“好。”夙衡倒是很高興,嘴角也掛起了淺笑。拿著白羽獸就走了。
初瑾重新生了堆火,原來的那堆火上堆了一個錐形但中間是空著的柴火堆,中心靠近地麵的部分稍微挖了一點深度,一會兒好放荷葉包。
他要做的這個方法類似叫花雞,但叫花雞的原理更像是悶蒸,那樣味道雖好,能最大限度地鎖住香味,但費時也長,做晚飯的話可以,但早飯還是要快一點。所以他準備用半蒸半烤的形式,把地燒燙後,把荷葉包放到坑裏,下麵的部分靠地的熱度蒸,上麵的部分靠火堆來烤。
弄好火堆後,初瑾先去洗了荷葉,然後在小河附近用石頭挖了點黃泥,用水和稀。
等初瑾都準備好了,夙衡的白羽獸也處理好了。初瑾將白羽獸切成小塊,方便它快熟,然後撒上鹽稍微醃漬了一會兒,便用荷葉將其嚴實地包好,挑了北岫給的藤條中最細的一根捆實。隨後裹上一層泥漿,拿去了帳篷前的火堆那邊。
此時,地麵已經夠熱了。初瑾用樹枝小心地將荷葉包放到了火堆中的淺坑裏,隨後又加了一小把細柴,接下來就是等著烤熟了。
夙衡看著初瑾的作法,覺得十分新奇。不過初瑾畢竟是外來的,會一些他們部落不會的做法也是很自然的,沒必要多問。
“餓了吧?還得等一會兒才能吃。”初瑾說道。雖然做這個東西費事了些,但他想讓夙衡吃上美味的東西,而不是將就著用白水煮,所以隻能委屈夙衡一會兒了。
“還好。”他這倒不是安慰初瑾,像兩三天沒有肉吃,餓個一兩頓的情況以前時常會有的,所以暫時餓一下對夙衡來說完全可以忽略不計。再說,他也很期待初瑾能給他做出什麽美味來。
一直吃肉肯定會膩,初瑾又洗了一朵蓮碗花,然後切成條,抄水斷生,加了鹽進去拌,算是涼菜了。
夙衡趁初瑾沒注意,悄悄捏了一塊送進嘴裏,鹹甜爽脆,特別爽口。
初瑾不是沒看到,隻是沒戳穿而已。夙衡就算看上去十分冷淡,但終究年紀不大,在修真界還算是個孩子,所以有孩子般的舉動是很正常的。
白羽獸肉還得烤一會兒,初瑾看了一下那兩條前腿,問:“你還有罐子嗎?大小都可以。”
“還有幾個。”夙衡說著,起身進了帳篷,抱了五六個小的過來,其實說小也不算太小,大概有兩手合抱那麽大,也是個個都很幹淨。
“這幾個行嗎?帳篷後麵還有兩個大的,不過沒洗,有點髒。”夙衡說。
“這幾個就可以。”初瑾笑了笑,將幾個罐子先放到一邊,問:“這裏有專門會做這些罐子的人嗎?”
夙衡搖搖頭,說:“沒有。這些是我上上年的雨季跟部落裏的人去一年一次的部落集市,在那裏用半頭拱地獸換的。”
“這個東西很實用。”不過看夙衡根本沒有用,可見並不知道要拿來做什麽。另一方麵,也可以說明夙衡的生活很沒質量。
“其實……當時我也不知道換什麽好,畢竟我化不成獸形,太重的東西我也沒辦法托,就換了一些好帶的物品。但帶迴來感覺也用不上。”夙衡實話實說。別的獸人會帶些編製品,飾品,易儲存的食物等等,而他就自己一個人,隻需要帶些鹽和編製的衣服就好。可好不容易去了一趟總得多帶點東西。他看到有不少人在換這種罐子,自己也就跟著換了一些。
想來夙衡去一趟集市也不容易,能帶些東西迴來已經很不錯了。雖然可能對夙衡來說沒什麽用,但對初瑾來說卻很不錯。
拖過一條前腿,初瑾讓它放到石板上,將外麵的一層皮和肥肉剔除。瘦肉的部分劃了幾刀,然後撒了鹽醃漬。
牟草獸的皮既韌又結實,初瑾覺得以後應該用得上。
“部落裏有會硝皮子的吧?”初瑾問。
“有,我就會。”夙衡說道。硝皮子雖然也分硝得好和不好,但獸人基本都會做。
“那太好了。”初瑾將這些皮卷著放到一邊,說:“有空的話把這些皮硝一下,留著用。”
“好。”這對夙衡來說沒什麽難度,但也願意為初瑾做事。
將醃上的前腿蓋到幹草裏,白羽獸肉也差不多好了。
初瑾用木棍撥開已經燒塌的柴堆,將已經烤好的荷葉包弄了出來。
外表的泥已經完全烤幹了,現在溫度還很高,需要稍微等它涼一些。
夙衡吸了吸鼻子,並沒有聞到什麽特別的香味,但眼睛一直盯在荷葉包上,帶著幾分急切。
初瑾覺得這樣等吃的夙衡有點可愛,又有點可憐。如果這個時候有點零食之類的,等涼的時間就不會覺得漫長了。
