世界上的美食眾多,高調奢華的西餐,各種滋味混合的特色菜,吃的人不同,他們的消費水平也不同,但最終相同的是,他們總會迴味家裏最初的那個味道。
不是多高端的食材,也不是多麽厲害的烹飪方式,隻是最普通新鮮的食材,隻是普通家常的做飯方式。但是最終卻總是會懷念起這個最普通的味道。
家常菜。
當一個在異國他鄉的人麵對不一樣的口味時,他會無比懷念自己家裏的味道。當一個在大城市漂泊無定的人麵對隻能填飽肚子的困境時,她最想念的就是家裏母親做菜的味道。
在所有各式各樣千奇百怪花裏胡哨麵前,人們最想要迴歸的,就是平常。
亦鬱心中最期望的,最想要過的日子,就是那種普普通通,被人善待的小日子。
白易安夾了一塊魚給她,“嚐嚐,真的很好吃。”
她挑掉刺後放進嘴裏,外皮有酥脆的口感,裹挾著外麵濃鬱的湯汁,鹹鮮有味。
“嗯。”她忍不住稱讚的點點頭。
“還有這些菜,也都很好。”白易安指了指剩下的幾盤菜。
爆炒三絲是由胡蘿卜絲,豆芽和韭菜炒成的,應該是時間掌握的很好,脆嫩又爽口。
豆角茄子如果做得好,那一定是很下飯的,茄子過油後變的綿軟香甜,配上綠色的豆角,組成不一樣的味道。
幹煸土豆,有很多店裏為了節省時間,雖然表麵上看著是脆的,但是裏麵卻是半生的。可今天吃的卻不一樣,外麵酥脆,內裏的土豆弄得很軟乎,配上外麵香辣有味的拌料,讓土豆這種本身就很好吃的食材發揮出最好的滋味。
糖醋酥肉。如果說的上的話,酥肉算是重慶的特色,適合在吃火鍋時點上一碟,裏麵加了重慶特色的花椒,是鮮辣味的。
可是這家店卻做了改良,適應了這個城市的口味,雖然外麵淋上了一層厚厚的糖醋醬,但完全沒有影響酥肉外麵的脆感。
糖醋醬也不是那種加了很多佐料的重口味,而是調製到恰到好處的那種滋味。
亦鬱每個菜都嚐了幾口,這些真的是她最近吃到過的很不錯的家常菜,可惜自己食量不大,如果自己能吃的話,恨不得要把盤子舔進肚子裏。
她猶豫了一會,不知道該不該放下筷子,可是自己真的吃不下了。
“怎麽了?怎麽不吃了,我每次來這吃菜都很苦惱自己隻能選擇兩個,但偏偏都很想吃,今天托了你的福,吃了一大碗。”白易安注意到亦鬱停下的動作,說道。
“我實在是飽了,不過真的很好吃。”亦鬱摸摸肚子,示意他自己已經吃好。
“難怪這裏的人這麽多,原來是因為好吃。”亦鬱說。
“好吃是最容易產生迴頭客的原因。”白易安如是說。
確實,現在的很多餐廳,隻注重自己的外包裝,但在你嚐試之後就會發現,菜品的味道不佳。
所以現在越來越多好吃但小型的蒼蠅館子,反而成為大家最喜歡的地方。
“還剩挺多的……我們兩個人都吃飽了,怎麽辦呢?”白易安看她。
“我打包吧,這些菜夠我幾頓飯了,或者我也可以分給店裏的妹妹吃。就是不知道,她們稀不稀罕我這些吃的。”
“這樣也行,但你也不要剩太久了,放冰箱冷藏太久,吃了會肚子不舒服。”白易安提醒道。
她找老板娘要來打包盒,裝了好幾個碗才盛完。
“兩位慢走啊,多來我們家吃,管飽管夠!”老板娘招唿他們。
