夏綰和奶奶隻有兩個人，不求吃的多，隻求吃得精致營養。冬季陽氣潛行，是進補的時節，人的身體對營養的吸收，正是最好的時候。
夏綰選了醬牛肉、雜燴火鍋、打年糕三道最有年味兒的菜，作為視頻的主角。又列舉了梅菜扣肉，老酸湯煮魚，千層菜肉餅，淮山紫薯包作為過年的菜譜。當然少不了冬日的滋補佳品羊肉。
列好了菜譜和配菜，夏綰第二天一早，便下山準備買食材。恰逢年前的集市，牛羊肉都好買。梅菜和酸湯，夏綰還是去王嫂子家拿的。順道給王嫂子拜個早年。嫂子身體養得不錯，夏綰見她肚子裏的小娃娃也長得好。現在王家光井水就能養人，更別提用井水做的飯菜了。梅菜和酸菜，都是初秋的時候，王嫂子親手做的，現在剛好出壇子，加在過年的肉菜裏，能解解油膩。
靠近年關，施倩提前請假迴來了，陪施大人準備過年。同行還帶迴了個年輕小夥子，是施倩新交的男朋友，小夥子慈眉善目的，不算是極帥的，可絕對是居家旅行必備的暖男一枚。村裏人都誇著，對施倩噓寒問暖，好的不得了，對施大人也是難得地尊敬和孝順。
夏綰聽到消息，也挺替施倩高興的。這天下午，夏綰正在廚房做準備，等著徐未來拍攝。施倩便領著男朋友來拜訪了。
夏綰招待他們去客房烤火，奶奶見到這小陳，也誇得不停歇，忙著拿屯的零食水果來招待。
夏綰給他們倒好了茶，才坐來桌旁邊，給施倩再看看情況。果然，施倩臉上原來的黴氣，已經全部都消散了。這兩個月的食療調理，她的臉色也順暢紅潤了許多。人本身的氣息，其實是十分受環境影響的。離開了原來的工作崗位，施倩的氣運便恢複了正常，命理隱藏的桃花也開了。
除了她按時給的每月400塊錢的調理費用，施倩這下又給夏綰遞上來一個禮盒，笑著對夏綰道，“其實我來，是想跟你道謝的。我換了工作以後，才認識了阿健，單位的新領導也很信任我。身體現在也好了很多了。本來想給你補個紅包，可那太俗氣了。我們剛剛一起去了泰國旅行，這尊佛像是特地從當地的寺廟裏請迴來的，夏綰你調理了我的氣運，我也想讓神佛給你多一些的福氣！”
施倩既然送的是福氣，夏綰沒有將福氣拒之門外的道理，將佛像收了下來，跟她道謝，“你太有心了！”
談話之間，夏綰順道將小夥子的麵相打量了一遍。不算是極度富貴，可也是殷實的麵相，殷實之家，一向家風嚴謹待人謙和。謙和乃大吉之相。這樣看來，夏綰也挺放心，將施倩交給他照顧的。
送走了他們，夏綰才將裝著佛像的禮盒打了開來。一方神靈保一方人，這外國進口的福氣，夏綰本是有些不大放心的。好在看起來，佛像的確是經人開過光的，雖然氣息並不太強，可也算是商業級法器的頂配了。
不管怎麽樣，佛像上的開光福氣，是泰國寺廟裏旅遊業一條龍服務決定的，可施倩這份心意，對夏綰來說，才是真正積攢來的福氣。隻要佛像沒有什麽大問題，夏綰便將他放在了客堂的正位上供奉了起來。每天三柱高香，久而久之，佛像便會生來正氣，保佑家人了。
剛將佛像擺好，上了三炷香，徐未提著攝影設備趕了過來。夏綰拉著他，先給佛像上了三炷香，“你不是就要去泰國了嗎？先來拜拜泰國神靈，求求保佑。”
在神神叨叨這件事情上，徐未對夏綰是十分支持的，他高中的時候曾有一段時間，十分沉迷於宗教美學，那些刻畫神靈的畫作和雕塑，多半來自於對神靈的忠誠信仰。徐未規規矩矩，上好了香。才和夏綰，一起去廚房忙活起視頻拍攝來。
這一次幾道菜的工序比上一次要複雜許多，徐未肯定是得要在這裏留宿的。好在奶奶早給他換了床單被褥，夏綰又給房間做了熏香，他才沒那麽嫌棄淩墨的氣味兒。夏綰沒敢告訴他，古老六曾經也住過的事情，不然徐老板得跟自己跳腳！看來，是不是得多蓋一間客房，家裏好像總有來不完的客人？
二人打算今天下午先拍工序最簡單的雜燴火鍋，明天一大早起來，再拍攝工序較為複雜的打年糕和鹵牛肉。
醬牛肉屬於四大菜係中的魯菜，山東人當年闖關東的時候，帶去了東北。吃起來口感濃鬱，現在都市裏也是一道非常受歡迎的家常菜。可多半的醬牛肉，都是超市和菜市場裏買來的，一來肉的來源不一定新鮮，二來這鹵汁也不一定有自家調的那麽美味。
