羅錦屏轉身去往外婆的房間裏麵翻找，她自己的房間裏的東西她全都清楚位置，但是外婆的東西她就不是很清楚了，外婆去世後她也沒有再進去過，也是心中在逃避。
外婆的房間已經積了一層薄灰，羅錦屏想著自己該打掃打掃了，事情總是要做的。
羅錦屏最後在衣櫃的隔板後麵發現了一個小箱子，那個地方還是她小時候調皮找到的，還記得那時候她玩捉迷藏，藏在裏麵，害得外婆和爸爸媽媽找了一個下午，最後報警了，結果發現她在那個小空間裏睡著了。
小箱子裏麵放著一本被翻得破爛的書籍，還有幾張老照片。
羅錦屏先沒有管書，徑直拿起照片看了起來，果不其然就有她記憶裏的那張照片。
照片上的是一個抱著兔子玩偶的女孩子。
羅錦屏知道那個女孩子是她的外婆，而小女孩手裏的兔子跟現在在她旁邊靠著的兔子玩偶一個樣，脖子上的小球球都一樣。
“這是你嗎？”羅錦屏指了指小女孩懷中的玩偶。
哢哢搖搖頭：“不是我，是我的前輩。我們一個助力機器人隻能輔助一個人哦，在這個人去世後，數據會被返迴，我們也能去養老啦。”
“這麽好啊。”羅錦屏看著開心的哢哢也笑了出來。
“對。”哢哢在原地轉了個圈，表達自己的開心，退休的生活總是那麽的令人期待，機器人也不例外。
“我的外婆也是萬緒樓的掌櫃嗎？”羅錦屏開始說出自己的疑問，外婆平時並沒有任何異常。
“不是的，萬緒樓會在你的家族中挑選有天賦的人，外婆並不在裏麵，羅媽媽也不在。”哢哢停下動作才迴答道。
“那我有天賦？”羅錦屏有些驚訝，從小到大，她都是一個很普通的人，勉強算是一個優點的就是長相。
尤其是一雙桃花眼，眼尾略彎向上翹，水靈靈的，像是有流水在波動般。
哢哢拍了拍羅錦屏的小腿：“對的，你的廚藝天賦很出眾的，夢大廚認證的。”
“夢大廚又是誰？”羅錦屏好像有了一點思路，難道跟她的夢有關？
“就是每天教你廚藝的那個。”哢哢轉而抱著羅錦屏的小腿，還蹭了蹭。
羅錦屏恍然大悟：“那我媽媽和外婆她們？”
“她們是跟著你的外曾祖父留下的菜譜學的。”哢哢簡單解釋了其中的緣由。
羅錦屏聽了，拿過剛剛看到的已經破了書，翻看一看，果然是菜譜。
哢哢走到菜譜旁邊蹲下：“這是允許的，不過能學到多少就看個人的天賦。”
懂了，羅錦屏點點頭，她的外婆天賦最差，其次是她媽媽，她和外曾祖父的天賦比較好。
難怪外婆總說她們家是廚藝世家，以前有多麽多麽的輝煌。
可惜外婆的手藝沒有媽媽好，沒能支撐起餐館。
“那......”
