熱熱的茶水很快將紅糖融化,再倒入新鮮的羊奶,繼續攪拌,此時先前悶著的豆纖丸子也差不多,鍋裏煮好的那些小球球撈起來,放冷水裏麵過一下,再濾掉水。
再然後,將小球球加進剛剛攪拌後的鮮奶紅茶裏麵。
常烈抬眼望去,類似米湯,卻比米湯的顏色紅幾分乳幾分,看起來也稠幾分,黑紅色的小丸子更是晶瑩剔透,小巧可愛。
一頓操作下來,張小丫臉頰通紅,額頭上滿是薄汗,神色認真,眸中帶著微光。
用大勺盛了些放在碗中,自個嚐了口,味道如常,隨即便給常烈也弄了一碗,見他點了點頭,方才鬆了口氣。
畢竟這東西不是弄給旁人,而是王爺食用,她不得不謹慎些。
沒有先一步將奶茶弄出,而是放在鍋裏保溫,張小丫繼續準備其他糕點。
“小丫姑娘,還沒好嗎?”門外傳來喜鵲催促的聲音。
“馬上!再稍等片刻!”張小丫高聲應道。
眉頭緊皺,暗自思索。
她本想做蛋撻配佐珍珠奶茶,可蛋撻製作過程太長,珍珠奶茶已經用了不少時間。
若是再做蛋撻,隻怕九王爺會等得不耐煩,更何況也毫無新意。
思索間,張小丫下意識看向窗外,隱約可見主廚屋外掛著的玉米。
玉米,玉米!
她眼睛驟亮,顯然是想到了應對的法子。
“常大哥,你幫我將屋外的玉米拿一些過來,再起個大鍋。”張小丫言簡意賅道。
常烈並未詢問,直接照做。
快步走向屋外,隨手扯下幾串玉米,便翻身迴到小屋之中。
將玉米遞給張小丫,他便轉去燒火。
張小丫也未停歇,雙手各拿著一串玉米,搓弄,一粒粒顆粒飽滿的玉米粒掉落在碗中。
等鍋熱的差不多時,張小丫便拿著裝有玉米粒的瓷碗,拄拐移到鍋邊,將油倒在鍋中,用鍋鏟均勻的讓油塗抹在鍋壁的表麵,隨即拿起一把白糖倒入鍋中,再將玉米粒倒入,蓋上鍋蓋。
靜候了一會兒。
啪!啪啪!啪啪啪!
屋內竟響起劈啪聲,宛如爆竹聲一般,常烈聞聲望去,聲音竟是從鍋中傳來。
眼中閃過一絲好奇。
正欲上前查看時,卻被張小丫攔住。
“不可!”
張小丫趕忙出聲道。
“常大哥,現在還不是開蓋的時候,要再等一會兒,等聲音全然消退後,才能開蓋。”
常烈一知半解的點了點頭,站在一旁靜候著。
隨著時間的推移,鍋中傳來劈啪的聲音,愈演愈烈,似是要將鍋蓋頂翻一般。
不過很快便又消退,安靜下來。
等鍋中沒了聲音後,張小丫這才上前,打開鍋蓋。
常烈湊上前一看,玉米粒全然沒了,隻剩下一鍋果子。
“這,這是……”
他隻覺得新奇。妙筆閣小說.imiaobige
“這叫爆米花,由玉米粒跟白糖製成。”張小丫如實道。
顧不得多言,她趕忙用精致的白瓷碗,裝上珍珠奶茶,再摘了一兩片翠綠的葉子,清洗過後放在麵上點綴,加上一盤剛出爐的爆米花,由常烈交到喜鵲的手中。
喜鵲瞧見了東西,驟然鬆了一口氣。
“這兩個是什麽?若是王爺問起,我也好應答。”喜鵲詢問道。
她本是宮裏的婢女,被分配到九王爺府伺候,竟也未曾見過這兩樣東西,端詳之下,眼中閃過一絲新奇。
“這碗中的便是珍珠奶茶,盤子裏的是爆米花。”張小丫如實道。
喜鵲應了聲,便朝她屈膝作禮,端著托盤便轉身離開。
等她走後,張小丫驟然鬆了一口氣,險些跌坐在地上,還好有拐杖撐著。
滿頭大汗,宛如打了一場硬仗一般。
正欲到屋子裏找個凳子坐下歇息會兒,等喜鵲的迴應,轉身便瞧見小四兒的小身板,趴在屋子的門框上,朝裏張望。
抬頭時不時嗅著,鼻尖微動,像極了一隻饞貓。
“小四兒。”
瞧他這幅模樣,張小丫抿唇一笑,抬眼看向一旁的常烈,便是他,也忍不住勾唇。
小四兒聞聲,立時便站直身體,低垂著頭,似是做壞事被抓了個正著一般。
張小丫拄拐朝屋裏走去。
“我做了些吃食給王爺,正好也有剩,你想不想嚐嚐?”她輕聲道。
話音剛落,小四兒便連連點頭,臉頰微紅,一雙圓潤的大眼睛忽閃著光芒,緊跟著不知又想到什麽,神情一黯,低垂著頭,視線緊盯著腳尖道:“不可!這是做給王爺吃的,我不過是個奴才,怎麽敢跟王爺同吃一鍋的東西,還是算了,我聞聞就好。”
說著,還真就猛地深吸了一口氣,眼中滿是豔羨,臉上亦是滿足。
“我煮的可不少,王爺怕是吃不完,到時候倒掉豈不可惜,再說是我做的東西,我還不能做主了,你吃點不礙事的。”張小丫不以為意道。
說著,便用碗盛了點,遞給小四兒。
他這才接過手,小心翼翼的低頭,輕嚐了一口,眼中閃過一絲驚喜。
“好,好好喝!”