夏綰先用砂鍋熬起了牛骨湯，將八角肉桂大蒜生薑豆蔻草果陳皮丁香裹進紗布裏封好，扔入湯鍋裏麵一起熬製。這還是第一道的鹵汁，等晚上熄了火，明天早起再熬製兩個小時，才能正式啟用。
雜燴火鍋倒是不難，一鍋清水，放入生薑，幾段排骨吊鮮味兒，然後就是雜燴大滿貫了。蛋餃兒，蝦餃，鵪鶉蛋，肉皮，還有肉丸子。夏綰沒買外麵的成品，視頻拍攝，全部都是從頭到尾的慢生活。
這其中該要數蛋餃兒的做法最講究了，徐未特地給了特寫鏡頭。
十個雞蛋入碗，黃白攪拌均勻，調入精鹽，放在旁邊備用。豬肉切成肉末，合著薑蒜末胡椒粉醃製成餡兒。平底鍋燒小火，鍋熱撲入一層雞蛋汁兒，等蛋皮稍微成形，放入餡料，將雞蛋皮折疊過來，包好餡料，趁著雞蛋沒幹透，鎖邊。翻邊再煎至兩麵金黃，這一個蛋餃兒就做好了。將所有的雞蛋用完，擺著滿滿一盤金黃的蛋餃兒出鍋。香噴噴冒著熱氣。
合著所有的火鍋食材一起入鍋，配上牙白芯子、牛羊肉卷兒、黃喉百葉、冬瓜土豆做火鍋菜。夏綰才把奶奶喊出來，一起吃晚飯。一鍋熱騰騰的火鍋食材，可惜隻有三個人，未免顯得冷清了些。夏綰這才去找了施倩幫忙，帶著她的新男朋友，一起來幫美食大v的大業撐撐場麵。
閨女兒受邀出來吃飯，施大人獨自在家並不太好，夏綰讓施倩去給施大人也說了說，火鍋食材準備得挺夠的，人多了吃火鍋才覺得熱鬧。
施大人早從施倩哪裏聽聞了夏綰的名字，女兒這氣運和身體，都有夏綰的功勞。聽到施倩口中夏綰的邀請，施大人沒怎麽擺架子，便跟著施倩和夏綰來了夏家一起吃火鍋。
這下鏡頭裏熱鬧了起來，老老小小一家人，熱氣朝天的農家大雜燴。
徐未做完拍攝，看著自己的作品，感歎了兩個字，“豐滿！”
夏綰看著他滿意，心裏也甜滋滋的，拉著他過來正式開餐。之前給老爸帶的老米酒，夏綰還留了一些，見著施大人和陳健還有些生疏，夏綰便給他們二人倒上了。酒過三巡，施大人開口說話了，“我們施家人，沒有別的伎倆，全靠看陰宅起家為生。”
“爸爸！”施倩早有和陳建說過自己家裏的事情，可聽施大人這麽一開口，施倩隱隱有些不放心：老爸不會是喝上了頭，這要大肆吹牛了。
施大人卻對施倩擺了擺手，“不過這伎倆用得不好，損自己的陰德。我們施倩今日能有個好歸宿，我替我女兒高興！”施大人說著，仰頭一口喝下了一整杯米酒，拍著坐在旁邊陳建的肩膀道，“不過你放心，為了施倩我施遲如今已經金盆洗手了，從此行善積德，隻為求你們和你們娃娃的福澤！”
施倩聽老爸這麽一說，臉都紅了，“什麽娃娃啊？啥都沒發生呢？！”
施大人難得地笑了。陳建謙卑懂事，未來嶽父都這麽說了，哪兒能不接茬，忙給施大人把酒添上，自己也舉起酒杯，“叔叔，阿健先謝謝你，這麽放心將倩倩交給我。我現在還是個小文員，可以後會好好對倩倩的。倩倩是個好女孩兒，我視她為珍寶。”
施大人喝的臉上兩團紅暈，又拍了拍陳建的肩膀，端起酒杯和他碰了杯，算是認了這個未來女婿。
夏綰替他們高興，徐未則又拿起了鏡頭，記錄這樣的溫馨時刻，合著麵前滾滾騰騰的雜燴火鍋，簡直就是一副大團圓的全家福。
第34章
飯局中, 施大人沒忘了端起酒杯來敬夏綰一杯。施大人畢竟是長輩，夏綰還覺得挺不好意思的，可施大人是來道謝，夏綰客氣接著，拿著茶杯跟他碰了碰, 接了他的謝意。見施大人酒勁兒正在頭上, 夏綰找準了機會, 小聲問了一句，“施大人, 楊家老太下葬的時候, 楊家人是不是來找過你？”
提起這件事兒, 施大人頗有些生氣, 那時候楊家人從城裏另請了趙大師，本來應該是他們主動反悔那單生意的, 卻還死皮賴臉找上門來退定金。施大人懶得生事兒，就當是給白眼狼的分手費, 便將定金還給了他們。
夏綰聽著安慰施大人道, “這的確是楊家人的行事作風。和他們一般見識，會壞了自己的氣運。”
施大人點了點頭，“我後來撒手沒管。聽人說，楊家老太當天就下葬了，不知道那趙木一給楊老太葬去了哪裏。”
夏綰聽得趙木一的名字，十分耳熟，“施大人, 你是說，楊家人從城裏請來幫楊老太選陰宅的人，叫趙木一？”
施大人點了點頭，“是叫趙木一，道法之術起源於周易，他取這名字，是命裏缺木，一為孤。他命硬且他認了。”