第2章 白切肉與茄盒
再接受了哢哢和聘書之後，她就沒想過重新迴到a市去找工作。
這幾天在夢大廚的教授下也學會了好幾道大菜，她就想著接手這家小飯館。
再說，萬緒樓也需要她開這麽一家小飯館。
羅錦屏對萬緒樓的理解是基於哢哢的解釋。它就像是一個當鋪，人們用負麵情緒進行典當，而萬緒樓中返還的就是一道菜。
這道菜可以是小菜，可以是大菜，滿漢全席也可以，但必然是對進行典當的人有著深刻意義的。
羅錦屏要做的事情就是做出這道菜，並用這道菜打動他。
一開始羅錦屏還以為自己會得到一家酒樓，經過深入了解之後才發現，萬緒樓存在於一個虛擬空間。當遇到符合標準的人，可以選擇讓這個人進入萬緒樓進行交易，同時他會成為羅錦屏的考核人員。
羅錦屏做的這道菜就成了完成的考試題目，需要考核人員批改。
當然他們的進入不是物理進入，隻是精神的一種，就是做夢的時候進去。
羅錦屏一囧，這奇怪的設定。
那怎麽去尋找這樣的人也是一個問題。
她的外曾祖父就是在飯館之中尋找，隻要手藝好，飯館中人流量高，每天都有各種各樣的人進入。
羅錦屏決定按照她外曾祖父的做法來完成這個任務，畢竟是前人的經驗。
所以她今天來到了這間商鋪，準備將這間店鋪作為她的起始地方，反正不要房租，還有兜底的收租，怎麽都不會虧的。
小飯館已經幾天都沒有人打理過，桌麵等地方已經積累了一層薄薄的灰塵。
“這裏就是萬緒樓以後的根據地嗎？”哢哢從羅錦屏的懷裏跳了下來，到處逛了逛。
“對，目前還很小，如果以後生意好，就會向旁邊擴張的。”羅錦屏聽著哢哢天真的詢問，有些羞窘。
目前的小飯館是真的名副其實的小飯館，除去廚房的地方，也隻能容納四桌人。
“我相信錦屏可以的哦。”哢哢歪歪腦袋，抬起手，做了個加油的手勢。
受到了哢哢的鼓勵，羅錦屏覺得身上充滿了幹勁，去廚房找出清潔工具就開始打掃衛生。
抹布打濕，清潔液也都用上，邊邊角角都不能放過，羅錦屏收拾了大半天才收拾幹淨，從早上九點到下午三點，連午飯時間都直接略過。
羅錦屏看著麵前已經恢複往日整潔的小飯館，成就感油然而生。
外婆說過，做餐飲的，衛生格外重要。
她也繼承了這點，既然要做餐飲，那麽衛生是絕對要做到幹淨整潔的。
剩下的時間，她去取了之前自己辦理的各種執照，這些是必不可少的。
迴來的路上順便還去菜市場買了些菜，今天她要檢驗一下她跟隨夢大廚學的手藝怎麽樣，之前隻是簡單練手，完全沒想到自己會有成為大廚的一天。
因為時間已經很晚了，菜市場裏麵新鮮的蔬菜、肉類幾乎賣光，最後羅錦屏隻能選了幾根茄子和一塊五花肉。
五花肉還是賣肉的大叔準備自己帶迴家吃的，結果被眼尖的羅錦屏看見了，直接就問那塊肉賣不賣。
賣肉大叔都被問僵住了，最後看到羅錦屏也是熟人才賣的。
都在這一塊住了十幾年了，大部分人都認識對方，也惋惜羅外婆的去世。
能被賣肉大叔留下的肉肯定是上好的五花肉，肥瘦分布均勻，關鍵是還很新鮮。
羅錦屏拎著東西往迴走，難得的露出一個笑容。
將東西拿進廚房，準備處理食材。
她今天準備做白切肉和茄盒，這兩樣在夏天吃不會太熱。
先將五花肉分一部分出來，一部分用溫水浸泡，一部分剁碎後加蔥薑末、香油等調料調味並攪拌均勻，之間還要加上一些花椒水。
這樣做的餡料不僅嫩滑，其香味也是一絕。
調好的餡料放在一旁備用。
接著迴房間去找了一段繩子，洗幹淨後將浸泡過後的五花肉綁起來，捆得緊緊的，不能讓它在之後的處理過程中散開。
處理好豬肉之後把它放進加了八角、大蔥、香葉、生薑等調料的水裏煮，煮到筷子可以紮進去，接著再燜一刻鍾後拿出放涼。
這個過程中可以將茄子切成兩指厚的片，隨後在中間切開，注意不要切斷。
到了這一步，剛剛剁的肉泥就有了用處，用筷子將肉泥填進茄子片的中間部分。
全部完成以後，準備一些麵糊，麵糊不是普通的拿麵粉加水就可以了，裏麵還要加入雞蛋、鹽、澱粉和堿麵等。
羅錦屏不喜歡堿麵的味道便沒有加，將麵糊調至粘稠酸奶狀就可以了，最後還要加上夢大廚的獨特配方--油。
加了油以後的的麵糊炸出來酥脆，還可以有效延長脆皮變軟的時間。
鍋裏倒入油加熱，羅錦屏確認了油溫之後就把茄盒放在麵糊裏一滾，接著夾到油鍋中，讓它慢慢的炸。
茄盒並不是很多，羅錦屏用小飯館的大鍋一鍋就炸完了。
