第一百六十五章開業之前</p>
哪想到摸出電話來的時候，發現電話也沒電了，無奈之下，一轉臉看到路邊有一家商店，就過去用公共電話打了電話。</p>
跟好友報告了一下，幸好對方臨時有別的事情，不需要用車了，她這才放下心來，然而剛剛輕鬆一點的時候，肥胖的電話亭老板，聽說她話裏的外地口音，竟然跟她要15元的電話費。</p>
這老板一臉猥瑣的笑容，說話的時候，目光不停的在她胸口掃視，嘴裏快流出口水來了，端的是惹人討厭。</p>
羅玉玲本來就氣了老半天了，不僅被對方敲詐，還被他色迷迷的吃豆腐，怒火一下子就爆發了，於是當場和店老板吵了起來。</p>
吵起來的時候，路邊的一些行人，和其他店裏的人就出來看熱鬧，本來老板隻想著能敲詐一點，沒想到對方態度還挺硬的。</p>
現在吵了起來，就把看熱鬧的人趕走，威脅羅玉玲幾句，說再囉嗦就要教訓她。</p>
羅玉玲很想拿起路邊的板磚，把老板這張肥臉拍成豬頭，順便把他的兩個眼珠子拍飛。</p>
可畢竟是外地人，在這裏人生地不熟的，不能像家裏那樣由著性子，惹出事怕是不好收場，隻能在心裏咒罵幾句，正打算自認倒黴掏錢的時候，就聽到外麵有人喊她的名字。</p>
羅玉玲轉臉看了過去，正好看到趙三春來了。</p>
在這樣委屈的狀況下，她看到熟人，就像是在沙漠裏走了好幾天，渴得要命的時候忽然發現了水源，立即走到他的身邊，把事情簡單給說了出來。</p>
“15？估計是看錯了，嗬嗬，我跟他說說。”本地人欺負外地客的事情屢見不鮮，趙三春一聽就知道怎麽迴事了。</p>
看了看老板，是鎮上的人，雖然說不熟，可也認識，雖然知道是敲詐，可也不能明擺著說出來，就笑著上前跟他講了幾句，這老板也怕把事情鬧大，在趙三春拿了兩包中華煙之後，這件事情也就徹底的解決了。</p>
“你那麽縱容他幹嘛？”羅玉玲在旁邊聽著，知道事情解決了，還是有些不爽的嘀咕了一句。“走吧，前麵大概1000米的地方就有一家修車鋪，我帶你去吧。”</p>
“恩，好。”羅玉玲點了點頭，上了趙三春的車子，嘴裏道謝起來，然後笑著說：“跟你見麵真是巧合，每次都是你在幫我的忙。”</p>
趙三春迴憶一下，不禁也笑著說道：“嗬嗬，被你這樣一說，我也想起來了，確實是這樣的。”“這就是緣分啊，晚上沒事的話，我請你吃飯，怎麽樣？”</p>
“嗯，好，很榮幸。”</p>
大牛本來想拒絕的，但是看她那麽熱情，也就點了點頭答應了。</p>
羅玉玲的車子隻是小毛病，修車師傅帶著工具過去檢查了一下，隻花了不到20分鍾就修好了。</p>
兩人開車迴去，到市裏的時候就各自分開了。</p>
因為羅玉玲還要去幼兒園接小孩，就不能一起去，所以隻約好了吃飯的時間和地點。</p>
等到時間的時候，再到那個酒店見麵。</p>
在赴約之前的兩個小時裏，趙三春去了一家浴場洗了個澡，順便把衣服也給幹洗了，睡了個覺休息之後，以一個新的精神麵貌去了約好的酒店。</p>
到了店門口，趙三春把車子停好，想到晚上還有羅玉玲的兒子小磊在，就去路邊的一家店裏買了一些玩具和吃的，準備晚上送給他。</p>
買完東西迴來，已經是晚上7點半了，趙三春提著東西，在服務員的帶領下，剛來到羅玉玲訂的包間門口，便看到小磊，他手裏依然拿著棒棒糖，正坐在凳子上一邊踢著腳一邊玩耍。“叔叔，媽媽，叔叔來了。”小磊很乖，見到趙三春便轉臉通知羅玉玲，一副很高興的樣子。“哈，小磊乖，叔叔給你帶了好吃的好玩的。”趙三春說著嗬嗬一笑，進入包間裏，將手裏的東西遞給小磊。</p>
