如果有人此時看到李南，定會覺得此人患了失心瘋。</p>
這都是什麽鬼裝扮啊！！！</p>
此人竟然舍棄了士子引以為傲的長袍，失心瘋一般地穿著一身紅白相間的短衣打扮，還學著那些盜匪一般，舍去發簪不要，僅用一塊大紅的布裹著頭發，而且左臂上也裹著絲綢方巾。</p>
此時他行出的事，跟酒樓的完全不搭，他如同煉丹的術士一般，用一些奇奇怪怪的器皿，提純出一種雪白的粉末，並且將另一種泛紅的粉末跟它混合。</p>
再加上他奇怪的裝扮，看到李南行為唐人有理由懷疑，此人是在弄一些違禁的藥品！</p>
“招待不周，請多原諒！”成功製造了味精的李南站起身來，一把扯下來頭上的紅色頭巾，接著，將左臂係著的方巾扯下，露出一個用黑線繡的特字來！</p>
成功cos了長安一番和x藥之靈的李南，看著自己新製造的味精，表示很是滿意。</p>
一番，就是第一的意思，李南覺得靠著這些純正的調味料，自己的菊下樓可以去爭一爭著長安一番的意思。</p>
哪怕競爭者有禦廚，李南覺得自己也不怕！</p>
正所謂一招鮮吃遍天，說的就是鮮的重要，長安最好的廚子從來都不在酒樓，而在各家和皇宮的後廚裏，他們的廚藝肯定勝過菊下樓許多。</p>
哪怕菊下樓有炒菜。</p>
李南相信自己炒菜的被流傳出去之後，自己重金定的那幾口大鐵鍋也瞞不了人，於是他祭出了另一個利器——鹽、糖、和味精！、</p>
純正的鹹，純正的甜和極致的鮮，才是菊下樓真正的競爭力。</p>
有人能模仿我的鍋，但是模仿不了我的調料。李南中二的說著，扶了扶並不存在的眼鏡，想起了某個中年主持人。</p>
最早的味精就是雞湯加鹽濃縮提純，這一點也被某些古代大廚用加了火腿和雞鴨豬羊諸禽的高湯解決了，雖然不少世家的廚子還不會，但是這裏可是長安，掌握了這個時代鮮味終極秘密的廚子不在少數。</p>
古代貴人吃得絕對比後世的人精致，其中奢華複雜之處，遠不是後人想象的，所以穀氨酸鈉這種鮮味物質，古人也不是沒有嚐過的。</p>
關於這一點，李南就不說大觀園茄鯗這種了，因為明清之時的食文化已經發展到了一個高峰。</p>
便是講究不食不時，割不正不食的唐代貴族，吃得東西之講究，也不是後世那個物資大為豐富的人想象的。</p>
古代貴族講究到什麽程度呢，舉個栗子，被稱為最後士族的王士襄先生，治撰有一手，從小吃過見過，上世紀八十年代去國營的正陽樓吃一味溜魚片，吃了一口就說不對，停箸不食。</p>
然後同行吃著覺得美味，紛紛問錯在那裏，王老先生就說，這個溜魚片選用的魚必須是九月份天津港口的魚，重量在一斤半到兩斤最佳，這條魚重量不對，而且蔥用的不是x地的蔥，而且應該隻取蔥芯，薑也不對，雖然做法對的，但是其他的完全不對。</p>
要知道這可是物資還匱乏的年代啊，這位就如此講究，還已經沒有貴族了，由此觀之，古代的貴族吃得東西，絕對不比後世差。</p>
這個例子雖然有些扯遠了，可以看出古人對於食物的尊重，而且古代的貴人舌頭嬌嫩而敏感，遠不是後世被味精等各種調味料麻痹了可比的，他們的舌頭能分辨出岩鹽和井鹽的細微差別，鬆江鱸魚和贛江鱸魚的魚肉鬆緊，還在母胎裏麵的羊和吃過草的小羊的區別。</p>
所以想要靠著一般食物結合新奇菜式賺古代貴人的錢，簡直是個妄想，因為他們吃過一次之後，家裏的廚子就能做出更好的。</p>
所以，哪怕是菊下樓一道簡單的家常迴鍋肉，所選的食材也是特別講究，取得的出生剛過一百天，剛剛斷奶沒有超過兩個月的小豬，就取後臀附近那半斤肉，其餘都不要，此時的小豬剛剛斷奶兩月，吃起來既有肉香奶香，還有一股青草香。</p>
