燕紓自己去夜市逛了幾趟，發現這些攤位大概分為兩類。
一類是部分商家把店鋪裏原有的東西擺到夜市來***如綠雲她們做的那樣。
另一類就是平民百姓自己手作或家產的一些物什。小戶如紡線、繡帕、荷包、鞋墊、鹹菜、糖糕、竹木製品等；也有湊熱鬧的富戶，拿出些風雅物，有扇麵、梅瓶、沉香文玩或金銀飾品、珠玉寶器等。
林林總總，但最受歡迎的還是小吃小喝的攤子。
物資匱乏了那麽久，豐富的飲食仍然是人們最需要的。
對燕紓來說，做吃的實在太麻煩了，原料倒不缺，人手卻不夠分。她看準了做茶飲，解決逛夜市的人們口渴的問題。
夜市為步行街區，不允準車馬入內。即便再富貴的人家，逛夜市也得輕裝簡行，帶不了茶爐熱水。
她要做的這個茶飲，屬於快飲品，能帶著遊走，可以邊走邊喝。既不用像模像樣地坐在茶館裏才能喝到好茶，又區別於小攤位上敞口豁邊兒的低劣大碗茶。
除了優質的茶料包，最重要的是解決盛裝茶飲的器具。在現代社會有塑料和紙杯，這裏可沒有。
燕紓在她的空間裏找到一種香竹。這種香竹，前世在雲南是用來做竹筒茶最好的原料。其天然竹香，節筒秀長，適合用來裝溫熱的茶飲，不易潑灑出來。也可以配上葦杆做吸管。
燕紓砍了一大堆香竹筒和蘆葦粗杆，交給柴府幾個小子們打磨光滑清洗幹淨，他們中有人在家時就跟著父親做竹製品，手熟得很。
茶，就用綠雲她們賣的那些花草茶。攤子擺在一起，一邊賣茶飲一邊賣茶包。炭爐自帶，水源就近取自府衙後院甜水井，就當自己家的用了。
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另一類就是平民百姓自己手作或家產的一些物什。小戶如紡線、繡帕、荷包、鞋墊、鹹菜、糖糕、竹木製品等；也有湊熱鬧的富戶，拿出些風雅物，有扇麵、梅瓶、沉香文玩或金銀飾品、珠玉寶器等。
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夜市為步行街區，不允準車馬入內。即便再富貴的人家，逛夜市也得輕裝簡行，帶不了茶爐熱水。
她要做的這個茶飲，屬於快飲品，能帶著遊走，可以邊走邊喝。既不用像模像樣地坐在茶館裏才能喝到好茶，又區別於小攤位上敞口豁邊兒的低劣大碗茶。
除了優質的茶料包，最重要的是解決盛裝茶飲的器具。在現代社會有塑料和紙杯，這裏可沒有。
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燕紓砍了一大堆香竹筒和蘆葦粗杆，交給柴府幾個小子們打磨光滑清洗幹淨，他們中有人在家時就跟著父親做竹製品，手熟得很。
茶，就用綠雲她們賣的那些花草茶。攤子擺在一起，一邊賣茶飲一邊賣茶包。炭爐自帶，水源就近取自府衙後院甜水井，就當自己家的用了。
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