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穿成奸臣後靠美食洗白 作者:星河九色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“她不願來?”魏瑾淮眉毛微蹙。
張掌櫃沒法,隻得點點頭,但又怕魏瑾淮將責任推到自個身上,便趕快補充一句:“是她自個不願,我也不好強求。”
魏瑾淮沉默片刻,麵色不改地朝他點點頭:“有勞張掌櫃。”
張掌櫃立馬笑得合不攏嘴:“魏公子言重了,言重了。”
良久,他又緩緩道:“這別家當真唯有二女?”
“這是自然。”張掌櫃應道,“魏公子可是要找人?”
魏瑾淮頷首,麵色凝重:“城中可還有別姓人氏?”
“這姓氏可是少見得很,阿嵐家又是早些年搬遷來的,倒也沒聽說有什麽親戚。”
魏瑾淮又陷入了沉思。
張掌櫃倒也識趣,見他這一臉愁容,便也撫了撫衣袖,準備出去:“這天色已晚,我就不擾公子清淨了,就先行告辭。”
話音一落,他便識趣地出了門。
燈芯跳動,魏瑾淮眼底是如月色般的涼薄,沉思半刻,他終是忍不住,低吟出聲:“別亦嵐,你究竟是誰?”
此刻遠在別家小院的別亦嵐狠狠地打了個噴嚏。
阿瑤蹲著身子在井邊,一聽她這動靜,便眨著小眼睛迴頭去看。
別亦嵐揉了揉鼻子,小聲嘟囔了句,但還是撇撇嘴,繼續手裏的活兒。
碗裏的麻椒已經浸泡得當,她小心地撚去水麵浮起的雜質,將水倒掉,隻留麻椒。
阿瑤這會兒子也清理好了三種不同的辣椒,抱著個比她大了一圈的簸箕跑來。
別亦嵐怕她絆著,趕緊接下:“可要慢點,當心摔成個小花貓!”
阿瑤卻隻是跑過來抱住她的手,嬉笑著臉蹭了蹭她的衣袖。
別亦嵐心底一暖,摸了摸她蓬鬆的頭發,溫柔道:“夜色已深,你且先去歇著罷,阿姐待會兒就來。”
阿瑤眼珠一轉,晃了晃腦袋,撒嬌道:“阿瑤要在這兒陪著阿姐,等阿瑤學會了就來幫阿姐!”
“好,”別亦嵐笑眯了眼,又左右看看,給她尋了個小板凳,“那你便坐在這兒吧。”
阿瑤乖乖地點頭,別亦嵐也不再閑著,端起簸箕和麻椒便進了廚房。
不多時,她便架起了火,這才拍了拍衣衫上的灰,去端案板上的牛油。
牛油下鍋,不斷翻炒出油,等油脂熬化後,別亦嵐便彎腰抽了抽柴火,這才將一盆切好的薑蒜倒入鍋中。
鍋裏瞬間沸騰,呲呲作響,待到蔥薑炸至金黃出香時,她便不疾不徐地將其盡數撈出。
撈出蔥薑後,別亦嵐又端過方才阿瑤收拾幹淨的燈籠椒、二荊條和朝天椒,盡數下入鍋中,金黃的牛油瞬間染上紅亮亮的顏色。
炒製一刻鍾,待到鍋中水分蒸發,她便又將提前泡好的茴香、桂皮等香料和著幹辣椒下入鍋中。
等到香味激發出來,別亦嵐又挨著下入豆豉、薑末和豆瓣醬,炒製均勻後,這才下入麻椒,廚房裏瞬間彌漫出一股子麻辣味,油香誘人。
見著這味道與自己記憶重合時,別亦嵐這才鬆了口氣,原以為這缺少幾個配料炒出來的火鍋底料不純,但現在看這鍋裏紅亮的顏色,她便放下了一半的心。
炒製一刻鍾後,鍋裏的各種配料的香味已經完全釋放出來,交織交互,纏繞人的嗅覺。
別亦嵐擦了擦額間的薄汗,這才將鍋裏的底料倒入一個事先準備好的盆中,等待凝固。
做完這些,別亦嵐總算是舒了一口氣,看著滿盆的紅亮誘人的火鍋底料,心裏期待不已。
她這小攤的名聲,可就指望著明兒個的出攤了。
冒菜,迴憶起記憶裏的味道,她便饞蟲上腦,一時間不能自已。
“阿瑤,迴屋吧……”別亦嵐擦了擦手,滿意地轉身,卻發現阿瑤正倚在門框上打著瞌睡。
街上更夫敲梆,已是夜半,別亦嵐放緩了腳步,靜靜走過去抱起阿瑤,伴著月光迴房。
身後蟬鳴不止,月光柔和了人間。
月落晨至,別亦嵐小心翼翼地推開房門,生怕擾了一家人休息。
洗漱一番,她便輕車熟路地來到了廚房。
昨個采購的食材還新鮮著,她先是揉麵做了一籠素餡包子蒸上,準備好一家早飯,這才轉過身來料理今天要用到的食材。
別亦嵐拿過藕、豆皮、土豆和菇類等素菜洗淨,切成小片,又將一塊肥瘦相間的五花肉切成薄片卷成卷兒,擺到盤中,這才算準備好。
等她做好這些,一家人便也都洗漱好,她轉身打開蒸汽騰騰的蒸籠,一籠包子撐著圓鼓鼓的身子,香氣四溢。
別亦嵐端著食盤進廳,阿瑤和別錚一見她來,眼睛瞬間亮了幾分。
“阿瑤,快去給阿娘送藥和早飯,就在廚房。”
張掌櫃沒法,隻得點點頭,但又怕魏瑾淮將責任推到自個身上,便趕快補充一句:“是她自個不願,我也不好強求。”
魏瑾淮沉默片刻,麵色不改地朝他點點頭:“有勞張掌櫃。”
張掌櫃立馬笑得合不攏嘴:“魏公子言重了,言重了。”
良久,他又緩緩道:“這別家當真唯有二女?”