用的醬是唐朝的肉醬加入去了籽的茱萸，配菜用的蒜苗全是四寸左右的蒜苗，此時蒜味濃鬱且鮮嫩，不會搶味。</p>
而李南用來致勝的利器，就是純白的砂糖和味精了。</p>
此時唐朝還沒有砂糖，作為化學狗的李南才到長安，就找了阿拉伯人高價定了一套玻璃器皿，當然很多還在燒製，起碼要幾個月才能到他手裏。</p>
但是不妨礙李南找阿拉伯工匠，按照他的要求，花重金弄了一套比他南音莊園那副更加精密，氣密性更好的實驗器具。</p>
李南在菊下樓的最大作用，不是裝修設計定位，而是製造調料。</p>
如果去菊下樓後廚，會發現這些廚子所用的，是金貴的雪花鹽，還有更加精貴的，長安人都沒有見過的雪花糖，還有一種混合的神秘調料，被稱為味之精，隻有大廚掌管著。</p>
這個大廚是地府的人，所以李南不在乎泄密。</p>
而李南在菊下樓還在裝修的時候，就讓渭水的漁夫撈了大量的小蝦米，靜置兩天吐出泥沙後，讓杜靜伶親手將其烘幹磨成粉末，然後混之精鹽，這就是自製天然的味精。</p>
當然，其中的配比也是李南試驗了好久，吃了不下二十碗麵之後，這才試驗出的最佳配比。</p>
這才是菊下樓除了安樂公主和太子府以外，最大的依仗！！（大家可以自己去超市買金鉤或者蝦米皮試試，鹽和金鉤粉的配比是4.5比1，算是老失一個微小的貢獻，這樣做菜可以隨便放了）</p>
當然，他的依仗不止這麽一個，最大的還是安樂公主這杆大旗。</p>
這樣離譜的定價，還有新的經營方式，在這個年代，本來會受到長安的酒樓行會打壓的，而且對於酒樓的改造，市肆司和營造司都不會通過。</p>
結果在安樂公主府麵前，這些人都悄無聲息地選擇了視而不見，甚至長安酒樓業行會的諸位還來取經，看到這樣離譜的定價覺得不會對同行產生衝擊之後，於是高興的離去了。</p>
本來杜靜伶是可以不跟他們打交道，身為“士”的李南可是讓仆人將這幫商人打出去的。</p>
可是誰讓長安最大酒樓背後，站著的也是大人物呢？</p>
於是，菊下樓的經營，不僅各種政策一路綠燈，而且稅吏和當地幫派啊，這些想象中的刁難都沒有出現，街上巡街的武巡司的人，還會義務維持秩序，來到此地紈絝都安分守己，絲毫不敢放肆，</p>
這讓李南想好的裝逼打臉落了空。</p>
事實上，他也是想裝逼想瞎了心，要知道，這裏可是金城坊，這座酒樓和背後宅子可是那位啊。</p>
收稅？稅務官就從來沒有靠近過貴人區，幫派？？幫派大佬都不敢進入這間酒樓，李南甚至可以強拉一個幫派大佬進來，一杯水賣他五十貫，然後打個半死扔出去，他都不敢有異議，第二天還要派人送錢來。</p>
沒看到這些鼎鼎有名的紈絝都在這裏規矩的吃飯麽？樓上還有各家的貴女，自己隻要靠近這座樓，被侍衛亂刀砍死都沒出說理去。</p>
所以穿越客憋了半天勁，發覺可以任何可能刺激到讀者某些點的事情都沒有發生，他也隻好恨恨作罷。</p>
隨著菊下樓的名聲鵲起，不少貴女貴婦都會帶著人從側門進入，穿過滿是花香的小徑，來到二樓吃飯。</p>
二樓的服務比起一樓更加細膩，一個個小包廂讓貴女們很是高興，而且陽台的設置和所謂的“下午茶”提供的種種新奇甜蜜小食，讓她們找到了手帕會的絕佳去處。</p>
是的，菊下樓的二樓還提供下午茶。</p>
長安天下之都，什麽買不到，李南找人弄出了真正的蛋糕，弄出了老婆餅甜甜圈等食物，還有甜甜的奶茶，特別是酸甜的梅子紅茶，深受貴女喜愛。</p>
