這天兒還不算熱，許知吃了晚飯之後就把菜都洗好了，打算第二天包包子吃。
第二天很早的時候，許知就起來了，家裏沒有雞蛋了，所以包的就是香菇鹹肉的包子，當然了，香菇放的多，加上一點青菜，然後再放入一些鹹肉，味道也很香。
要是打算去賣鹵味了，肯定就有些忙了，許知就打算多做些包子，迴頭餓的時候也能吃。
其實做鹵味倒是不難，許知就打算先去打聽一下，這擺攤到底是什麽章程，然後她再決定什麽時候賣。
收拾好東西，許知帶了一點銀子，以後要買的豬下水就多了，她肯定得花銀子買。
還有就是鹵味不可缺少的鴨爪雞爪，這個時候賣雞肉的都沒有，隻有賣活雞的，所以她肯定也買不到了，倒是可惜了。
許知這次沒有打算做驢車，她打算試試看，去一趟鎮上需要多久，而且銀子本來就難賺，要是每次去都坐驢車，她也覺得心疼。
"唉，還是得多賺銀子，要是能在鎮上租賃一個鋪子就好了，到時候也不用每日跑來跑去了。"許知歎氣道。
可是如今想都不用想，她如今連本錢都少的可憐，怎麽可能租得起。
許知也去鎮上來迴幾趟了，所以她也能認得路，就一路上走著，腦子裏想著以後的路，倒是沒有覺得無聊。
還好提前帶了一竹筒的水，這走著走著，就熱了，許知喝了兩次水，走了差不多一個多時辰才到鎮上。
一個多時辰就是三個小時了，還是在她走得快，並且身上隻背了一點點東西的時候，要是多背一點東西，估摸著就要更久了。
許知有點難過，難怪村裏人去鎮上擺攤的人不多，這要是賺不到銀子，光是走這麽久的路，那也是不劃算的。
到了鎮子門口，許知又喝了一口水，然後給自己擦了汗，整理了一下衣服，這才進去。
她在這鎮上也沒有什麽認識的人，所以她就打算直接去肉鋪，那掌櫃的和村長認識，而且人也很不錯，她買東西的時候正好打聽一下就行。
那肉鋪上麵賣的東西多，豬肉羊肉什麽的都有，還有野味，所以生意還真的不錯。
許知等幾人買完走了，她才上前去。
"掌櫃的好，今兒個生意好呢！"許知寒暄倒。
"是丫頭你啊，對，今兒個生意不錯，哈哈哈……"掌櫃的爽朗的笑道。
"我來買點豬下水，掌櫃的這裏有多少，我可能買的多呢！"許知直接說道。
"哎呦，丫頭，這豬下水不好吃啊！有倒是有，好幾副呢！你要那個？"掌櫃的驚訝的說道。
他記得上次這丫頭來賣獵物，他就送了一副豬下水，那東西幾乎沒有人買，就是那些貧苦人家，也很少會吃這個，吃這個還不如去吃魚呢。
所以一般都是有人想要，他就直接送了，裏麵豬肝倒是味道還可以，別的都不好吃的。
"我知道的，那味道是不怎麽好聞，上次我迴家做了吃，我覺得味道還不錯，所以吃完了又嘴饞了，想要再買一些。"許知解釋道。
許知都這樣說了，掌櫃的還能說什麽呢，人家可能就愛這個味道吧。
"我這裏還有三副豬下水，丫頭要多少？"掌櫃的問道。
"那我都要了，上次我做好了讓村長也嚐了，他也說味道不錯，所以我打算擺個攤兒，多少也賺點當家用了。不知道鎮上這擺攤有沒有什麽章程？"許知問道。
聽到許知說村長也愛吃，掌櫃的就更驚訝了，豬下水難聞的很，怎麽會好吃？再聽到這丫頭想要擺攤，他都不知道說什麽好了。
掌櫃的肯定不相信這個東西有人愛吃，天看這個丫頭順眼，本來想說幾句的，可是看這個丫頭期盼的眼神，他又不知道說什麽好了。
算了，這豬下水又便宜的很，他迴頭就直接送給這丫頭，迴頭就是賣不出去，也隻虧了一點調料的錢罷了。