雖然這家店人很多,生意很忙,但是菜價卻並不貴,老板娘也沒有因此而變化態度,反而隨時都關注每一個顧客,始終真誠熱心的待人。
或許菜做的好隻是一部分,老板娘的服務態度,才是無數客人樂意買單的原因。
“我得去接趙珂的班了。”亦鬱走出店門,想著和白易安的方向不同。
“我也沒事,送你過去吧。”白易安說。
“總是麻煩你,這樣可能不太好。”亦鬱不想老是麻煩他,自己欠他的人情,豈是一頓飯可以還的清的。
“我開車很方便,沒有你想象中的那麽麻煩的。”白易安哭笑不得,似乎自己每說出這樣的提議,她都會說出這樣的話。
“可是,會耽誤你的時間,而且油錢,也不便宜。”亦鬱考慮了多方麵的因素,所以才始終覺得不妥。
“走吧,你不要這麽有負擔,你拎著這麽些打包盒,去坐公交車也不方便是不是?所以還不如坐我的車,不然菜味弄到公交車裏,也會有一些人覺得不滿。”白易安極力想要說服她。
“好吧。”亦鬱覺得她考慮的確實很有道理,沒有再推辭。
不過當她迴到店裏的時候,卻不是趙珂守在店裏,而是江江。
她走進去,疑惑的問:“江江,你不是聚餐嗎?怎麽又來這了。”
江江情緒不太好,沒有往日的開朗活潑,“亦鬱姐,趙哥好像家裏出事了。”
“出事?”
“我正吃飯吃的好好的,接到趙哥一個電話,他的聲音很急,好像是家裏人出了什麽事,他讓我過來頂班,聽他這麽著急,我也不好不過來。”
“那你怎麽這麽苦惱?你現在的表情有點不正常。”
“你不知道,我錯過了我的春天。”江江嘟著嘴,一副委屈的樣子,“主要是我在聚會上遇到一個特別特別帥的小哥哥,還沒來得及加好友呢!嗚嗚……”
“我還以為你遇到什麽事了呢,趙珂又打電話過來沒有,現在家裏情況怎麽樣啊?”
“這我就不知道了,趙哥跟我也不是特別熟吧,人家幹嘛要專門打電話來告訴我。”
“知道了。”亦鬱結束這個話題。
趙珂幫了自己這麽多,肯定是為了不耽誤自己吃飯所以沒有拜托自己,如今知道他家裏出了事,無論如何也是該打電話過去的。
就算幫不上什麽忙,但問清情況也是好的。
她撥電話過去,心忐忑的跳的很快。
所幸響了一段時間後,接通了。
“出什麽事了?”亦鬱聽到對方沒有聲音,有些焦急的問。
“我媽……在做手術……”對麵的歎氣聲傳了過來,十分清晰。
“阿姨手術做完了嗎?現在情況怎麽樣啊?”亦鬱接著問。
“還沒有,才剛剛進手術室,不知道什麽情況,醫生說很危急。”
“我過來找你吧,如果阿姨需要照顧的話,相對於你,我還是會細心一些。”
“謝謝……”趙珂聲音哽咽,隔了好久才這麽說。
“是哪家醫院呢,我趕過去。”
“普安。”
亦鬱掛斷電話後,走到收銀台:“今天就要靠你了,江江。”
她迅速跑出去,隻聽見江江在後麵喊著什麽,但是沒有聽清,但亦鬱想象的到,她說的肯定是一些不行抱怨的話,可是亦鬱來不及去好好跟她說。
計算了一下從便利店到醫院的乘車費,打的的話還是太貴,亦鬱後來選擇乘坐地鐵,轉了好幾次才到達目的地。
她跑到急診科,“護士,請問一下,趙珂她媽媽在哪個手術室?”
“趙珂?”護士疑惑的問,“是剛才送來的嗎?”
