直到現在,柏賀依舊能夠清晰地記得,他當時前往微風餐廳,品嚐到那一道臥牛牽絲時的感受。


    也正因為對這道菜並不陌生,所以此刻這熟悉又陌生的味道在唇齒間爆發,他才會如此震撼。


    那熟悉的緊致肉絲營造出驚人的彈牙感,手工編製而成的肉絲之間存在著縫隙,使得它最大程度地吸附湯汁中的鮮美。


    再加上通過小火慢熬和勾芡使得湯汁濃縮而變得濃稠,最大程度地掛在“牛肉麵”的表麵,呈現出極為濃鬱的鮮。


    口感上,此刻柏賀品嚐到的臥牛牽絲和上一次沒有太多的區別,但比較前後兩次的鮮美,這一次竟然遠遠超出了上一次。


    是香料!


    柏賀細細品味,至少從此刻的味道之中品嚐出了四種以上之前沒有用到的香料,而正是這些特殊的香料味道彼此交織,使得牛肉的鮮美足足提升了一個台階。


    他猛地看向秦琅,“這道菜的改進,是你做的,還是鍾主廚做的?”


    “是我。”秦琅放下空空如也的蒸籠,剩下幾塊牛肉都被兩小隻給分了。


    “是你…”柏賀眼中震驚之色逐漸濃鬱,最後變成歎服。


    若是秦琅迴答鍾主廚優化了這道菜,他還不會如此驚訝,畢竟對方對這道臥牛牽絲了如指掌,自己為了比鬥對菜肴進行了優化,對方同樣優化,也說得過去。


    但秦琅…


    他能夠在如此短的時間裏將這道臥牛牽絲熟練掌握,同時還對其進行了一定程度的改良,最終的改良效果還如此好,這就實在有些可怕了。


    此前柏賀對於秦琅的認知,還停留在躍魚宴青少年組第一名上,此刻麵對秦琅之後,他對於對方的廚藝,顯然有了更深層次的認識。


    “這一次,是我輸了。”柏賀平靜地承認了自己的失敗,緊接著狠狠瞪了一眼台下的微風餐廳一方,“但,我們九禾餐廳沒有輸!”


    “靠請外援算什麽本事,過幾個月我們九禾餐廳發起資格爭奪戰的對手,就選擇微風餐廳了。”


    秦琅嘴角微微抽動了一下,隻希望到時候鍾主廚能夠順利登場,展現微風餐廳的真實實力吧。


    不過這些,都是後話了。


    雙方品嚐過對手的菜肴,對表決結果無異議,意味著這一場資格爭奪戰正式落下了帷幕。


    微風餐廳將在一周內入駐食之塔,而他們暫時的店麵位置,是原來九禾餐廳的店麵位置。


    之後的店麵位置,則會按照食之塔本身的規則,每個月根據評分排序一次,這就需要微風餐廳的廚師們自己努力了。


    資格爭奪戰結束,蘇何年心情大好,第一時間將微風餐廳一方這段時間對食之塔內店麵的了解情況總結成冊,交給了沈芊和周天浩。


    這對於即將進行二級食薦者考核的兩人而言,毫無疑問是雪中送炭之舉。


    得到詳細情報,兩人很快各自有了完成考核的計劃。


    至於秦琅,則難得的有了閑暇時間,在食之塔內閑逛起來,帶著兩小隻開始品嚐食之塔內各個餐廳供應的美食。


    在這裏,他品嚐到了之前在躍湖市、蘭丘市品嚐過的當地特色美食,甚至還品嚐到了天華州那邊的特色美食。


    說食之塔是附近地區美食匯集之地,一點也不誇張。


    時間一轉,便是三日過去。


    將第三次蒸製完成的芥菜掛在陽台上,秦琅伸了個懶腰,看著眼前一片深棕色的芥菜,臉上帶著期待之色,“這一次曬幹之後,梅幹菜就算是完成了。”


    “我看著你製作,都覺得不容易。”沈芊從廚房之中走出,笑嘻嘻地開口,“果然美食想要美味,背後的製作過程都是艱辛的啊。”


    “的確。”秦琅讚同地點點頭,而後看向沈芊,“看伱這樣子,是確定好了掛職菜肴?”


    “不錯。”沈芊點點頭。


    “三天前我就確定好了要在食之塔第六層一家名為‘朗月軒’的餐廳掛職,品嚐過對方的招牌菜之後,我用了足足三天,總算找到了能夠力壓對方的菜肴。”


    “跑去人家餐廳掛職,專門拿出力壓對方招牌菜的菜肴。”秦琅古怪一笑,“也就是為了配合考核,否則對方肯定會把你趕出去吧!”


    “那可不好說,畢竟本姑娘天賦異稟,多少餐廳想讓我掛職我都沒同意呢!”沈芊佯裝驕傲地昂起頭來,隨後笑意越發濃鬱。


    “聊什麽有趣的事呢?”周天浩風塵仆仆地推門走進來,看著兩人笑了笑。


    “周大哥,你的第一次食鬥結果如何?”


    “還不錯,雖然過程有些艱險,但最終5:2戰勝了對方。”周天浩揮動了一下手臂,“第一戰,拿下!”


    “恭喜周大哥。”秦琅笑了笑。


    “周大哥的考核已經完成了三分之一,我也要努力才行。”沈芊臉上帶著幾分好勝,“我今天就去掛職!”


    “我已經趁熱打鐵,完成了第二場食鬥約戰,對手是‘垂雲樓’的主廚張子豪。”周天浩轉進廚房,“恰好,你去掛職,廚房就交給我準備吧。”


    “秦琅你呢,今天有什麽打算?”看著周天浩忙碌準備的模樣,沈芊扭頭看向秦琅。


    “我們仨之中,倒是我最清閑了。”秦琅無奈地搖搖頭,“葉稚市的美食我已經品嚐得差不多了,今天蘇叔叔邀請我去參加一場趣味賽事。”


    “趣味賽事?”沈芊眼中多了幾分躍躍欲試,不過想到她有考核在身,又無奈地歎了一口氣,“我是沒時間去了,蘇叔叔有說是什麽趣味賽事麽?”


    “說了,好像是釣魚。”秦琅的表情稍微古怪了幾分,“我也沒想到,釣魚居然還能有趣味賽事。”


    “噗呲!”沈芊笑哈哈地拍了拍秦琅的肩膀,“別說,釣魚這樣休閑的活動,可真適合你這個大閑人啊!”


    “對啊,所以我想著閑著也是閑著,就去看看吧。”秦琅笑著點頭,“據說這一次趣味賽事中釣到的魚都可以帶走,賽事方準備的魚都是頂級品質的。”


    “等我多釣一些,帶迴來給你們嚐嚐。”


    “那你可要加油了!”沈芊啞然。

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