時謙說：“我可以保證，貴校使用這些教材，絕對不會有任何版權糾紛，我可以代表嘉時集團跟貴校簽訂一個補充協議，如有任何因版權問題引起的經濟糾紛，嘉時集團願意承擔一切風險。”
也就是說，學校用了這些教材，以後就算真的有作者來索賠，那也是嘉時集團的責任，由他們負責賠償，跟學校沒有任何關係。
就不知道如果周嘉文知道時謙這家夥打著嘉時集團的名號做這麽多私事，會是如何想法了。
恐怕到最後除了罵他一聲重色輕友，也是沒有其他法子的。
等陽白雲把落下的那本書拿迴來的時候，校長已經把時謙的名片收好，雙方若無其事地在喝茶了。
“不好意思。”陽白雲略微喘著氣說，“這些書全都在這裏了，你們需要留下來再看看嗎？”
校長開口：“不用了，我看過之前的那幾本，完全相信這套書的水平，用來當做新專業的教材是最合適的，就不知小陽同誌你之前所的願意無償捐贈這話還有效嗎？”
“當然有效！”陽白雲驚喜地說，“如果沒有其他問題的話，我們可以現在馬上就辦理捐贈手續。”雖然不知道對方為什麽會突然改變了主意，但是為了避免夜長夢多，陽白雲還是決定不那麽好奇了，先把事情落實了再說。
“這麽說這個新專業馬上就可以成立起來了吧？”陽白雲有些迫不及待地問。
校長笑著點頭：“可以這樣說。”
“那太好了。”陽白雲的歡喜之情溢於言表，“是這樣的，我認識一個小姑娘，三十七中的，剛上高三，叫做劉雨泓，成績特別好，在廚藝方麵也很有天分，她想考咱們這個專業，到時候想請校長幫忙留意一下。”她實在高興，一下沒忍住就幫劉雨泓走了個後門。
校長一時沒想太多，連聲說：“歡迎報考，隻要成績過關，能進來肯定沒問題的。”說完以後，他才醒悟過來，這成立新專業的事剛剛拍板，也就隻有幾個核心領導知道，就連學校的老師也都不知道呢，那個叫什麽劉雨泓的高三學生，她是怎麽知道有這個專業，而且還立誌要報考的？
直到辦完所有的手續，兩人離開之後，校長和盧國慶兩個年紀加起來超過一百歲的老男人還把腦袋湊在一起八卦：“我有一種感覺，咱們好像是被一個小姑娘玩弄在股掌之間了。”
“對，我也覺得，咱們學校成立這個新專業，好像就是那個嘉時集團的時先生，專門用來哄這個叫陽白雲的小姑娘玩的？”
第152章 真會玩
這麽一說, 好像各種原本無關的細節都能聯係起來了，為什麽嘉時集團會對這件事情那麽上心, 出錢出力去促進事情的發展，而且就連教材也事先讓人編好了，隻能感歎一句, 這些有錢人可真會玩之外, 也實在不知道該如何評價了。
“那……”盧國慶斟酌著問，“咱們這個專業，到底是成立還是不成立啊？”
“當然要成立啊！”校長說，“反正教材都是現成的，拉幾個人，搭個架子有多難？也花不了多少錢，而且還能向上頭申請經費呢, 嘉時集團給三百萬呢，不拿白不拿，反正五年之內的畢業生去向都不用愁了, 實在不行也那是五年之後的事了，咱們現在操心那麽多幹什麽。”
“說得也是。”盧國慶點頭表示讚同。
陽白雲迴去以後, 就一邊耐心地教伍遠帆學習廚藝, 一邊安心地等待理工大學新專業成立，好讓她完成任務了。
過了兩天, 中介那邊通知他們, 買福滿堂房子的事情已經談妥了, 隻等她去簽字過戶了。
因為小白現在還沒有身份證, 所以陽白雲隻能自己去，房子也隻能落在她自己的名下。
到了房管局的時候，陽白雲才第一次見到福滿樓的老板，對方雖然不認識她的人，但聽到名字自然就知道她是什麽人了。
陽白雲本以為對方會給她臉色看，可沒想到那人五大三粗的一個漢子，居然對她表現出十分恭敬的神色，客客氣氣地喊她“陽小姐”，甚至連坐下簽字的時候，都不敢一屁股坐在椅子上，而是拘拘謹謹地隻坐了半個屁股，言語之間跟麵對的是領導似的。