而且身處花香間，陽台的布幔可以讓自己容貌不被看了去，而且還可以偷偷看著下麵的街景，集美們一邊說著私密話，吃著甜甜的小食，下午的時光簡直不要太愜意。</p>
於是下午茶一經推出，就受到了廣大貴女的喜愛，她們紛紛出資，二樓的包廂全部都被長期包了，包不到的貴女就會打發侍女過來買了甜品，招唿集美們在家裏“下午茶”。</p>
不到半個月，下午茶已經成了長安貴女貴婦的新風尚，誰沒有參加，或者舉辦下午茶的時候沒有菊下樓的“觀音糕”和“仙子茶”，那就算是很沒有麵子啦。</p>
當然，這隻是限於一般的貴女，真正的貴女，是不屑於去二樓跟人共享空間的，她們吃飯聊天的地點，則是更加美好的地點！</p>
她們甚至可以獨占一座樓。</p>
這就是李南為什麽要將背後那所宅子一起買下的原因了。</p>
如果有貴女從一側的花園進入，沒有去前麵的菊下樓，而是在仆人的帶領下，行走在花香的小徑上，直接往後院而去，她就會得到菊下樓的頂級服務。</p>
走過一條長長遊廊之後，迎麵而來的，又是一大片杏花。</p>
這裏的杏樹俱是從附近的山林裏移植而來，均是多年老樹，枝繁葉茂，鬱鬱蔥蔥，淡淡的杏花香氣，而這一片杏花的後麵，隱隱有幾處房屋，淹沒在這一片粉白中。</p>
“非此一林，一進來後院之中所有之景悉入目中，則有何趣？”某個已經嫁人的公主曾經評價到。</p>
而在樹根掩映中，微微露出一條羊腸小徑，用細細的石子鋪就，旁邊有個小小石碑，上書曲徑通幽處。</p>
此處美麗雅致如此，特別曲徑通幽幾個字，讓每一個看到貴女都覺得齒頰生香，對後麵的景物期待起來。</p>
就在胡姬的引路之下，貴女們穿過了杏花林中的幽幽小徑，才一出來，立刻就豁然開朗，包圍在杏花裏麵的，整個園子的全貌一覽無餘。</p>
一片幽香的粉白當中，三棟建築成品字型排列，中間圍出一片空地來，空地中央有一木亭，裏麵有石桌石凳。</p>
亭子周圍有四條石子甬路，分別連接著三座小樓還有前廳，眾人沿著石子路走近，隻見木亭上有個木匾，上書陶然亭三個字。</p>
亭柱之上，還有店主人寫的一聯詩，用木牌刻了，掛在亭柱之上。</p>
此時就有胡姬介紹說這是主家戲作，稱之為對聯。</p>
貴女們抬頭觀之，上麵寫著更待菊黃家釀熟，與君一醉一陶然。</p>
不少貴女看過對聯之後，都對這位神秘的店主人心折不已，覺得簡直是一名隱逸大才，不少眼冒星星的貴婦都會打聽貴主人是誰。得到真正的東主是個男子之後，不少貴婦都留下了詩文和之，其中火辣和香豔的暗示就有不少。</p>
頗妙的是，這三座小樓，竟然也是各自有些不同，而且每座小樓，周圍都有其他植物。</p>
靠東邊的那一座富麗堂皇，外麵圍繞著一大片火紅的三角梅，其中雕梁畫棟，精美之處不亞於任何一家世家大族的小姐的繡樓。</p>
靠北邊的那一座打扮成傳說中的農莊模樣，牆頭皆用稻莖掩護，背後則是一片鬆林。旁邊桑，榆，槿，柘，各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬.籬笆裏麵，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。</p>
靠西邊的那座小樓，則是數楹修舍，有千百竿翠竹遮映，隱隱可見廳中的字畫和背後的書架，看著好似女子讀書的精舍。</p>
