小青卻並未有杜奇的感覺，似是十分受用何大師的話，歡笑道：“大小姐吩咐的事，小青怎敢偷懶呢？所以隻好跑一趟，嗬嗬！”說著暗暗撞了撞杜奇。
杜奇之所以跟著小青上船，是因為他內心深處已經厭倦爭端不休的江湖，他見小青和那四名漢子都不會武功，以為他們隻是尋常人家的下人和丫頭，船上必是一方淨土並無爭端，所以才隨他們而來準備開始新的生活，哪知一見到何大師，杜奇便覺得這條船上並不平靜，他真想立即轉身而去，但如此一來必定弄得小青下不來台，隻好強迫自己留下，體味一下這些普通人的生活也未尚不可，於是急忙鞠躬為禮道：“小子杜奇見過何大師！”
何大師臉上的笑容更濃厚了一些，顯得十分高興地道：“好，好，杜奇是吧？往後我們就是一家人了，不要多禮，更不要客氣，有什麽需要，盡管跟我說好了！壯根，你領杜奇去換身衣裳，然後帶他幹活去！”
何大師的話剛落音，便從他身後門內轉出一個二十餘歲的小夥，先衝著何大師彎腰為禮，應了一聲是才對杜奇道：“走吧！”
小青忙叮囑道：“你先去幹活，我去迴過大小姐的話再來看你！”
杜奇自不便再說什麽，隻好向何大師靠罪一聲，跟在那叫壯根的小夥子身後直向前走。何大師卻不再理會他，隻是對小青道：“小青姑娘把人交給我還不放心嗎？何必還要經常跑上跑下地讓別人看見了說我們的不是呢？”
小青仍然高興地笑道：“小青隻知按大小姐的吩咐行事，哪管別人說三道四？何大師如此說，不是討厭我吧？”
何大師忙陪笑道：“哪裏哪裏，小青姑娘聰明能幹，人又漂亮，我喜歡還來不及呢，怎麽會討厭你呢？我如此說，隻是擔心別人誤會有損大小姐和小青姑娘的名聲，既然小青姑娘不在乎，我們又怕什麽呢？”
小青咯咯嬌笑道：“別說這些肉麻的話，小青不愛聽！好了，我得趕緊迴去，要不然大小姐怪罪下來我可吃罪不起！”
何大師忙道：“小青姑娘慢走！歡迎常來啊！”
杜奇聽見小青的腳步聲漸漸遠去，何大師退迴身後的艙房中，掩上艙門冷哼道：“什麽大小姐？純粹臭婊子一個，不知從哪裏弄來一個小白臉，還好意思叫人送到老子這裏來耀武揚威？”
杜奇跟著壯根過廚房門不入，卻從旁邊繞過，轉入下層，但他仍聽得一人勸道：“大哥輕聲點，此話要是被人聽了去，那可不得了呢！”
何大師反而提高聲音道：“怕什麽怕？惹毛了老子，今晚就叫這船改姓！”
另外一人忙止道：“現在時機未至，大哥千萬不要莽撞，否則，必將功虧一簣，我們這許久的辛苦白費不說，還鐵定無好下場！”
可能是真有所顧忌，何大師雖然憤憤地咆哮著，但終於未再論此事。杜奇雖然覺得何大師有問題，也以為隻是他們下人間的勾心鬥角，誰知他卻想謀主之船，不用想也知到時必會有人死傷，杜奇真不知是否該插手此事，唯有暗歎，為何哪裏都有爭端呢？江湖中如此，連這條船上也是如此，唉！
正暗自歎息時，壯根已領著他來到底層最裏端的庫艙內，淡淡地道：“這是倉庫，左邊是糧食，右邊是器物，那裏麵是裝具。”說著，壯根隨手取了一套衣服扔給杜奇，仍是淡淡地道：“拿著，這是你的了，快迴艙去換好！”
杜奇正不知迴哪個艙去換衣服時，壯根又道：“七號艙住的都是廚役，剛好還有一個床位，你就住那裏吧，請住，從今往後，你幹活時在廚房，休息時隻能呆在七號艙內，不得亂跑！”