陽白雲十分奇怪，忍不住說：“孫老板，之前你們福滿樓發生的那些事兒，真不是我們搞的，你可千萬別誤會了啊！”她也是這次買他的房子才知道原來對方姓孫的。
孫老板嚇了一跳，連連擺手說：“不敢不敢，不敢誤會。”
陽白雲不明白了：“是不會誤會，還是不敢啊？”
孫老板都快要哭了：“陽小姐，你們想要我這家店，不就是開個口的事兒嗎？哪至於鬧出來那些事兒啊，之前是我有眼不識泰山，衝撞了您，您大人有大量，別跟我計較。”
陽白雲眨了眨眼睛，疑惑地轉過頭去看時謙，時謙雙手一攤：“別看我，我什麽都沒做。”他這雙手當然沒有做什麽，都隻是用說的而已。
於是誠惶誠恐的孫老板就被陽白雲定義為腦子裏有毛病，然後順利地花了九百八十萬的市場價把整棟福滿樓給買了下來。
迴去之後，向誌毅興衝衝地問她：“既然房子買下來了，那咱們是不是就要打算開始裝修了？新店還叫白雲餐廳嗎？要不叫白雲酒樓？什麽時候開張啊？”
陽白雲等她說夠了才緩緩地說了一句：“不急，先放著吧！”
鬼知道下次係統會給她一個什麽任務，說不定這次的獎品還能是一份裝修券呢，反正最終都要按照係統的要求去裝修，她現在裝修隻能是浪費錢，所以她決定先按兵不動，等係統發布新任務再說。
向誌毅驚呆了：“九百八十萬買迴來的樓房就這麽放著？打算放多久啊？那多浪費啊，那麽多錢光放銀行裏吃利息就不少了。”
陽白雲說：“說不定，看看再說吧，你要是覺得浪費，要不晚上住到那邊去？”前福滿樓的房子一共有五層，其中下麵三層用來做酒樓，第四層是員工宿舍，第五層是老板自己住的地方，現在一並都賣給了他們了。
向誌毅撇撇嘴：“不用了，我現在在這兒也住得挺好的。”雖然住的隻是閣樓，地方也不大，但設計真不錯，小小的房間，竟然通風透氣，而且一天之中還能有半天的時間能曬到太陽，上班又方便，一下樓就行了，這麽好的住宿條件上哪兒找去。
她現在再次確認，他們家陽姐果然是買上千萬的房子都不用眨一眨眼睛的土豪，頓時覺得自己實在是太明智了，居然抱上了這麽粗的一根金大腿。
往後飛黃騰達指日可待啊！
“師父！”伍遠帆一頭熱汗地從廚房裏出來，滿懷期待地把手裏端著的一盤宮爆雞丁放在陽白雲麵前，“這是我剛炒的，您幫我嚐嚐看？”
陽白雲接過他遞過來的筷子，夾起一塊送入口中，麵對他期盼的眼神，雖然十分不忍心，但還是不得不沉重地搖了搖頭，這手藝，去外麵自立門戶開飯館是沒問題的了，可是要在她白雲餐廳主廚，還是差了一點兒火候。
伍遠帆雙肩立刻耷拉了下來，懊惱地揪著頭發：“我分明是每一個步驟都照著您說的去做了啊，到底是差在了哪裏呢？”
“讓我嚐嚐吧！”一個纖細的女聲在門口響起，劉雨泓甩了甩肩上的書包，走了進來。
陽白雲微笑地看著她：“今天怎麽有空過來了？”
“上午剛剛考完試，下午放半天假，想著反正在家裏也沒什麽事，就過來了。”劉雨泓細聲細氣地解釋說，拿起一雙筷子嚐了一口伍遠帆做的宮爆雞丁。
伍遠帆緊張地看了她一眼，隨後又有點不好意思地低下了頭。
劉雨泓說：“遠帆哥，我可以去看看你是怎麽做菜的嗎？”
“好，好啊！”伍遠帆紅著臉，有些結結巴巴地說。
劉雨泓熟門熟路地把自己的書包在員工儲物櫃裏放好，跟伍遠帆一起進了廚房，向誌毅看著兩人的背影笑著對陽白雲說：“陽姐，你這兩個小徒弟可真有意思。”
陽白雲點點頭說：“雨泓這小姑娘前途無量啊，至於伍遠帆這小子，就看他的造化了。”雖然看得出來伍遠帆對劉雨泓是動了心了，不過人家還是個上高中的小姑娘呢，陽白雲可是警告過他的，在劉雨泓高中畢業之前都不許打擾人家的學習。