這小家夥見到玩具，立即開心起來，很乖巧的感謝了幾句。</p>
“三春，怎麽還帶東西呢？”</p>
“這都是小玩具，沒花什麽錢。”趙三春說著嗬嗬笑了笑，就坐在凳子上。</p>
這時候羅玉玲也就招唿服務員上菜。</p>
很快酒菜上來，兩人一邊吃喝一邊聊天。</p>
小磊吃的很少，大概吃飽之後，就把注意力放在了玩具的身上，還羨慕的說著什麽奧特曼超人。</p>
“我也是超人，嘿嘿。”趙三春說著逗他玩呢，故意露出粗壯的手臂，胳膊上的肌肉高高鼓起，擺了幾個酷酷的造型，惹得小磊咯咯大笑。</p>
不料想羅玉玲一下子看呆了，笑問道：“三春，你那麽強壯，是不是經常鍛煉啊？”</p>
“沒有，我以前在山上呆過幾年，伺候師傅幹雜活，還用藥水泡澡，時間長了便練出了一副好身板。”趙三春說著笑了笑，露出雪白的牙齒。</p>
羅玉玲看的心裏一動，似乎體內也湧出一股燥熱，看著趙三春的眼神，帶著點水霧，似乎又帶著點渴望。</p>
趙三春沒有注意到她的異常，跟小磊玩了一會，就去了一趟衛生間，迴來的時候，拿起濕巾擦了擦臉，看她在盯著自己發呆，笑著問道：“羅姐，你怎麽了？”</p>
“啊？沒什麽沒什麽。”羅玉玲迴過神來，邊說著連忙搖頭，心裏麵卻是如同小鹿亂撞一樣，臉上也有些紅了。</p>
時光匆匆，酒席也進行的差不多了，兩人喝了不少的酒。</p>
趙三春沒有想到羅玉玲的酒量也很好，喝了差不多4瓶啤酒，一點事情都沒有。</p>
轉眼到了晚上9點半，小磊明天還要讀書，羅玉玲也還得去網吧裏看一下，兩人盡管談性很濃，也不得不分開了。</p>
“羅姐，等我的火鍋店開業之後，你要記得來捧場啊。”出門分開的時候，趙三春笑著邀請道，羅玉玲聞言點頭答應者說道：“到時候可要記得給我優惠。如果辦優惠卡的話，能不能給我一張啊？”</p>
“當然可以，免費贈送。“趙三春笑著打趣，對她擺了擺手，等她開車離開了，這才鑽進車裏開車迴家。</p>
三天時間很快過去。</p>
11月4號的早上，在蔣芸芸的催促下，各種證件已經拿到了手。</p>
在和財會加上采購兩職位於一身的芳芳一起去了幾趟市場，聯係好原料菜品供應商，商訂各種菜品物資的配送價格和協議之後，趙三春和她找來廚師商議了一下，覺得員工已經經過了培訓，便製訂了一個計劃：11月5號試營業，一個禮拜後的12號正式營業。</p>
在開業之前的一天裏，很多瑣碎的事情基本上都得到了解決。</p>
比如原料如何采購最省錢省心？簽訂協議的材料供應商能不能及時的把材料運送到位，設備怎樣配置最合理，員工統一製服該怎麽弄，酒水是自己去買，還是讓專業公司配送等等……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著生意的成敗，所以趙三春和蔣芸芸整天呆在店裏。確保萬無一失，趙三春所想到的一些小事情，因為有蔣芸芸這種經驗豐富的職業經理人在把關，完全是沒有什麽問題的。</p>
唯一的一個小問題就是酒水方麵，服務行業的服務員，一般都很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費。</p>