小四兒讚歎道。
小口小口的喝著珍珠奶茶,宛如珍寶一般,不敢一下子喝完,生怕喝完就沒得喝了。
可再怎麽小口,也終是有喝完的時候。
他望著空了的瓷碗,下意識舔了舔唇邊,雙手緊抱著瓷碗,神色誠懇的朝張小丫躬身道謝:“多謝小丫姑娘!”
“沒事,這還有些爆米花,你拿著吃。”張小丫眉眼帶笑,裝了些爆米花放入他手中的瓷碗之中,揮手示意道。
小四兒臉頰泛起紅暈,抿唇一笑,臉上是掩不住的欣喜神色,激動的彎腰躬身,轉身朝外走去。
張小丫這才找了個地方,坐下來休息,抬手捏了捏自個的大腿。
眼下便是等九王爺那邊的反饋。
若是反應不錯,那她便能留在王府,準備數日後的壽辰。
她從袖中抽出一個帕子,抬手擦了擦麵上的薄汗。
啪!砰!
還未喘口氣,屋外便傳來東西摔落的聲音,以及一個清脆的巴掌聲。
“好你個賤奴!居然膽大包天,擅自偷吃主子的東西,不想活了是不是!”
一個尖利的聲音傳來。
再然後,將小球球加進剛剛攪拌後的鮮奶紅茶裏麵。
常烈抬眼望去,類似米湯,卻比米湯的顏色紅幾分乳幾分,看起來也稠幾分,黑紅色的小丸子更是晶瑩剔透,小巧可愛。
一頓操作下來,張小丫臉頰通紅,額頭上滿是薄汗,神色認真,眸中帶著微光。
用大勺盛了些放在碗中,自個嚐了口,味道如常,隨即便給常烈也弄了一碗,見他點了點頭,方才鬆了口氣。
畢竟這東西不是弄給旁人,而是王爺食用,她不得不謹慎些。
沒有先一步將奶茶弄出,而是放在鍋裏保溫,張小丫繼續準備其他糕點。
“小丫姑娘,還沒好嗎?”門外傳來喜鵲催促的聲音。
“馬上!再稍等片刻!”張小丫高聲應道。
眉頭緊皺,暗自思索。
她本想做蛋撻配佐珍珠奶茶,可蛋撻製作過程太長,珍珠奶茶已經用了不少時間。
若是再做蛋撻,隻怕九王爺會等得不耐煩,更何況也毫無新意。
思索間,張小丫下意識看向窗外,隱約可見主廚屋外掛著的玉米。
玉米,玉米!
她眼睛驟亮,顯然是想到了應對的法子。
“常大哥,你幫我將屋外的玉米拿一些過來,再起個大鍋。”張小丫言簡意賅道。
常烈並未詢問,直接照做。
快步走向屋外,隨手扯下幾串玉米,便翻身迴到小屋之中。
將玉米遞給張小丫,他便轉去燒火。
張小丫也未停歇,雙手各拿著一串玉米,搓弄,一粒粒顆粒飽滿的玉米粒掉落在碗中。
等鍋熱的差不多時,張小丫便拿著裝有玉米粒的瓷碗,拄拐移到鍋邊,將油倒在鍋中,用鍋鏟均勻的讓油塗抹在鍋壁的表麵,隨即拿起一把白糖倒入鍋中,再將玉米粒倒入,蓋上鍋蓋。
靜候了一會兒。
啪!啪啪!啪啪啪!