當時伍遠帆也很誠懇地說了：“雨泓她那麽聰明又有天賦，將來上了大學學曆又高，我哪裏敢想什麽啊，隻盼能夠將廚藝學好了，將來在工作上有能夠站在她身邊的資格，就已經心滿意足了。”
可惜有些事情，不是你足夠努力就可以做得好的。
就比如他現在正在做的這件事。
劉雨泓目瞪口呆地看著他從口袋裏拿出一個秒表，掛在了脖子上，然後一邊炒菜，一邊隨時按著胸前的秒表，分秒不差地控製著火候。
“你這是在幹什麽？難道是陽姐姐教你這樣做菜的？”劉雨泓震驚地問。
“不是的。”伍遠帆有些扭捏地說，“隻是我做菜一直都做不好，實在不知道問題出在哪裏，所以我就想了這樣一個辦法，我仔細觀察過師父做菜，將她做每一道工序的時間都記下來了，然後再一絲不差地複製她做菜的整個過程，可是不知道為什麽，還是做不出來師父想要的味道。”
劉雨泓若有所思地點點頭：“我知道你的問題出在哪裏了。”
“問題出在哪裏？”伍遠帆驚訝地問，他找了那麽久都找不出問題，怎麽她一看就看出來了？
“問題就在於，你太緊張了，而且太墨守成規，一心隻想著要模仿陽姐姐做菜的步驟，可是你有沒有留意到，其實她每一次做同一道菜，在細節上都不是一成不變的？”
“有，有這樣嗎？”伍遠帆有些摸不著頭腦。
劉雨泓點點頭：“你別著急，看看就知道了。”
正在這時，外麵傳了客人的點菜單進來，其中就有宮爆雞丁一份，陽白雲進了廚房，先拿起幫工事先幫她準備好的食材看了一眼，隨口對負責切菜的那人說了句：“這次的胡蘿卜比較嫩，下次遇到這種情況，記得把胡蘿卜丁切得稍微大一點點。”
切菜工連忙應下：“是的，陽姐，我記住了。”陽姐這是厲害，隻這樣隨意看一眼，就能看出來今天的胡蘿卜是老是嫩，他還是下刀去切的時候，感覺到手感比較脆嫩一些，才發覺的，可是這個時候他已經切了不少，索性便按照慣常的粗細來切丁了，沒想到這樣都能被陽姐看出來，看來以後跟著陽姐做事，可是一點兒懶都不能偷的。
伍遠帆發現，在下鍋之前，陽白雲捏起一粒醃製好的雞肉粒，揉捏了一會兒，似乎在感受雞肉的軟硬程度，這個細節是他以前沒有注意到的，以往他隻是從她開始做菜的那一刻起仔細觀察，卻沒留意到她在做菜之前會做些什麽。
他趕緊從口袋裏掏出一個小本子，將這個細節記了下來，還特別提醒自己，待會要記得問問師父，這樣捏一捏雞肉粒是為了什麽。
劉雨泓已經低低地說了一句：“陽姐姐這是在確認雞肉的細嫩程度，雖然她有規定過，做這道菜隻能用五個月齡的小母雞的雞胸肉，但是剛滿五個月和已經有五個多月的雞肉，細嫩程度還是有差別的，所以在做菜之前要心中有數。”
伍遠帆拿起筆正要記下來，劉雨泓按住他的手製止了他：“不用記，仔細看就好。”
看見陽白雲起了油鍋，將雞肉倒入鍋中，伍遠帆連忙手忙腳亂地按下了秒表，可是隨著陽白雲一套行雲流水的動作下來，他的眼睛越瞪越大，滿眼的不可置信。
“師父她今天炒雞肉的時間比往常多了五秒，昨天她是先放胡蘿卜，過了三秒之後才放黃瓜的，可是今天她是把胡蘿卜和黃瓜粒一起倒進去的！”
劉雨泓微笑地看著他：“那你明白了嗎？”
伍遠帆不是一個笨人，他稍微想了一下就明白了過來：“炒雞肉的時間長了，是因為今天的雞肉比較老，所以要炒久一點才能熟透，而胡蘿卜和黃瓜一起放進去，是因為今天的胡蘿卜比較嫩，所以不用比黃瓜用更長的時間嗎？”
劉雨泓點頭：“是呀，所以你每次都不管食材如何，隻管死板地按照同一個步驟去操作，又怎麽做得出最精妙的滋味來呢！”
