別亦嵐也是舒了一口氣,但心中卻是豁然明朗,便笑著搖搖頭,“沒事。”


    說著,她便將煎好的藥仔細地過濾出來遞給阿瑤,“阿瑤,把這藥給阿娘送去吧。”


    阿瑤望了眼這棕色的藥,水靈靈的眼睛眨了兩下,便乖巧地接過藥碗,小心翼翼地捧著碗向屋裏走去。


    別亦嵐沉了口氣,這別錚吃軟不吃硬,硬來她是沒轍了,可這‘軟’還不容易?


    這麽想著她便拍拍自己身上的灰,挽起袖子向廚房走去。


    架子上還有一小袋麵粉,別亦嵐小心地拿下來適量取出,又和水開始揉麵,待到麵團不黏手時便小心放到幹淨的案板上,用刀切成幾塊,別亦嵐左右看了看,又跑到架子前尋了根擀麵杖來。


    她拿起擀麵杖將一個麵塊擀平,而後又對折兩次,複又擀平,如此反複多次,便將幾個麵塊皆備好。


    別亦嵐這才拍了拍手,彎下腰從櫃子裏拿出前幾天和阿瑤出去撿的野芝麻,她小心翼翼地抓了一小撮出來,生怕灑到地上去,這別家物質匱乏得很,可不能輕易浪費。


    拿出芝麻和油,她便往幾張攤在案板上的麵皮上抹了薄薄的一層油,又撒上少許芝麻,這才算做好了準備工作。


    別亦嵐趕緊擦擦手,彎腰燒火,往鍋裏刷了層油,又把備好的鍋魁挨著放上去,鍋裏滋滋作響,芝麻香瞬間溢滿整間屋子。


    鍋魁下鍋煎的這一步尤為關鍵,這樣烤出來的才會又酥又脆,一口下去,便是焦香四溢。


    把幾個鍋魁都煎得表皮焦脆時,她便移開鍋,又拿起筷子,小心地把鍋魁夾到一塊鐵板上推入灶中慢慢烘烤。


    趁著這個時刻,她又去井邊拉出一個水淋淋的木桶,取出一塊昨日還未用完的涼粉迴廚房。


    別亦嵐看著手裏的食材,思索片刻,移到架子前一頓折騰翻出了個漏勺,她滿意地站起身,拍了拍身上的灰,莞爾一笑。


    也不再磨蹭,別亦嵐趕緊洗好漏勺,便在晶瑩的涼粉上刮了幾下,涼粉便成了細長的條狀,重複多次,一整塊涼粉便就刮好。


    用碗盛起,別亦嵐轉身便拿出油辣子、蔥花、蒜末、鹽、醬油等調料將涼粉拌好,這下才走到灶邊查看鍋魁的情況。


    幾個鍋魁已經膨脹成一團,芝麻香和麵香撲鼻而來,別亦嵐欣喜地取出鐵板,將鍋魁放置案板上。


    剛出爐的鍋魁有些燙手,別亦嵐趁它晾涼的功夫,走到門邊喚了聲阿瑤。


    阿瑤聞聲趕來,還沒進屋,便已經聞到香味,她一掃臉上的愁容,好奇地看著別亦嵐,“阿姐,今個又是什麽菜呀?”


    “鍋魁涼粉。”別亦嵐笑了笑。


    這個名兒阿瑤是聞所未聞,但她已經全然相信阿瑤的手藝,定又是個好吃的菜品。


    別亦嵐這下又迴到案板前,鍋魁的溫度已經正正好,她便一手拿著鍋魁,一手用刀在鍋魁上方劃出個口子,然後迅速將拌好的涼粉塞入其中。


    阿瑤看著她這操作,驚訝地眨著眼睛,她還從未見過這新奇吃法。


    還沒等她緩過神,別亦嵐便已經將幾個被涼粉填得滿當當的鍋魁遞到了她麵前,“快,去吃吧,順便把粥給阿娘送去。”


    一聞這味兒,阿瑤便已經受不了了,一大口下去,酥脆的鍋魁裹著涼粉的汁水,兩種不同的味覺體驗在舌尖迸發,迴味無窮。


    阿瑤三下兩口便解決了一個巴掌大的鍋魁,伸出小手擦了擦嘴,眼睛盯著別亦嵐手裏的閃著光芒,“阿姐……”


    別亦嵐見她這般眼饞,無奈地笑笑,把自己的那份遞給她,“喏,慢點吃,別噎著。”


    阿瑤的腦袋點得跟擂鼓似的,飛快地接過鍋魁,這才端起寡淡的白粥準備給楊氏送去,可她卻想起什麽似的,有些失落道:“要是阿娘能吃上就好了。”


    別亦嵐心下一動,黑如鴉羽的睫毛扇動幾下,微不可聞地沉了一口氣,安慰道:“阿娘會好的。”


    阿瑤也抬起頭,像是得到安慰一般堅定地點點頭,這才轉身小心地給楊氏送飯去。


    別亦嵐也不閑著,拿了兩個鍋魁,又添了一小碗清水的粥,端著食盤便向別錚屋裏走去。


    別錚也是愁得一晚未眠,臉上的疲倦不減半分,一看到別亦嵐進來,更是別過臉,故意不去看她。


    “阿爹。”別亦嵐上前幾步,將食盤放在桌上。


    別錚的氣卻是未削減半分,轉過頭來剜了她一眼,“你喚我做甚?你眼底哪兒還有我這個爹?”


    別亦嵐知道他這是氣話,過去拉了拉他的衣袖,好聲好氣地道:“阿爹,先吃點東西吧,氣歸氣,可別餓壞了身子。”


    可別錚看她的眼神突然變得有些驚異,他這女兒向來心高氣傲,何曾跟人說過軟話?如此這般,他反而有些不是滋味。

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