茄盒撈出來先放在一邊，等會吃的時候再進行一次複炸。
豬肉還沒有涼透，可以先做它的蘸料。
羅錦屏對於白切肉的蘸料準備做辣口的，這個天氣還是辣的開胃。
取了一些大蒜剝皮後切成蒜末，放在一個小碗中，裏麵還要加上白芝麻和辣椒麵。
燒上一鍋熱油，淋在上麵，刺啦一聲，濃烈的香氣在廚房裏散開。
另取一個碗，裏麵倒上一些開水，加上芝麻油、鹽、醋等混勻後倒入放著辣椒油的碗中。
如此，一個辣口的白切肉蘸料就做好了，要是喜歡的話，也可以直接淋在白切肉上。
這會再來處理已經放涼的白肉。
解開綁在其上的繩子，拿著刀橫絲切。
羅錦屏之前的刀工隻是一般般，但跟著夢大廚學了一段時間，刀工已經有了十足的進步，至少夢大廚說她可以出師了。
她本來還有些覺得匪夷所思，這段時間她在現實裏麵根本就沒做過菜，她都不知道手藝怎麽樣，這就可以出師。
今天在做菜的時候，她就有了非常明顯的感覺，菜的做法等她看一眼就能知道，炸茄盒的火候也是看了一眼就知道可以開始了。
包括現在她在切白肉的時候，像是曾經切過千百次一樣，手下切肉行雲流水。
一片片薄薄的豬肉被切了下來，擺了滿滿的一大盤。
最後將茄盒複炸一次，今天的晚餐就完成了。
哢哢在一旁看得口水都流出來了，這是據它所說，想也知道機器人沒有口水。
沒辦法，就算羅錦屏想要幫助哢哢吃東西都沒辦法。
哢哢隻能委屈巴巴的趴在盤子旁邊，懨懨的。
羅錦屏將兩道菜分了一部分出來，準備拿去給隔壁的謝奶奶嚐嚐。
謝奶奶本身看著她長大，這一次叫她迴來，過程中一直安慰她。
而謝奶奶目前一人獨居，兒子和孫子都在外麵大城市裏居住，她一個人也很孤獨。
兩家離得很近，從羅錦屏房間的陽台都可以翻過去，兩家的陽台連在一起，隻不過去謝奶奶那邊就要從另一邊的樓梯上去。
好在路程不遠，走過去大概也就是兩三分鍾的事。
“謝奶奶，快來開門。”羅錦屏一手一個盤子，不好敲門，踢門不太禮貌，最後隻好大聲唿叫。
外婆的房間已經積了一層薄灰，羅錦屏想著自己該打掃打掃了，事情總是要做的。
羅錦屏最後在衣櫃的隔板後麵發現了一個小箱子，那個地方還是她小時候調皮找到的，還記得那時候她玩捉迷藏，藏在裏麵，害得外婆和爸爸媽媽找了一個下午，最後報警了，結果發現她在那個小空間裏睡著了。
小箱子裏麵放著一本被翻得破爛的書籍，還有幾張老照片。
羅錦屏先沒有管書，徑直拿起照片看了起來，果不其然就有她記憶裏的那張照片。
照片上的是一個抱著兔子玩偶的女孩子。
羅錦屏知道那個女孩子是她的外婆，而小女孩手裏的兔子跟現在在她旁邊靠著的兔子玩偶一個樣，脖子上的小球球都一樣。
“這是你嗎？”羅錦屏指了指小女孩懷中的玩偶。
哢哢搖搖頭：“不是我，是我的前輩。我們一個助力機器人隻能輔助一個人哦，在這個人去世後，數據會被返迴，我們也能去養老啦。”
“這麽好啊。”羅錦屏看著開心的哢哢也笑了出來。
“對。”哢哢在原地轉了個圈，表達自己的開心，退休的生活總是那麽的令人期待，機器人也不例外。
“我的外婆也是萬緒樓的掌櫃嗎？”羅錦屏開始說出自己的疑問，外婆平時並沒有任何異常。
“不是的，萬緒樓會在你的家族中挑選有天賦的人，外婆並不在裏麵，羅媽媽也不在。”哢哢停下動作才迴答道。
“那我有天賦？”羅錦屏有些驚訝，從小到大，她都是一個很普通的人，勉強算是一個優點的就是長相。
尤其是一雙桃花眼，眼尾略彎向上翹，水靈靈的，像是有流水在波動般。
哢哢拍了拍羅錦屏的小腿：“對的，你的廚藝天賦很出眾的，夢大廚認證的。”
“夢大廚又是誰？”羅錦屏好像有了一點思路，難道跟她的夢有關？
“就是每天教你廚藝的那個。”哢哢轉而抱著羅錦屏的小腿，還蹭了蹭。
羅錦屏恍然大悟：“那我媽媽和外婆她們？”
“她們是跟著你的外曾祖父留下的菜譜學的。”哢哢簡單解釋了其中的緣由。
羅錦屏聽了，拿過剛剛看到的已經破了書，翻看一看，果然是菜譜。
哢哢走到菜譜旁邊蹲下：“這是允許的，不過能學到多少就看個人的天賦。”
懂了，羅錦屏點點頭，她的外婆天賦最差，其次是她媽媽，她和外曾祖父的天賦比較好。
難怪外婆總說她們家是廚藝世家，以前有多麽多麽的輝煌。
可惜外婆的手藝沒有媽媽好，沒能支撐起餐館。
“那......”