杜奇估計這個壯根隻是一個倉庫保管之類的人物，可能是有何大師撐腰，他才如此目無餘子，於是也不願和他多說，隻是應諾一聲退出庫艙，找到位於艙梯旁的七號艙，推開門一看，卻見裏麵空無一人，沿著兩邊艙壁擺著兩列床架，每列三格，每格竟有四層，共二十四個床位將這間小艙房擠得滿滿的，中間過道十分狹窄，剛好可容一人通過。這艙房的空間本就不高，杜奇站在裏麵頭頂幾乎已碰著艙頂，再分成四層，每層剛好能塞下一個人去，可能是為了爭取多一點空間，最下層的床位幹脆直接鋪在地板上。杜奇見那些床上隻鋪著一床爛草墊，幾乎都堆放著一些包裹衣服之類的物件，想是皆已有人，唯有最裏端左邊底層床位上的爛草墊半卷著，杜奇走過去拉開草墊，換好剛得來的衣服，大小居然正好合適，於是將換下的衣服卷了卷象其他人一樣堆放在床頭，將包著書籍的油紙包收入懷中，仍讓嬌嬌藏在左衣袖中，迴身鑽出艙外。壯根正斜靠在門外等待，看到杜奇出來，毫不客氣地問道：“有沒有什麽貴重物件？”
杜奇聞言不由一怔，忙道：“沒有！”
壯根上上下下地打量了杜奇一陣，仍以不帶任何感情的語氣淡淡地道：“如果有貴重物品就交給我放到倉庫裏去，到你離去再還給你，免得弄丟了到時我們大家都不好說話，既然你沒有，那就算了，幹活去吧！”
杜奇不知船上有多少人，隻是廚役就要二十四人？可當他來到廚房時，心中的驚疑更甚！隻見廚房十分寬敞，大小灶台竟有二十七個，此時已有不少人忙碌，但大多是身著潔白衣帽的廚子，卻隻有五六個廚役穿梭其間。看到壯根進來，眾人忙停下手中的活恭聲問好，等到壯根走過去後才重新幹活，而壯根卻對眾人的問候置之不理，隻顧昂然地領著杜奇往裏走去，將杜奇交給一個年約六旬的老廚子道：“王師父，何大師令小侄給你找了個幫手來，有什麽粗重活讓他去幹，小柱子我另有安排。”語畢，不等那王師父迴話便揚長而去。
王師父正將洗淨的蘋果、葡萄、鴨梨以及柑桔之類的時令水果裝入盤中，聞言抬起略有些昏花的老眼，上下打量著杜奇，淡然道：“新來的？”
杜奇忙應道：“是！”
王師父又道：“你惹得他們不高興了？”
杜奇詫異地道：“沒有啊！”
王師父似是微微一愣，忙從杜奇身上收迴目光專注在水果盤中，似是輕輕地歎了一口氣，吩咐道：“把這些果子和盤子拿去洗洗吧，記得要洗幹淨！”
廚房後有一架窄小的木梯直通上層水屋，這水屋位於廚房和甲板之間，人在其中隻能佝僂著身子，是廚房取水、洗滌之所，廚役的工作時間大多都在此處度過，再加上廚役的工作量大時間長，一天下來便累得腰酸背痛，所以，若非得已，一般人都不願在船上幹這廚役之活。杜奇的傷雖未痊愈，功力也遠未恢複，但身體卻要比一般人強壯得多，但也隻幹了一小會便有些懷疑起來，真不知小青是在好心幫他呢還是此處缺人手專門騙他上來的？
既來之，則安之！杜奇最大的優點便是能隨遇而安，所以，盡管他心中有所疑，但他仍是一絲不苟地幹著該幹的工作，以最快的度、高質量地完成王師父交給他的任務，但王師父卻並不高興，反而顯得有一些憂慮，杜奇忍不住問道：“王師父有何不如意之事呢？”
見附近無人，王師父盯著杜奇的眼光似乎明亮了一些，似是有所顧忌，幾次欲言又止，最後終於鼓起勇氣道：“我看你不象窮人家的孩子，為何要來幹此貴賤役呢？”
杜奇道：“人無高低之分，活無貴賤之別！什麽活都需要人幹，人幹什麽活不一樣呢？我來幫你吧！”說著，便依王師父的樣子將水果裝入盤中。