可是伍遠帆又有些為難起來：“但我怎麽知道怎樣拿捏火候才是最合適的呢？”
“那就隻能靠你自己積累經驗了，這些東西，隻能意會，不能言傳啊！”劉雨泓老神在在地說。
伍遠帆有些不服氣：“可是你也沒有經驗，為什麽一開始就能做得那麽好呢？”
“因為我又天分啊，陽姐姐不是說過嗎，像我這種人，十萬個裏麵也不一定能找出一個來，你作為一個普通人，就老老實實地好好練習，不要跟我比了吧！”難得一向乖巧的劉雨泓也得意起來。
伍遠帆也不介意，果真老老實實地開始練習起來。
陽白雲在員工練習用的食材方麵特別大方，明明是最上好的食材，可是給他們練習刀工、練習炒菜，一點兒也不心疼，要用多少給多少。
員工們自然也知道感恩，練習用過的食材都不會隨便扔掉，而是煮熟了用來當成員工餐吃掉，老板大方，可員工不能不幫著老板省錢啊！
這種隻可意會，不可言傳的感覺可不是隨意練習幾次就能掌握的，伍遠帆練得上癮，足足做了一整天的宮爆雞丁，於是這天白雲餐廳的員工午餐和晚餐，都是滿滿一大桌的宮爆雞丁。
向誌毅苦著臉說：“我說伍遠帆啊，你下次練習做菜的時候能不能多找幾個菜色換著練，老是做這個菜，我今天吃宮爆雞丁吃得都快要想吐了，要是陽姐做的還差不多，她做的那是吃多少都不會厭的。”
伍遠帆“嘿嘿”笑著說：“放心吧，我明天再練一天應該就差不多了，我現在已經隱隱有種抓住什麽的感覺了。”
“啊，不是吧，明天還要吃一天啊？我不管，你自己做的菜自己吃吧，我不幫你吃了！”
伍遠帆苦練宮爆雞丁的時候，劉雨泓也像陽白雲傾訴了自己的煩惱：“陽姐姐，我覺得我的力氣實在太小了，體力也差了些，炒菜炒了一會兒就感覺沒有力氣了，想要顛鍋也顛不起來，一些需要顛鍋的菜也沒法學。”
陽白雲沉吟了一下：“嗯，這確實是個問題。”看她細胳膊細腿的，就算加強鍛煉，恐怕效果也是不大的，可是力氣對一個中式廚師來說，的確是很重要。
如果隻是想要學到普通的會做菜的程度，會不會顛鍋當然沒有很大的關係，可是陽白雲對劉雨泓的期望可不僅僅是這樣，相信劉雨泓對自己的要求，也絕對不止是會做菜而已，以她的天分，應該能在這一條路上走得更遠。
如果因為身體的條件而製約了她前進的腳步，那實在是太可惜了。
陽白雲想了想，鄭重地問劉雨泓：“你確定願意不怕苦不怕累，堅定地要在這條路上走下去嗎？”
劉雨泓認真地說：“陽姐姐，在這裏學習廚藝的這段時間，也是我這輩子過得最幸福的時候，這點苦和累相對於內心獲得的幸福感來說，根本就算不上什麽。陽姐姐，你告訴我，應該怎麽樣鍛煉身體，才能獲得足夠的力氣？隻要能改善身體條件，再辛苦我也不怕的。”
陽白雲笑了起來：“有你這句話我就放心了，你等一會，我有東西要給你。”
第153章 取消婚約
劉雨泓不明所以地看著陽白雲上了二樓, 沒一會兒又下來了，手裏拿著一個紙盒。
避著其他人，陽白雲把這個盒子塞到劉雨泓的手裏：“你如果信得過我的話，這裏有五瓶藥水，每天晚上睡覺前喝一瓶, 五天之後，你的身體素質一定能有很明顯的變化, 不過你要答應我, 這件事一定不可以告訴別人。”
劉雨泓悄悄打開盒子看了一下, 裏麵是五個透明的塑料瓶，裏麵裝著沒有顏色的水一樣的液體, 她的一顆心“砰砰”亂跳：“陽姐姐放心, 不管發生什麽事，我都絕對不會告訴別人的。”隻要能讓她可以更好地繼續學習廚藝，不管要她變成什麽樣她都願意。
陽白雲笑了：“別擔心，這不是什麽害人的東西, 喝完以後你隻會變得更健康更強壯, 隻是這樣的好東西難得，我隻是怕別人知道了都來覬覦我的好東西，所以才不讓你說出去的，你可別以為這是什麽違|禁|藥品了。”