如果生意好的話，一個服務員每月的開瓶費可以收到600元左右，大牛訂製的工資是包吃不包住一個月1000元，隻是這開瓶費就能拿到600的話，可以極大的鼓勵並且提高員工的工作熱情。</p>
蔣芸芸和趙三春也都沒有爺看重那幾千塊錢，但是廚房的幾個老油子卻是提出了意見。</p>
他們在別的店麵工作的時候，要和服務員分攤一點開瓶費，來到這裏，他們也想要分一點。兩個老板沒啥意見，但是他們要的份額有些多，要和服務員均分，這樣下來，蔣芸芸就不樂意了。</p>
你們廚師隻在廚房忙活，我們的前台服務員要麵對客人，每多賣出一瓶酒，才能有開瓶費，憑什麽和你們平分啊？</p>
這些員工，在趙三春的度假村裏的時候，就跟在蔣芸芸手下做事，她現在這家店裏雖然有3成的股份，成為他們的老板了，卻也是非常向著她們，於是在她提出反對意見之後，廚師們和她再商議，最終以2，8分成的方式確定了份額，把這個事情給解決了。</p>
既然要定在明天開業，肯定得有宣傳，現在的時代，不管做什麽，隻要廣告和服務都到位了，基本上就能立於不敗之地。</p>
趙三春可是很清楚的，不過他不能像開度假村那樣，拿出那麽多錢做廣告了。</p>
這個火鍋店，趙三春也沒指望能掙多少多少錢，純粹就是商業試水，玩玩看的，從這個念頭開始折騰到了現在，一共花了差不多50多萬，即便是全賠了也不會傷筋動骨。</p>
當然，拿多少錢做廣告，趙三春也和蔣芸芸商議了一下，首先就是讓員工們動員起來，明天試營業，今天下午你們就全部給我出去發傳單，每個人發200張傳單，在市中心各大鬧市區見人就發，誰先發完誰就下班迴家。</p>
接著趙三春聯係到了電視台的廣告部，拿出了三萬元投放廣告。</p>
哪想到摸出電話來的時候，發現電話也沒電了，無奈之下，一轉臉看到路邊有一家商店，就過去用公共電話打了電話。</p>
跟好友報告了一下，幸好對方臨時有別的事情，不需要用車了，她這才放下心來，然而剛剛輕鬆一點的時候，肥胖的電話亭老板，聽說她話裏的外地口音，竟然跟她要15元的電話費。</p>
這老板一臉猥瑣的笑容，說話的時候，目光不停的在她胸口掃視，嘴裏快流出口水來了，端的是惹人討厭。</p>
羅玉玲本來就氣了老半天了，不僅被對方敲詐，還被他色迷迷的吃豆腐，怒火一下子就爆發了，於是當場和店老板吵了起來。</p>
吵起來的時候，路邊的一些行人，和其他店裏的人就出來看熱鬧，本來老板隻想著能敲詐一點，沒想到對方態度還挺硬的。</p>
現在吵了起來，就把看熱鬧的人趕走，威脅羅玉玲幾句，說再囉嗦就要教訓她。</p>
羅玉玲很想拿起路邊的板磚，把老板這張肥臉拍成豬頭，順便把他的兩個眼珠子拍飛。</p>
可畢竟是外地人，在這裏人生地不熟的，不能像家裏那樣由著性子，惹出事怕是不好收場，隻能在心裏咒罵幾句，正打算自認倒黴掏錢的時候，就聽到外麵有人喊她的名字。</p>
羅玉玲轉臉看了過去，正好看到趙三春來了。</p>
在這樣委屈的狀況下，她看到熟人，就像是在沙漠裏走了好幾天，渴得要命的時候忽然發現了水源，立即走到他的身邊，把事情簡單給說了出來。</p>
“15？估計是看錯了，嗬嗬，我跟他說說。”本地人欺負外地客的事情屢見不鮮，趙三春一聽就知道怎麽迴事了。</p>
看了看老板，是鎮上的人，雖然說不熟，可也認識，雖然知道是敲詐，可也不能明擺著說出來，就笑著上前跟他講了幾句，這老板也怕把事情鬧大，在趙三春拿了兩包中華煙之後，這件事情也就徹底的解決了。</p>