此三座小樓，暗合鬆竹梅這歲寒三友，靠東者紅梅環繞，名曰怡紅院，而靠西者翠竹為主，名曰瀟湘館，而靠北者老鬆為背，青籬為腰，則名為稻香村。</p>
而進入樓中，哪怕看著最為寒酸的稻香村，裏麵的所用和陳設之物，都堪比宮中。</p>
甚至不少就是宮中之位，背靠安樂公主和太子府的李南，要弄到這些東西，簡直不要太輕鬆，而且安樂公主也有股份，沒人敢說她違製。</p>
除了最為富貴的怡紅院被留給安樂公主以外，其他的瀟湘館和稻香村都是可以開放的，而且此處本來就是豪宅的後花園，裏麵還有一處池塘，與外麵的溝渠相通，上係幾艘小舟，有侍女打扮的漁夫，接引貴女湖上遊玩。</p>
而且池塘另一邊還有所謂“假山”，修出了彎彎曲曲的水道，岸邊有錦墩，可以效仿古人曲水流觴，路邊的花蔭裏，還可以野餐，而且如果客人願意的話，這邊還可以提供炙肉，有侍女升起火堆，炙烤各種肉類，而且提供的菜式外麵也是吃不到的。</p>
講道理嘛，四大菜係加起來花樣之多，遠不是此時的唐人能夠吃完的。</p>
這樣一個可以野餐，可以聚會，而且樓上還有精美的閨房可以小憩的地方，自然比起外麵貴上不少。</p>
在這裏吃玩一天，所花費的銀錢，怕是一個中產之家一年所用，但是依然不能阻止長安貴女們的熱情，幾乎沒有一天不爆滿。</p>
所以穿越客也體會到了日進鬥金的快樂。</p>
如果不是菊下樓不需要他每隔幾日就弄一批新的調料的話，他就更加快樂了。</p>
而在聽到杜靜伶關於那位竇氏終於上鉤了，決定過幾天包下瀟湘館宴客之後，李南覺得自己日日作調料也不算白辛苦了。</p>
當前形勢一片大好，於是他乘勝追擊做出了一個決定。</p>
就決定是你了，烤鴨，不，烤鵝！</p>
於是，就在菊下樓開張的第十九天，推出了一個不是炒菜的“大菜”！</p>
長安烤鵝！</p>
站在烤爐前，火光掩映下，李南左臂上的“特”字，似乎在發著光。</p>
長安一番！！</p>
這都是什麽鬼裝扮啊！！！</p>
此人竟然舍棄了士子引以為傲的長袍，失心瘋一般地穿著一身紅白相間的短衣打扮，還學著那些盜匪一般，舍去發簪不要，僅用一塊大紅的布裹著頭發，而且左臂上也裹著絲綢方巾。</p>
此時他行出的事，跟酒樓的完全不搭，他如同煉丹的術士一般，用一些奇奇怪怪的器皿，提純出一種雪白的粉末，並且將另一種泛紅的粉末跟它混合。</p>
再加上他奇怪的裝扮，看到李南行為唐人有理由懷疑，此人是在弄一些違禁的藥品！</p>
“招待不周，請多原諒！”成功製造了味精的李南站起身來，一把扯下來頭上的紅色頭巾，接著，將左臂係著的方巾扯下，露出一個用黑線繡的特字來！</p>
成功cos了長安一番和x藥之靈的李南，看著自己新製造的味精，表示很是滿意。</p>
一番，就是第一的意思，李南覺得靠著這些純正的調味料，自己的菊下樓可以去爭一爭著長安一番的意思。</p>
哪怕競爭者有禦廚，李南覺得自己也不怕！</p>
正所謂一招鮮吃遍天，說的就是鮮的重要，長安最好的廚子從來都不在酒樓，而在各家和皇宮的後廚裏，他們的廚藝肯定勝過菊下樓許多。</p>
哪怕菊下樓有炒菜。</p>
李南相信自己炒菜的被流傳出去之後，自己重金定的那幾口大鐵鍋也瞞不了人，於是他祭出了另一個利器——鹽、糖、和味精！、</p>
純正的鹹，純正的甜和極致的鮮，才是菊下樓真正的競爭力。</p>
有人能模仿我的鍋，但是模仿不了我的調料。李南中二的說著，扶了扶並不存在的眼鏡，想起了某個中年主持人。</p>