夏綰聽著施大人點評趙木一的名字，想起當時古老六的事情來，“施大人，楊老太的墓穴，我碰巧去過。上迴去的時候，覺得有些不對勁的。你要是什麽時候有空，我帶你去看看？”
施大人聽聞，笑了一聲，“楊家人急功近利，這趙木一本就命孤，自然什麽事情都做得出來。其實我倒是有些不放心的。既然你去過，大可跟你去看看。”
夏綰和施大人說好了，等和徐未忙完視頻拍攝，就去找他，去楊家老太那處陰宅看看，有沒有辦法化解了。
送走了施大人一家，夏綰又把明天要用來打年糕的糯米和大米洗了，放在客堂裏晾幹，才和奶奶打算休息了。徐未又早早去享用了一番夏綰的澡堂，自從上迴用過一次，他就念念不忘，雖然比不上城市裏的洗浴自動化，可這麽冷的天，裏麵卻是極其暖和的，山上的溪水幹淨，洗洗身子，格外爽朗。
這頭一家三口睡下了，遠在新城市警局宿舍的淩墨，卻拿起了手機又放下了。他有些想給夏綰打個電話，問問這兩天她都做什麽了，是不是又做了什麽好吃的，下迴他來了得給他補上。可上迴因為鬼娘的事情，夏綰對自己的身份已經有些懷疑了，現在聯係她，會不會又得讓她想起來上次的事情。還是先冷一冷吧。淩墨想著，放下了手機，被子蒙過頭睡了過去。
**
第二天起早，夏綰給奶奶和徐未做了簡單的早飯，便開始忙活起打年糕來。先將昨天牛骨湯熬著的鹵水，繼續小火熬上。夏綰才拿著已經幹透了的糯米和大米，來了後院的石墨旁邊，將混合好的米灑進了石墨，磨成細細的米粉。徐未的鏡頭記錄著夏綰的勞作，今天的夏綰一身紅色的小襖子，正是過年最喜慶的顏色。
磨好了的米粉，上蒸籠蒸熟了，才放進了打濕了的木盆子裏。米粉發出清香，聞著都甜。打年糕的大木錘，也是早前問姚木匠家裏借來的。拿著大木錘，夏綰一下下垂在熟透的米粉上，每打幾下，和動米粉。直到米粉中的水份逐漸透出，米粉被打實在木框裏。
明明是冬天裏，這樣打年糕下來，夏綰已經滿頭大汗，擦了擦汗水，看著木框裏的年糕，甜甜笑了笑，才對屋子裏喊道，“奶奶，出來切糕了！”
奶奶聽聞夏綰的聲音，帶著木頭食盒和菜刀，從廚房裏出來。先將年糕最上麵一層切下來，一會兒做年糕花，直接可以開吃。剩下的，則方方正正切成了小條，儲存進了食盒裏，等到大年的時候，再拿出來做著吃。
打好了年糕，夏綰才進去廚房，揭開了鹵水鍋，將濁水過的的牛肉，掉在木杆上，放入鹵水鍋中開鹵。小火鹵煮一個小時，牛肉徹底吃進了鹵水的味道，才從鍋中拿出來。取出一塊鹵好的牛肉，涼水衝去麵上多餘的鹵水，快刀切片，拌入生蒜辣子和蔥花。一碟美味的醬牛肉，上了飯桌。
剛剛做好的年糕放入油鍋，炸至酥黃，出鍋淋上秋天存好的幹桂花末，外焦裏嫩香甜撲鼻。
年糕花，沒有年糕那麽整齊，可味道卻是一樣的。夏綰取了桂花蜜，將年糕花切成細條，淋上桂花蜜，便是另一道美妙的甜點了。
徐未完成了拍攝，看著自己的作品對夏綰道，“綰綰，還好我不喜歡女人。要給那些直男看到這樣的妹子，肯定想娶迴去當老婆！”
夏綰也湊了過來，看了看初步的素材，鏡頭裏的自己不算是驚豔，可是非常恬靜。
“我孫女兒的眼光可高的很！”奶奶在一旁道。
“那是！”徐未湊去了奶奶身邊拉著奶奶的手臂，“誰要娶綰綰，還得先過我這一關呢！”
“徐未啊，可是我這老人家有點兒心急了。你看人家施家小姐都找到男朋友了，怎麽我家這孫女，就是不開竅？”奶奶埋怨道，“到現在了，還沒見她帶過男朋友迴來給我看看。”
“奶奶，男朋友哪兒能說有就有啊？”夏綰道，“施倩她那是剛好換了工作，命裏的桃花開了。”
奶奶過來，刮了刮夏綰的鼻梁，“那我們家綰綰的桃花什麽時候開？”
“最好別開…”徐未在奶奶身後小聲嘟囔。
“什麽？”奶奶聽到些什麽，轉身迴來要找徐未算賬。
徐未連忙笑著打馬虎，“沒有沒有，我是說最好現在開飯了！我餓了，嗬嗬嗬嗬嗬，奶奶，我去廚房拿碗筷！”
眼看還有三天就是年三十了，徐未要趕在這之前，坐飛機去泰國和父母團聚。吃完中飯，就忙著收拾東西，往城裏趕。他還得迴去連夜剪輯視頻，放入草稿箱，過年的時候好定時發送。臨走的時候，徐未囑咐夏綰，他會把發視頻的時間定在年三十，初二和初五，讓夏綰記得到時候上去翻牌子。
