燕紓忽然意識到自己扮作少爺裝束,也不好意思地跟李氏對看一眼,被李氏的眼神安慰到了。
李氏輕輕拍拍柳如娣瘦削的小肩膀,笑著對燕紓說,“少主,家裏隻有這種山裏親戚自製的土茶,比不得咱府上,您別嫌棄。”
“好,不嫌棄,我嚐嚐看。”燕紓早聞到了一股煙熏味,原來就是土茶裏的煙熏茶啊。
你還別說,煙熏茶這種茶,市麵上真不好買,它隻產於特定地區的農家,在小範圍內自製自用。因為其中有一道特有的鬆柴木炭煙熏工序,做好的茶顏色黑??,具有獨特的香氣和風味。燕紓前世也隻在湖南的土家族朋友那裏喝過。
喝過李氏家的煙熏茶,燕紓在心裏有了個評判,嗯,還是有區別的。這個茶屬於簡單的熏、粗暴的黑。
“李嬸兒,你可知道你親戚家這個茶是怎麽出來的這種煙熏味嗎?若事關人家的營生不能說就算了。”
“那有啥不能說,這種粗茶官府不收,也不敢拿出來私賣,隻合自家吃用。我上次去那親戚家恰好見她做這茶,她告訴我說,最早是熏臘肉時沒注意,鬆柏枝蓋住了一匾剛揉好的茶葉一起熏了,才有了這個茶。莊戶四鄰喝過覺得不賴,就傳開了。”
“哈哈哈,原來出自這樣的意外啊。”燕紓樂了,李氏也覺得好笑。李氏婆婆連同柳如娣和柳若霽也都跟著笑起來。屋裏氣氛一下子輕鬆了許多。
“對了,李嬸兒,你那親戚家住哪裏?是莀州本府的麽?”
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“好,不嫌棄,我嚐嚐看。”燕紓早聞到了一股煙熏味,原來就是土茶裏的煙熏茶啊。
你還別說,煙熏茶這種茶,市麵上真不好買,它隻產於特定地區的農家,在小範圍內自製自用。因為其中有一道特有的鬆柴木炭煙熏工序,做好的茶顏色黑??,具有獨特的香氣和風味。燕紓前世也隻在湖南的土家族朋友那裏喝過。
喝過李氏家的煙熏茶,燕紓在心裏有了個評判,嗯,還是有區別的。這個茶屬於簡單的熏、粗暴的黑。
“李嬸兒,你可知道你親戚家這個茶是怎麽出來的這種煙熏味嗎?若事關人家的營生不能說就算了。”
“那有啥不能說,這種粗茶官府不收,也不敢拿出來私賣,隻合自家吃用。我上次去那親戚家恰好見她做這茶,她告訴我說,最早是熏臘肉時沒注意,鬆柏枝蓋住了一匾剛揉好的茶葉一起熏了,才有了這個茶。莊戶四鄰喝過覺得不賴,就傳開了。”
“哈哈哈,原來出自這樣的意外啊。”燕紓樂了,李氏也覺得好笑。李氏婆婆連同柳如娣和柳若霽也都跟著笑起來。屋裏氣氛一下子輕鬆了許多。
“對了,李嬸兒,你那親戚家住哪裏?是莀州本府的麽?”
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