112.暖爐會


    一場凍雨尚未化盡,時已入冬。天子迎冬於北郊,又祭黑帝,迴朝後便頒賜時服與文武百官。賈母又受宮裏賜出宮綢宮緞禦田粳米等物,卻是老聖人念及老臣故勳賞下的恩典。


    前日裏凍雨寒冷,幾處已起了炭盆,如今入了冬,才正是合節令全府換裝的時候。新裝暖閣,低垂繡幕,王夫人與鳳姐連著忙了幾日,才算料理停當。


    這寒風未停,自秋凍直接上了冬寒,越發難當起來。朝廷詔令頻發,先是西山大批被查封的私煤窯子經查驗登記後被內廷接手,轉臉就成了官營的。原先文書齊全的煤窯有願意出手的,亦可作價賣予內廷。內廷惜薪司下新設了石炭處專管專營。又調撥駐軍前往西山采挖煤炭,由五城兵馬司組了馬隊駝隊督運,在城外設點躉售,城內石炭價格應聲迴落。又有四海商行於永寧、宣化、懷來等地雇工千百伐薪燒炭,駝馬驢齊上,於數日內運抵京城。京城柴炭之缺自此得解。隻是那四海商行所售乃尋常柴炭,若要銀霜紅羅之類,價格仍是往年的三倍不止。煤塊柴炭都是平民所用之物,於賈府少有幹係,隻有鳳姐暗喜當時手快,若等到如今哪裏還有銀子可賺。


    且說鳳姐正暗自得意,那頭就說賈母相請,忙忙的去了,原來是賈母見這日難得天好,又剛好入冬,便要應景起個暖爐會,特讓鳳姐來商議此事。王夫人見賈母興頭,自然沒有旁的話,黛玉迎春幾個因這些時日又是雨又是凍的也著實悶著了,見了這事自然高興,又有湘雲最好熱鬧的,一時廳裏嘰嘰喳喳笑語喧嘩。鳳姐聽說如此,便笑道:“可是想到一塊兒去了,今日他們外頭也起暖爐會呢。”賈母便問王夫人道:“怎麽沒聽見說起?咱們又是一時興起,碰上了恐怕張羅不開。”王夫人正要說話,鳳姐已笑道:“他們外頭席麵是德興樓送來的,不用咱們廚上忙活,旁的更不礙了。”王夫人也道:“不過是平常的清客相公們一起,老祖宗便是讓老爺們進來都無妨的,哪裏會張羅不開。”賈母聞言趕緊搖頭道:“我要他們進來做什麽,慣會吹胡子瞪眼地唬孩子,那哪裏還是暖爐會,攪局會倒是有的。”眾人聽聞都笑,寶玉更是大大鬆了口氣。鳳姐又道:“我看今日天暖,最要緊是這日頭好,不如在後頭的花廳暖閣裏起席,攏上地炕,開窗都不會冷。”賈母點頭道:“這個主意好,旁的我也不管,隻等到時候受用了。”鳳姐又問王夫人有何想吃想玩的,王夫人笑道:“我哪裏有這些想頭,你隻好好張羅讓老太太和姑娘們玩足興了就是。”鳳姐站著說笑幾句便要出去張羅,賈母又吩咐道:“咱們人多才熱鬧,去把你姨媽她們也請來。”鳳姐忙答應了又遣人去請。


    不說寶玉跟黛玉三春幾個如何興頭,李紈這當媳婦的到了此時便難得清閑了。雖不管事,也要前後張羅,才是做媳婦的道理。鳳姐吩咐下去,早有人去花廳點上地炕,又有去請人的,去花廳看了場子又覺不足,命人另搬了桌椅布置,廚上等處自然早遣了人去。李紈沒個可插手處,隻在一旁看著婆子小廝們搬東抬西,吩咐兩句“小心”“在意”罷了。


    且說梨香院裏,薛姨媽聽了賈母之請,連道“必去的”,又著人取些錢賞了。迴頭對寶釵道:“大家子行事,凡事講個應節應景,老太太實在是會取樂。今日天氣也好,咱們早些過去,正好散散心。”寶釵道:“正是呢,前些日子那般冷雨,人人都沒個心緒,偏鳳姐姐還得搬弄幾盆黃葉紅楓來,隔著窗戶一看,水晶一樣,好巧的心思。”薛姨媽笑道:“要不怎麽老太太、你姨媽都疼她呢,他們家是不缺做活的人,這活怎麽做卻是個要看心思的。別看鳳丫頭大字不識幾個,比不得你們姐妹一個個詩啊書啊的,卻是個玲瓏心肝,輕易比她不過。”寶釵嗔道:“看媽說的,誰這麽混比呢。”薛姨媽隻笑著另指了個事說起來,不過幾句閑話,便換了衣裳一同往賈母處來。


