記的秘方也會啊!”


    陽白雲微微一笑:“等你們正式加入了我們公司,我會先安排你們到總部先進行為期兩個月的入職培訓,我們公司的培訓部還有各種各樣的培訓項目,包括餐廳的管理和廚藝等等各個方麵,廚藝班我們會邀請各個有名望的廚師來講課,到時候你們還可以學到很多平時在外麵學不到的各種菜譜哦!隻要安排好手頭的工作,各個培訓項目你們隨時都可以報名參加的。”


    第235章 塑形丹


    卞亞清激動地問:“那白雲你也會來給我們上課嗎?”


    陽白雲點頭:“隻要時間安排得過來,當然也會上課啊!其實不光是我, 我們公司的其他大廚, 也都會安排給大家上課的, 你們不要覺得他們在比賽中的成績沒有你們好,就看不起他們,其實每個人都有自己的優點和長處, 我們要學會博采眾家之長, 才能不斷地進步。”


    嶽宏峰覺得自己的思想受到了挺大的衝擊, 在他從小到大所受到的教育裏,他們順記文昌雞飯的做法, 都是屬於獨門秘方, 一定不能流傳出去被外人知道的, 隻能傳給他們嶽家的子孫。


    所以在嶽家的後輩隻有他一個, 而他又明確地表示不願意子承父業的時候,他父親也絕對不願意收一個外姓的徒弟,把做文昌雞飯的秘法傳給別人。


    後來他到了別的飯店偷師學藝, 那些真正有本事的大師傅, 做拿手菜的時候也是藏著掖著,生怕教會了徒弟餓壞了師傅的, 可是為什麽聽陽白雲說的,在他們那裏, 廚師之間互相切磋交流是一件很正常的事?


    “那陽姐, 我想問問, 你們那的廚師, 會把自己的獨門秘方毫無藏私地公之於眾嗎?”


    陽白雲笑道:“這個我們不會強製,完全是自願的,不過我們大家確實都是這樣做的,當然你這個文昌雞飯不一樣,這是你們的家學淵源,你要是不願意的話,我們也是完全可以理解的,沒有經過你的同意,我保證不會將這道文昌雞飯再教給其他人。”


    “不,我願意!”嶽宏峰雙頰漲得通紅,激動地說,“如果沒有陽姐你,這世上早就沒有順記文昌雞飯了,我想過了,一份傳統如果真的想讓它發揚光大,源遠流長,唯一的辦法就是讓更多的人都來學會它,如果我還是像以前那樣藏著掖著的話,說不定什麽時候發生個什麽意外,這份傳承又斷絕了。亞清,你想要學嗎?我現在就教你。”


    卞亞清一愣:“這個,不用這麽著急吧!”


    陽白雲也笑了:“對啊,來日方長,以後有的是機會。今天我主要就是想聽聽你們的意見,既然都已經決定好了,那你們看看最快什麽時候可以出發,我安排你們去g市先參加培訓,然後這裏的飯店也正好利用這段時間進行裝修,等你們培訓迴來,這邊的餐廳也可以正式開起來了。”


    “好,我現在就可以走!”嶽宏峰熱血沸騰地說,他一個單身狗,一人吃飽全家不餓,隨時都可以出門的。


    卞亞清卻還有一個清補涼攤子,還請了一個小妹幫忙的,要好好交待一下,還需要一點時間,大家便說好了三天以後出發。


    陽白雲也打了個電話迴去給向誌毅,讓她那邊準備一下。


    由於不知道裝修複製券是怎麽工作的,所以陽白雲讓嶽宏峰當天晚上就搬了出去,自己找地方另外住著,她在門外貼了一張餐廳裝修,暫停營業的公告,然後關上大門,在屋子裏使用了裝修複製券。


    使用完以後,看看四周,沒有任何變化,陽白雲這就放心了,看來是像上次白雲餐廳的裝修一樣,是有裝修隊進駐裝修的,這樣才好,不然要是突然間變了個大模樣,肯定會引起別人的懷疑的。


    不知道裝修隊什麽時候會進駐,陽白雲隻好跟時謙一起待在餐廳裏等了一個晚上,幸好她們有隨身房屋,住宿條件是什麽時候都不會差的。


    隻是第二天要起來得早一些。


    裝修隊果然來得很早,才六點鍾,那輛熟悉的大卡車就來了,下來的負責人居然還是上次給她裝修白雲餐廳的那個人,還十分熟絡地跟陽白雲打了聲招唿。


    裝修工人們井然有序地從卡車上往下搬裝修材料,那輛卡車的車廂看起來也不算大,可裏麵的材料卻像怎麽搬也搬不完似的。


    這次用的材料比上次裝修白雲餐廳的時候多得多了,畢竟這裏的地方也比上次多了好幾倍,而且還是五層的小樓,陽白雲好心問了一句:“需要我跟你們說一下要怎麽裝修嗎?”