“過了一段時間了,但還不是太長。”
“是……趙春梅嗎?”護士查了下電腦。
“就是一個兒子陪著她媽媽來的。”
“哦,那應該就是,你徑直往前走,左拐,就到了。”
“謝謝。”亦鬱跑過去,一路上都太匆忙,此時的她已經氣喘籲籲。
她看到趙珂蹲在地上,用手捂著臉,看不清是什麽表情。
“還好吧?”亦鬱走過去,輕輕拍了拍蹲著的他。
“你來了……”趙珂的聲音沙啞,緩緩的抬起頭,亦鬱注意到他的臉上有些許淚痕。
“阿姨呢?”
“手術室裏,現在過去的時間不長,可是,我怎麽覺得有一種度秒如年的感覺。”
“我知道,你放鬆放鬆,雖然我沒有見過阿姨,但是阿姨一定吉人天相,她不會有事的。”亦鬱從來沒看到過趙珂這樣的模樣。
害怕失去至親,一定是他現在最害怕的事,在這件事情麵前他絕對冷靜不下,更何況,趙珂曾經說過,他與母親相依為命。
她很心疼,但是也同樣無能為力,因為不管自己再怎麽安慰,他的痛苦也不會減輕分毫。
“你坐到椅子上去吧,我去買水給你。”亦鬱扶起趙珂,可能是因為蹲的太久,他起身時有一些趔趄,差點因為重心不穩而摔倒。
此時的他,陪伴比在旁邊說出千言萬語去安慰還要重要。
她走到醫院旁邊的自助售貨機上買了兩瓶礦泉水,一刻也不敢停留,她走到手術室旁邊的座椅上挨著趙珂坐下。
“喝點水吧。”亦鬱遞給他。
“謝謝……今天麻煩你了,不應該讓你跑這一趟的,但是我有點怕自己應付不過來。”趙珂接下水,像抓到救命稻草一樣猛灌了幾口。
“你幫的我了那麽多,今天的根本算不了什麽。”亦鬱笑笑,想要給他提供一些微弱的力量。
等了許久,手術室外的顯示燈暗了下來,醫生和護士將病床推出來。
令人絕望的是,那白色的床單蓋住了病床上人的頭……
不是多高端的食材,也不是多麽厲害的烹飪方式,隻是最普通新鮮的食材,隻是普通家常的做飯方式。但是最終卻總是會懷念起這個最普通的味道。
家常菜。
當一個在異國他鄉的人麵對不一樣的口味時,他會無比懷念自己家裏的味道。當一個在大城市漂泊無定的人麵對隻能填飽肚子的困境時,她最想念的就是家裏母親做菜的味道。
在所有各式各樣千奇百怪花裏胡哨麵前,人們最想要迴歸的,就是平常。
亦鬱心中最期望的,最想要過的日子,就是那種普普通通,被人善待的小日子。
白易安夾了一塊魚給她,“嚐嚐,真的很好吃。”
她挑掉刺後放進嘴裏,外皮有酥脆的口感,裹挾著外麵濃鬱的湯汁,鹹鮮有味。
“嗯。”她忍不住稱讚的點點頭。
“還有這些菜,也都很好。”白易安指了指剩下的幾盤菜。
爆炒三絲是由胡蘿卜絲,豆芽和韭菜炒成的,應該是時間掌握的很好,脆嫩又爽口。
豆角茄子如果做得好,那一定是很下飯的,茄子過油後變的綿軟香甜,配上綠色的豆角,組成不一樣的味道。
幹煸土豆,有很多店裏為了節省時間,雖然表麵上看著是脆的,但是裏麵卻是半生的。可今天吃的卻不一樣,外麵酥脆,內裏的土豆弄得很軟乎,配上外麵香辣有味的拌料,讓土豆這種本身就很好吃的食材發揮出最好的滋味。
糖醋酥肉。如果說的上的話,酥肉算是重慶的特色,適合在吃火鍋時點上一碟,裏麵加了重慶特色的花椒,是鮮辣味的。