"這擺攤兒倒是也沒有什麽章程，鎮長不會管這點小事，就是位置上麵，不能礙事，不能擋住路就是了。而且有巡邏的侍衛，所以你自己要帶擺攤兒的家夥，然後每個月交半吊錢就行了。"
一兩銀子就是一吊錢，所以半吊錢還是挺多了，但是有侍衛巡邏，這意味著交了錢，她就不會被街頭惡霸什麽的勒索了，倒是省了許多麻煩。
"那這擺攤兒是什麽時候都成嗎？"許知問道。
"倒是沒有規定時間，但是大夥兒都是早上和上午來街上，晚上也有人，但是下午人就很少了。"掌櫃的說道。
許知想了一下，其實鹵味下午到傍晚之間賣最好了，可是要是那個時候賣，她晚上迴去就很晚了，她一個姑娘家肯定不安全。
所以索性這鹵味什麽時候吃都可以，那她還是早上來，然後下午迴去，這樣也不耽誤做家裏的事情了，也不會走路危險。
許知謝過掌櫃的，然後把三副豬下水都買了，而且還多買了一些豬頭上麵的東西，像是豬舌頭還有豬頭肉什麽的，都是不貴的東西。
掌櫃的執意不肯要錢，許知也不願意。
"李叔這樣，我可真的過意不去了，要是一次兩次的就算了，可是我要經常來買的，以後還麻煩李叔把這些豬下水都留給我，這一定得要銀子的，不然我寧可不買了……"許知佯裝生氣道。
兩人說了這麽久了，掌櫃的仁義，索性就讓許知叫一聲叔了。
"嗐，你這丫頭性子還挺拗，罷了罷了，也不貴，那我就賣給你，這些你給十文錢就行。"李叔無奈的說道。
"李叔肯定又是騙我的了，我再不懂規矩，這豬肉都二十文一斤了，我這裏可是那麽多呢！"
別的不說，豬頭肉還是有人愛吃的，所以就是便宜，也不會比豬肉便宜多少，怎麽可能就十文錢這麽少。
李叔真的是哭笑不得，人家都愛占便宜，這丫頭還嫌棄他收錢收少了。
最後也沒有辦法，李叔就認真的說了價錢，那麽些東西最後也收了三十文錢。
許知臨走之前，李叔非要給她一點豬骨頭，許知推辭不得，也就收下了，迴去煮個湯還是很好的。
第二天很早的時候，許知就起來了，家裏沒有雞蛋了，所以包的就是香菇鹹肉的包子，當然了，香菇放的多，加上一點青菜，然後再放入一些鹹肉，味道也很香。
要是打算去賣鹵味了，肯定就有些忙了，許知就打算多做些包子，迴頭餓的時候也能吃。
其實做鹵味倒是不難，許知就打算先去打聽一下，這擺攤到底是什麽章程，然後她再決定什麽時候賣。
收拾好東西，許知帶了一點銀子，以後要買的豬下水就多了，她肯定得花銀子買。
還有就是鹵味不可缺少的鴨爪雞爪，這個時候賣雞肉的都沒有，隻有賣活雞的，所以她肯定也買不到了，倒是可惜了。
許知這次沒有打算做驢車，她打算試試看，去一趟鎮上需要多久，而且銀子本來就難賺，要是每次去都坐驢車，她也覺得心疼。
"唉，還是得多賺銀子，要是能在鎮上租賃一個鋪子就好了，到時候也不用每日跑來跑去了。"許知歎氣道。
可是如今想都不用想，她如今連本錢都少的可憐，怎麽可能租得起。
許知也去鎮上來迴幾趟了，所以她也能認得路，就一路上走著，腦子裏想著以後的路，倒是沒有覺得無聊。
還好提前帶了一竹筒的水，這走著走著，就熱了，許知喝了兩次水，走了差不多一個多時辰才到鎮上。
一個多時辰就是三個小時了，還是在她走得快，並且身上隻背了一點點東西的時候，要是多背一點東西，估摸著就要更久了。
許知有點難過，難怪村裏人去鎮上擺攤的人不多，這要是賺不到銀子，光是走這麽久的路，那也是不劃算的。
到了鎮子門口，許知又喝了一口水，然後給自己擦了汗，整理了一下衣服，這才進去。