劉雨泓羞紅了臉：“陽姐姐, 我……”
也就是說，學校用了這些教材，以後就算真的有作者來索賠，那也是嘉時集團的責任，由他們負責賠償，跟學校沒有任何關係。
就不知道如果周嘉文知道時謙這家夥打著嘉時集團的名號做這麽多私事，會是如何想法了。
恐怕到最後除了罵他一聲重色輕友，也是沒有其他法子的。
等陽白雲把落下的那本書拿迴來的時候，校長已經把時謙的名片收好，雙方若無其事地在喝茶了。
“不好意思。”陽白雲略微喘著氣說，“這些書全都在這裏了，你們需要留下來再看看嗎？”
校長開口：“不用了，我看過之前的那幾本，完全相信這套書的水平，用來當做新專業的教材是最合適的，就不知小陽同誌你之前所的願意無償捐贈這話還有效嗎？”
“當然有效！”陽白雲驚喜地說，“如果沒有其他問題的話，我們可以現在馬上就辦理捐贈手續。”雖然不知道對方為什麽會突然改變了主意，但是為了避免夜長夢多，陽白雲還是決定不那麽好奇了，先把事情落實了再說。
“這麽說這個新專業馬上就可以成立起來了吧？”陽白雲有些迫不及待地問。
校長笑著點頭：“可以這樣說。”
“那太好了。”陽白雲的歡喜之情溢於言表，“是這樣的，我認識一個小姑娘，三十七中的，剛上高三，叫做劉雨泓，成績特別好，在廚藝方麵也很有天分，她想考咱們這個專業，到時候想請校長幫忙留意一下。”她實在高興，一下沒忍住就幫劉雨泓走了個後門。
校長一時沒想太多，連聲說：“歡迎報考，隻要成績過關，能進來肯定沒問題的。”說完以後，他才醒悟過來，這成立新專業的事剛剛拍板，也就隻有幾個核心領導知道，就連學校的老師也都不知道呢，那個叫什麽劉雨泓的高三學生，她是怎麽知道有這個專業，而且還立誌要報考的？
直到辦完所有的手續，兩人離開之後，校長和盧國慶兩個年紀加起來超過一百歲的老男人還把腦袋湊在一起八卦：“我有一種感覺，咱們好像是被一個小姑娘玩弄在股掌之間了。”
“對，我也覺得，咱們學校成立這個新專業，好像就是那個嘉時集團的時先生，專門用來哄這個叫陽白雲的小姑娘玩的？”
第152章 真會玩
這麽一說, 好像各種原本無關的細節都能聯係起來了，為什麽嘉時集團會對這件事情那麽上心, 出錢出力去促進事情的發展，而且就連教材也事先讓人編好了，隻能感歎一句, 這些有錢人可真會玩之外, 也實在不知道該如何評價了。
“那……”盧國慶斟酌著問，“咱們這個專業，到底是成立還是不成立啊？”
“當然要成立啊！”校長說，“反正教材都是現成的，拉幾個人，搭個架子有多難？也花不了多少錢，而且還能向上頭申請經費呢, 嘉時集團給三百萬呢，不拿白不拿，反正五年之內的畢業生去向都不用愁了, 實在不行也那是五年之後的事了，咱們現在操心那麽多幹什麽。”
“說得也是。”盧國慶點頭表示讚同。
陽白雲迴去以後, 就一邊耐心地教伍遠帆學習廚藝, 一邊安心地等待理工大學新專業成立，好讓她完成任務了。
過了兩天, 中介那邊通知他們, 買福滿堂房子的事情已經談妥了, 隻等她去簽字過戶了。
因為小白現在還沒有身份證, 所以陽白雲隻能自己去，房子也隻能落在她自己的名下。
到了房管局的時候，陽白雲才第一次見到福滿樓的老板，對方雖然不認識她的人，但聽到名字自然就知道她是什麽人了。
陽白雲本以為對方會給她臉色看，可沒想到那人五大三粗的一個漢子，居然對她表現出十分恭敬的神色，客客氣氣地喊她“陽小姐”，甚至連坐下簽字的時候，都不敢一屁股坐在椅子上，而是拘拘謹謹地隻坐了半個屁股，言語之間跟麵對的是領導似的。