最早的味精就是雞湯加鹽濃縮提純，這一點也被某些古代大廚用加了火腿和雞鴨豬羊諸禽的高湯解決了，雖然不少世家的廚子還不會，但是這裏可是長安，掌握了這個時代鮮味終極秘密的廚子不在少數。</p>
古代貴人吃得絕對比後世的人精致，其中奢華複雜之處，遠不是後人想象的，所以穀氨酸鈉這種鮮味物質，古人也不是沒有嚐過的。</p>
關於這一點，李南就不說大觀園茄鯗這種了，因為明清之時的食文化已經發展到了一個高峰。</p>
便是講究不食不時，割不正不食的唐代貴族，吃得東西之講究，也不是後世那個物資大為豐富的人想象的。</p>
古代貴族講究到什麽程度呢，舉個栗子，被稱為最後士族的王士襄先生，治撰有一手，從小吃過見過，上世紀八十年代去國營的正陽樓吃一味溜魚片，吃了一口就說不對，停箸不食。</p>
然後同行吃著覺得美味，紛紛問錯在那裏，王老先生就說，這個溜魚片選用的魚必須是九月份天津港口的魚，重量在一斤半到兩斤最佳，這條魚重量不對，而且蔥用的不是x地的蔥，而且應該隻取蔥芯，薑也不對，雖然做法對的，但是其他的完全不對。</p>
要知道這可是物資還匱乏的年代啊，這位就如此講究，還已經沒有貴族了，由此觀之，古代的貴族吃得東西，絕對不比後世差。</p>
這個例子雖然有些扯遠了，可以看出古人對於食物的尊重，而且古代的貴人舌頭嬌嫩而敏感，遠不是後世被味精等各種調味料麻痹了可比的，他們的舌頭能分辨出岩鹽和井鹽的細微差別，鬆江鱸魚和贛江鱸魚的魚肉鬆緊，還在母胎裏麵的羊和吃過草的小羊的區別。</p>
所以想要靠著一般食物結合新奇菜式賺古代貴人的錢，簡直是個妄想，因為他們吃過一次之後，家裏的廚子就能做出更好的。</p>
所以，哪怕是菊下樓一道簡單的家常迴鍋肉，所選的食材也是特別講究，取得的出生剛過一百天，剛剛斷奶沒有超過兩個月的小豬，就取後臀附近那半斤肉，其餘都不要，此時的小豬剛剛斷奶兩月，吃起來既有肉香奶香，還有一股青草香。</p>
用的醬是唐朝的肉醬加入去了籽的茱萸，配菜用的蒜苗全是四寸左右的蒜苗，此時蒜味濃鬱且鮮嫩，不會搶味。</p>
而李南用來致勝的利器，就是純白的砂糖和味精了。</p>
此時唐朝還沒有砂糖，作為化學狗的李南才到長安，就找了阿拉伯人高價定了一套玻璃器皿，當然很多還在燒製，起碼要幾個月才能到他手裏。</p>
但是不妨礙李南找阿拉伯工匠，按照他的要求，花重金弄了一套比他南音莊園那副更加精密，氣密性更好的實驗器具。</p>
李南在菊下樓的最大作用，不是裝修設計定位，而是製造調料。</p>
如果去菊下樓後廚，會發現這些廚子所用的，是金貴的雪花鹽，還有更加精貴的，長安人都沒有見過的雪花糖，還有一種混合的神秘調料，被稱為味之精，隻有大廚掌管著。</p>
這個大廚是地府的人，所以李南不在乎泄密。</p>
而李南在菊下樓還在裝修的時候，就讓渭水的漁夫撈了大量的小蝦米，靜置兩天吐出泥沙後，讓杜靜伶親手將其烘幹磨成粉末，然後混之精鹽，這就是自製天然的味精。</p>
當然，其中的配比也是李南試驗了好久，吃了不下二十碗麵之後，這才試驗出的最佳配比。</p>
這才是菊下樓除了安樂公主和太子府以外，最大的依仗！！（大家可以自己去超市買金鉤或者蝦米皮試試，鹽和金鉤粉的配比是4.5比1，算是老失一個微小的貢獻，這樣做菜可以隨便放了）</p>
當然，他的依仗不止這麽一個，最大的還是安樂公主這杆大旗。</p>
這樣離譜的定價，還有新的經營方式，在這個年代，本來會受到長安的酒樓行會打壓的，而且對於酒樓的改造，市肆司和營造司都不會通過。</p>