夏綰答應好，才送他下了山。
送走了徐未，山上頓時覺得有些冷清。年關的氣溫很低，幾近都快要下雪了。夏家人丁本來就不旺，以前圖清靜，可過年的時候，還是人多才熱鬧些。夏綰有些想老爸，可惜不能接他出來一起過年。與此同時，夏綰腦子裏閃過那副黑框眼鏡來。至於是為什麽，夏綰也懶得深究，便忙活著去準備過年要吃的扣肉了。
晚上的時候，夏綰接到了個電話，淩警官終是沒忍住，給夏綰撥了過來，“喂？”
“嗯？是我。”聽到他的聲音，夏綰還有幾分欣喜。
“我…不是找你有案子…”那頭的淩墨坐在自己的小沙發上，抱著自己的貓咪靠枕，他養的那隻黑貓，正騎在他頭上放了個臭屁，淩墨忙捏緊了鼻子，迴身過來要揍貓，那臭貓一溜煙兒就跑得沒影了。
聽到電話那頭的奇怪的聲響，夏綰問道，“發生什麽事兒了？”
淩墨馬上鎮定了下來，摟緊了自己的抱枕，“沒啥，嗬嗬嗬，我就想跟你說說，我這兩天查的兩個案子，都挺有意思的！”
“嗯，那你說吧。”夏綰淡淡道。山上信號不好，她特地跑出來了屋子前麵，信號能好一些。夜裏冷得很，拿著電話的手曝露在冷空氣中，有些難受。
淩墨接著講述了他這兩天來，去城北牛頭村裏幫村民找失蹤的水鴨的始末，然後又去城南小巷裏，調解了鄰裏之間因為一張板凳引發的血案。明明是普通平常的小事兒，從淩墨口裏說出來，便帶著精神病院的氣質，十分搞笑。
不知道為什麽，夏綰卻不覺得枯燥，反而哈哈笑了兩聲。直到兩隻手換著拿電話，都凍紅了，夏綰才道，“我屋子裏信號不好，我站在門口呢，可冷了。要不明天再聊吧。”
淩墨聽到這句話的心情是複雜的，凍紅了是什麽狀況？他腦子裏浮現出夏綰臉上的紅暈，可剛剛她明明笑得發自內心，想著夏綰該真是冷極了，才會提出明天再聊。淩墨心裏不忍，“嗯，快進去吧，找火堆暖暖。”
“嗯，那…白白。”
“白白。”淩墨不舍掛斷，“等等，就最後一句話！”
“嗯？”夏綰聽他在那邊停頓了一會兒。
淩墨繼續在那頭撒了個彌天大謊，“我沒買到飛機票迴東北，你和奶奶能不能收留我過年？”
“你工作都在南方，過年還是要迴去的，要不要想想辦法？”夏綰嚐試著先為他家裏的人著想。
“那個…火車票也賣完了。”
“那…好吧…”
聽到這句話的淩墨，將懷裏的抱枕捏來揉去慶祝了一番，才整理了自己的聲音，“那你趕緊進去吧，別著涼了！”
“那我進去了，真的白白了！”
“嗯，拜拜！”
掛了電話的淩警官，把小黑給找了出來，抱著湊到自己跟前兒，用自己淡藍色的瞳孔直視著它，“小黑，我這條千年老龍，竟然對一個凡人發情了？哦多給…”
第35章
**
夏綰一大早就去找了施大人, 之前約好了，要和施大人一起去楊老太的陰宅看看的。上迴去的時候，楊老太的陰宅陰氣極重，夏綰便帶了那個八卦鏡防身。
沿著山上的土路，夏綰帶著施大人, 走來了山穀半腰處的穴位裏。就快要下雪, 楊老太陰宅前那條橫江結了冰, 水流不動，陰氣便也不那麽旺了。
施大人走來墓穴前看著前麵的橫水和後麵的山勢, 臉色頗為凝重, 半晌才對夏綰道, “真是兵行險招了。”施大人說著背過手去, 搖了搖頭，“早年我年輕氣盛, 幫城裏一個地產商改過祖墳，當時他求的也是大富大貴。他出價不少, 那時候我剛剛認識施倩媽媽, 一心想著賺完這一單，就迴家結婚生子，有些錢防身總是不錯的。可我施家世代單傳，就因為這一單生意斷了。施倩出生，她阿媽便去了。我大體算了出來，這大富大貴倒是不難，隻是得傷了我們自己的命數。這眼前的陰宅, 比我那次選的有過之而無不及。這山穀之中，陽氣不生，是陰水橫財之穴。”
古老六大體也是這麽說的，夏綰想起來，那時候古老六還留下了幾道符文，要鎮住這墓穴。
“這陰宅，雖然養後人橫財運。可也養本屍的陰氣。”
“那會怎麽樣？”夏綰問出口來。
“我也隻是聽祖上說過，陰水橫財穴，必定要有一處能養陽氣，不然就是在養屍。”