“這是自然。”張掌櫃應道,“魏公子可是要找人?”
魏瑾淮頷首,麵色凝重:“城中可還有別姓人氏?”
“這姓氏可是少見得很,阿嵐家又是早些年搬遷來的,倒也沒聽說有什麽親戚。”
魏瑾淮又陷入了沉思。
張掌櫃倒也識趣,見他這一臉愁容,便也撫了撫衣袖,準備出去:“這天色已晚,我就不擾公子清淨了,就先行告辭。”
話音一落,他便識趣地出了門。
燈芯跳動,魏瑾淮眼底是如月色般的涼薄,沉思半刻,他終是忍不住,低吟出聲:“別亦嵐,你究竟是誰?”
此刻遠在別家小院的別亦嵐狠狠地打了個噴嚏。
阿瑤蹲著身子在井邊,一聽她這動靜,便眨著小眼睛迴頭去看。
別亦嵐揉了揉鼻子,小聲嘟囔了句,但還是撇撇嘴,繼續手裏的活兒。
碗裏的麻椒已經浸泡得當,她小心地撚去水麵浮起的雜質,將水倒掉,隻留麻椒。
阿瑤這會兒子也清理好了三種不同的辣椒,抱著個比她大了一圈的簸箕跑來。
別亦嵐怕她絆著,趕緊接下:“可要慢點,當心摔成個小花貓!”
阿瑤卻隻是跑過來抱住她的手,嬉笑著臉蹭了蹭她的衣袖。
別亦嵐心底一暖,摸了摸她蓬鬆的頭發,溫柔道:“夜色已深,你且先去歇著罷,阿姐待會兒就來。”
阿瑤眼珠一轉,晃了晃腦袋,撒嬌道:“阿瑤要在這兒陪著阿姐,等阿瑤學會了就來幫阿姐!”
“好,”別亦嵐笑眯了眼,又左右看看,給她尋了個小板凳,“那你便坐在這兒吧。”
阿瑤乖乖地點頭,別亦嵐也不再閑著,端起簸箕和麻椒便進了廚房。
不多時,她便架起了火,這才拍了拍衣衫上的灰,去端案板上的牛油。
牛油下鍋,不斷翻炒出油,等油脂熬化後,別亦嵐便彎腰抽了抽柴火,這才將一盆切好的薑蒜倒入鍋中。
鍋裏瞬間沸騰,呲呲作響,待到蔥薑炸至金黃出香時,她便不疾不徐地將其盡數撈出。
撈出蔥薑後,別亦嵐又端過方才阿瑤收拾幹淨的燈籠椒、二荊條和朝天椒,盡數下入鍋中,金黃的牛油瞬間染上紅亮亮的顏色。
炒製一刻鍾,待到鍋中水分蒸發,她便又將提前泡好的茴香、桂皮等香料和著幹辣椒下入鍋中。
等到香味激發出來,別亦嵐又挨著下入豆豉、薑末和豆瓣醬,炒製均勻後,這才下入麻椒,廚房裏瞬間彌漫出一股子麻辣味,油香誘人。
見著這味道與自己記憶重合時,別亦嵐這才鬆了口氣,原以為這缺少幾個配料炒出來的火鍋底料不純,但現在看這鍋裏紅亮的顏色,她便放下了一半的心。
炒製一刻鍾後,鍋裏的各種配料的香味已經完全釋放出來,交織交互,纏繞人的嗅覺。
別亦嵐擦了擦額間的薄汗,這才將鍋裏的底料倒入一個事先準備好的盆中,等待凝固。
做完這些,別亦嵐總算是舒了一口氣,看著滿盆的紅亮誘人的火鍋底料,心裏期待不已。
她這小攤的名聲,可就指望著明兒個的出攤了。
冒菜,迴憶起記憶裏的味道,她便饞蟲上腦,一時間不能自已。
“阿瑤,迴屋吧……”別亦嵐擦了擦手,滿意地轉身,卻發現阿瑤正倚在門框上打著瞌睡。
街上更夫敲梆,已是夜半,別亦嵐放緩了腳步,靜靜走過去抱起阿瑤,伴著月光迴房。
身後蟬鳴不止,月光柔和了人間。
月落晨至,別亦嵐小心翼翼地推開房門,生怕擾了一家人休息。
洗漱一番,她便輕車熟路地來到了廚房。
昨個采購的食材還新鮮著,她先是揉麵做了一籠素餡包子蒸上,準備好一家早飯,這才轉過身來料理今天要用到的食材。
別亦嵐拿過藕、豆皮、土豆和菇類等素菜洗淨,切成小片,又將一塊肥瘦相間的五花肉切成薄片卷成卷兒,擺到盤中,這才算準備好。
等她做好這些,一家人便也都洗漱好,她轉身打開蒸汽騰騰的蒸籠,一籠包子撐著圓鼓鼓的身子,香氣四溢。
別亦嵐端著食盤進廳,阿瑤和別錚一見她來,眼睛瞬間亮了幾分。
“阿瑤,快去給阿娘送藥和早飯,就在廚房。”