屋內竟響起劈啪聲,宛如爆竹聲一般,常烈聞聲望去,聲音竟是從鍋中傳來。
眼中閃過一絲好奇。
正欲上前查看時,卻被張小丫攔住。
“不可!”
張小丫趕忙出聲道。
“常大哥,現在還不是開蓋的時候,要再等一會兒,等聲音全然消退後,才能開蓋。”
常烈一知半解的點了點頭,站在一旁靜候著。
隨著時間的推移,鍋中傳來劈啪的聲音,愈演愈烈,似是要將鍋蓋頂翻一般。
不過很快便又消退,安靜下來。
等鍋中沒了聲音後,張小丫這才上前,打開鍋蓋。
常烈湊上前一看,玉米粒全然沒了,隻剩下一鍋果子。
“這,這是……”
他隻覺得新奇。妙筆閣小說.imiaobige
“這叫爆米花,由玉米粒跟白糖製成。”張小丫如實道。
顧不得多言,她趕忙用精致的白瓷碗,裝上珍珠奶茶,再摘了一兩片翠綠的葉子,清洗過後放在麵上點綴,加上一盤剛出爐的爆米花,由常烈交到喜鵲的手中。
喜鵲瞧見了東西,驟然鬆了一口氣。
“這兩個是什麽?若是王爺問起,我也好應答。”喜鵲詢問道。
她本是宮裏的婢女,被分配到九王爺府伺候,竟也未曾見過這兩樣東西,端詳之下,眼中閃過一絲新奇。
“這碗中的便是珍珠奶茶,盤子裏的是爆米花。”張小丫如實道。
喜鵲應了聲,便朝她屈膝作禮,端著托盤便轉身離開。
等她走後,張小丫驟然鬆了一口氣,險些跌坐在地上,還好有拐杖撐著。
滿頭大汗,宛如打了一場硬仗一般。
正欲到屋子裏找個凳子坐下歇息會兒,等喜鵲的迴應,轉身便瞧見小四兒的小身板,趴在屋子的門框上,朝裏張望。
抬頭時不時嗅著,鼻尖微動,像極了一隻饞貓。
“小四兒。”
瞧他這幅模樣,張小丫抿唇一笑,抬眼看向一旁的常烈,便是他,也忍不住勾唇。
小四兒聞聲,立時便站直身體,低垂著頭,似是做壞事被抓了個正著一般。
張小丫拄拐朝屋裏走去。
“我做了些吃食給王爺,正好也有剩,你想不想嚐嚐?”她輕聲道。
話音剛落,小四兒便連連點頭,臉頰微紅,一雙圓潤的大眼睛忽閃著光芒,緊跟著不知又想到什麽,神情一黯,低垂著頭,視線緊盯著腳尖道:“不可!這是做給王爺吃的,我不過是個奴才,怎麽敢跟王爺同吃一鍋的東西,還是算了,我聞聞就好。”
說著,還真就猛地深吸了一口氣,眼中滿是豔羨,臉上亦是滿足。
“我煮的可不少,王爺怕是吃不完,到時候倒掉豈不可惜,再說是我做的東西,我還不能做主了,你吃點不礙事的。”張小丫不以為意道。
說著,便用碗盛了點,遞給小四兒。
他這才接過手,小心翼翼的低頭,輕嚐了一口,眼中閃過一絲驚喜。
“好,好好喝!”
小四兒讚歎道。
小口小口的喝著珍珠奶茶,宛如珍寶一般,不敢一下子喝完,生怕喝完就沒得喝了。
可再怎麽小口,也終是有喝完的時候。
他望著空了的瓷碗,下意識舔了舔唇邊,雙手緊抱著瓷碗,神色誠懇的朝張小丫躬身道謝:“多謝小丫姑娘!”
“沒事,這還有些爆米花,你拿著吃。”張小丫眉眼帶笑,裝了些爆米花放入他手中的瓷碗之中,揮手示意道。
小四兒臉頰泛起紅暈,抿唇一笑,臉上是掩不住的欣喜神色,激動的彎腰躬身,轉身朝外走去。
張小丫這才找了個地方,坐下來休息,抬手捏了捏自個的大腿。
眼下便是等九王爺那邊的反饋。
若是反應不錯,那她便能留在王府,準備數日後的壽辰。
她從袖中抽出一個帕子,抬手擦了擦麵上的薄汗。
啪!砰!
還未喘口氣,屋外便傳來東西摔落的聲音,以及一個清脆的巴掌聲。
“好你個賤奴!居然膽大包天,擅自偷吃主子的東西,不想活了是不是!”
一個尖利的聲音傳來。