夏綰選了醬牛肉、雜燴火鍋、打年糕三道最有年味兒的菜，作為視頻的主角。又列舉了梅菜扣肉，老酸湯煮魚，千層菜肉餅，淮山紫薯包作為過年的菜譜。當然少不了冬日的滋補佳品羊肉。
列好了菜譜和配菜，夏綰第二天一早，便下山準備買食材。恰逢年前的集市，牛羊肉都好買。梅菜和酸湯，夏綰還是去王嫂子家拿的。順道給王嫂子拜個早年。嫂子身體養得不錯，夏綰見她肚子裏的小娃娃也長得好。現在王家光井水就能養人，更別提用井水做的飯菜了。梅菜和酸菜，都是初秋的時候，王嫂子親手做的，現在剛好出壇子，加在過年的肉菜裏，能解解油膩。
靠近年關，施倩提前請假迴來了，陪施大人準備過年。同行還帶迴了個年輕小夥子，是施倩新交的男朋友，小夥子慈眉善目的，不算是極帥的，可絕對是居家旅行必備的暖男一枚。村裏人都誇著，對施倩噓寒問暖，好的不得了，對施大人也是難得地尊敬和孝順。
夏綰聽到消息，也挺替施倩高興的。這天下午，夏綰正在廚房做準備，等著徐未來拍攝。施倩便領著男朋友來拜訪了。
夏綰招待他們去客房烤火，奶奶見到這小陳，也誇得不停歇，忙著拿屯的零食水果來招待。
夏綰給他們倒好了茶，才坐來桌旁邊，給施倩再看看情況。果然，施倩臉上原來的黴氣，已經全部都消散了。這兩個月的食療調理，她的臉色也順暢紅潤了許多。人本身的氣息，其實是十分受環境影響的。離開了原來的工作崗位，施倩的氣運便恢複了正常，命理隱藏的桃花也開了。
除了她按時給的每月400塊錢的調理費用，施倩這下又給夏綰遞上來一個禮盒，笑著對夏綰道，“其實我來，是想跟你道謝的。我換了工作以後，才認識了阿健，單位的新領導也很信任我。身體現在也好了很多了。本來想給你補個紅包，可那太俗氣了。我們剛剛一起去了泰國旅行，這尊佛像是特地從當地的寺廟裏請迴來的，夏綰你調理了我的氣運，我也想讓神佛給你多一些的福氣！”
施倩既然送的是福氣，夏綰沒有將福氣拒之門外的道理，將佛像收了下來，跟她道謝，“你太有心了！”
談話之間，夏綰順道將小夥子的麵相打量了一遍。不算是極度富貴，可也是殷實的麵相，殷實之家，一向家風嚴謹待人謙和。謙和乃大吉之相。這樣看來，夏綰也挺放心，將施倩交給他照顧的。
送走了他們，夏綰才將裝著佛像的禮盒打了開來。一方神靈保一方人，這外國進口的福氣，夏綰本是有些不大放心的。好在看起來，佛像的確是經人開過光的，雖然氣息並不太強，可也算是商業級法器的頂配了。
不管怎麽樣，佛像上的開光福氣，是泰國寺廟裏旅遊業一條龍服務決定的，可施倩這份心意，對夏綰來說，才是真正積攢來的福氣。隻要佛像沒有什麽大問題，夏綰便將他放在了客堂的正位上供奉了起來。每天三柱高香，久而久之，佛像便會生來正氣，保佑家人了。
剛將佛像擺好，上了三炷香，徐未提著攝影設備趕了過來。夏綰拉著他，先給佛像上了三炷香，“你不是就要去泰國了嗎？先來拜拜泰國神靈，求求保佑。”
在神神叨叨這件事情上，徐未對夏綰是十分支持的，他高中的時候曾有一段時間，十分沉迷於宗教美學，那些刻畫神靈的畫作和雕塑，多半來自於對神靈的忠誠信仰。徐未規規矩矩，上好了香。才和夏綰，一起去廚房忙活起視頻拍攝來。
這一次幾道菜的工序比上一次要複雜許多，徐未肯定是得要在這裏留宿的。好在奶奶早給他換了床單被褥，夏綰又給房間做了熏香，他才沒那麽嫌棄淩墨的氣味兒。夏綰沒敢告訴他，古老六曾經也住過的事情，不然徐老板得跟自己跳腳！看來，是不是得多蓋一間客房，家裏好像總有來不完的客人？
二人打算今天下午先拍工序最簡單的雜燴火鍋，明天一大早起來，再拍攝工序較為複雜的打年糕和鹵牛肉。
醬牛肉屬於四大菜係中的魯菜，山東人當年闖關東的時候，帶去了東北。吃起來口感濃鬱，現在都市裏也是一道非常受歡迎的家常菜。可多半的醬牛肉，都是超市和菜市場裏買來的，一來肉的來源不一定新鮮，二來這鹵汁也不一定有自家調的那麽美味。
夏綰先用砂鍋熬起了牛骨湯，將八角肉桂大蒜生薑豆蔻草果陳皮丁香裹進紗布裏封好，扔入湯鍋裏麵一起熬製。這還是第一道的鹵汁，等晚上熄了火，明天早起再熬製兩個小時，才能正式啟用。