    鳳姐心知賈母想要個新奇熱鬧,丁點時間裏又要有巧主意還要調配得當,也虧她有這個本事。賈母領著一眾人等到了花廳暖閣,見起了官座,便笑問:“這麽會子功夫,怎麽連戲班子都有了?”鳳姐早迎了上來,笑道:“是外頭老爺們聽說咱們今日暖爐會,特地孝敬了個戲班子進來給老祖宗取樂。”賈母聽了便迴頭對薛姨媽道:“這些日子天兒不好,我心裏也不爽快,今日正該樂上一樂。”薛姨媽點頭笑道:“今天這日頭也好,我們就跟著老太太沾光了。”眾人閑話幾句,按席坐定。賈母一席正麵隻設一榻,左右四張方凳坐了寶玉黛玉寶釵湘雲,薛姨媽隻道圍坐方熱鬧些便撤了原先安置的榻,隻設官帽椅兩張與王夫人並坐,左右坐了迎、探、惜三個。李紈與鳳姐自然也是虛設一席,卻沒有安坐享用的道理,隻忙前忙後伺候賈母王夫人等。入了席,鳳姐請賈母點戲,賈母搖頭道:“正是圍爐說笑的意思,正經看起戲來反走了味,隻讓他們挑新鮮曲子唱幾句也罷。”鳳姐領了命忙吩咐下去。一時捧著捧盒的媳婦子們進來,李紈與鳳姐揭了蓋子,一一奉湯端菜。


    湘雲與黛玉同坐,剛小聲說笑,忽的吸了吸鼻子,問道:“好似有什麽香味。”正說,寶玉已在對麵笑:“我剛要說呢,雲妹妹鼻子倒靈。”湘雲皺皺鼻子對寶玉道:“這話你還是留著誇你自己吧。”寶釵笑道:“恐怕是鳳姐姐還備了什麽新鮮玩意。”鳳姐便道:“正是老太太出的難為人的主意,說大家聚聚也罷,偏整出個‘暖爐會’的名目來,我這想著若照著平日一般喝酒聽戲,又怎麽能應上這暖爐的名頭。幸好有大嫂子,最是專精此道的,在外頭起了炭火爐子現烤的鹿麅,這可算暖爐會了?”賈母聽了指頭點她道:“你大嫂子出了主意替你救場子,你倒拐個彎子損人來。”鳳姐捂了嘴笑道:“老祖宗好厲害耳目,我拐了恁大彎子都沒瞞過去,不過這話又說迴來了,若是瞞了過去可也就白埋伏了一迴。”李紈正領了幾個媳婦捧了吃食來,賈母指著鳳姐對她道:“你還忙呢,就該撂了手讓她想去!這迴正說你背呢。”李紈笑道:“真真老太太明鑒,她嘴裏還能指著吐出象牙來?”寶玉先聞了那香味,這迴一門心思都在李紈身後的捧盒裏。寶釵見了便笑:“大嫂子若再站上一會,寶兄弟就該自己去揭蓋兒了。”寶玉聽了忙看黛玉道:“雲妹妹都說香得很,我也想不起來有什麽東西是這樣味道……”黛玉橫他一眼,嗤笑道:“你同我說什麽,我可沒那閑工夫猜你心思。”寶玉一時語塞,湘雲在一旁心思同寶玉一般,哪裏顧得上那些眉眼官司,直問李紈道:“大嫂子,這是什麽稀罕東西,我們在這兒都問到一股蜜香味兒。”李紈已端了盤上桌,笑道:“這是老爺們特特孝敬老太太的鹿肉,碼了料拿果木炭烤的,嫩得很,老太太嚐嚐。”說了先給賈母布菜,賈母夾起肉片來咬了一口,細嚼了嚼,讚道:“這肉烤得甚好,滋味入裏,還比尋常的都要嫩口些。”一邊讓人給寶玉幾個分那炙烤鹿肉,一邊對黛玉道:“這肉細嫩,你吃幾口也無妨的。”李紈又捧了一盤橘紅半黃的點心樣吃食上桌,聽了賈母對黛玉所言便接著道:“那鹿肉醃料裏放了木瓜漿,這肉烤出來就比尋常的好克化,妹妹但吃無妨。”又指著剛端上來的點心道:“方才說香甜的,恐怕就是這東西了。”賈母細看夾到自己碟子裏的一小塊糕果,半橘半黃略帶蜜色,圓圓一團,頂上細縐花紋,倒像個彩色龍眼包子。湘雲問寶釵道:“寶姐姐,你可見過這東西?”寶釵微笑搖頭:“我沒見過,看這樣子是做成點心了,原先不知道什麽模樣。”李紈道:“這東西叫番薯,也有叫甜薯的,莊子上今年剛種,都沒見過,如今試了幾樣吃法,道是那炭火煨烤了最香甜。隻是到底是個粗食,上不得台麵的,這是烤得了挖出瓤來做的點心,丁點旁的東西都沒加,且嚐嚐吧。”寶玉最著急,早已夾了塊入口,細品一迴,笑道:“果然就是它的香氣,這味倒也不差,隻是跟方才聞著的香味比,這入了口倒尋常了。”眾人紛紛嚐了,都道寶玉評的有理。


