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穿成奸臣後靠美食洗白 作者：星河九色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
忽而，她猛地頓住腳步，一個念頭湧上來。
該不會這個魏瑾淮也是穿書的吧！
所以他才會提前知曉劇情，才會迫不及待地來尋她以絕後患。
八月驕陽，別亦嵐卻驚起了一身冷汗。
她腦裏飛速運作著，無意識地往家的方向走，這剛一進門，便撞上了迎麵而來的別錚。
“阿嵐，你臉色怎麽這麽差？”別錚見她這不正常的神色，擔憂道。
別亦嵐尷尬地清咳兩聲，眼神閃躲：“沒有，許是天氣太熱了罷。”
別錚隻當是她太過勞累，有些心疼地拍了拍她的肩膀：“若是太累，就迴家來罷，那幾兩本金，我隻當是丟了罷！”
“阿爹，我不累！”別亦嵐趕緊搖搖頭，安撫道。
別錚隻當是她逞強，也不再多說，隻是眉頭緊鎖，歎了口氣。
別亦嵐見他這一臉愁苦的模樣，忍不住發問道：“阿爹，家中可有什麽大事？”
“無事，你莫要擔憂。”
他這一副眉頭緊蹙的模樣，哪兒像是無事的樣子，別亦嵐緊抿著唇想了下，又問：“可是家中剩餘的銀錢不夠了？”
別錚卻是扯開嘴苦笑了下，寬慰道：“你莫要擔憂，阿爹自有法子。”
別亦嵐盤算了一下自己這幾天的財務，除開必須的食材，倒也盈餘了一部分。
這麽想著，她便從袖裏拿出幾個碎銀遞到別錚麵前：“阿爹，你且先用著，等後麵再有進賬，我再給你拿。”
別錚愣了愣神，微微有些驚異：“你將這幾日的盈餘給了我，那你之後又該如何拉扯？”
別亦嵐笑了笑：“阿爹你且放心，後麵幾日的本錢我還留著，不出意外，是能周轉過來的。”
見別錚還愣著不接，別亦嵐便直接拉過他的手，硬塞了過去，又怕別錚還過來，她便趕緊離開：“阿爹，我先去準備明兒個的食材了。”
別亦嵐重重地唿了一口氣，這才迴到現實當中。
她趕緊甩了甩頭，將那些莫名其妙的思緒跑開，思索明日的食譜。
酸湯酥肉冷麵。
早就已經拿定了的菜品，酸湯開胃，涼湯也會讓人感到爽口。
光是一想想，便已經口舌生津。
她趕緊去洗了手迴到廚房，拿出一塊肥瘦相宜的五花，清洗幹淨後便細細地切成手指般的長條備好裝進碗中。
再在碗中加入鹽、澱粉和一點料酒和勻，再隨手打入幾個雞蛋，攪拌均勻，放置一邊研製。
趁著這會兒功夫，別亦嵐又架起火，將處理好的豬筒骨和著蔥薑蒜一起丟進鍋裏，摻水進鍋，熬製高湯。
做好這些，她又迴到案前，拿出白日裏阿瑤從地裏摘的西紅柿，用刀在西紅柿表皮劃拉幾下，又加入熱水去燙，西紅柿的表麵便開了花。
別亦嵐不疾不徐地將西紅柿的皮給扒下來，這才改刀切成小塊兒。
備好西紅柿，別亦嵐便擦擦手去看醃製的五花肉，已經醃入了味兒，她這便起鍋燒油。
鍋中倒入適量的油，靜待油熱，待到油溫上去，她便用筷子夾起醃好的五花肉，一塊一塊兒地放進油鍋裏炸。
油鍋裏瞬間翻騰起來，別亦嵐小心地守在旁邊，隨時給小酥肉翻麵，以便炸出的顏色均勻一些。
待到小酥肉個個都穿上一層金黃的外殼時，別亦嵐這才抽了抽火，將鍋中的小酥肉盡數撈出。
別亦嵐欣喜地夾起一小塊酥肉，放到唇邊吹了吹，小小地咬了一口。
隻是一口下去，便能聽到清晰的‘哢呲’聲，金黃的表皮酥脆，內裏鮮嫩流油，焦脆和綿軟的口感交織著，還未加任何調料，就已經讓人欲罷不能。
別亦嵐心裏像是有萬千個煙花同時炸裂開來，幸好這小酥肉的製作調料再尋常不過了，才能讓她切切實實地感受到久違的味道。
這小酥肉已經製作得當，對於這道菜，別亦嵐又增添了幾分得意。
她有些不舍地放下筷子，給小酥肉罩上一層白紗布，這才來看鍋裏翻滾的高湯。
鍋裏咕嚕咕嚕地冒著泡，一掀蓋，一股濃鬱的鮮香味兒便撲鼻而來，已經差不多夠了時辰，別亦嵐拿起抹布握著鍋把，把鍋端開，又往裏麵放了鹽和胡椒粉調味。
準備好這些，她便起鍋燒油，待到油溫足夠，別亦嵐隨手往裏丟了幾個幹辣椒，這才將切好的西紅柿盡數倒在鍋中。
她手中不斷翻炒，等到西紅柿出汁兒時，她便轉身將熬好的高湯盡數倒入鍋中，西紅柿和高湯結合，迅速染成濃鬱的顏色。