雜燴火鍋倒是不難，一鍋清水，放入生薑，幾段排骨吊鮮味兒，然後就是雜燴大滿貫了。蛋餃兒，蝦餃，鵪鶉蛋，肉皮，還有肉丸子。夏綰沒買外麵的成品，視頻拍攝，全部都是從頭到尾的慢生活。
這其中該要數蛋餃兒的做法最講究了，徐未特地給了特寫鏡頭。
十個雞蛋入碗，黃白攪拌均勻，調入精鹽，放在旁邊備用。豬肉切成肉末，合著薑蒜末胡椒粉醃製成餡兒。平底鍋燒小火，鍋熱撲入一層雞蛋汁兒，等蛋皮稍微成形，放入餡料，將雞蛋皮折疊過來，包好餡料，趁著雞蛋沒幹透，鎖邊。翻邊再煎至兩麵金黃，這一個蛋餃兒就做好了。將所有的雞蛋用完，擺著滿滿一盤金黃的蛋餃兒出鍋。香噴噴冒著熱氣。
合著所有的火鍋食材一起入鍋，配上牙白芯子、牛羊肉卷兒、黃喉百葉、冬瓜土豆做火鍋菜。夏綰才把奶奶喊出來，一起吃晚飯。一鍋熱騰騰的火鍋食材，可惜隻有三個人，未免顯得冷清了些。夏綰這才去找了施倩幫忙，帶著她的新男朋友，一起來幫美食大v的大業撐撐場麵。
閨女兒受邀出來吃飯，施大人獨自在家並不太好，夏綰讓施倩去給施大人也說了說，火鍋食材準備得挺夠的，人多了吃火鍋才覺得熱鬧。
施大人早從施倩哪裏聽聞了夏綰的名字，女兒這氣運和身體，都有夏綰的功勞。聽到施倩口中夏綰的邀請，施大人沒怎麽擺架子，便跟著施倩和夏綰來了夏家一起吃火鍋。
這下鏡頭裏熱鬧了起來，老老小小一家人，熱氣朝天的農家大雜燴。
徐未做完拍攝，看著自己的作品，感歎了兩個字，“豐滿！”
夏綰看著他滿意，心裏也甜滋滋的，拉著他過來正式開餐。之前給老爸帶的老米酒，夏綰還留了一些，見著施大人和陳健還有些生疏，夏綰便給他們二人倒上了。酒過三巡，施大人開口說話了，“我們施家人，沒有別的伎倆，全靠看陰宅起家為生。”
“爸爸！”施倩早有和陳建說過自己家裏的事情，可聽施大人這麽一開口，施倩隱隱有些不放心：老爸不會是喝上了頭，這要大肆吹牛了。
施大人卻對施倩擺了擺手，“不過這伎倆用得不好，損自己的陰德。我們施倩今日能有個好歸宿，我替我女兒高興！”施大人說著，仰頭一口喝下了一整杯米酒，拍著坐在旁邊陳建的肩膀道，“不過你放心，為了施倩我施遲如今已經金盆洗手了，從此行善積德，隻為求你們和你們娃娃的福澤！”
施倩聽老爸這麽一說，臉都紅了，“什麽娃娃啊？啥都沒發生呢？！”
施大人難得地笑了。陳建謙卑懂事，未來嶽父都這麽說了，哪兒能不接茬，忙給施大人把酒添上，自己也舉起酒杯，“叔叔，阿健先謝謝你，這麽放心將倩倩交給我。我現在還是個小文員，可以後會好好對倩倩的。倩倩是個好女孩兒，我視她為珍寶。”
施大人喝的臉上兩團紅暈，又拍了拍陳建的肩膀，端起酒杯和他碰了杯，算是認了這個未來女婿。
夏綰替他們高興，徐未則又拿起了鏡頭，記錄這樣的溫馨時刻，合著麵前滾滾騰騰的雜燴火鍋，簡直就是一副大團圓的全家福。
第34章
飯局中, 施大人沒忘了端起酒杯來敬夏綰一杯。施大人畢竟是長輩，夏綰還覺得挺不好意思的，可施大人是來道謝，夏綰客氣接著，拿著茶杯跟他碰了碰, 接了他的謝意。見施大人酒勁兒正在頭上, 夏綰找準了機會, 小聲問了一句，“施大人, 楊家老太下葬的時候, 楊家人是不是來找過你？”
提起這件事兒, 施大人頗有些生氣, 那時候楊家人從城裏另請了趙大師，本來應該是他們主動反悔那單生意的, 卻還死皮賴臉找上門來退定金。施大人懶得生事兒，就當是給白眼狼的分手費, 便將定金還給了他們。
夏綰聽著安慰施大人道, “這的確是楊家人的行事作風。和他們一般見識，會壞了自己的氣運。”
施大人點了點頭，“我後來撒手沒管。聽人說，楊家老太當天就下葬了，不知道那趙木一給楊老太葬去了哪裏。”
夏綰聽得趙木一的名字，十分耳熟，“施大人, 你是說，楊家人從城裏請來幫楊老太選陰宅的人，叫趙木一？”
施大人點了點頭，“是叫趙木一，道法之術起源於周易，他取這名字，是命裏缺木，一為孤。他命硬且他認了。”
夏綰聽著施大人點評趙木一的名字，想起當時古老六的事情來，“施大人，楊老太的墓穴，我碰巧去過。上迴去的時候，覺得有些不對勁的。你要是什麽時候有空，我帶你去看看？”