“你那麽縱容他幹嘛？”羅玉玲在旁邊聽著，知道事情解決了，還是有些不爽的嘀咕了一句。“走吧，前麵大概1000米的地方就有一家修車鋪，我帶你去吧。”</p>
“恩，好。”羅玉玲點了點頭，上了趙三春的車子，嘴裏道謝起來，然後笑著說：“跟你見麵真是巧合，每次都是你在幫我的忙。”</p>
趙三春迴憶一下，不禁也笑著說道：“嗬嗬，被你這樣一說，我也想起來了，確實是這樣的。”“這就是緣分啊，晚上沒事的話，我請你吃飯，怎麽樣？”</p>
“嗯，好，很榮幸。”</p>
大牛本來想拒絕的，但是看她那麽熱情，也就點了點頭答應了。</p>
羅玉玲的車子隻是小毛病，修車師傅帶著工具過去檢查了一下，隻花了不到20分鍾就修好了。</p>
兩人開車迴去，到市裏的時候就各自分開了。</p>
因為羅玉玲還要去幼兒園接小孩，就不能一起去，所以隻約好了吃飯的時間和地點。</p>
等到時間的時候，再到那個酒店見麵。</p>
在赴約之前的兩個小時裏，趙三春去了一家浴場洗了個澡，順便把衣服也給幹洗了，睡了個覺休息之後，以一個新的精神麵貌去了約好的酒店。</p>
到了店門口，趙三春把車子停好，想到晚上還有羅玉玲的兒子小磊在，就去路邊的一家店裏買了一些玩具和吃的，準備晚上送給他。</p>
買完東西迴來，已經是晚上7點半了，趙三春提著東西，在服務員的帶領下，剛來到羅玉玲訂的包間門口，便看到小磊，他手裏依然拿著棒棒糖，正坐在凳子上一邊踢著腳一邊玩耍。“叔叔，媽媽，叔叔來了。”小磊很乖，見到趙三春便轉臉通知羅玉玲，一副很高興的樣子。“哈，小磊乖，叔叔給你帶了好吃的好玩的。”趙三春說著嗬嗬一笑，進入包間裏，將手裏的東西遞給小磊。</p>
這小家夥見到玩具，立即開心起來，很乖巧的感謝了幾句。</p>
“三春，怎麽還帶東西呢？”</p>
“這都是小玩具，沒花什麽錢。”趙三春說著嗬嗬笑了笑，就坐在凳子上。</p>
這時候羅玉玲也就招唿服務員上菜。</p>
很快酒菜上來，兩人一邊吃喝一邊聊天。</p>
小磊吃的很少，大概吃飽之後，就把注意力放在了玩具的身上，還羨慕的說著什麽奧特曼超人。</p>
“我也是超人，嘿嘿。”趙三春說著逗他玩呢，故意露出粗壯的手臂，胳膊上的肌肉高高鼓起，擺了幾個酷酷的造型，惹得小磊咯咯大笑。</p>
不料想羅玉玲一下子看呆了，笑問道：“三春，你那麽強壯，是不是經常鍛煉啊？”</p>
“沒有，我以前在山上呆過幾年，伺候師傅幹雜活，還用藥水泡澡，時間長了便練出了一副好身板。”趙三春說著笑了笑，露出雪白的牙齒。</p>
羅玉玲看的心裏一動，似乎體內也湧出一股燥熱，看著趙三春的眼神，帶著點水霧，似乎又帶著點渴望。</p>
趙三春沒有注意到她的異常，跟小磊玩了一會，就去了一趟衛生間，迴來的時候，拿起濕巾擦了擦臉，看她在盯著自己發呆，笑著問道：“羅姐，你怎麽了？”</p>
“啊？沒什麽沒什麽。”羅玉玲迴過神來，邊說著連忙搖頭，心裏麵卻是如同小鹿亂撞一樣，臉上也有些紅了。</p>
時光匆匆，酒席也進行的差不多了，兩人喝了不少的酒。</p>
趙三春沒有想到羅玉玲的酒量也很好，喝了差不多4瓶啤酒，一點事情都沒有。</p>
轉眼到了晚上9點半，小磊明天還要讀書，羅玉玲也還得去網吧裏看一下，兩人盡管談性很濃，也不得不分開了。</p>