王師父急忙阻止道：“別亂動，這不是一般人幹得來的！”話未說完，他便愣在當場，杜奇雖然隻是隨意盛裝，但卻似比他精心擺放的看上去還要順眼，王師父不由大訝，驚異地道：“你是廚子？”
杜奇笑道：“不是，隻是經常在廚房幫忙，曾經做過這個。”
王師父釋然道：“怪不得你會擺水果盤，洗東西又快，剛才何壯根把小柱子那個熟手調走，我還以為他又來為難我呢，哪知他還有這番好心？”
杜奇聞言不由一怔，疑惑地道：“那何壯根是何來路，年紀輕輕地便謀得那麽好的差事？他曾經為難過你嗎？”
王師父詫異地道：“搞了半天，你竟然不知道何壯根是什麽人？”
杜奇道：“請王師父不吝賜告！”
王師父又四下望了望，見仍然沒有人注意他們這邊，但他仍唯恐被人聽去，輕聲道：“那何壯根是總管何大壯的侄子，不過聽人說那何壯根乃是何大壯與弟妹通奸所生，所以才叫何壯根，嘿！何壯根，何大壯之根，這名字太明顯了，所以才引得別人懷疑，這並不是何壯根那小子老是刁難我才說他們的壞話，這是船上大家都知道的事，但你可不要出去亂說哦，一旦被他們知道就不妙了。好了，我們的任務總算完成了，休息休息等飯吃嘍！”
杜奇不解地道：“可是，何壯根為何要刁難你呢？”
王師父道：“誰知道呢？也許是我人老話多活又經常幹不好吧。”
望了望重重疊疊百餘果盤，杜奇又道：“王師父隻負責擺這些果盤嗎？”
王師父道：“哪有這麽輕鬆的事？我是船上的麵點師傅，主要工作是做麵食糕點，擺果盤乃是順帶之事。”
杜奇的強項便是做各類糕點，沒想到一上船便給一個糕點師傅當下手，這也未免太巧了吧，難道這是命運的有意安排？思緒起伏間，杜奇接著問道：“請問王師父，船上有多少人用餐，竟要準備這麽多果盤呢？”
王師父疑惑地道：“你是在裝傻還是真的什麽都不知道呢？”
杜奇道：“我是外地人，剛剛上船，對船上的情況一無所知，所以才虛心向王師父請教！”
王師父道：“我們這是一條客船，往返杭州、瀘州之間，我們正在去蜀中瀘州的途中，每次到此都要停歇一兩天補充糧食蔬菜等應用之物，現在船上客艙滿載，不管那些客人是否需要果盤，都要事先為他們準備著，免得到時來不及。掌櫃的姓郭名青山，黃山人氏，為人和藹可親，如果能讓他得知你如此心靈手巧，讓你去學廚藝就好了！”
杜奇跟著師父林晚堂學了兩個月的廚藝便大感頭痛，此次到船上充當廚役多半是不想讓好心的小青姑娘失望，隻有一小半才是有感於以前的生活不思遠去，能有一個安身之處便意足矣，根本不想再學什麽廚藝，再說他現在的廚藝已有相當火候，遠一般廚子的水平，船上也許沒有哪位廚子教得了他，猛地想起此事隻是王師父隨口一說，郭掌櫃並未真個要他去學廚藝，而自己卻開始胡思亂想起來，當下不由啞然失笑，忽然訝異地道：“黃山大戶郭青山？”
王師父卻並不以杜奇的意外表情為異，笑道：“郭掌櫃挺有名的，說起黃山大戶郭青山來，在這長江之上混的誰不知道？沒想到你也聽說過。”
杜奇當日追問沈洛強為何追殺張基先時，沈洛強便說是黃山大戶郭青山的獨生女兒被強人所擄，疑在張基先的車中，所以他們才一路追趕準備伺機救人，此時再聽到郭青山之名，杜奇不由衝口而出，沒想到居然真有一個黃山大戶郭青山，看來沈洛強當日為取得他的信任所言之事必是江湖中盛傳之事，想來必定不假，隻是沈洛強說郭青山隻有一個獨生女兒，為何小青卻說有什麽大小姐二小姐呢？難道這個郭青山並不是沈洛強所說的郭青山？
