模仿者堅持了幾天以後，就不得不離開了。</p>
不過他們沒有放棄，而是將搬到了農貿市場，靠著簡單便捷的餐飯供應，勉強站住了腳。</p>
看見對方被擠走，包文山等人都是興高采烈，就像打了場大勝仗一般高興。</p>
但白雲天知道，競爭者還會出現。</p>
餐飲業投資小，見效快，太容易被人依葫蘆畫瓢。</p>
說來說去，還是核心技術含量不高，沒有無可替代性，所以更加依賴於裝修、關係維護、品牌經營等手來，來長期維係生命力。</p>
這一點，遠遠不如製造業，尤其是高端製造業！</p>
他覺得，自己應該要加快腳步了，不能在外賣上，耽擱太多時間。</p>
這天傍晚經營結束，他把包文山拉到一旁。</p>
“你不是說，你爸認識幾位八級工嗎？能能把他們約出來，大家見個麵？”</p>
“你不是說保證能請來八級工坐鎮嗎？”包文山眼神狐疑。</p>
白雲天神色不變：“也不是要做什麽，就是請他們吃個飯，玩一玩，大家見個麵，混個臉熟。這樣萬一我們發展好了，有底氣了，說不定能夠請他們過來，總比素昧平生就跑去拉人好吧？”</p>
“這倒是。”包文山釋然，對他的想法深以為然。</p>
他想了一陣，又搖搖頭：“這些八級工年紀都大了，跟我們不是一個年代，話都說不到一塊兒。他們對於飯局、卡拉ok什麽的，多半也沒有興趣。要把他們約出來，怕是有些難。”</p>
“那就了解一下他們有什麽興趣，爬山啦、風景區觀光啊、釣魚啊什麽的都行。就說我們讚助，請他們這些勞苦功高的老工人散散心，找個山清水秀的地方玩個兩三天，這個他們應該不會拒絕。”白雲天出主意道。</p>
不是當天來迴，老工人們才會在晚宴時放開心情，有可能喝醉，給他創造機會。</p>
“這得花多少錢啊……”包文山感覺投入太大了。</p>
白雲天拍拍他肩膀：“這能用得了幾個錢，了不起一兩千塊罷了，也就幾天的利潤。如果能讓這些老師傅滿意，對我們留下印象，多花點錢也值得！”</p>
這可不是田老師那個自學成才的廚藝，而是國內最頂尖的技師，用一輩子時間打磨出來的絕技。放到星際時代，這種國家頂級尖端技能，任一項售價都不會低於百萬。</p>
一兩千塊，就得到一名乃至更多八級工畢生經驗積累，這價格便宜到令人發指！</p>
也隻有在記憶傳輸技術尚未發明出來的時代，他才能撿到這種大便宜。</p>
……</p>
包文山連夜給家裏打了電話，將邀請老師傅出來遊玩，拉近雙方關係的事，原原本本地匯報給了父親。</p>
他父親聽後，對白雲天大加讚賞，認為這個主意很好。</p>
這些老師傅不但在各自領域，都是最頂尖的高手，同時徒子徒孫舉不勝數。許多企業的書記、廠長都是從他手裏走出來的，可能連他們都不如這些老師傅有號召力。</p>
能夠投其所好，跟他們搞好關係，哪怕不能將這些老師傅拉到他們的私人企業，但有他們幫著說幾句好話，以後從國營大廠接活，也要方便許多。</p>
“你那個室友，是個有能力的人，做事有章法，穩重。你既然覺得機關憋悶，想要下海，那以後就多跟他搞好關係，說不定能走出另一條路。”老包在電話中，教導兒子道。</p>
“我知道，這些時間我都在向他請教餐飲方麵的經營訣竅。”包文山老老實實說道。</p>
“餐飲就不要學了！就像小白說的一樣，幹這行太累，不光是人累，心更累。飯店生意不好要發愁，生意太好也愁。到時候各方麵來打秋風的人絡繹不絕，吃完飯不給錢，打個白條，你找誰要錢？再大的飯店也要被吃垮！小白就是看到了這點，才會提出轉變經營方向，辦企業，這是對的！”他老子在電話中諄諄教導道。</p>
“可是現在的三角債問題那麽嚴重……”包文山心中也有顧慮。</p>
“這不是問題！其他地方我幫不了忙，但這一塊你不要怕。我給你們聯係的業務，對麵企業肯定會如數給錢，要不然我有的是辦法治他！”他老子斬釘截鐵道。</p>
