自家孫子被誇，顧老爺子還是很高興的。
不過他還是故意道，“長得帥又不能當飯吃，趙老頭你就別誇他了，再誇他尾巴都要翹上天了。”
顧安馳摸了摸鼻尖，對自家爺爺的口是心非早就習慣了。
而在他們說說笑笑的時候，保姆阿姨也采購迴來了。
車就停在門口，司機和保姆阿姨分別提著塑料袋往廚房送，顧安卿見狀招唿堂弟，“小馳，幫忙去搬東西。”
一邊說一邊走了過去，打算自己也去幫忙。
“好。”顧安馳應著聲就跑了過去，幫忙把車上的東西卸了下來，看到後車廂裏裝的不是菜就是肉，問道，“姐，你要下廚嗎？”
“嗯，今天中午和晚上都我來做。”
顧安馳頓時驚喜萬分，“啊，那我有口福了。”
第10章
好久沒吃堂姐做的飯菜，顧安馳真的特別想念了。
雖說以他的身份根本就不缺一口吃的，甚至那些需要預定的私房菜他都吃過不少，但不管吃多少，堂姐做的依然是他吃過最好吃的。
那個感覺他不好形容，但吃到嘴裏的口感卻是實實在在的。
現在剛一迴來就能再次嚐到堂姐的手藝。
顧安馳自然高興了。
幫忙把買迴來的菜肉全都搬到廚房，顧安馳看了看時間，也十一點了，差不多可以準備午飯了。
他當即擼袖子，“姐，你要做什麽，我給你打下手。”
昨晚和今早做的都很簡單。
中午人多，顧安卿就打算稍微做的好點。
“你想吃什麽？”顧安卿看了看保姆阿姨買迴來的食材，很多，做一大桌子都綽綽有餘，“想吃什麽姐做給你吃。”
“魚。”顧安馳毫不客氣的點餐，“我喜歡吃魚，炒的蒸的燜的水煮的清蒸的都可以。”
他是魚肉的忠實愛好者。
不管吃多久都不會厭。
顧安卿點頭，“行，那就做個清蒸魚，爺爺和趙爺爺也能吃。”
保姆阿姨買了三條魚，還是活的。
中午做一條，剩下的可以晚上做。
因為魚肉需要醃製，所以她讓堂弟幫忙擇點菜和蔥蒜之類的，她自己撈了一條魚，手法熟練老道的殺魚刮鱗，清理內髒。
顧安馳拿了個小板凳坐在廚房。
一邊剝蒜一邊跟顧安卿說話，說是打下手，其實他也就會簡單的擇擇菜而已，就算想幫忙切菜，顧安卿還嫌他刀工不行呢。
畢竟一個好吃的菜品，其中就囊括了刀工。
有時候刀工不夠火候，做出來的食物也是會受到不小的影響。
顧安卿手速很快。
一條魚她簡簡單單幾分鍾就清理幹淨了，用清水洗幹淨洗過，然後拿過菜刀在魚身上劃了幾道，抹了點鹽就放置一邊醃製了起來。
弄好魚之後，她又洗了一碗蝦，然後去起了蝦線。
蝦線有時候去起來挺麻煩的。
因為隻有那麽一條，還有蝦殼擋著，有時候甚至看不清楚，動作不小心的話更是容易斷。
但顧安卿操作起來看上去卻十分容易。
她用多用刀在蝦背上精準的劃過一刀，然後再一挑，蝦線就被完完整整的挑了出來，蝦本身基本上沒受到什麽影響。
不像有的人去個蝦線把蝦背都摳的坑坑窪窪。
不過她這技能一般人也是學不來的。
她雖然目前還沒有靈力輔助，但她強大的靈識卻還是有用的。
以前沒覺醒上輩子的記憶時她還不會使用靈識時都能做到，更別提現在有靈識的輔助，哪怕難度更高、精準度要求更高的操作，隻要她手夠穩就都能做得到。
而手穩是一個廚師最基本的要求。
顧安卿上輩子雖然已經是元嬰期的靈廚了。
但她也是從基礎學起的，基本功無可挑剔。
所以就能看到一個又一個的大蝦被她去掉蝦線扔到幹淨的碗裏。
有時候甚至都不帶看的。
靈識的作用可比眼睛要更有效。
一邊去蝦線，顧安卿一邊跟堂弟說著話。
她倒是從容不迫，但顧安馳卻看得顫顫悠悠的。
“姐，你說話就說話，眼睛別亂看啊，削到手怎麽辦？”
顧安卿垂眼看了一眼，又抬起來，“沒事，不會削到手的。”
說罷就繼續一刀一個。
“倒是你，在學校還好嗎？是不是快放暑假了？”
兩人幼兒園一直到高中都是同一年級。
不過顧安卿高中的時候沒上高三。
高二之後就申請了高考。
雖然她不是特別想當個什麽‘天才少女’，但高中的知識對她來說真的很簡單，她用在學業上的時間真的不是特別多。
剩餘的時間全都用來發展業餘愛好了。
高三本就是對高一高二的知識進行係統的複習。
對顧安卿來說，那樣的複習是沒什麽必要的。