陽白雲十分奇怪，忍不住說：“孫老板，之前你們福滿樓發生的那些事兒，真不是我們搞的，你可千萬別誤會了啊！”她也是這次買他的房子才知道原來對方姓孫的。
孫老板嚇了一跳，連連擺手說：“不敢不敢，不敢誤會。”
陽白雲不明白了：“是不會誤會，還是不敢啊？”
孫老板都快要哭了：“陽小姐，你們想要我這家店，不就是開個口的事兒嗎？哪至於鬧出來那些事兒啊，之前是我有眼不識泰山，衝撞了您，您大人有大量，別跟我計較。”
陽白雲眨了眨眼睛，疑惑地轉過頭去看時謙，時謙雙手一攤：“別看我，我什麽都沒做。”他這雙手當然沒有做什麽，都隻是用說的而已。
於是誠惶誠恐的孫老板就被陽白雲定義為腦子裏有毛病，然後順利地花了九百八十萬的市場價把整棟福滿樓給買了下來。
迴去之後，向誌毅興衝衝地問她：“既然房子買下來了，那咱們是不是就要打算開始裝修了？新店還叫白雲餐廳嗎？要不叫白雲酒樓？什麽時候開張啊？”
陽白雲等她說夠了才緩緩地說了一句：“不急，先放著吧！”
鬼知道下次係統會給她一個什麽任務，說不定這次的獎品還能是一份裝修券呢，反正最終都要按照係統的要求去裝修，她現在裝修隻能是浪費錢，所以她決定先按兵不動，等係統發布新任務再說。
向誌毅驚呆了：“九百八十萬買迴來的樓房就這麽放著？打算放多久啊？那多浪費啊，那麽多錢光放銀行裏吃利息就不少了。”
陽白雲說：“說不定，看看再說吧，你要是覺得浪費，要不晚上住到那邊去？”前福滿樓的房子一共有五層，其中下麵三層用來做酒樓，第四層是員工宿舍，第五層是老板自己住的地方，現在一並都賣給了他們了。
向誌毅撇撇嘴：“不用了，我現在在這兒也住得挺好的。”雖然住的隻是閣樓，地方也不大，但設計真不錯，小小的房間，竟然通風透氣，而且一天之中還能有半天的時間能曬到太陽，上班又方便，一下樓就行了，這麽好的住宿條件上哪兒找去。
她現在再次確認，他們家陽姐果然是買上千萬的房子都不用眨一眨眼睛的土豪，頓時覺得自己實在是太明智了，居然抱上了這麽粗的一根金大腿。
往後飛黃騰達指日可待啊！
“師父！”伍遠帆一頭熱汗地從廚房裏出來，滿懷期待地把手裏端著的一盤宮爆雞丁放在陽白雲麵前，“這是我剛炒的，您幫我嚐嚐看？”
陽白雲接過他遞過來的筷子，夾起一塊送入口中，麵對他期盼的眼神，雖然十分不忍心，但還是不得不沉重地搖了搖頭，這手藝，去外麵自立門戶開飯館是沒問題的了，可是要在她白雲餐廳主廚，還是差了一點兒火候。
伍遠帆雙肩立刻耷拉了下來，懊惱地揪著頭發：“我分明是每一個步驟都照著您說的去做了啊，到底是差在了哪裏呢？”
“讓我嚐嚐吧！”一個纖細的女聲在門口響起，劉雨泓甩了甩肩上的書包，走了進來。
陽白雲微笑地看著她：“今天怎麽有空過來了？”
“上午剛剛考完試，下午放半天假，想著反正在家裏也沒什麽事，就過來了。”劉雨泓細聲細氣地解釋說，拿起一雙筷子嚐了一口伍遠帆做的宮爆雞丁。
伍遠帆緊張地看了她一眼，隨後又有點不好意思地低下了頭。
劉雨泓說：“遠帆哥，我可以去看看你是怎麽做菜的嗎？”
“好，好啊！”伍遠帆紅著臉，有些結結巴巴地說。
劉雨泓熟門熟路地把自己的書包在員工儲物櫃裏放好，跟伍遠帆一起進了廚房，向誌毅看著兩人的背影笑著對陽白雲說：“陽姐，你這兩個小徒弟可真有意思。”
陽白雲點點頭說：“雨泓這小姑娘前途無量啊，至於伍遠帆這小子，就看他的造化了。”雖然看得出來伍遠帆對劉雨泓是動了心了，不過人家還是個上高中的小姑娘呢，陽白雲可是警告過他的，在劉雨泓高中畢業之前都不許打擾人家的學習。