……</p>
包文山父親的辦事效率很高，不到一周時間，就幫他們聯係好了十一位老師傅，也不全是八級工，還有幾個是七級工，車鉗焊刨工種齊全。</p>
遊玩的地點也安排好了，是在離城三十公裏外的一個水庫。</p>
改革開放才十年出頭。</p>
前五年，考慮的是如何讓人民吃飽，不再挨餓的問題。到八六年左右，連續數年糧食大豐收，農貿產品供應充足，絕大多數人都不用再餓肚子，這個問題算是初步解決。</p>
後五年，吃飽了以後，人民對於生活物質有了更高要求，自行車、手表、錄音機、縫紉機這些家用品，成為人們追逐的目標。</p>
近一二年，人民生說水平持續提高，已經不再滿足於最基本的生活需求，對家用電器的渴望，也從前些年的手表、自行車，提升為電視機、洗衣機這類更高檔次的生活用品。</p>
在這個急劇變化的時代，人們的物質需求尚未得到全麵滿足，還來不及考慮文化娛樂等精神需求。</p>
旅遊，在這個時代仍局限在國家景點範圍之內，公園、名山大川，隻要在入口處買一張少則幾毛，多則兩三塊的門票，就可以進去觀光，沒有別的花銷。</p>
條件簡陋，接待環境差，是個旅遊景點的通病。</p>
包文山父親去聯係的水庫，嚴格說來不是旅遊景點，就是一個水庫。</p>
隻不過前些年承包之風盛行，有附近農民就承包了水庫部分水域，用來養魚。於是，就有上級單位來這裏釣魚，釣完魚，還能順便吃頓鮮魚宴。</p>
這裏環境清幽，無人打擾，住宿條件也可以，還能玩能吃，臨走還順帶提兩條，可比在其他景點走馬觀花有意義。</p>
那些老師傅得到這個旅遊的機會，也很高興。</p>
別看他們技術好，功勞大，可在廠裏畢竟隻是一個工人，出頭露麵、旅遊的機會並不多。現在有人讚助，請他們免費去玩，他們自是欣然接受。（未完待續）</p>
不過他們沒有放棄，而是將搬到了農貿市場，靠著簡單便捷的餐飯供應，勉強站住了腳。</p>
看見對方被擠走，包文山等人都是興高采烈，就像打了場大勝仗一般高興。</p>
但白雲天知道，競爭者還會出現。</p>
餐飲業投資小，見效快，太容易被人依葫蘆畫瓢。</p>
說來說去，還是核心技術含量不高，沒有無可替代性，所以更加依賴於裝修、關係維護、品牌經營等手來，來長期維係生命力。</p>
這一點，遠遠不如製造業，尤其是高端製造業！</p>
他覺得，自己應該要加快腳步了，不能在外賣上，耽擱太多時間。</p>
這天傍晚經營結束，他把包文山拉到一旁。</p>
“你不是說，你爸認識幾位八級工嗎？能能把他們約出來，大家見個麵？”</p>
“你不是說保證能請來八級工坐鎮嗎？”包文山眼神狐疑。</p>
白雲天神色不變：“也不是要做什麽，就是請他們吃個飯，玩一玩，大家見個麵，混個臉熟。這樣萬一我們發展好了，有底氣了，說不定能夠請他們過來，總比素昧平生就跑去拉人好吧？”</p>
“這倒是。”包文山釋然，對他的想法深以為然。</p>
他想了一陣，又搖搖頭：“這些八級工年紀都大了，跟我們不是一個年代，話都說不到一塊兒。他們對於飯局、卡拉ok什麽的，多半也沒有興趣。要把他們約出來，怕是有些難。”</p>
“那就了解一下他們有什麽興趣，爬山啦、風景區觀光啊、釣魚啊什麽的都行。就說我們讚助，請他們這些勞苦功高的老工人散散心，找個山清水秀的地方玩個兩三天，這個他們應該不會拒絕。”白雲天出主意道。</p>
不是當天來迴，老工人們才會在晚宴時放開心情，有可能喝醉，給他創造機會。</p>
“這得花多少錢啊……”包文山感覺投入太大了。</p>
白雲天拍拍他肩膀：“這能用得了幾個錢，了不起一兩千塊罷了，也就幾天的利潤。如果能讓這些老師傅滿意，對我們留下印象，多花點錢也值得！”</p>
