“那我們就定個低價嘍!”水芹思考著:“爹,藥館掌櫃說這青梅不是能生津止渴嗎,我們做成湯,就說能預防夏暑,一文錢一碗不就行了,反正這青梅也不要錢。”
“至於賣給誰,爹你知道哪裏有需要幹重活、體力活的地方嗎,他們肯定會需要這藥湯的,再不然到大街上去叫賣,要是賣不出去那就算了,要是賣得出去,可不是能賺幾文錢。”
“幹重活的……”蔣滿穀沉思:“幹農活的肯定不成,我們這鎮上倒是有個碼頭,經常有搬工往來,要不去那裏轉轉?”
水芹給他點讚:“對對對,就是這樣的地方!”
暫時定下了計劃,周氏第二日便幹起了活。
首先是將青梅幹與楊梅幹製作稍有不同,周氏先將兩樣果子都清洗幹淨,然後將青梅放到爐子上烘幹,而楊梅則是下鍋加了一些糖熬煮。
楊梅做的會稍微快一些,不過一個時辰便被周氏從鍋中撈出,然後曬幹。
而青梅則要烘烤上六個時辰,等到天快黑時,它的皮皺縮成為黑色,才成功變身為烏梅。
由於楊梅幹加了糖,酸澀味去了大半,水芹嚐了一顆後便被迷住了。而烏梅依舊很是酸澀,但難得烘幹後竟然添了份啃食的樂趣。
第三天,周氏便做起了酸梅湯。
酸梅湯做起來很是簡單,十斤青梅做成烏梅後有兩斤半左右,因為烏梅本就酸得很,周氏也不敢多添,隻用了二十顆烏梅便做出了一小鍋酸梅湯。
剛從地裏迴來的蔣滿穀喝了一碗溫熱的酸梅湯,咂咂嘴:“還挺消暑,比酸梅幹味道要淡上許多,還不錯。”但他喝了一碗就不再喝了。
水芹思索片刻,跑到院子裏摘了幾片薄荷葉,洗幹淨添進湯裏攪和攪和,等酸梅湯涼透後又遞了碗給他:“爹,你再嚐嚐!”
蔣滿穀一碗飲盡,眼睛一亮:“這一碗湯喝下去,感覺像是出了一身汗一般,涼快極了,不錯不錯,水芹,你再給我去倒一碗!”
見爹這個反應,水芹就知道這酸梅湯是成了一半。其實她本來想往裏麵添些糖的,但在大盛,糖價極高,比鹽還要高一些,基本在六七十文錢一斤。
這糖添的少了,沒區別,添的多了,又沒賺頭,最後隻好將它舍棄。
這酸梅湯是做成功了,但他們又遇到了一個問題。
第一天打算隻做二十斤酸梅湯,大概用了半斤酸梅,將大水壇裝個半滿,這分量蔣滿穀還背的起來,但是到鎮上總不能把這壇子放地上吧,人家一看就不會買。
既然要實現邊走邊賣,那就必須得有個推車。他們家有倒是有,但光靠蔣滿穀一人,要把二十斤湯與十多斤推車一起運到鎮上,恐怕不止一個時辰。
蔣滿穀不由地想起了滿福家的牛,歎了一聲:“要是我家有牛就成了。”
但家裏隻有十貫多一些錢,壓根就不夠買一頭牛。
作者有話要說:之前兩章有個地方不嚴謹,重新改了一下。
烏梅其實是青梅經過特殊工藝烘焙之後的產品,蠢作者一開始沒查明白,還以為青梅和烏梅是兩種產品,捂臉羞愧,誤導大家了不好意思!
第二十五章 ,酸梅湯
“爹,要不你去找滿福叔學學怎麽牽牛吧,反正我們早晚得買牛,早學晚學都得學。”水芹一邊說話,一邊往嘴裏塞了個楊梅幹。
蔣滿穀聽了,對著女兒嘿嘿笑道:“你這話我愛聽。行,那我去找你滿福叔問問,畢竟牛可是大物件,不能隨意外借。”
“要不租個幾天?”水芹異想天開,“按一天十……二十文錢算?”
周氏瞪她一眼:“說什麽胡話呢,二十文錢一天,你可真不把錢當錢。”
水芹訕訕朝她笑,立馬閉上了自己的嘴。
滿福倒是真對蔣滿穀有幾分兄弟情義,爽快的答應了教他牽牛趕牛,甚至還同意將牛借給他幾日。
聽到這話,蔣滿穀竟還有些不可置信,連連反問了多次,把蔣滿福問的哭笑不得:“當然啦,滿穀哥,我可一直把你當親哥呢。”
這話說的,蔣滿穀差點沒當場落淚。
迴到家後,他紅著眼睛把這段兄弟情誇得天上有地下無,感動天感動地,周氏也歎了一聲:“分家大半年了,也就滿福弟弟家還惦記我們。”
一家人一想,確實是如此。他一錘定音:“日後,滿福就是我親弟弟,這情我蔣滿穀承了!”