她強大的記憶裏足夠她將所有學會和領會到的知識全都銘記於心，不用複習她也沒關係。
所以才沒上高三就直接參加了高考。
等到了大學。
她大二過後就申請了國外名校。
在國外的兩年，不止完成了本科學業，更是連研究生學業一起完成了。
否則按部就班的話。
她現在這個年齡差不多該跟堂弟一樣準備考研了。
兩人就是從高中那年開始‘分道揚鑣’的。
“我學習沒什麽問題。”
雖然沒有堂姐這麽厲害，但他也是個學霸級的人物呢。
反正能比得上堂姐聰明的人他還沒見過呢。
“是快放暑假了，姐你的餐館什麽時候開業？到時候我去幫你忙啊！”幾個兄弟裏麵，也就隻有他有這個空閑時間了。
大堂哥跟大伯一樣從政，也一樣的忙。
二堂哥搞科研，比大堂哥還要神龍見首不見尾。
至於三堂哥。
也就是顧安城，他和穆少景都是特殊部隊的特戰人員。
工作性質都是保密的，工作時間更是沒什麽規律。
這麽算下來，也就隻有他和堂姐兩個人時間自由。
所以顧安馳覺得自己有責任去幫忙。
顧安卿聞言挑了挑眉，“行啊，我八月十五開業，你想來的話到時候就過來吧。”
蝦線去完了。
她將蝦清洗幹淨後也放到一邊醃了起來。
然後淘了大米，下鍋先蒸著，等菜炒好就可以吃了。
顧安馳剝了一大把蒜之後又開始擇蔥，算著時間，“八月十五，那還有一個半月，你餐館不是還要裝修麽，來得及嗎？”
“來得及的。”
“那就好，改天我去看看。”
姐弟倆一邊聊著天一邊做著準備工作。
而等準備工作做完，顧安卿上鍋炒起菜來的時候，顧安馳就顧不上說話了，鼻尖的香氣讓他口水迅速分泌了起來。
顧安卿準備做五個菜一個湯。
分別是清蒸魚，茄汁大蝦，三鮮豆腐，幹煸豆角和蝦滑雞蛋。
因為魚和蝦醃製都需要時間。
她就先做另外幾個菜。
豆角在油鍋裏煎炸，炸到剛剛好的時候再撈出來。
不會太幹，但也把大部分濕氣全都排了出去。
然後鍋底留油，蔥薑蒜和幹辣椒全都下鍋，刺啦的聲響一起，蒜香味也都被爆了出來。
鍋鏟翻炒幾下之後，之前煎炸好的豆角再倒進去。
不過他還是故意道，“長得帥又不能當飯吃，趙老頭你就別誇他了，再誇他尾巴都要翹上天了。”
顧安馳摸了摸鼻尖，對自家爺爺的口是心非早就習慣了。
而在他們說說笑笑的時候，保姆阿姨也采購迴來了。
車就停在門口，司機和保姆阿姨分別提著塑料袋往廚房送，顧安卿見狀招唿堂弟，“小馳，幫忙去搬東西。”
一邊說一邊走了過去，打算自己也去幫忙。
“好。”顧安馳應著聲就跑了過去，幫忙把車上的東西卸了下來，看到後車廂裏裝的不是菜就是肉，問道，“姐，你要下廚嗎？”
“嗯，今天中午和晚上都我來做。”
顧安馳頓時驚喜萬分，“啊，那我有口福了。”
第10章
好久沒吃堂姐做的飯菜，顧安馳真的特別想念了。
雖說以他的身份根本就不缺一口吃的，甚至那些需要預定的私房菜他都吃過不少，但不管吃多少，堂姐做的依然是他吃過最好吃的。
那個感覺他不好形容，但吃到嘴裏的口感卻是實實在在的。
現在剛一迴來就能再次嚐到堂姐的手藝。
顧安馳自然高興了。
幫忙把買迴來的菜肉全都搬到廚房，顧安馳看了看時間，也十一點了，差不多可以準備午飯了。
他當即擼袖子，“姐，你要做什麽，我給你打下手。”
昨晚和今早做的都很簡單。
中午人多，顧安卿就打算稍微做的好點。
“你想吃什麽？”顧安卿看了看保姆阿姨買迴來的食材，很多，做一大桌子都綽綽有餘，“想吃什麽姐做給你吃。”
“魚。”顧安馳毫不客氣的點餐，“我喜歡吃魚，炒的蒸的燜的水煮的清蒸的都可以。”
他是魚肉的忠實愛好者。
不管吃多久都不會厭。
顧安卿點頭，“行，那就做個清蒸魚，爺爺和趙爺爺也能吃。”
保姆阿姨買了三條魚，還是活的。
中午做一條，剩下的可以晚上做。
因為魚肉需要醃製，所以她讓堂弟幫忙擇點菜和蔥蒜之類的，她自己撈了一條魚，手法熟練老道的殺魚刮鱗，清理內髒。
顧安馳拿了個小板凳坐在廚房。
一邊剝蒜一邊跟顧安卿說話，說是打下手，其實他也就會簡單的擇擇菜而已，就算想幫忙切菜，顧安卿還嫌他刀工不行呢。