可是這家店卻做了改良,適應了這個城市的口味,雖然外麵淋上了一層厚厚的糖醋醬,但完全沒有影響酥肉外麵的脆感。
糖醋醬也不是那種加了很多佐料的重口味,而是調製到恰到好處的那種滋味。
亦鬱每個菜都嚐了幾口,這些真的是她最近吃到過的很不錯的家常菜,可惜自己食量不大,如果自己能吃的話,恨不得要把盤子舔進肚子裏。
她猶豫了一會,不知道該不該放下筷子,可是自己真的吃不下了。
“怎麽了?怎麽不吃了,我每次來這吃菜都很苦惱自己隻能選擇兩個,但偏偏都很想吃,今天托了你的福,吃了一大碗。”白易安注意到亦鬱停下的動作,說道。
“我實在是飽了,不過真的很好吃。”亦鬱摸摸肚子,示意他自己已經吃好。
“難怪這裏的人這麽多,原來是因為好吃。”亦鬱說。
“好吃是最容易產生迴頭客的原因。”白易安如是說。
確實,現在的很多餐廳,隻注重自己的外包裝,但在你嚐試之後就會發現,菜品的味道不佳。
所以現在越來越多好吃但小型的蒼蠅館子,反而成為大家最喜歡的地方。
“還剩挺多的……我們兩個人都吃飽了,怎麽辦呢?”白易安看她。
“我打包吧,這些菜夠我幾頓飯了,或者我也可以分給店裏的妹妹吃。就是不知道,她們稀不稀罕我這些吃的。”
“這樣也行,但你也不要剩太久了,放冰箱冷藏太久,吃了會肚子不舒服。”白易安提醒道。
她找老板娘要來打包盒,裝了好幾個碗才盛完。
“兩位慢走啊,多來我們家吃,管飽管夠!”老板娘招唿他們。
雖然這家店人很多,生意很忙,但是菜價卻並不貴,老板娘也沒有因此而變化態度,反而隨時都關注每一個顧客,始終真誠熱心的待人。
或許菜做的好隻是一部分,老板娘的服務態度,才是無數客人樂意買單的原因。
“我得去接趙珂的班了。”亦鬱走出店門,想著和白易安的方向不同。
“我也沒事,送你過去吧。”白易安說。
“總是麻煩你,這樣可能不太好。”亦鬱不想老是麻煩他,自己欠他的人情,豈是一頓飯可以還的清的。
“我開車很方便,沒有你想象中的那麽麻煩的。”白易安哭笑不得,似乎自己每說出這樣的提議,她都會說出這樣的話。
“可是,會耽誤你的時間,而且油錢,也不便宜。”亦鬱考慮了多方麵的因素,所以才始終覺得不妥。
“走吧,你不要這麽有負擔,你拎著這麽些打包盒,去坐公交車也不方便是不是?所以還不如坐我的車,不然菜味弄到公交車裏,也會有一些人覺得不滿。”白易安極力想要說服她。
“好吧。”亦鬱覺得她考慮的確實很有道理,沒有再推辭。
不過當她迴到店裏的時候,卻不是趙珂守在店裏,而是江江。
她走進去,疑惑的問:“江江,你不是聚餐嗎?怎麽又來這了。”
江江情緒不太好,沒有往日的開朗活潑,“亦鬱姐,趙哥好像家裏出事了。”
“出事?”
“我正吃飯吃的好好的,接到趙哥一個電話,他的聲音很急,好像是家裏人出了什麽事,他讓我過來頂班,聽他這麽著急,我也不好不過來。”
“那你怎麽這麽苦惱?你現在的表情有點不正常。”
“你不知道,我錯過了我的春天。”江江嘟著嘴,一副委屈的樣子,“主要是我在聚會上遇到一個特別特別帥的小哥哥,還沒來得及加好友呢!嗚嗚……”
“我還以為你遇到什麽事了呢,趙珂又打電話過來沒有,現在家裏情況怎麽樣啊?”