    裝修負責人公事公辦地迴答:“不用,我們知道該怎麽做的。”


    好吧,陽白雲也知道他們該怎麽做了,盡快地離開這裏唄!


    他們出去之後,材料也搬完了,裝修負責人立刻指揮工人在外麵搭上架子,圍上防護膜,沒一會兒,就把整棟小樓圍了個嚴嚴實實。


    嶽宏峰從借住的朋友處趕過來的時候,看見的就是這樣一棟被圍得完全看不見裏麵的情景的小樓,不禁對白雲集團的辦事效率歎為觀止,昨天晚上才說要準備開始裝修的,今天早上就已經開工了,而且防護措施還做得這麽好,除了稍微有一點噪音之外,完全不會影響到周圍的住戶。


    把順記交給這樣的一家公司,他是可以完全地放心了。


    “那個,陽姐,你們辛苦了,你看,這麽一早就過來,這邊還有什麽需要盯著的,你就交待我吧,你們先迴去休息。”


    “不用。”陽白雲說,“這個裝修團隊非常專業,以前我們在g市的餐廳裝修就是他們做的,不需要盯著,他們自己就可以做得很好。”


    既然店鋪已經開始裝修,負責人告訴她這次裝修需要兩個月的時間,那現在陽白雲留在海城也沒什麽事了,離開了那麽久,她也急著想要迴去看看,便帶上三個年輕人,一同踏上了迴程的飛機。


    在飛機上劉雨泓興奮地告訴陽白雲她從她爸口中聽來的消息:“陽姐,你知道嗎,那個什麽華茂公司可倒了大黴了,他們本來就是靠坑蒙拐騙起家的,仗著有後台,不知道幹了多少傷天害理的事,這兩天不知道怎麽的,全被人實名舉報了,現在正在焦頭爛額,四處滅火呢!這一陣子夠他們受的了,以後肯定能消停好大一陣子,我爸說,說不好他們以後都沒辦法在海城混下去了。”


    華茂公司遇上這樣的事,許多像劉雨泓爸爸那樣的生意人都拍手叫好,之前被華茂公司搶去的不少生意,這兩天又落迴到了他的手中,歡喜得他每天都是紅光滿麵的。


    陽白雲看了一眼時謙,表揚道:“小夥子幹得不錯嘛!”


    時謙立刻打蛇隨棍上:“那你怎麽謝我?不如我們結婚吧?”這人最近似乎得了結婚上癮症,催婚能力堪比廣場舞大媽,能從日常生活中的每一件小事延伸到必須結婚的理由中,時不時就提一提結婚兩個字,實在是女友太過優秀,隨時都有被人搶走的危險啊!


    “獎勵你吃顆糖吧!”陽白雲隨手剝開航空公司派發的小零食,塞了一顆糖到他口中,“甜不甜?”


    被花式拒絕了也毫不氣餒,時謙傻嗬嗬地迴答:“甜。”


    鄧家成雙手捂眼:“沒眼看了,我說你們兩個,就不能一天不虐狗嗎?劉妹妹,要不你也給你鄧家哥哥剝一顆糖?”


    劉雨泓臉皮薄,轉過了頭不想理他。


    吳建達一肘子撞過去:“你小子消停點兒,少欺負咱們劉妹妹,不然讓咱們伍店長知道了,沒你的好果子吃。”


    劉雨泓本來還沒什麽,聽他這麽一說,直接鬧了個大紅臉,拿起一本書蓋住臉:“都別吵了,我要睡覺!”


    兩個月的時間轉瞬即逝,這兩個月裏,時謙曾經數次試圖求婚,未遂,不過仍未放棄希望。


    陽白雲跟著節目組輾轉了好幾個城市,參加了好幾輪的美食比賽,無一例外都順利地獲得積分賽最高分,順利晉升為國內美食界一顆冉冉上升的新星。


    而且,非常幸運地,每到一個城市,她都能順利地找到一個合適的地方,合適的人選,讓她可以在當地開設一家具有當地特色的新店。


    裝修複製券確實是幫陽白雲省了不少錢,不然的話,這麽多地方,光是裝修這一點,就要多花上好多錢,而且效果也肯定不會有那麽好。


    她在這幾個城市裏找到的地方都很合適,就算有些稍微不太合適的地方,也隻要稍作改建就好了。


    不過隨著諸多分店即將開張,又一個嚴重的問題必須提上日程,那就是新鮮食材長距離運送的問題,餐廳可以在各個城市遍地開花,可農場卻不能開到每個地方的,也沒有必要這樣做。