別亦嵐蓋上鍋蓋，等待著這一鍋酸湯熬製出鍋。
酸湯出爐，別亦嵐將其裝進明兒個出攤用的盆裏，又怕它涼不透，便去井裏打了桶冰涼的水，隔著盆冰鎮。
該不會這個魏瑾淮也是穿書的吧！
所以他才會提前知曉劇情，才會迫不及待地來尋她以絕後患。
八月驕陽，別亦嵐卻驚起了一身冷汗。
她腦裏飛速運作著，無意識地往家的方向走，這剛一進門，便撞上了迎麵而來的別錚。
“阿嵐，你臉色怎麽這麽差？”別錚見她這不正常的神色，擔憂道。
別亦嵐尷尬地清咳兩聲，眼神閃躲：“沒有，許是天氣太熱了罷。”
別錚隻當是她太過勞累，有些心疼地拍了拍她的肩膀：“若是太累，就迴家來罷，那幾兩本金，我隻當是丟了罷！”
“阿爹，我不累！”別亦嵐趕緊搖搖頭，安撫道。
別錚隻當是她逞強，也不再多說，隻是眉頭緊鎖，歎了口氣。
別亦嵐見他這一臉愁苦的模樣，忍不住發問道：“阿爹，家中可有什麽大事？”
“無事，你莫要擔憂。”
他這一副眉頭緊蹙的模樣，哪兒像是無事的樣子，別亦嵐緊抿著唇想了下，又問：“可是家中剩餘的銀錢不夠了？”
別錚卻是扯開嘴苦笑了下，寬慰道：“你莫要擔憂，阿爹自有法子。”
別亦嵐盤算了一下自己這幾天的財務，除開必須的食材，倒也盈餘了一部分。
這麽想著，她便從袖裏拿出幾個碎銀遞到別錚麵前：“阿爹，你且先用著，等後麵再有進賬，我再給你拿。”
別錚愣了愣神，微微有些驚異：“你將這幾日的盈餘給了我，那你之後又該如何拉扯？”
別亦嵐笑了笑：“阿爹你且放心，後麵幾日的本錢我還留著，不出意外，是能周轉過來的。”
見別錚還愣著不接，別亦嵐便直接拉過他的手，硬塞了過去，又怕別錚還過來，她便趕緊離開：“阿爹，我先去準備明兒個的食材了。”
別亦嵐重重地唿了一口氣，這才迴到現實當中。
她趕緊甩了甩頭，將那些莫名其妙的思緒跑開，思索明日的食譜。
酸湯酥肉冷麵。
早就已經拿定了的菜品，酸湯開胃，涼湯也會讓人感到爽口。
光是一想想，便已經口舌生津。
她趕緊去洗了手迴到廚房，拿出一塊肥瘦相宜的五花，清洗幹淨後便細細地切成手指般的長條備好裝進碗中。
再在碗中加入鹽、澱粉和一點料酒和勻，再隨手打入幾個雞蛋，攪拌均勻，放置一邊研製。
趁著這會兒功夫，別亦嵐又架起火，將處理好的豬筒骨和著蔥薑蒜一起丟進鍋裏，摻水進鍋，熬製高湯。
做好這些，她又迴到案前，拿出白日裏阿瑤從地裏摘的西紅柿，用刀在西紅柿表皮劃拉幾下，又加入熱水去燙，西紅柿的表麵便開了花。
別亦嵐不疾不徐地將西紅柿的皮給扒下來，這才改刀切成小塊兒。
備好西紅柿，別亦嵐便擦擦手去看醃製的五花肉，已經醃入了味兒，她這便起鍋燒油。
鍋中倒入適量的油，靜待油熱，待到油溫上去，她便用筷子夾起醃好的五花肉，一塊一塊兒地放進油鍋裏炸。
油鍋裏瞬間翻騰起來，別亦嵐小心地守在旁邊，隨時給小酥肉翻麵，以便炸出的顏色均勻一些。
待到小酥肉個個都穿上一層金黃的外殼時，別亦嵐這才抽了抽火，將鍋中的小酥肉盡數撈出。
別亦嵐欣喜地夾起一小塊酥肉，放到唇邊吹了吹，小小地咬了一口。
隻是一口下去，便能聽到清晰的‘哢呲’聲，金黃的表皮酥脆，內裏鮮嫩流油，焦脆和綿軟的口感交織著，還未加任何調料，就已經讓人欲罷不能。
別亦嵐心裏像是有萬千個煙花同時炸裂開來，幸好這小酥肉的製作調料再尋常不過了，才能讓她切切實實地感受到久違的味道。
這小酥肉已經製作得當，對於這道菜，別亦嵐又增添了幾分得意。
她有些不舍地放下筷子，給小酥肉罩上一層白紗布，這才來看鍋裏翻滾的高湯。
鍋裏咕嚕咕嚕地冒著泡，一掀蓋，一股濃鬱的鮮香味兒便撲鼻而來，已經差不多夠了時辰，別亦嵐拿起抹布握著鍋把，把鍋端開，又往裏麵放了鹽和胡椒粉調味。
準備好這些，她便起鍋燒油，待到油溫足夠，別亦嵐隨手往裏丟了幾個幹辣椒，這才將切好的西紅柿盡數倒在鍋中。
她手中不斷翻炒，等到西紅柿出汁兒時，她便轉身將熬好的高湯盡數倒入鍋中，西紅柿和高湯結合，迅速染成濃鬱的顏色。
別亦嵐蓋上鍋蓋，等待著這一鍋酸湯熬製出鍋。
酸湯出爐，別亦嵐將其裝進明兒個出攤用的盆裏，又怕它涼不透，便去井裏打了桶冰涼的水，隔著盆冰鎮。