“這我就不知道了,趙哥跟我也不是特別熟吧,人家幹嘛要專門打電話來告訴我。”
“知道了。”亦鬱結束這個話題。
趙珂幫了自己這麽多,肯定是為了不耽誤自己吃飯所以沒有拜托自己,如今知道他家裏出了事,無論如何也是該打電話過去的。
就算幫不上什麽忙,但問清情況也是好的。
她撥電話過去,心忐忑的跳的很快。
所幸響了一段時間後,接通了。
“出什麽事了?”亦鬱聽到對方沒有聲音,有些焦急的問。
“我媽……在做手術……”對麵的歎氣聲傳了過來,十分清晰。
“阿姨手術做完了嗎?現在情況怎麽樣啊?”亦鬱接著問。
“還沒有,才剛剛進手術室,不知道什麽情況,醫生說很危急。”
“我過來找你吧,如果阿姨需要照顧的話,相對於你,我還是會細心一些。”
“謝謝……”趙珂聲音哽咽,隔了好久才這麽說。
“是哪家醫院呢,我趕過去。”
“普安。”
亦鬱掛斷電話後,走到收銀台:“今天就要靠你了,江江。”
她迅速跑出去,隻聽見江江在後麵喊著什麽,但是沒有聽清,但亦鬱想象的到,她說的肯定是一些不行抱怨的話,可是亦鬱來不及去好好跟她說。
計算了一下從便利店到醫院的乘車費,打的的話還是太貴,亦鬱後來選擇乘坐地鐵,轉了好幾次才到達目的地。
她跑到急診科,“護士,請問一下,趙珂她媽媽在哪個手術室?”
“趙珂?”護士疑惑的問,“是剛才送來的嗎?”
“過了一段時間了,但還不是太長。”
“是……趙春梅嗎?”護士查了下電腦。
“就是一個兒子陪著她媽媽來的。”
“哦,那應該就是,你徑直往前走,左拐,就到了。”
“謝謝。”亦鬱跑過去,一路上都太匆忙,此時的她已經氣喘籲籲。
她看到趙珂蹲在地上,用手捂著臉,看不清是什麽表情。
“還好吧?”亦鬱走過去,輕輕拍了拍蹲著的他。
“你來了……”趙珂的聲音沙啞,緩緩的抬起頭,亦鬱注意到他的臉上有些許淚痕。
“阿姨呢?”
“手術室裏,現在過去的時間不長,可是,我怎麽覺得有一種度秒如年的感覺。”
“我知道,你放鬆放鬆,雖然我沒有見過阿姨,但是阿姨一定吉人天相,她不會有事的。”亦鬱從來沒看到過趙珂這樣的模樣。
害怕失去至親,一定是他現在最害怕的事,在這件事情麵前他絕對冷靜不下,更何況,趙珂曾經說過,他與母親相依為命。
她很心疼,但是也同樣無能為力,因為不管自己再怎麽安慰,他的痛苦也不會減輕分毫。
“你坐到椅子上去吧,我去買水給你。”亦鬱扶起趙珂,可能是因為蹲的太久,他起身時有一些趔趄,差點因為重心不穩而摔倒。
此時的他,陪伴比在旁邊說出千言萬語去安慰還要重要。
她走到醫院旁邊的自助售貨機上買了兩瓶礦泉水,一刻也不敢停留,她走到手術室旁邊的座椅上挨著趙珂坐下。
“喝點水吧。”亦鬱遞給他。
“謝謝……今天麻煩你了,不應該讓你跑這一趟的,但是我有點怕自己應付不過來。”趙珂接下水,像抓到救命稻草一樣猛灌了幾口。
“你幫的我了那麽多,今天的根本算不了什麽。”亦鬱笑笑,想要給他提供一些微弱的力量。
等了許久,手術室外的顯示燈暗了下來,醫生和護士將病床推出來。
令人絕望的是,那白色的床單蓋住了病床上人的頭……