施大人聽聞，笑了一聲，“楊家人急功近利，這趙木一本就命孤，自然什麽事情都做得出來。其實我倒是有些不放心的。既然你去過，大可跟你去看看。”
夏綰和施大人說好了，等和徐未忙完視頻拍攝，就去找他，去楊家老太那處陰宅看看，有沒有辦法化解了。
送走了施大人一家，夏綰又把明天要用來打年糕的糯米和大米洗了，放在客堂裏晾幹，才和奶奶打算休息了。徐未又早早去享用了一番夏綰的澡堂，自從上迴用過一次，他就念念不忘，雖然比不上城市裏的洗浴自動化，可這麽冷的天，裏麵卻是極其暖和的，山上的溪水幹淨，洗洗身子，格外爽朗。
這頭一家三口睡下了，遠在新城市警局宿舍的淩墨，卻拿起了手機又放下了。他有些想給夏綰打個電話，問問這兩天她都做什麽了，是不是又做了什麽好吃的，下迴他來了得給他補上。可上迴因為鬼娘的事情，夏綰對自己的身份已經有些懷疑了，現在聯係她，會不會又得讓她想起來上次的事情。還是先冷一冷吧。淩墨想著，放下了手機，被子蒙過頭睡了過去。
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第二天起早，夏綰給奶奶和徐未做了簡單的早飯，便開始忙活起打年糕來。先將昨天牛骨湯熬著的鹵水，繼續小火熬上。夏綰才拿著已經幹透了的糯米和大米，來了後院的石墨旁邊，將混合好的米灑進了石墨，磨成細細的米粉。徐未的鏡頭記錄著夏綰的勞作，今天的夏綰一身紅色的小襖子，正是過年最喜慶的顏色。
磨好了的米粉，上蒸籠蒸熟了，才放進了打濕了的木盆子裏。米粉發出清香，聞著都甜。打年糕的大木錘，也是早前問姚木匠家裏借來的。拿著大木錘，夏綰一下下垂在熟透的米粉上，每打幾下，和動米粉。直到米粉中的水份逐漸透出，米粉被打實在木框裏。
明明是冬天裏，這樣打年糕下來，夏綰已經滿頭大汗，擦了擦汗水，看著木框裏的年糕，甜甜笑了笑，才對屋子裏喊道，“奶奶，出來切糕了！”
奶奶聽聞夏綰的聲音，帶著木頭食盒和菜刀，從廚房裏出來。先將年糕最上麵一層切下來，一會兒做年糕花，直接可以開吃。剩下的，則方方正正切成了小條，儲存進了食盒裏，等到大年的時候，再拿出來做著吃。
打好了年糕，夏綰才進去廚房，揭開了鹵水鍋，將濁水過的的牛肉，掉在木杆上，放入鹵水鍋中開鹵。小火鹵煮一個小時，牛肉徹底吃進了鹵水的味道，才從鍋中拿出來。取出一塊鹵好的牛肉，涼水衝去麵上多餘的鹵水，快刀切片，拌入生蒜辣子和蔥花。一碟美味的醬牛肉，上了飯桌。
剛剛做好的年糕放入油鍋，炸至酥黃，出鍋淋上秋天存好的幹桂花末，外焦裏嫩香甜撲鼻。
年糕花，沒有年糕那麽整齊，可味道卻是一樣的。夏綰取了桂花蜜，將年糕花切成細條，淋上桂花蜜，便是另一道美妙的甜點了。
徐未完成了拍攝，看著自己的作品對夏綰道，“綰綰，還好我不喜歡女人。要給那些直男看到這樣的妹子，肯定想娶迴去當老婆！”
夏綰也湊了過來，看了看初步的素材，鏡頭裏的自己不算是驚豔，可是非常恬靜。
“我孫女兒的眼光可高的很！”奶奶在一旁道。
“那是！”徐未湊去了奶奶身邊拉著奶奶的手臂，“誰要娶綰綰，還得先過我這一關呢！”
“徐未啊，可是我這老人家有點兒心急了。你看人家施家小姐都找到男朋友了，怎麽我家這孫女，就是不開竅？”奶奶埋怨道，“到現在了，還沒見她帶過男朋友迴來給我看看。”
“奶奶，男朋友哪兒能說有就有啊？”夏綰道，“施倩她那是剛好換了工作，命裏的桃花開了。”
奶奶過來，刮了刮夏綰的鼻梁，“那我們家綰綰的桃花什麽時候開？”
“最好別開…”徐未在奶奶身後小聲嘟囔。
“什麽？”奶奶聽到些什麽，轉身迴來要找徐未算賬。
徐未連忙笑著打馬虎，“沒有沒有，我是說最好現在開飯了！我餓了，嗬嗬嗬嗬嗬，奶奶，我去廚房拿碗筷！”
眼看還有三天就是年三十了，徐未要趕在這之前，坐飛機去泰國和父母團聚。吃完中飯，就忙著收拾東西，往城裏趕。他還得迴去連夜剪輯視頻，放入草稿箱，過年的時候好定時發送。臨走的時候，徐未囑咐夏綰，他會把發視頻的時間定在年三十，初二和初五，讓夏綰記得到時候上去翻牌子。