結果在安樂公主府麵前，這些人都悄無聲息地選擇了視而不見，甚至長安酒樓業行會的諸位還來取經，看到這樣離譜的定價覺得不會對同行產生衝擊之後，於是高興的離去了。</p>
本來杜靜伶是可以不跟他們打交道，身為“士”的李南可是讓仆人將這幫商人打出去的。</p>
可是誰讓長安最大酒樓背後，站著的也是大人物呢？</p>
於是，菊下樓的經營，不僅各種政策一路綠燈，而且稅吏和當地幫派啊，這些想象中的刁難都沒有出現，街上巡街的武巡司的人，還會義務維持秩序，來到此地紈絝都安分守己，絲毫不敢放肆，</p>
這讓李南想好的裝逼打臉落了空。</p>
事實上，他也是想裝逼想瞎了心，要知道，這裏可是金城坊，這座酒樓和背後宅子可是那位啊。</p>
收稅？稅務官就從來沒有靠近過貴人區，幫派？？幫派大佬都不敢進入這間酒樓，李南甚至可以強拉一個幫派大佬進來，一杯水賣他五十貫，然後打個半死扔出去，他都不敢有異議，第二天還要派人送錢來。</p>
沒看到這些鼎鼎有名的紈絝都在這裏規矩的吃飯麽？樓上還有各家的貴女，自己隻要靠近這座樓，被侍衛亂刀砍死都沒出說理去。</p>
所以穿越客憋了半天勁，發覺可以任何可能刺激到讀者某些點的事情都沒有發生，他也隻好恨恨作罷。</p>
隨著菊下樓的名聲鵲起，不少貴女貴婦都會帶著人從側門進入，穿過滿是花香的小徑，來到二樓吃飯。</p>
二樓的服務比起一樓更加細膩，一個個小包廂讓貴女們很是高興，而且陽台的設置和所謂的“下午茶”提供的種種新奇甜蜜小食，讓她們找到了手帕會的絕佳去處。</p>
是的，菊下樓的二樓還提供下午茶。</p>
長安天下之都，什麽買不到，李南找人弄出了真正的蛋糕，弄出了老婆餅甜甜圈等食物，還有甜甜的奶茶，特別是酸甜的梅子紅茶，深受貴女喜愛。</p>
而且身處花香間，陽台的布幔可以讓自己容貌不被看了去，而且還可以偷偷看著下麵的街景，集美們一邊說著私密話，吃著甜甜的小食，下午的時光簡直不要太愜意。</p>
於是下午茶一經推出，就受到了廣大貴女的喜愛，她們紛紛出資，二樓的包廂全部都被長期包了，包不到的貴女就會打發侍女過來買了甜品，招唿集美們在家裏“下午茶”。</p>
不到半個月，下午茶已經成了長安貴女貴婦的新風尚，誰沒有參加，或者舉辦下午茶的時候沒有菊下樓的“觀音糕”和“仙子茶”，那就算是很沒有麵子啦。</p>
當然，這隻是限於一般的貴女，真正的貴女，是不屑於去二樓跟人共享空間的，她們吃飯聊天的地點，則是更加美好的地點！</p>
她們甚至可以獨占一座樓。</p>
這就是李南為什麽要將背後那所宅子一起買下的原因了。</p>
如果有貴女從一側的花園進入，沒有去前麵的菊下樓，而是在仆人的帶領下，行走在花香的小徑上，直接往後院而去，她就會得到菊下樓的頂級服務。</p>
走過一條長長遊廊之後，迎麵而來的，又是一大片杏花。</p>
這裏的杏樹俱是從附近的山林裏移植而來，均是多年老樹，枝繁葉茂，鬱鬱蔥蔥，淡淡的杏花香氣，而這一片杏花的後麵，隱隱有幾處房屋，淹沒在這一片粉白中。</p>
“非此一林，一進來後院之中所有之景悉入目中，則有何趣？”某個已經嫁人的公主曾經評價到。</p>
而在樹根掩映中，微微露出一條羊腸小徑，用細細的石子鋪就，旁邊有個小小石碑，上書曲徑通幽處。</p>
此處美麗雅致如此，特別曲徑通幽幾個字，讓每一個看到貴女都覺得齒頰生香，對後麵的景物期待起來。</p>