杜奇之所以跟著小青上船，是因為他內心深處已經厭倦爭端不休的江湖，他見小青和那四名漢子都不會武功，以為他們隻是尋常人家的下人和丫頭，船上必是一方淨土並無爭端，所以才隨他們而來準備開始新的生活，哪知一見到何大師，杜奇便覺得這條船上並不平靜，他真想立即轉身而去，但如此一來必定弄得小青下不來台，隻好強迫自己留下，體味一下這些普通人的生活也未尚不可，於是急忙鞠躬為禮道：“小子杜奇見過何大師！”
何大師臉上的笑容更濃厚了一些，顯得十分高興地道：“好，好，杜奇是吧？往後我們就是一家人了，不要多禮，更不要客氣，有什麽需要，盡管跟我說好了！壯根，你領杜奇去換身衣裳，然後帶他幹活去！”
何大師的話剛落音，便從他身後門內轉出一個二十餘歲的小夥，先衝著何大師彎腰為禮，應了一聲是才對杜奇道：“走吧！”
小青忙叮囑道：“你先去幹活，我去迴過大小姐的話再來看你！”
杜奇自不便再說什麽，隻好向何大師靠罪一聲，跟在那叫壯根的小夥子身後直向前走。何大師卻不再理會他，隻是對小青道：“小青姑娘把人交給我還不放心嗎？何必還要經常跑上跑下地讓別人看見了說我們的不是呢？”
小青仍然高興地笑道：“小青隻知按大小姐的吩咐行事，哪管別人說三道四？何大師如此說，不是討厭我吧？”
何大師忙陪笑道：“哪裏哪裏，小青姑娘聰明能幹，人又漂亮，我喜歡還來不及呢，怎麽會討厭你呢？我如此說，隻是擔心別人誤會有損大小姐和小青姑娘的名聲，既然小青姑娘不在乎，我們又怕什麽呢？”
小青咯咯嬌笑道：“別說這些肉麻的話，小青不愛聽！好了，我得趕緊迴去，要不然大小姐怪罪下來我可吃罪不起！”
何大師忙道：“小青姑娘慢走！歡迎常來啊！”
杜奇聽見小青的腳步聲漸漸遠去，何大師退迴身後的艙房中，掩上艙門冷哼道：“什麽大小姐？純粹臭婊子一個，不知從哪裏弄來一個小白臉，還好意思叫人送到老子這裏來耀武揚威？”
杜奇跟著壯根過廚房門不入，卻從旁邊繞過，轉入下層，但他仍聽得一人勸道：“大哥輕聲點，此話要是被人聽了去，那可不得了呢！”
何大師反而提高聲音道：“怕什麽怕？惹毛了老子，今晚就叫這船改姓！”
另外一人忙止道：“現在時機未至，大哥千萬不要莽撞，否則，必將功虧一簣，我們這許久的辛苦白費不說，還鐵定無好下場！”
可能是真有所顧忌，何大師雖然憤憤地咆哮著，但終於未再論此事。杜奇雖然覺得何大師有問題，也以為隻是他們下人間的勾心鬥角，誰知他卻想謀主之船，不用想也知到時必會有人死傷，杜奇真不知是否該插手此事，唯有暗歎，為何哪裏都有爭端呢？江湖中如此，連這條船上也是如此，唉！
正暗自歎息時，壯根已領著他來到底層最裏端的庫艙內，淡淡地道：“這是倉庫，左邊是糧食，右邊是器物，那裏麵是裝具。”說著，壯根隨手取了一套衣服扔給杜奇，仍是淡淡地道：“拿著，這是你的了，快迴艙去換好！”
杜奇正不知迴哪個艙去換衣服時，壯根又道：“七號艙住的都是廚役，剛好還有一個床位，你就住那裏吧，請住，從今往後，你幹活時在廚房，休息時隻能呆在七號艙內，不得亂跑！”
