但看這四位鬥茶者,各自有一套衝點茶湯的習慣和道行,又彼此十分了解,誰也不屑於去模仿別人。


    一俟茶湯分盞衝好,群眾紛紛上前奔著自己看好的人和茶就上去了,大家雖急切卻有條不紊順序領取,以免不小心碰倒爐火,蹭翻茶盞。


    十幾盞茶瞬間瓜分完畢。沒喝上的還在等遞二道;喝上的,有的端著茶盞在細細咂摸味兒,有的喝完了抬起袖子擦嘴,還有的和鬥茶者搭訕聊著等二道茶再討要一盞。


    燕紓早已安排五萬也去搶到一盞茶。此時,也端著茶盞,定睛觀看。


    手裏的茶,乃是其中一個鬥茶者點出的末茶。點茶傳到大真朝時已經不用餅茶現場碾末,而直接用拆解烘烤過的茶葉碾末或幹脆用提前碾好的茶末,混談為末茶的一種。


    燕紓還真的從來沒體驗過古代點茶法出來的茶湯。味道究竟怎麽樣呢?她有點忐忑,就怕一口下去滿嘴盡是青澀味的綠沫子。


    這種擔心不是沒來由的。她在前世曾經應邀參加過一次茶事活動,辦會者打著恢複中華傳統茶藝文化的旗號,由幾個穿著旗袍的年輕茶藝師展示宋代點茶技藝,甚至還做了分茶茶戲表演。


    看上去有模有樣的,可是待到將那茶湯來品,燕紓差點當場噴沫而出。無它,太難喝耳。


    究查起來,她們所用的並非真正的末茶,也非日式抹茶,而是如假包換的綠茶粉。饒是粉碎精細,目數足具,也不是那麽迴事兒啊。


    再加上明朝時候一些人對末茶的貶損,言其“既損真味,複加油垢”,導致燕紓本紓對點出來的末茶既好奇又生疑。


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