    白雲農場開辦之初,就是按照能夠提供大量餐廳使用的食材的規模來設計的,現在還有好大一部分的生產能力沒有使用上呢,就是因為長距離運輸的保鮮手段不夠完善,為了保證新鮮蔬果的品質,隻能就近銷售。


    但是從成本和保證品質等等各方麵考慮,陽白雲覺得,她在各地設立的餐廳,還是使用自家農場出產的食材比較好,所以陽白雲找邵偉誠商量了好多次,一定要加快跟相關科研機構合作的項目進度,盡量在海城順記正式開張之前拿出一個切實可行的方案。


    其實現在的冷鏈運輸行業已經挺成熟的了,如果不是陽白雲要求太高,必須在不使用任何保鮮劑、添加劑的情況下,保證食材在最新鮮的狀態下運送到目的地,而且運輸過程中食材的溫度還不能太低,因為溫度前後變化太大也會對食材的品質造成一定的影響。


    聽了陽白雲的要求,邵偉誠苦笑:“按照你這個說法,就隻有兩種可能,一是能有一個能讓時間停止流逝的空間,把我們的食材放到裏麵,這樣不管運輸需要多長的時間,也能保證跟剛剛采摘下來的時候一模一樣,另外一個可能就是有一輛無比巨大的貨車,可以將整片菜地都搬上去,同時貨車裏麵還能夠模仿陽光日照等現實條件,讓蔬菜能夠在裏麵正常生長,然後到了目的地再進行采摘,這樣就能保證新鮮了。”


    邵偉誠是用開玩笑的語氣說出了上麵的那番話,他當然也不可能當真,沒想到陽白雲居然煞有介事地說:“嗯,有道理,你們的研究就照著這兩個方向去吧!”


    其實他說的,不正是陽白雲手上的玉鐲空間和隨身菜園的翻版嘛,如果能把這些東西公開拿出來使用,那就一點問題也沒有了,可惜就是不能啊,所以隻能讓科研人員再多多想辦法了。


    邵偉誠一臉不可思議地看著陽白雲:“我就隨口說說的,你還真當真啊!”


    “怎麽就不能當真啦?我小時候還幻想著要是有一台像巴掌那麽大的電視機,能讓我隨身帶著,隨時隨地都可以看到想看的動畫片就好了呢,現在這個夢想不就實現了?放在十幾年前,誰能想到智能手機有這麽多的用處啊!所以啊,有夢想是好事,萬一就實現了呢!去吧,好好研究。”


    “不是,這也太難了吧!”邵偉誠苦著臉說。


    “沒事,放心大膽地去幹吧,我看好你們喲!”


    嶽宏峰和卞亞清在這兩個月裏也完成了入職培訓,高分通過了係統提供的考卷,正準備迴海城大展拳腳。


    經過這一段時間的相處,他們早就跟白雲集團的幾個核心人物打成了一片,從心底裏喜歡上了這個積極向上的快樂氛圍,這馬上就要離開了還真有點舍不得呢!


    陽白雲這時也收到了係統的提示,告訴她海城那邊的房子已經裝修完畢,裝修隊已經撤場,房子的大門鎖也換了新的,鑰匙也已經存放在她的手機存儲空間裏,她隨時都可以取出來使用。


    剛好這個時候她剛參加完了一場比賽,有幾天的空閑時間,便跟嶽宏峰和卞亞清一起,去了一趟海城。


    當他們站在煥然一新的海城順記麵前,看著眼前那棟十分眼熟的新樓的時候,嶽宏峰和卞亞清都倒吸了一口涼氣:“陽姐,你這是施展了什麽法術,把白雲茶樓原封不動地搬到這兒來了吧!”


    這裝修複製還真不是吹的,果真就是把整棟白雲茶樓絲毫都沒有改變地複製了過來,哦,還是有改變的,招牌上的字不同了,還是原來的形狀和字體,隻是將原來的“白雲茶樓”四個大字換成了“順記文昌雞飯”六個個頭稍微小了一點兒的字。


    裏麵的格局也是一模一樣,除了那些珍貴的古董擺設和字畫沒有照樣複製過來,其他的真是完全沒有任何的不同,如此古色古香的一棟小樓,矗立在老舊的文海街上,不但沒有一絲違和感,反而讓人感覺更有韻味了,仿佛它天生就是應該在這裏的一樣。


    隻是太過熟悉的場景,總是讓人不由自主地懷疑自己是不是記憶錯亂了,其實他們明明還是身處在白雲茶樓中?不過隻要把頭探出窗外,看到文海街上寂靜幽深的景色,心裏才會有一種落到了實地的感覺,對了,這是他們的順記呢!


    忍不住就蠢蠢欲動地摩拳擦掌,要好好幹啊,千萬不能辜負了陽姐的一份苦心呢!

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