第2章 白切肉與茄盒
再接受了哢哢和聘書之後，她就沒想過重新迴到a市去找工作。
這幾天在夢大廚的教授下也學會了好幾道大菜，她就想著接手這家小飯館。
再說，萬緒樓也需要她開這麽一家小飯館。
羅錦屏對萬緒樓的理解是基於哢哢的解釋。它就像是一個當鋪，人們用負麵情緒進行典當，而萬緒樓中返還的就是一道菜。
這道菜可以是小菜，可以是大菜，滿漢全席也可以，但必然是對進行典當的人有著深刻意義的。
羅錦屏要做的事情就是做出這道菜，並用這道菜打動他。
一開始羅錦屏還以為自己會得到一家酒樓，經過深入了解之後才發現，萬緒樓存在於一個虛擬空間。當遇到符合標準的人，可以選擇讓這個人進入萬緒樓進行交易，同時他會成為羅錦屏的考核人員。
羅錦屏做的這道菜就成了完成的考試題目，需要考核人員批改。
當然他們的進入不是物理進入，隻是精神的一種，就是做夢的時候進去。
羅錦屏一囧，這奇怪的設定。
那怎麽去尋找這樣的人也是一個問題。
她的外曾祖父就是在飯館之中尋找，隻要手藝好，飯館中人流量高，每天都有各種各樣的人進入。
羅錦屏決定按照她外曾祖父的做法來完成這個任務，畢竟是前人的經驗。
所以她今天來到了這間商鋪，準備將這間店鋪作為她的起始地方，反正不要房租，還有兜底的收租，怎麽都不會虧的。
小飯館已經幾天都沒有人打理過，桌麵等地方已經積累了一層薄薄的灰塵。
“這裏就是萬緒樓以後的根據地嗎？”哢哢從羅錦屏的懷裏跳了下來，到處逛了逛。
“對，目前還很小，如果以後生意好，就會向旁邊擴張的。”羅錦屏聽著哢哢天真的詢問，有些羞窘。
目前的小飯館是真的名副其實的小飯館，除去廚房的地方，也隻能容納四桌人。
“我相信錦屏可以的哦。”哢哢歪歪腦袋，抬起手，做了個加油的手勢。
受到了哢哢的鼓勵，羅錦屏覺得身上充滿了幹勁，去廚房找出清潔工具就開始打掃衛生。
抹布打濕，清潔液也都用上，邊邊角角都不能放過，羅錦屏收拾了大半天才收拾幹淨，從早上九點到下午三點，連午飯時間都直接略過。
羅錦屏看著麵前已經恢複往日整潔的小飯館，成就感油然而生。
外婆說過，做餐飲的，衛生格外重要。
她也繼承了這點，既然要做餐飲，那麽衛生是絕對要做到幹淨整潔的。
剩下的時間，她去取了之前自己辦理的各種執照，這些是必不可少的。
迴來的路上順便還去菜市場買了些菜，今天她要檢驗一下她跟隨夢大廚學的手藝怎麽樣，之前隻是簡單練手，完全沒想到自己會有成為大廚的一天。
因為時間已經很晚了，菜市場裏麵新鮮的蔬菜、肉類幾乎賣光，最後羅錦屏隻能選了幾根茄子和一塊五花肉。
五花肉還是賣肉的大叔準備自己帶迴家吃的，結果被眼尖的羅錦屏看見了，直接就問那塊肉賣不賣。
賣肉大叔都被問僵住了，最後看到羅錦屏也是熟人才賣的。
都在這一塊住了十幾年了，大部分人都認識對方，也惋惜羅外婆的去世。
能被賣肉大叔留下的肉肯定是上好的五花肉，肥瘦分布均勻，關鍵是還很新鮮。
羅錦屏拎著東西往迴走，難得的露出一個笑容。
將東西拿進廚房，準備處理食材。
她今天準備做白切肉和茄盒，這兩樣在夏天吃不會太熱。
