第242章 蟹香
讓美食成為寵獸是否搞錯了什麽 作者：書荒被迫寫書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
閆超是躍湖市本地人。
他不是禦靈廚，充其量隻能算是廚藝愛好者。
不過除了廚藝之外，他還有一個更大的愛好，那就是品嚐美食。
自己烹飪雖然好，但便利方麵怎麽比得上別人烹飪好了直接吃呢？
作為本地人，閆超對躍魚宴自然不會陌生，二十六歲的他能夠記起的躍魚宴也有五六次之多。
這一次躍魚宴規則一公布，他就樂瘋了。
以往的躍魚宴上，他能夠作為觀眾入場旁觀，但卻沒有辦法嚐到這些廚藝水平極高的大佬們烹飪的美食。
而這一屆躍魚宴，他不僅可以隨意品嚐到，更是可以投出自己神聖的一票，助力自己喜歡的美食獲得優勝！
讚美葉藏青女士！
閆超激動之餘，瀏覽本地的論壇，發現很多人提到附近的美食攤位忽然增多，而且廚藝水平都不低。
而且這些攤位都有一個特點，那就是美食價格不低，但考慮其食材品質和廚藝，又顯得十分劃算。
他一瞬間聯想到了躍魚宴的新規則——擺攤！
這些新的攤位，或許都是在為躍魚宴做準備！
想到這一點，閆超二話不說，跑到離家最近的湖邊空地轉了一圈。
以往這裏每天都會有小吃攤位陳列，如今有了這一遭，說不定也會多出不少新的攤位。
而事實，也正如他所料。
看到人滿為患，發展成美食街規模的空地之後，閆超頓時慶幸自己晚上沒吃飯。
這下可以敞開肚子品嚐各種美食了！
一路吃下來，對於喜歡品嚐美食的閆超而言仿佛進入了天堂之中。
以往這種水平的美食隻能在比較昂貴的餐廳吃到，他經濟實力有限，偶爾犒勞犒勞自己還行，常吃負擔不起。
而現在，他可以隨意挑選，吃到飽！
雖然價格依舊有些小貴，但已經是他能夠承受的了。
想到在躍魚宴開始之前，這些攤位會一直存在，甚至越來越多，閆超越發開心，也越發感激葉藏青女士。
正開心之際，閆超聞到一股奇特的香味。
即便在此地混雜的各種美食香味之中，這一股突兀出現的香味也如此清晰。
閆超抽了抽鼻子，眼睛逐漸亮了起來。
是螃蟹的香味！
這股香味，他太熟悉了。
躍魚湖也有產蟹，因此蟹的價格不算貴。
隔三差五，閆超就會花錢買上兩三隻螃蟹。
無需太多烹飪步驟，隻需要簡單的煮熟就是一道極佳的美食，更難能可貴的是連調味都可以不用。
蟹黃和蟹肉自帶的鮮甜，就已經足夠驚豔了。
這對於廚藝一般的閆超而言，實在太友好了。
因此，螃蟹是水產類食材之中，閆超最喜歡的一種。
剛才一路上，他都沒有看到烹飪螃蟹的攤位。
此刻聞到的這一股蟹香味，讓閆超毫不猶豫地循著香味找了上去。
很快，他看到了香味傳出的攤位。
攤位上放著一個蓋著蓋子的玻璃缸，缸中浸泡在醬汁中的各種海鮮食材看著無比新鮮，讓閆超也有些眼熱。
不過看到一百塊一斤的價目，他冷靜了。
這個價格他不是買不起，但需要觀望一陣。
閆超的目光，很快轉移到攤位後正在忙碌的那位年輕得過分的少年。
他正在翻炒著一口大鍋中橘黃色的食物。
那濃鬱的蟹香味，正是那正在翻炒的食物中傳出的。
閆超本想詢問一下這還在製作中的美食是什麽，但看到那位少年專注烹飪的模樣，他把詢問的話給咽了下去。
雖然對方年輕，但閆超完全沒有因此小看對方。
畢竟他的身旁飛舞著兩隻二星食靈。
而且有信心參加躍魚宴，對方的廚藝不會差。
這樣的大佬，烹飪過程或許不能輕易打擾。
想到這裏，閆超保持安靜，隻是好奇地望著那鍋中隨著翻炒不斷冒出濃鬱香味的美食。
橘黃色的部分，應該是蟹黃。
在翻炒的過程中，閆超能夠隱約看到一絲絲白嫩的蟹肉，還有顏色偏深一些的蟹膏。
他忍不住又咽了咽口水。
將這三者翻炒在一起…