三日後的,已經能穩妥趕牛的蔣滿穀帶著二十斤酸梅湯和幾個竹杯子就上路了。
不過,除了二十斤酸梅湯之外,還有兩個小姑娘,正坐在板車上熱熱鬧鬧的聊著天,時不時發出一陣笑。
雖然這畫麵是挺治愈,但蔣滿穀很無奈,一邊趕車一邊道:“你們倆小姑娘去幹啥,人多眼雜的,萬一走丟了可咋辦呀。”
“至於賣給誰,爹你知道哪裏有需要幹重活、體力活的地方嗎,他們肯定會需要這藥湯的,再不然到大街上去叫賣,要是賣不出去那就算了,要是賣得出去,可不是能賺幾文錢。”
“幹重活的……”蔣滿穀沉思:“幹農活的肯定不成,我們這鎮上倒是有個碼頭,經常有搬工往來,要不去那裏轉轉?”
水芹給他點讚:“對對對,就是這樣的地方!”
暫時定下了計劃,周氏第二日便幹起了活。
首先是將青梅幹與楊梅幹製作稍有不同,周氏先將兩樣果子都清洗幹淨,然後將青梅放到爐子上烘幹,而楊梅則是下鍋加了一些糖熬煮。
楊梅做的會稍微快一些,不過一個時辰便被周氏從鍋中撈出,然後曬幹。
而青梅則要烘烤上六個時辰,等到天快黑時,它的皮皺縮成為黑色,才成功變身為烏梅。
由於楊梅幹加了糖,酸澀味去了大半,水芹嚐了一顆後便被迷住了。而烏梅依舊很是酸澀,但難得烘幹後竟然添了份啃食的樂趣。
第三天,周氏便做起了酸梅湯。
酸梅湯做起來很是簡單,十斤青梅做成烏梅後有兩斤半左右,因為烏梅本就酸得很,周氏也不敢多添,隻用了二十顆烏梅便做出了一小鍋酸梅湯。
剛從地裏迴來的蔣滿穀喝了一碗溫熱的酸梅湯,咂咂嘴:“還挺消暑,比酸梅幹味道要淡上許多,還不錯。”但他喝了一碗就不再喝了。
水芹思索片刻,跑到院子裏摘了幾片薄荷葉,洗幹淨添進湯裏攪和攪和,等酸梅湯涼透後又遞了碗給他:“爹,你再嚐嚐!”
蔣滿穀一碗飲盡,眼睛一亮:“這一碗湯喝下去,感覺像是出了一身汗一般,涼快極了,不錯不錯,水芹,你再給我去倒一碗!”
見爹這個反應,水芹就知道這酸梅湯是成了一半。其實她本來想往裏麵添些糖的,但在大盛,糖價極高,比鹽還要高一些,基本在六七十文錢一斤。
這糖添的少了,沒區別,添的多了,又沒賺頭,最後隻好將它舍棄。
這酸梅湯是做成功了,但他們又遇到了一個問題。
第一天打算隻做二十斤酸梅湯,大概用了半斤酸梅,將大水壇裝個半滿,這分量蔣滿穀還背的起來,但是到鎮上總不能把這壇子放地上吧,人家一看就不會買。
既然要實現邊走邊賣,那就必須得有個推車。他們家有倒是有,但光靠蔣滿穀一人,要把二十斤湯與十多斤推車一起運到鎮上,恐怕不止一個時辰。
蔣滿穀不由地想起了滿福家的牛,歎了一聲:“要是我家有牛就成了。”
但家裏隻有十貫多一些錢,壓根就不夠買一頭牛。
作者有話要說:之前兩章有個地方不嚴謹,重新改了一下。
烏梅其實是青梅經過特殊工藝烘焙之後的產品,蠢作者一開始沒查明白,還以為青梅和烏梅是兩種產品,捂臉羞愧,誤導大家了不好意思!
第二十五章 ,酸梅湯
“爹,要不你去找滿福叔學學怎麽牽牛吧,反正我們早晚得買牛,早學晚學都得學。”水芹一邊說話,一邊往嘴裏塞了個楊梅幹。
蔣滿穀聽了,對著女兒嘿嘿笑道:“你這話我愛聽。行,那我去找你滿福叔問問,畢竟牛可是大物件,不能隨意外借。”
“要不租個幾天?”水芹異想天開,“按一天十……二十文錢算?”
周氏瞪她一眼:“說什麽胡話呢,二十文錢一天,你可真不把錢當錢。”
水芹訕訕朝她笑,立馬閉上了自己的嘴。
滿福倒是真對蔣滿穀有幾分兄弟情義,爽快的答應了教他牽牛趕牛,甚至還同意將牛借給他幾日。
聽到這話,蔣滿穀竟還有些不可置信,連連反問了多次,把蔣滿福問的哭笑不得:“當然啦,滿穀哥,我可一直把你當親哥呢。”
這話說的,蔣滿穀差點沒當場落淚。
迴到家後,他紅著眼睛把這段兄弟情誇得天上有地下無,感動天感動地,周氏也歎了一聲:“分家大半年了,也就滿福弟弟家還惦記我們。”
一家人一想,確實是如此。他一錘定音:“日後,滿福就是我親弟弟,這情我蔣滿穀承了!”
三日後的,已經能穩妥趕牛的蔣滿穀帶著二十斤酸梅湯和幾個竹杯子就上路了。
不過,除了二十斤酸梅湯之外,還有兩個小姑娘,正坐在板車上熱熱鬧鬧的聊著天,時不時發出一陣笑。
雖然這畫麵是挺治愈,但蔣滿穀很無奈,一邊趕車一邊道:“你們倆小姑娘去幹啥,人多眼雜的,萬一走丟了可咋辦呀。”