先將五花肉分一部分出來，一部分用溫水浸泡，一部分剁碎後加蔥薑末、香油等調料調味並攪拌均勻，之間還要加上一些花椒水。
這樣做的餡料不僅嫩滑，其香味也是一絕。
調好的餡料放在一旁備用。
接著迴房間去找了一段繩子，洗幹淨後將浸泡過後的五花肉綁起來，捆得緊緊的，不能讓它在之後的處理過程中散開。
處理好豬肉之後把它放進加了八角、大蔥、香葉、生薑等調料的水裏煮，煮到筷子可以紮進去，接著再燜一刻鍾後拿出放涼。
這個過程中可以將茄子切成兩指厚的片，隨後在中間切開，注意不要切斷。
到了這一步，剛剛剁的肉泥就有了用處，用筷子將肉泥填進茄子片的中間部分。
全部完成以後，準備一些麵糊，麵糊不是普通的拿麵粉加水就可以了，裏麵還要加入雞蛋、鹽、澱粉和堿麵等。
羅錦屏不喜歡堿麵的味道便沒有加，將麵糊調至粘稠酸奶狀就可以了，最後還要加上夢大廚的獨特配方--油。
加了油以後的的麵糊炸出來酥脆，還可以有效延長脆皮變軟的時間。
鍋裏倒入油加熱，羅錦屏確認了油溫之後就把茄盒放在麵糊裏一滾，接著夾到油鍋中，讓它慢慢的炸。
茄盒並不是很多，羅錦屏用小飯館的大鍋一鍋就炸完了。
茄盒撈出來先放在一邊，等會吃的時候再進行一次複炸。
豬肉還沒有涼透，可以先做它的蘸料。
羅錦屏對於白切肉的蘸料準備做辣口的，這個天氣還是辣的開胃。
取了一些大蒜剝皮後切成蒜末，放在一個小碗中，裏麵還要加上白芝麻和辣椒麵。
燒上一鍋熱油，淋在上麵，刺啦一聲，濃烈的香氣在廚房裏散開。
另取一個碗，裏麵倒上一些開水，加上芝麻油、鹽、醋等混勻後倒入放著辣椒油的碗中。
如此，一個辣口的白切肉蘸料就做好了，要是喜歡的話，也可以直接淋在白切肉上。
這會再來處理已經放涼的白肉。
解開綁在其上的繩子，拿著刀橫絲切。
羅錦屏之前的刀工隻是一般般，但跟著夢大廚學了一段時間，刀工已經有了十足的進步，至少夢大廚說她可以出師了。
她本來還有些覺得匪夷所思，這段時間她在現實裏麵根本就沒做過菜，她都不知道手藝怎麽樣，這就可以出師。
今天在做菜的時候，她就有了非常明顯的感覺，菜的做法等她看一眼就能知道，炸茄盒的火候也是看了一眼就知道可以開始了。
包括現在她在切白肉的時候，像是曾經切過千百次一樣，手下切肉行雲流水。
一片片薄薄的豬肉被切了下來，擺了滿滿的一大盤。
最後將茄盒複炸一次，今天的晚餐就完成了。
哢哢在一旁看得口水都流出來了，這是據它所說，想也知道機器人沒有口水。
沒辦法，就算羅錦屏想要幫助哢哢吃東西都沒辦法。
哢哢隻能委屈巴巴的趴在盤子旁邊，懨懨的。
羅錦屏將兩道菜分了一部分出來，準備拿去給隔壁的謝奶奶嚐嚐。
謝奶奶本身看著她長大，這一次叫她迴來，過程中一直安慰她。
而謝奶奶目前一人獨居，兒子和孫子都在外麵大城市裏居住，她一個人也很孤獨。
兩家離得很近，從羅錦屏房間的陽台都可以翻過去，兩家的陽台連在一起，隻不過去謝奶奶那邊就要從另一邊的樓梯上去。
好在路程不遠，走過去大概也就是兩三分鍾的事。
“謝奶奶，快來開門。”羅錦屏一手一個盤子，不好敲門，踢門不太禮貌，最後隻好大聲唿叫。