當時伍遠帆也很誠懇地說了：“雨泓她那麽聰明又有天賦，將來上了大學學曆又高，我哪裏敢想什麽啊，隻盼能夠將廚藝學好了，將來在工作上有能夠站在她身邊的資格，就已經心滿意足了。”
可惜有些事情，不是你足夠努力就可以做得好的。
就比如他現在正在做的這件事。
劉雨泓目瞪口呆地看著他從口袋裏拿出一個秒表，掛在了脖子上，然後一邊炒菜，一邊隨時按著胸前的秒表，分秒不差地控製著火候。
“你這是在幹什麽？難道是陽姐姐教你這樣做菜的？”劉雨泓震驚地問。
“不是的。”伍遠帆有些扭捏地說，“隻是我做菜一直都做不好，實在不知道問題出在哪裏，所以我就想了這樣一個辦法，我仔細觀察過師父做菜，將她做每一道工序的時間都記下來了，然後再一絲不差地複製她做菜的整個過程，可是不知道為什麽，還是做不出來師父想要的味道。”
劉雨泓若有所思地點點頭：“我知道你的問題出在哪裏了。”
“問題出在哪裏？”伍遠帆驚訝地問，他找了那麽久都找不出問題，怎麽她一看就看出來了？
“問題就在於，你太緊張了，而且太墨守成規，一心隻想著要模仿陽姐姐做菜的步驟，可是你有沒有留意到，其實她每一次做同一道菜，在細節上都不是一成不變的？”
“有，有這樣嗎？”伍遠帆有些摸不著頭腦。
劉雨泓點點頭：“你別著急，看看就知道了。”
正在這時，外麵傳了客人的點菜單進來，其中就有宮爆雞丁一份，陽白雲進了廚房，先拿起幫工事先幫她準備好的食材看了一眼，隨口對負責切菜的那人說了句：“這次的胡蘿卜比較嫩，下次遇到這種情況，記得把胡蘿卜丁切得稍微大一點點。”
切菜工連忙應下：“是的，陽姐，我記住了。”陽姐這是厲害，隻這樣隨意看一眼，就能看出來今天的胡蘿卜是老是嫩，他還是下刀去切的時候，感覺到手感比較脆嫩一些，才發覺的，可是這個時候他已經切了不少，索性便按照慣常的粗細來切丁了，沒想到這樣都能被陽姐看出來，看來以後跟著陽姐做事，可是一點兒懶都不能偷的。
伍遠帆發現，在下鍋之前，陽白雲捏起一粒醃製好的雞肉粒，揉捏了一會兒，似乎在感受雞肉的軟硬程度，這個細節是他以前沒有注意到的，以往他隻是從她開始做菜的那一刻起仔細觀察，卻沒留意到她在做菜之前會做些什麽。
他趕緊從口袋裏掏出一個小本子，將這個細節記了下來，還特別提醒自己，待會要記得問問師父，這樣捏一捏雞肉粒是為了什麽。
劉雨泓已經低低地說了一句：“陽姐姐這是在確認雞肉的細嫩程度，雖然她有規定過，做這道菜隻能用五個月齡的小母雞的雞胸肉，但是剛滿五個月和已經有五個多月的雞肉，細嫩程度還是有差別的，所以在做菜之前要心中有數。”
伍遠帆拿起筆正要記下來，劉雨泓按住他的手製止了他：“不用記，仔細看就好。”
看見陽白雲起了油鍋，將雞肉倒入鍋中，伍遠帆連忙手忙腳亂地按下了秒表，可是隨著陽白雲一套行雲流水的動作下來，他的眼睛越瞪越大，滿眼的不可置信。
“師父她今天炒雞肉的時間比往常多了五秒，昨天她是先放胡蘿卜，過了三秒之後才放黃瓜的，可是今天她是把胡蘿卜和黃瓜粒一起倒進去的！”
劉雨泓微笑地看著他：“那你明白了嗎？”
伍遠帆不是一個笨人，他稍微想了一下就明白了過來：“炒雞肉的時間長了，是因為今天的雞肉比較老，所以要炒久一點才能熟透，而胡蘿卜和黃瓜一起放進去，是因為今天的胡蘿卜比較嫩，所以不用比黃瓜用更長的時間嗎？”
劉雨泓點頭：“是呀，所以你每次都不管食材如何，隻管死板地按照同一個步驟去操作，又怎麽做得出最精妙的滋味來呢！”
可是伍遠帆又有些為難起來：“但我怎麽知道怎樣拿捏火候才是最合適的呢？”