不談調味和其他，單是想到一口吃下滿滿的蟹黃、蟹肉和蟹膏，就讓他感覺分外滿足。
等下這份美食做好了，他說什麽也要嚐嚐看！
還好，自己是第一個！
閆超迴頭看了看自己身後不知何時排隊等待的其他人，臉上露出期待的表情來。
在他的等待之中，那位年輕得過分的攤主終於完成了烹飪步驟，抬起頭來。
迎著對方望來的視線，閆超迫不及待地開口，“小老板，這是什麽美食？怎麽賣？”
“一口蟹粉撈飯。”秦琅拿出洗淨消毒的精致小碗，將煮好的米飯盛出鋪在底部，上麵蓋上滿滿一層蟹粉，擺在桌上，“二十塊一份。”
二十塊一份？！
閆超瞪大眼睛看著桌上那可能還沒有他拳頭大的小碗。
貴嗎？
當然不貴。
僅僅表麵蓋著的那一層蟹粉，折算下來都相當於大半隻大閘蟹了。
他隻是覺得量有點少，還不夠自己一口吃。
不過緊接著，感受到自己之前品嚐其他美食而已經七分飽的胃量，閆超又覺得這樣的份量還能接受。
“給我來一份！”他沒有猶豫，立刻掃碼付款。
“請慢用，吃完的餐具請放在一旁的空籃子裏。”秦琅將一份蟹粉撈飯和勺子一同遞給對方，而後指了指專門迴收餐具的籃子。
閆超小心接過，讓開位置給下一位顧客，自己則站在一旁品嚐起來。
即便他刻意放緩速度，這樣一份蟹粉撈飯也隻夠兩勺。
“嗷嗚~”
閆超挖起一勺裹滿蟹粉的米飯，快速送入口中。
微微咀嚼之後，他的臉上頓時浮現出迷醉的神色。
蟹肉、蟹黃和蟹膏，在翻炒的過程中最大程度地激發出了內部的鮮美和濃香，在送入口中的一瞬間那份美妙的滋味就在唇齒間滿溢開來。
飽滿的米粒在咀嚼的過程中帶著幾分糯彈，微甜的香味交織在蟹的鮮美之中，帶來全新的美食感受。
將空空如也的小碗和勺一起放入迴收籃，閆超二話不說走到隊伍的最後，重新開始排隊。
他要再來一份蟹粉撈飯！
嗯…撈汁海鮮或許也可以嚐試一下？——
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他不是禦靈廚，充其量隻能算是廚藝愛好者。
不過除了廚藝之外，他還有一個更大的愛好，那就是品嚐美食。
自己烹飪雖然好，但便利方麵怎麽比得上別人烹飪好了直接吃呢？
作為本地人，閆超對躍魚宴自然不會陌生，二十六歲的他能夠記起的躍魚宴也有五六次之多。
這一次躍魚宴規則一公布，他就樂瘋了。
以往的躍魚宴上，他能夠作為觀眾入場旁觀，但卻沒有辦法嚐到這些廚藝水平極高的大佬們烹飪的美食。
而這一屆躍魚宴，他不僅可以隨意品嚐到，更是可以投出自己神聖的一票，助力自己喜歡的美食獲得優勝！
讚美葉藏青女士！
閆超激動之餘，瀏覽本地的論壇，發現很多人提到附近的美食攤位忽然增多，而且廚藝水平都不低。
而且這些攤位都有一個特點，那就是美食價格不低，但考慮其食材品質和廚藝，又顯得十分劃算。
他一瞬間聯想到了躍魚宴的新規則——擺攤！
這些新的攤位，或許都是在為躍魚宴做準備！
想到這一點，閆超二話不說，跑到離家最近的湖邊空地轉了一圈。
以往這裏每天都會有小吃攤位陳列，如今有了這一遭，說不定也會多出不少新的攤位。
而事實，也正如他所料。
看到人滿為患，發展成美食街規模的空地之後，閆超頓時慶幸自己晚上沒吃飯。
這下可以敞開肚子品嚐各種美食了！
一路吃下來，對於喜歡品嚐美食的閆超而言仿佛進入了天堂之中。
以往這種水平的美食隻能在比較昂貴的餐廳吃到，他經濟實力有限，偶爾犒勞犒勞自己還行，常吃負擔不起。
而現在，他可以隨意挑選，吃到飽！
雖然價格依舊有些小貴，但已經是他能夠承受的了。
想到在躍魚宴開始之前，這些攤位會一直存在，甚至越來越多，閆超越發開心，也越發感激葉藏青女士。
正開心之際，閆超聞到一股奇特的香味。
