“迴稟王姨母，吃茶叫做眉山芽，您吃著如何？”燕紓沒有被現場氣氛衝昏頭，“竹眉青”的名號主導權已經交到燕大老爺手裏，這茶現在仍然還是眉山芽茶。
“不對呀，眉山芽我是吃過的，不是一個味兒。”王塔娜搖了搖頭，表示疑惑。
“我也吃過，今春明前，府裏采辦便有眉山芽茶了。”衣麗蘭的重點不在茶本身，而是比拚享用稀缺資源的能力，她還不算太傻，不敢明說有人行賄送禮得來。“是有些不大一樣。”
話說在座的哪家沒吃過眉山芽茶呢？此等茶中新貴，顯然都缺不過她們這一口的。特別是張美茵，隻要是莀州段上的，茶過留毫。但有兩位高階官夫人議論在前，別人也不說話，隻期待解謎。
燕紓便請何葉田的女侍取了幹茶去給二位夫人賞鑒，確認是否一個茶。
結果當然是一個茶，保不齊誰家的還是燕大老爺親自送上門的。因著莀州城裏，眉山芽的貨源獨此一家。
燕紓認真地解釋道，“好馬配好鞍，好茶須得好水活。
同一個茶，烹茶的水不一樣，出來的茶湯可能大相徑庭。這些姨母們必然都知道，何姨這裏的東泠泉名不虛傳，最宜烹茶。
不過，還有一處小竅，便是不若茶水分離，依泡茶法，水沸須迴涼至七八分再衝投茶葉，方得茶味之清妙。”
許是這個理兒。女賓們連其帶著的丫鬟們都若有所悟。
以前她們隻覺得何葉田這裏的茶好喝，隻當是茶更好，無心追究過其中門道，而何葉田青春高冷時話極少，從不會多言這些。雖然曆朝曆代少不了相關飲茶的經驗著述，那都是讀書的男人才有的特權，她們又如何得知呢。
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燕紓認真地解釋道，“好馬配好鞍，好茶須得好水活。
同一個茶，烹茶的水不一樣，出來的茶湯可能大相徑庭。這些姨母們必然都知道，何姨這裏的東泠泉名不虛傳，最宜烹茶。
不過，還有一處小竅，便是不若茶水分離，依泡茶法，水沸須迴涼至七八分再衝投茶葉，方得茶味之清妙。”
許是這個理兒。女賓們連其帶著的丫鬟們都若有所悟。
以前她們隻覺得何葉田這裏的茶好喝，隻當是茶更好，無心追究過其中門道，而何葉田青春高冷時話極少，從不會多言這些。雖然曆朝曆代少不了相關飲茶的經驗著述，那都是讀書的男人才有的特權，她們又如何得知呢。
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