    王夫人亦嚐了半個,放下筷子問李紈道:“方才說是莊子上新種的,可是信王妃賞的那個莊子?”李紈迴道:“正是那裏。”王夫人便點頭道:“既種了些新鮮玩意,府裏還倒罷了,倒是信王妃那裏,不如送些過去,也是個心意。”賈母亦點頭道:“正是這個道理。雖說是些粗食,卻是莊子上新種的,也是個意思。再有,今年年景差些,那莊子上可萬萬不能出岔子。”李紈心知賈母與王夫人是不忍斷了這好不容易與信王府扯上的線,自己雖有心遠避也不能不應;好在如今想要巴結信王府的人沒有一萬也有八千,自己這樣的,不過幾筐子番薯土芋之類,恐怕連二門都進不了,這麽一想倒放了心,隻恭順應了就是。


    這花廳因點了地炕,極是暖和,又兼日頭正好,便把窗戶開了,穿堂裏現烤著的麅子羊鹿,廊下炭爐溫水暖著醇酒,堂前水磨腔綿柔悠遠。酒酣耳熱之際,也不知誰忽道一聲:“唷,下雪了!”眾人往外看去,卻不知什麽時候天已陰了下來,正往下撒細密雪花。鳳姐見了笑道:“老祖宗揀的好日子,這天也來湊趣。”薛姨媽道:“剛才那麽好日頭,感情是開雪眼。”寶玉聽了讚道:“好名字,隻是這雪眼又作何解?”寶釵笑道:“你都不曾知道這雪眼的意思,倒先讚起好來。這是南邊的話,說的是下雪前天暖日高,之後就有大雪,那晴天如驚鴻一瞥,便叫做開雪眼。”寶玉作揖道:“枉我亂讀這麽些書,今日姐姐可稱我的‘一語之師’了。”寶釵趕緊側了身子讓過,笑道:“哪裏的話,你學的是經世濟國的大學問,我不過說兩句俗言俚語,你倒臊起我來。”寶玉忙搖頭道:“姐姐這樣話還叫俗言俚語,那我學的那些倒真是假語村言了。”寶釵還未答話,湘雲瞥一眼寶玉道:“寶姐姐你不用理他,二哥哥向來如此,憑是什麽話,新鮮的未聽過的總是如佛言經綸一般,但憑他是什麽話,來迴說兩遍就不新奇了,再迴頭就都忘到後腦勺去了。”黛玉在一旁笑出聲來,寶玉訕訕地看她一眼,自舉了酒壺去給鳳姐斟酒。


    一時席畢,眾媳婦上來撤盞換杯,擦桌整果,賈母等人各自盥漱了,方又坐下來吃茶聽戲。鳳姐怕賈母神倦,奉了茶又輕聲問要不要午間歇一歇,難得賈母興致高,又慮剛吃了些肉食,怕歇了中覺存了食,便道不歇了。隻是那戲班子原是賈赦請來的,拿手的本不是眼前這些,這聽下去恐怕沒味。恰巧這時賴嬤嬤幾個積年嬤嬤們來了,賈母樂道:“來得巧,正想抹個骨牌。”又對王夫人幾個道:“我這裏不用伺候,你們且忙去吧。”薛姨媽因家裏有事來尋,隻吃了幾口茶便告罪先家去了。這會王夫人聽賈母如此說了,隻在一旁伺候換了茶果,又坐著看賈母幾人打了一圈,方迴自己院子。

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