即便在此地混雜的各種美食香味之中，這一股突兀出現的香味也如此清晰。
閆超抽了抽鼻子，眼睛逐漸亮了起來。
是螃蟹的香味！
這股香味，他太熟悉了。
躍魚湖也有產蟹，因此蟹的價格不算貴。
隔三差五，閆超就會花錢買上兩三隻螃蟹。
無需太多烹飪步驟，隻需要簡單的煮熟就是一道極佳的美食，更難能可貴的是連調味都可以不用。
蟹黃和蟹肉自帶的鮮甜，就已經足夠驚豔了。
這對於廚藝一般的閆超而言，實在太友好了。
因此，螃蟹是水產類食材之中，閆超最喜歡的一種。
剛才一路上，他都沒有看到烹飪螃蟹的攤位。
此刻聞到的這一股蟹香味，讓閆超毫不猶豫地循著香味找了上去。
很快，他看到了香味傳出的攤位。
攤位上放著一個蓋著蓋子的玻璃缸，缸中浸泡在醬汁中的各種海鮮食材看著無比新鮮，讓閆超也有些眼熱。
不過看到一百塊一斤的價目，他冷靜了。
這個價格他不是買不起，但需要觀望一陣。
閆超的目光，很快轉移到攤位後正在忙碌的那位年輕得過分的少年。
他正在翻炒著一口大鍋中橘黃色的食物。
那濃鬱的蟹香味，正是那正在翻炒的食物中傳出的。
閆超本想詢問一下這還在製作中的美食是什麽，但看到那位少年專注烹飪的模樣，他把詢問的話給咽了下去。
雖然對方年輕，但閆超完全沒有因此小看對方。
畢竟他的身旁飛舞著兩隻二星食靈。
而且有信心參加躍魚宴，對方的廚藝不會差。
這樣的大佬，烹飪過程或許不能輕易打擾。
想到這裏，閆超保持安靜，隻是好奇地望著那鍋中隨著翻炒不斷冒出濃鬱香味的美食。
橘黃色的部分，應該是蟹黃。
在翻炒的過程中，閆超能夠隱約看到一絲絲白嫩的蟹肉，還有顏色偏深一些的蟹膏。
他忍不住又咽了咽口水。
將這三者翻炒在一起…
不談調味和其他，單是想到一口吃下滿滿的蟹黃、蟹肉和蟹膏，就讓他感覺分外滿足。
等下這份美食做好了，他說什麽也要嚐嚐看！
還好，自己是第一個！
閆超迴頭看了看自己身後不知何時排隊等待的其他人，臉上露出期待的表情來。
在他的等待之中，那位年輕得過分的攤主終於完成了烹飪步驟，抬起頭來。
迎著對方望來的視線，閆超迫不及待地開口，“小老板，這是什麽美食？怎麽賣？”
“一口蟹粉撈飯。”秦琅拿出洗淨消毒的精致小碗，將煮好的米飯盛出鋪在底部，上麵蓋上滿滿一層蟹粉，擺在桌上，“二十塊一份。”
二十塊一份？！
閆超瞪大眼睛看著桌上那可能還沒有他拳頭大的小碗。
貴嗎？
當然不貴。
僅僅表麵蓋著的那一層蟹粉，折算下來都相當於大半隻大閘蟹了。
他隻是覺得量有點少，還不夠自己一口吃。
不過緊接著，感受到自己之前品嚐其他美食而已經七分飽的胃量，閆超又覺得這樣的份量還能接受。
“給我來一份！”他沒有猶豫，立刻掃碼付款。
“請慢用，吃完的餐具請放在一旁的空籃子裏。”秦琅將一份蟹粉撈飯和勺子一同遞給對方，而後指了指專門迴收餐具的籃子。
閆超小心接過，讓開位置給下一位顧客，自己則站在一旁品嚐起來。
即便他刻意放緩速度，這樣一份蟹粉撈飯也隻夠兩勺。
“嗷嗚~”
閆超挖起一勺裹滿蟹粉的米飯，快速送入口中。
微微咀嚼之後，他的臉上頓時浮現出迷醉的神色。
蟹肉、蟹黃和蟹膏，在翻炒的過程中最大程度地激發出了內部的鮮美和濃香，在送入口中的一瞬間那份美妙的滋味就在唇齒間滿溢開來。
飽滿的米粒在咀嚼的過程中帶著幾分糯彈，微甜的香味交織在蟹的鮮美之中，帶來全新的美食感受。
將空空如也的小碗和勺一起放入迴收籃，閆超二話不說走到隊伍的最後，重新開始排隊。
他要再來一份蟹粉撈飯！
嗯…撈汁海鮮或許也可以嚐試一下？——
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