就在胡姬的引路之下，貴女們穿過了杏花林中的幽幽小徑，才一出來，立刻就豁然開朗，包圍在杏花裏麵的，整個園子的全貌一覽無餘。</p>
一片幽香的粉白當中，三棟建築成品字型排列，中間圍出一片空地來，空地中央有一木亭，裏麵有石桌石凳。</p>
亭子周圍有四條石子甬路，分別連接著三座小樓還有前廳，眾人沿著石子路走近，隻見木亭上有個木匾，上書陶然亭三個字。</p>
亭柱之上，還有店主人寫的一聯詩，用木牌刻了，掛在亭柱之上。</p>
此時就有胡姬介紹說這是主家戲作，稱之為對聯。</p>
貴女們抬頭觀之，上麵寫著更待菊黃家釀熟，與君一醉一陶然。</p>
不少貴女看過對聯之後，都對這位神秘的店主人心折不已，覺得簡直是一名隱逸大才，不少眼冒星星的貴婦都會打聽貴主人是誰。得到真正的東主是個男子之後，不少貴婦都留下了詩文和之，其中火辣和香豔的暗示就有不少。</p>
頗妙的是，這三座小樓，竟然也是各自有些不同，而且每座小樓，周圍都有其他植物。</p>
靠東邊的那一座富麗堂皇，外麵圍繞著一大片火紅的三角梅，其中雕梁畫棟，精美之處不亞於任何一家世家大族的小姐的繡樓。</p>
靠北邊的那一座打扮成傳說中的農莊模樣，牆頭皆用稻莖掩護，背後則是一片鬆林。旁邊桑，榆，槿，柘，各色樹稚新條，隨其曲折，編就兩溜青籬.籬笆裏麵，有一土井，旁有桔槔轆轤之屬。</p>
靠西邊的那座小樓，則是數楹修舍，有千百竿翠竹遮映，隱隱可見廳中的字畫和背後的書架，看著好似女子讀書的精舍。</p>
此三座小樓，暗合鬆竹梅這歲寒三友，靠東者紅梅環繞，名曰怡紅院，而靠西者翠竹為主，名曰瀟湘館，而靠北者老鬆為背，青籬為腰，則名為稻香村。</p>
而進入樓中，哪怕看著最為寒酸的稻香村，裏麵的所用和陳設之物，都堪比宮中。</p>
甚至不少就是宮中之位，背靠安樂公主和太子府的李南，要弄到這些東西，簡直不要太輕鬆，而且安樂公主也有股份，沒人敢說她違製。</p>
除了最為富貴的怡紅院被留給安樂公主以外，其他的瀟湘館和稻香村都是可以開放的，而且此處本來就是豪宅的後花園，裏麵還有一處池塘，與外麵的溝渠相通，上係幾艘小舟，有侍女打扮的漁夫，接引貴女湖上遊玩。</p>
而且池塘另一邊還有所謂“假山”，修出了彎彎曲曲的水道，岸邊有錦墩，可以效仿古人曲水流觴，路邊的花蔭裏，還可以野餐，而且如果客人願意的話，這邊還可以提供炙肉，有侍女升起火堆，炙烤各種肉類，而且提供的菜式外麵也是吃不到的。</p>
講道理嘛，四大菜係加起來花樣之多，遠不是此時的唐人能夠吃完的。</p>
這樣一個可以野餐，可以聚會，而且樓上還有精美的閨房可以小憩的地方，自然比起外麵貴上不少。</p>
在這裏吃玩一天，所花費的銀錢，怕是一個中產之家一年所用，但是依然不能阻止長安貴女們的熱情，幾乎沒有一天不爆滿。</p>
所以穿越客也體會到了日進鬥金的快樂。</p>
如果不是菊下樓不需要他每隔幾日就弄一批新的調料的話，他就更加快樂了。</p>
而在聽到杜靜伶關於那位竇氏終於上鉤了，決定過幾天包下瀟湘館宴客之後，李南覺得自己日日作調料也不算白辛苦了。</p>
當前形勢一片大好，於是他乘勝追擊做出了一個決定。</p>
就決定是你了，烤鴨，不，烤鵝！</p>
於是，就在菊下樓開張的第十九天，推出了一個不是炒菜的“大菜”！</p>
長安烤鵝！</p>
站在烤爐前，火光掩映下，李南左臂上的“特”字，似乎在發著光。</p>
長安一番！！</p>