“那就隻能靠你自己積累經驗了，這些東西，隻能意會，不能言傳啊！”劉雨泓老神在在地說。
伍遠帆有些不服氣：“可是你也沒有經驗，為什麽一開始就能做得那麽好呢？”
“因為我又天分啊，陽姐姐不是說過嗎，像我這種人，十萬個裏麵也不一定能找出一個來，你作為一個普通人，就老老實實地好好練習，不要跟我比了吧！”難得一向乖巧的劉雨泓也得意起來。
伍遠帆也不介意，果真老老實實地開始練習起來。
陽白雲在員工練習用的食材方麵特別大方，明明是最上好的食材，可是給他們練習刀工、練習炒菜，一點兒也不心疼，要用多少給多少。
員工們自然也知道感恩，練習用過的食材都不會隨便扔掉，而是煮熟了用來當成員工餐吃掉，老板大方，可員工不能不幫著老板省錢啊！
這種隻可意會，不可言傳的感覺可不是隨意練習幾次就能掌握的，伍遠帆練得上癮，足足做了一整天的宮爆雞丁，於是這天白雲餐廳的員工午餐和晚餐，都是滿滿一大桌的宮爆雞丁。
向誌毅苦著臉說：“我說伍遠帆啊，你下次練習做菜的時候能不能多找幾個菜色換著練，老是做這個菜，我今天吃宮爆雞丁吃得都快要想吐了，要是陽姐做的還差不多，她做的那是吃多少都不會厭的。”
伍遠帆“嘿嘿”笑著說：“放心吧，我明天再練一天應該就差不多了，我現在已經隱隱有種抓住什麽的感覺了。”
“啊，不是吧，明天還要吃一天啊？我不管，你自己做的菜自己吃吧，我不幫你吃了！”
伍遠帆苦練宮爆雞丁的時候，劉雨泓也像陽白雲傾訴了自己的煩惱：“陽姐姐，我覺得我的力氣實在太小了，體力也差了些，炒菜炒了一會兒就感覺沒有力氣了，想要顛鍋也顛不起來，一些需要顛鍋的菜也沒法學。”
陽白雲沉吟了一下：“嗯，這確實是個問題。”看她細胳膊細腿的，就算加強鍛煉，恐怕效果也是不大的，可是力氣對一個中式廚師來說，的確是很重要。
如果隻是想要學到普通的會做菜的程度，會不會顛鍋當然沒有很大的關係，可是陽白雲對劉雨泓的期望可不僅僅是這樣，相信劉雨泓對自己的要求，也絕對不止是會做菜而已，以她的天分，應該能在這一條路上走得更遠。
如果因為身體的條件而製約了她前進的腳步，那實在是太可惜了。
陽白雲想了想，鄭重地問劉雨泓：“你確定願意不怕苦不怕累，堅定地要在這條路上走下去嗎？”
劉雨泓認真地說：“陽姐姐，在這裏學習廚藝的這段時間，也是我這輩子過得最幸福的時候，這點苦和累相對於內心獲得的幸福感來說，根本就算不上什麽。陽姐姐，你告訴我，應該怎麽樣鍛煉身體，才能獲得足夠的力氣？隻要能改善身體條件，再辛苦我也不怕的。”
陽白雲笑了起來：“有你這句話我就放心了，你等一會，我有東西要給你。”
第153章 取消婚約
劉雨泓不明所以地看著陽白雲上了二樓, 沒一會兒又下來了，手裏拿著一個紙盒。
避著其他人，陽白雲把這個盒子塞到劉雨泓的手裏：“你如果信得過我的話，這裏有五瓶藥水，每天晚上睡覺前喝一瓶, 五天之後，你的身體素質一定能有很明顯的變化, 不過你要答應我, 這件事一定不可以告訴別人。”
劉雨泓悄悄打開盒子看了一下, 裏麵是五個透明的塑料瓶，裏麵裝著沒有顏色的水一樣的液體, 她的一顆心“砰砰”亂跳：“陽姐姐放心, 不管發生什麽事，我都絕對不會告訴別人的。”隻要能讓她可以更好地繼續學習廚藝，不管要她變成什麽樣她都願意。
陽白雲笑了：“別擔心，這不是什麽害人的東西, 喝完以後你隻會變得更健康更強壯, 隻是這樣的好東西難得，我隻是怕別人知道了都來覬覦我的好東西，所以才不讓你說出去的，你可別以為這是什麽違|禁|藥品了。”
劉雨泓羞紅了臉：“陽姐姐, 我……”