畢竟一個好吃的菜品，其中就囊括了刀工。
有時候刀工不夠火候，做出來的食物也是會受到不小的影響。
顧安卿手速很快。
一條魚她簡簡單單幾分鍾就清理幹淨了，用清水洗幹淨洗過，然後拿過菜刀在魚身上劃了幾道，抹了點鹽就放置一邊醃製了起來。
弄好魚之後，她又洗了一碗蝦，然後去起了蝦線。
蝦線有時候去起來挺麻煩的。
因為隻有那麽一條，還有蝦殼擋著，有時候甚至看不清楚，動作不小心的話更是容易斷。
但顧安卿操作起來看上去卻十分容易。
她用多用刀在蝦背上精準的劃過一刀，然後再一挑，蝦線就被完完整整的挑了出來，蝦本身基本上沒受到什麽影響。
不像有的人去個蝦線把蝦背都摳的坑坑窪窪。
不過她這技能一般人也是學不來的。
她雖然目前還沒有靈力輔助，但她強大的靈識卻還是有用的。
以前沒覺醒上輩子的記憶時她還不會使用靈識時都能做到，更別提現在有靈識的輔助，哪怕難度更高、精準度要求更高的操作，隻要她手夠穩就都能做得到。
而手穩是一個廚師最基本的要求。
顧安卿上輩子雖然已經是元嬰期的靈廚了。
但她也是從基礎學起的，基本功無可挑剔。
所以就能看到一個又一個的大蝦被她去掉蝦線扔到幹淨的碗裏。
有時候甚至都不帶看的。
靈識的作用可比眼睛要更有效。
一邊去蝦線，顧安卿一邊跟堂弟說著話。
她倒是從容不迫，但顧安馳卻看得顫顫悠悠的。
“姐，你說話就說話，眼睛別亂看啊，削到手怎麽辦？”
顧安卿垂眼看了一眼，又抬起來，“沒事，不會削到手的。”
說罷就繼續一刀一個。
“倒是你，在學校還好嗎？是不是快放暑假了？”
兩人幼兒園一直到高中都是同一年級。
不過顧安卿高中的時候沒上高三。
高二之後就申請了高考。
雖然她不是特別想當個什麽‘天才少女’，但高中的知識對她來說真的很簡單，她用在學業上的時間真的不是特別多。
剩餘的時間全都用來發展業餘愛好了。
高三本就是對高一高二的知識進行係統的複習。
對顧安卿來說，那樣的複習是沒什麽必要的。
她強大的記憶裏足夠她將所有學會和領會到的知識全都銘記於心，不用複習她也沒關係。
所以才沒上高三就直接參加了高考。
等到了大學。
她大二過後就申請了國外名校。
在國外的兩年，不止完成了本科學業，更是連研究生學業一起完成了。
否則按部就班的話。
她現在這個年齡差不多該跟堂弟一樣準備考研了。
兩人就是從高中那年開始‘分道揚鑣’的。
“我學習沒什麽問題。”
雖然沒有堂姐這麽厲害，但他也是個學霸級的人物呢。
反正能比得上堂姐聰明的人他還沒見過呢。
“是快放暑假了，姐你的餐館什麽時候開業？到時候我去幫你忙啊！”幾個兄弟裏麵，也就隻有他有這個空閑時間了。
大堂哥跟大伯一樣從政，也一樣的忙。
二堂哥搞科研，比大堂哥還要神龍見首不見尾。
至於三堂哥。
也就是顧安城，他和穆少景都是特殊部隊的特戰人員。
工作性質都是保密的，工作時間更是沒什麽規律。
這麽算下來，也就隻有他和堂姐兩個人時間自由。
所以顧安馳覺得自己有責任去幫忙。
顧安卿聞言挑了挑眉，“行啊，我八月十五開業，你想來的話到時候就過來吧。”
蝦線去完了。
她將蝦清洗幹淨後也放到一邊醃了起來。
然後淘了大米，下鍋先蒸著，等菜炒好就可以吃了。
顧安馳剝了一大把蒜之後又開始擇蔥，算著時間，“八月十五，那還有一個半月，你餐館不是還要裝修麽，來得及嗎？”
“來得及的。”
“那就好，改天我去看看。”
姐弟倆一邊聊著天一邊做著準備工作。
而等準備工作做完，顧安卿上鍋炒起菜來的時候，顧安馳就顧不上說話了，鼻尖的香氣讓他口水迅速分泌了起來。
顧安卿準備做五個菜一個湯。
分別是清蒸魚，茄汁大蝦，三鮮豆腐，幹煸豆角和蝦滑雞蛋。
因為魚和蝦醃製都需要時間。
她就先做另外幾個菜。
豆角在油鍋裏煎炸，炸到剛剛好的時候再撈出來。
不會太幹，但也把大部分濕氣全都排了出去。
然後鍋底留油，蔥薑蒜和幹辣椒全都下鍋，刺啦的聲響一起，蒜香味也都被爆了出來。
鍋鏟翻炒幾下之後，之前煎炸好的豆角再倒進去。