“羅姐，等我的火鍋店開業之後，你要記得來捧場啊。”出門分開的時候，趙三春笑著邀請道，羅玉玲聞言點頭答應者說道：“到時候可要記得給我優惠。如果辦優惠卡的話，能不能給我一張啊？”</p>
“當然可以，免費贈送。“趙三春笑著打趣，對她擺了擺手，等她開車離開了，這才鑽進車裏開車迴家。</p>
三天時間很快過去。</p>
11月4號的早上，在蔣芸芸的催促下，各種證件已經拿到了手。</p>
在和財會加上采購兩職位於一身的芳芳一起去了幾趟市場，聯係好原料菜品供應商，商訂各種菜品物資的配送價格和協議之後，趙三春和她找來廚師商議了一下，覺得員工已經經過了培訓，便製訂了一個計劃：11月5號試營業，一個禮拜後的12號正式營業。</p>
在開業之前的一天裏，很多瑣碎的事情基本上都得到了解決。</p>
比如原料如何采購最省錢省心？簽訂協議的材料供應商能不能及時的把材料運送到位，設備怎樣配置最合理，員工統一製服該怎麽弄，酒水是自己去買，還是讓專業公司配送等等……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著生意的成敗，所以趙三春和蔣芸芸整天呆在店裏。確保萬無一失，趙三春所想到的一些小事情，因為有蔣芸芸這種經驗豐富的職業經理人在把關，完全是沒有什麽問題的。</p>
唯一的一個小問題就是酒水方麵，服務行業的服務員，一般都很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費。</p>
如果生意好的話，一個服務員每月的開瓶費可以收到600元左右，大牛訂製的工資是包吃不包住一個月1000元，隻是這開瓶費就能拿到600的話，可以極大的鼓勵並且提高員工的工作熱情。</p>
蔣芸芸和趙三春也都沒有爺看重那幾千塊錢，但是廚房的幾個老油子卻是提出了意見。</p>
他們在別的店麵工作的時候，要和服務員分攤一點開瓶費，來到這裏，他們也想要分一點。兩個老板沒啥意見，但是他們要的份額有些多，要和服務員均分，這樣下來，蔣芸芸就不樂意了。</p>
你們廚師隻在廚房忙活，我們的前台服務員要麵對客人，每多賣出一瓶酒，才能有開瓶費，憑什麽和你們平分啊？</p>
這些員工，在趙三春的度假村裏的時候，就跟在蔣芸芸手下做事，她現在這家店裏雖然有3成的股份，成為他們的老板了，卻也是非常向著她們，於是在她提出反對意見之後，廚師們和她再商議，最終以2，8分成的方式確定了份額，把這個事情給解決了。</p>
既然要定在明天開業，肯定得有宣傳，現在的時代，不管做什麽，隻要廣告和服務都到位了，基本上就能立於不敗之地。</p>
趙三春可是很清楚的，不過他不能像開度假村那樣，拿出那麽多錢做廣告了。</p>
這個火鍋店，趙三春也沒指望能掙多少多少錢，純粹就是商業試水，玩玩看的，從這個念頭開始折騰到了現在，一共花了差不多50多萬，即便是全賠了也不會傷筋動骨。</p>
當然，拿多少錢做廣告，趙三春也和蔣芸芸商議了一下，首先就是讓員工們動員起來，明天試營業，今天下午你們就全部給我出去發傳單，每個人發200張傳單，在市中心各大鬧市區見人就發，誰先發完誰就下班迴家。</p>
接著趙三春聯係到了電視台的廣告部，拿出了三萬元投放廣告。</p>