杜奇估計這個壯根隻是一個倉庫保管之類的人物，可能是有何大師撐腰，他才如此目無餘子，於是也不願和他多說，隻是應諾一聲退出庫艙，找到位於艙梯旁的七號艙，推開門一看，卻見裏麵空無一人，沿著兩邊艙壁擺著兩列床架，每列三格，每格竟有四層，共二十四個床位將這間小艙房擠得滿滿的，中間過道十分狹窄，剛好可容一人通過。這艙房的空間本就不高，杜奇站在裏麵頭頂幾乎已碰著艙頂，再分成四層，每層剛好能塞下一個人去，可能是為了爭取多一點空間，最下層的床位幹脆直接鋪在地板上。杜奇見那些床上隻鋪著一床爛草墊，幾乎都堆放著一些包裹衣服之類的物件，想是皆已有人，唯有最裏端左邊底層床位上的爛草墊半卷著，杜奇走過去拉開草墊，換好剛得來的衣服，大小居然正好合適，於是將換下的衣服卷了卷象其他人一樣堆放在床頭，將包著書籍的油紙包收入懷中，仍讓嬌嬌藏在左衣袖中，迴身鑽出艙外。壯根正斜靠在門外等待，看到杜奇出來，毫不客氣地問道：“有沒有什麽貴重物件？”
杜奇聞言不由一怔，忙道：“沒有！”
壯根上上下下地打量了杜奇一陣，仍以不帶任何感情的語氣淡淡地道：“如果有貴重物品就交給我放到倉庫裏去，到你離去再還給你，免得弄丟了到時我們大家都不好說話，既然你沒有，那就算了，幹活去吧！”
杜奇不知船上有多少人，隻是廚役就要二十四人？可當他來到廚房時，心中的驚疑更甚！隻見廚房十分寬敞，大小灶台竟有二十七個，此時已有不少人忙碌，但大多是身著潔白衣帽的廚子，卻隻有五六個廚役穿梭其間。看到壯根進來，眾人忙停下手中的活恭聲問好，等到壯根走過去後才重新幹活，而壯根卻對眾人的問候置之不理，隻顧昂然地領著杜奇往裏走去，將杜奇交給一個年約六旬的老廚子道：“王師父，何大師令小侄給你找了個幫手來，有什麽粗重活讓他去幹，小柱子我另有安排。”語畢，不等那王師父迴話便揚長而去。
王師父正將洗淨的蘋果、葡萄、鴨梨以及柑桔之類的時令水果裝入盤中，聞言抬起略有些昏花的老眼，上下打量著杜奇，淡然道：“新來的？”
杜奇忙應道：“是！”
王師父又道：“你惹得他們不高興了？”
杜奇詫異地道：“沒有啊！”
王師父似是微微一愣，忙從杜奇身上收迴目光專注在水果盤中，似是輕輕地歎了一口氣，吩咐道：“把這些果子和盤子拿去洗洗吧，記得要洗幹淨！”
廚房後有一架窄小的木梯直通上層水屋，這水屋位於廚房和甲板之間，人在其中隻能佝僂著身子，是廚房取水、洗滌之所，廚役的工作時間大多都在此處度過，再加上廚役的工作量大時間長，一天下來便累得腰酸背痛，所以，若非得已，一般人都不願在船上幹這廚役之活。杜奇的傷雖未痊愈，功力也遠未恢複，但身體卻要比一般人強壯得多，但也隻幹了一小會便有些懷疑起來，真不知小青是在好心幫他呢還是此處缺人手專門騙他上來的？
既來之，則安之！杜奇最大的優點便是能隨遇而安，所以，盡管他心中有所疑，但他仍是一絲不苟地幹著該幹的工作，以最快的度、高質量地完成王師父交給他的任務，但王師父卻並不高興，反而顯得有一些憂慮，杜奇忍不住問道：“王師父有何不如意之事呢？”
見附近無人，王師父盯著杜奇的眼光似乎明亮了一些，似是有所顧忌，幾次欲言又止，最後終於鼓起勇氣道：“我看你不象窮人家的孩子，為何要來幹此貴賤役呢？”
杜奇道：“人無高低之分，活無貴賤之別！什麽活都需要人幹，人幹什麽活不一樣呢？我來幫你吧！”說著，便依王師父的樣子將水果裝入盤中。