這可不是田老師那個自學成才的廚藝，而是國內最頂尖的技師，用一輩子時間打磨出來的絕技。放到星際時代，這種國家頂級尖端技能，任一項售價都不會低於百萬。</p>
一兩千塊，就得到一名乃至更多八級工畢生經驗積累，這價格便宜到令人發指！</p>
也隻有在記憶傳輸技術尚未發明出來的時代，他才能撿到這種大便宜。</p>
……</p>
包文山連夜給家裏打了電話，將邀請老師傅出來遊玩，拉近雙方關係的事，原原本本地匯報給了父親。</p>
他父親聽後，對白雲天大加讚賞，認為這個主意很好。</p>
這些老師傅不但在各自領域，都是最頂尖的高手，同時徒子徒孫舉不勝數。許多企業的書記、廠長都是從他手裏走出來的，可能連他們都不如這些老師傅有號召力。</p>
能夠投其所好，跟他們搞好關係，哪怕不能將這些老師傅拉到他們的私人企業，但有他們幫著說幾句好話，以後從國營大廠接活，也要方便許多。</p>
“你那個室友，是個有能力的人，做事有章法，穩重。你既然覺得機關憋悶，想要下海，那以後就多跟他搞好關係，說不定能走出另一條路。”老包在電話中，教導兒子道。</p>
“我知道，這些時間我都在向他請教餐飲方麵的經營訣竅。”包文山老老實實說道。</p>
“餐飲就不要學了！就像小白說的一樣，幹這行太累，不光是人累，心更累。飯店生意不好要發愁，生意太好也愁。到時候各方麵來打秋風的人絡繹不絕，吃完飯不給錢，打個白條，你找誰要錢？再大的飯店也要被吃垮！小白就是看到了這點，才會提出轉變經營方向，辦企業，這是對的！”他老子在電話中諄諄教導道。</p>
“可是現在的三角債問題那麽嚴重……”包文山心中也有顧慮。</p>
“這不是問題！其他地方我幫不了忙，但這一塊你不要怕。我給你們聯係的業務，對麵企業肯定會如數給錢，要不然我有的是辦法治他！”他老子斬釘截鐵道。</p>
……</p>
包文山父親的辦事效率很高，不到一周時間，就幫他們聯係好了十一位老師傅，也不全是八級工，還有幾個是七級工，車鉗焊刨工種齊全。</p>
遊玩的地點也安排好了，是在離城三十公裏外的一個水庫。</p>
改革開放才十年出頭。</p>
前五年，考慮的是如何讓人民吃飽，不再挨餓的問題。到八六年左右，連續數年糧食大豐收，農貿產品供應充足，絕大多數人都不用再餓肚子，這個問題算是初步解決。</p>
後五年，吃飽了以後，人民對於生活物質有了更高要求，自行車、手表、錄音機、縫紉機這些家用品，成為人們追逐的目標。</p>
近一二年，人民生說水平持續提高，已經不再滿足於最基本的生活需求，對家用電器的渴望，也從前些年的手表、自行車，提升為電視機、洗衣機這類更高檔次的生活用品。</p>
在這個急劇變化的時代，人們的物質需求尚未得到全麵滿足，還來不及考慮文化娛樂等精神需求。</p>
旅遊，在這個時代仍局限在國家景點範圍之內，公園、名山大川，隻要在入口處買一張少則幾毛，多則兩三塊的門票，就可以進去觀光，沒有別的花銷。</p>
條件簡陋，接待環境差，是個旅遊景點的通病。</p>
包文山父親去聯係的水庫，嚴格說來不是旅遊景點，就是一個水庫。</p>
隻不過前些年承包之風盛行，有附近農民就承包了水庫部分水域，用來養魚。於是，就有上級單位來這裏釣魚，釣完魚，還能順便吃頓鮮魚宴。</p>
這裏環境清幽，無人打擾，住宿條件也可以，還能玩能吃，臨走還順帶提兩條，可比在其他景點走馬觀花有意義。</p>
那些老師傅得到這個旅遊的機會，也很高興。</p>
別看他們技術好，功勞大，可在廠裏畢竟隻是一個工人，出頭露麵、旅遊的機會並不多。現在有人讚助，請他們免費去玩，他們自是欣然接受。（未完待續）</p>