夏綰答應好，才送他下了山。
送走了徐未，山上頓時覺得有些冷清。年關的氣溫很低，幾近都快要下雪了。夏家人丁本來就不旺，以前圖清靜，可過年的時候，還是人多才熱鬧些。夏綰有些想老爸，可惜不能接他出來一起過年。與此同時，夏綰腦子裏閃過那副黑框眼鏡來。至於是為什麽，夏綰也懶得深究，便忙活著去準備過年要吃的扣肉了。
晚上的時候，夏綰接到了個電話，淩警官終是沒忍住，給夏綰撥了過來，“喂？”
“嗯？是我。”聽到他的聲音，夏綰還有幾分欣喜。
“我…不是找你有案子…”那頭的淩墨坐在自己的小沙發上，抱著自己的貓咪靠枕，他養的那隻黑貓，正騎在他頭上放了個臭屁，淩墨忙捏緊了鼻子，迴身過來要揍貓，那臭貓一溜煙兒就跑得沒影了。
聽到電話那頭的奇怪的聲響，夏綰問道，“發生什麽事兒了？”
淩墨馬上鎮定了下來，摟緊了自己的抱枕，“沒啥，嗬嗬嗬，我就想跟你說說，我這兩天查的兩個案子，都挺有意思的！”
“嗯，那你說吧。”夏綰淡淡道。山上信號不好，她特地跑出來了屋子前麵，信號能好一些。夜裏冷得很，拿著電話的手曝露在冷空氣中，有些難受。
淩墨接著講述了他這兩天來，去城北牛頭村裏幫村民找失蹤的水鴨的始末，然後又去城南小巷裏，調解了鄰裏之間因為一張板凳引發的血案。明明是普通平常的小事兒，從淩墨口裏說出來，便帶著精神病院的氣質，十分搞笑。
不知道為什麽，夏綰卻不覺得枯燥，反而哈哈笑了兩聲。直到兩隻手換著拿電話，都凍紅了，夏綰才道，“我屋子裏信號不好，我站在門口呢，可冷了。要不明天再聊吧。”
淩墨聽到這句話的心情是複雜的，凍紅了是什麽狀況？他腦子裏浮現出夏綰臉上的紅暈，可剛剛她明明笑得發自內心，想著夏綰該真是冷極了，才會提出明天再聊。淩墨心裏不忍，“嗯，快進去吧，找火堆暖暖。”
“嗯，那…白白。”
“白白。”淩墨不舍掛斷，“等等，就最後一句話！”
“嗯？”夏綰聽他在那邊停頓了一會兒。
淩墨繼續在那頭撒了個彌天大謊，“我沒買到飛機票迴東北，你和奶奶能不能收留我過年？”
“你工作都在南方，過年還是要迴去的，要不要想想辦法？”夏綰嚐試著先為他家裏的人著想。
“那個…火車票也賣完了。”
“那…好吧…”
聽到這句話的淩墨，將懷裏的抱枕捏來揉去慶祝了一番，才整理了自己的聲音，“那你趕緊進去吧，別著涼了！”
“那我進去了，真的白白了！”
“嗯，拜拜！”
掛了電話的淩警官，把小黑給找了出來，抱著湊到自己跟前兒，用自己淡藍色的瞳孔直視著它，“小黑，我這條千年老龍，竟然對一個凡人發情了？哦多給…”
第35章
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夏綰一大早就去找了施大人, 之前約好了，要和施大人一起去楊老太的陰宅看看的。上迴去的時候，楊老太的陰宅陰氣極重，夏綰便帶了那個八卦鏡防身。
沿著山上的土路，夏綰帶著施大人, 走來了山穀半腰處的穴位裏。就快要下雪, 楊老太陰宅前那條橫江結了冰, 水流不動，陰氣便也不那麽旺了。
施大人走來墓穴前看著前麵的橫水和後麵的山勢, 臉色頗為凝重, 半晌才對夏綰道, “真是兵行險招了。”施大人說著背過手去, 搖了搖頭，“早年我年輕氣盛, 幫城裏一個地產商改過祖墳，當時他求的也是大富大貴。他出價不少, 那時候我剛剛認識施倩媽媽, 一心想著賺完這一單，就迴家結婚生子，有些錢防身總是不錯的。可我施家世代單傳，就因為這一單生意斷了。施倩出生，她阿媽便去了。我大體算了出來，這大富大貴倒是不難，隻是得傷了我們自己的命數。這眼前的陰宅, 比我那次選的有過之而無不及。這山穀之中，陽氣不生，是陰水橫財之穴。”
古老六大體也是這麽說的，夏綰想起來，那時候古老六還留下了幾道符文，要鎮住這墓穴。
“這陰宅，雖然養後人橫財運。可也養本屍的陰氣。”
“那會怎麽樣？”夏綰問出口來。
“我也隻是聽祖上說過，陰水橫財穴，必定要有一處能養陽氣，不然就是在養屍。”