王師父急忙阻止道：“別亂動，這不是一般人幹得來的！”話未說完，他便愣在當場，杜奇雖然隻是隨意盛裝，但卻似比他精心擺放的看上去還要順眼，王師父不由大訝，驚異地道：“你是廚子？”
杜奇笑道：“不是，隻是經常在廚房幫忙，曾經做過這個。”
王師父釋然道：“怪不得你會擺水果盤，洗東西又快，剛才何壯根把小柱子那個熟手調走，我還以為他又來為難我呢，哪知他還有這番好心？”
杜奇聞言不由一怔，疑惑地道：“那何壯根是何來路，年紀輕輕地便謀得那麽好的差事？他曾經為難過你嗎？”
王師父詫異地道：“搞了半天，你竟然不知道何壯根是什麽人？”
杜奇道：“請王師父不吝賜告！”
王師父又四下望了望，見仍然沒有人注意他們這邊，但他仍唯恐被人聽去，輕聲道：“那何壯根是總管何大壯的侄子，不過聽人說那何壯根乃是何大壯與弟妹通奸所生，所以才叫何壯根，嘿！何壯根，何大壯之根，這名字太明顯了，所以才引得別人懷疑，這並不是何壯根那小子老是刁難我才說他們的壞話，這是船上大家都知道的事，但你可不要出去亂說哦，一旦被他們知道就不妙了。好了，我們的任務總算完成了，休息休息等飯吃嘍！”
杜奇不解地道：“可是，何壯根為何要刁難你呢？”
王師父道：“誰知道呢？也許是我人老話多活又經常幹不好吧。”
望了望重重疊疊百餘果盤，杜奇又道：“王師父隻負責擺這些果盤嗎？”
王師父道：“哪有這麽輕鬆的事？我是船上的麵點師傅，主要工作是做麵食糕點，擺果盤乃是順帶之事。”
杜奇的強項便是做各類糕點，沒想到一上船便給一個糕點師傅當下手，這也未免太巧了吧，難道這是命運的有意安排？思緒起伏間，杜奇接著問道：“請問王師父，船上有多少人用餐，竟要準備這麽多果盤呢？”
王師父疑惑地道：“你是在裝傻還是真的什麽都不知道呢？”
杜奇道：“我是外地人，剛剛上船，對船上的情況一無所知，所以才虛心向王師父請教！”
王師父道：“我們這是一條客船，往返杭州、瀘州之間，我們正在去蜀中瀘州的途中，每次到此都要停歇一兩天補充糧食蔬菜等應用之物，現在船上客艙滿載，不管那些客人是否需要果盤，都要事先為他們準備著，免得到時來不及。掌櫃的姓郭名青山，黃山人氏，為人和藹可親，如果能讓他得知你如此心靈手巧，讓你去學廚藝就好了！”
杜奇跟著師父林晚堂學了兩個月的廚藝便大感頭痛，此次到船上充當廚役多半是不想讓好心的小青姑娘失望，隻有一小半才是有感於以前的生活不思遠去，能有一個安身之處便意足矣，根本不想再學什麽廚藝，再說他現在的廚藝已有相當火候，遠一般廚子的水平，船上也許沒有哪位廚子教得了他，猛地想起此事隻是王師父隨口一說，郭掌櫃並未真個要他去學廚藝，而自己卻開始胡思亂想起來，當下不由啞然失笑，忽然訝異地道：“黃山大戶郭青山？”
王師父卻並不以杜奇的意外表情為異，笑道：“郭掌櫃挺有名的，說起黃山大戶郭青山來，在這長江之上混的誰不知道？沒想到你也聽說過。”
杜奇當日追問沈洛強為何追殺張基先時，沈洛強便說是黃山大戶郭青山的獨生女兒被強人所擄，疑在張基先的車中，所以他們才一路追趕準備伺機救人，此時再聽到郭青山之名，杜奇不由衝口而出，沒想到居然真有一個黃山大戶郭青山，看來沈洛強當日為取得他的信任所言之事必是江湖中盛傳之事，想來必定不假，隻是沈洛強說郭青山隻有一個獨生女兒，為何小青卻說有什麽大小姐二小姐呢？難道這個郭青山並不是沈洛強所說的郭青山？