初瑾重新生了堆火,原來的那堆火上堆了一個錐形但中間是空著的柴火堆,中心靠近地麵的部分稍微挖了一點深度,一會兒好放荷葉包。
他要做的這個方法類似叫花雞,但叫花雞的原理更像是悶蒸,那樣味道雖好,能最大限度地鎖住香味,但費時也長,做晚飯的話可以,但早飯還是要快一點。所以他準備用半蒸半烤的形式,把地燒燙後,把荷葉包放到坑裏,下麵的部分靠地的熱度蒸,上麵的部分靠火堆來烤。
弄好火堆後,初瑾先去洗了荷葉,然後在小河附近用石頭挖了點黃泥,用水和稀。
等初瑾都準備好了,夙衡的白羽獸也處理好了。初瑾將白羽獸切成小塊,方便它快熟,然後撒上鹽稍微醃漬了一會兒,便用荷葉將其嚴實地包好,挑了北岫給的藤條中最細的一根捆實。隨後裹上一層泥漿,拿去了帳篷前的火堆那邊。
此時,地麵已經夠熱了。初瑾用樹枝小心地將荷葉包放到了火堆中的淺坑裏,隨後又加了一小把細柴,接下來就是等著烤熟了。
夙衡看著初瑾的作法,覺得十分新奇。不過初瑾畢竟是外來的,會一些他們部落不會的做法也是很自然的,沒必要多問。
“餓了吧?還得等一會兒才能吃。”初瑾說道。雖然做這個東西費事了些,但他想讓夙衡吃上美味的東西,而不是將就著用白水煮,所以隻能委屈夙衡一會兒了。
“還好。”他這倒不是安慰初瑾,像兩三天沒有肉吃,餓個一兩頓的情況以前時常會有的,所以暫時餓一下對夙衡來說完全可以忽略不計。再說,他也很期待初瑾能給他做出什麽美味來。
一直吃肉肯定會膩,初瑾又洗了一朵蓮碗花,然後切成條,抄水斷生,加了鹽進去拌,算是涼菜了。
夙衡趁初瑾沒注意,悄悄捏了一塊送進嘴裏,鹹甜爽脆,特別爽口。
初瑾不是沒看到,隻是沒戳穿而已。夙衡就算看上去十分冷淡,但終究年紀不大,在修真界還算是個孩子,所以有孩子般的舉動是很正常的。
白羽獸肉還得烤一會兒,初瑾看了一下那兩條前腿,問:“你還有罐子嗎?大小都可以。”
“還有幾個。”夙衡說著,起身進了帳篷,抱了五六個小的過來,其實說小也不算太小,大概有兩手合抱那麽大,也是個個都很幹淨。
“這幾個行嗎?帳篷後麵還有兩個大的,不過沒洗,有點髒。”夙衡說。
“這幾個就可以。”初瑾笑了笑,將幾個罐子先放到一邊,問:“這裏有專門會做這些罐子的人嗎?”
夙衡搖搖頭,說:“沒有。這些是我上上年的雨季跟部落裏的人去一年一次的部落集市,在那裏用半頭拱地獸換的。”
“這個東西很實用。”不過看夙衡根本沒有用,可見並不知道要拿來做什麽。另一方麵,也可以說明夙衡的生活很沒質量。
“其實……當時我也不知道換什麽好,畢竟我化不成獸形,太重的東西我也沒辦法托,就換了一些好帶的物品。但帶迴來感覺也用不上。”夙衡實話實說。別的獸人會帶些編製品,飾品,易儲存的食物等等,而他就自己一個人,隻需要帶些鹽和編製的衣服就好。可好不容易去了一趟總得多帶點東西。他看到有不少人在換這種罐子,自己也就跟著換了一些。
想來夙衡去一趟集市也不容易,能帶些東西迴來已經很不錯了。雖然可能對夙衡來說沒什麽用,但對初瑾來說卻很不錯。
拖過一條前腿,初瑾讓它放到石板上,將外麵的一層皮和肥肉剔除。瘦肉的部分劃了幾刀,然後撒了鹽醃漬。
牟草獸的皮既韌又結實,初瑾覺得以後應該用得上。
“部落裏有會硝皮子的吧?”初瑾問。
“有,我就會。”夙衡說道。硝皮子雖然也分硝得好和不好,但獸人基本都會做。
“那太好了。”初瑾將這些皮卷著放到一邊,說:“有空的話把這些皮硝一下,留著用。”
“好。”這對夙衡來說沒什麽難度,但也願意為初瑾做事。
將醃上的前腿蓋到幹草裏,白羽獸肉也差不多好了。
初瑾用木棍撥開已經燒塌的柴堆,將已經烤好的荷葉包弄了出來。
外表的泥已經完全烤幹了,現在溫度還很高,需要稍微等它涼一些。
夙衡吸了吸鼻子,並沒有聞到什麽特別的香味,但眼睛一直盯在荷葉包上,帶著幾分急切。
初瑾覺得這樣等吃的夙衡有點可愛,又有點可憐。如果這個時候有點零食之類的,等涼的時間就不會覺得漫長了。