她在這鎮上也沒有什麽認識的人，所以她就打算直接去肉鋪，那掌櫃的和村長認識，而且人也很不錯，她買東西的時候正好打聽一下就行。
那肉鋪上麵賣的東西多，豬肉羊肉什麽的都有，還有野味，所以生意還真的不錯。
許知等幾人買完走了，她才上前去。
"掌櫃的好，今兒個生意好呢！"許知寒暄倒。
"是丫頭你啊，對，今兒個生意不錯，哈哈哈……"掌櫃的爽朗的笑道。
"我來買點豬下水，掌櫃的這裏有多少，我可能買的多呢！"許知直接說道。
"哎呦，丫頭，這豬下水不好吃啊！有倒是有，好幾副呢！你要那個？"掌櫃的驚訝的說道。
他記得上次這丫頭來賣獵物，他就送了一副豬下水，那東西幾乎沒有人買，就是那些貧苦人家，也很少會吃這個，吃這個還不如去吃魚呢。
所以一般都是有人想要，他就直接送了，裏麵豬肝倒是味道還可以，別的都不好吃的。
"我知道的，那味道是不怎麽好聞，上次我迴家做了吃，我覺得味道還不錯，所以吃完了又嘴饞了，想要再買一些。"許知解釋道。
許知都這樣說了，掌櫃的還能說什麽呢，人家可能就愛這個味道吧。
"我這裏還有三副豬下水，丫頭要多少？"掌櫃的問道。
"那我都要了，上次我做好了讓村長也嚐了，他也說味道不錯，所以我打算擺個攤兒，多少也賺點當家用了。不知道鎮上這擺攤有沒有什麽章程？"許知問道。
聽到許知說村長也愛吃，掌櫃的就更驚訝了，豬下水難聞的很，怎麽會好吃？再聽到這丫頭想要擺攤，他都不知道說什麽好了。
掌櫃的肯定不相信這個東西有人愛吃，天看這個丫頭順眼，本來想說幾句的，可是看這個丫頭期盼的眼神，他又不知道說什麽好了。
算了，這豬下水又便宜的很，他迴頭就直接送給這丫頭，迴頭就是賣不出去，也隻虧了一點調料的錢罷了。
"這擺攤兒倒是也沒有什麽章程，鎮長不會管這點小事，就是位置上麵，不能礙事，不能擋住路就是了。而且有巡邏的侍衛，所以你自己要帶擺攤兒的家夥，然後每個月交半吊錢就行了。"
一兩銀子就是一吊錢，所以半吊錢還是挺多了，但是有侍衛巡邏，這意味著交了錢，她就不會被街頭惡霸什麽的勒索了，倒是省了許多麻煩。
"那這擺攤兒是什麽時候都成嗎？"許知問道。
"倒是沒有規定時間，但是大夥兒都是早上和上午來街上，晚上也有人，但是下午人就很少了。"掌櫃的說道。
許知想了一下，其實鹵味下午到傍晚之間賣最好了，可是要是那個時候賣，她晚上迴去就很晚了，她一個姑娘家肯定不安全。
所以索性這鹵味什麽時候吃都可以，那她還是早上來，然後下午迴去，這樣也不耽誤做家裏的事情了，也不會走路危險。
許知謝過掌櫃的，然後把三副豬下水都買了，而且還多買了一些豬頭上麵的東西，像是豬舌頭還有豬頭肉什麽的，都是不貴的東西。
掌櫃的執意不肯要錢，許知也不願意。
"李叔這樣，我可真的過意不去了，要是一次兩次的就算了，可是我要經常來買的，以後還麻煩李叔把這些豬下水都留給我，這一定得要銀子的，不然我寧可不買了……"許知佯裝生氣道。
兩人說了這麽久了，掌櫃的仁義，索性就讓許知叫一聲叔了。
"嗐，你這丫頭性子還挺拗，罷了罷了，也不貴，那我就賣給你，這些你給十文錢就行。"李叔無奈的說道。
"李叔肯定又是騙我的了，我再不懂規矩，這豬肉都二十文一斤了，我這裏可是那麽多呢！"
別的不說，豬頭肉還是有人愛吃的，所以就是便宜，也不會比豬肉便宜多少，怎麽可能就十文錢這麽少。
李叔真的是哭笑不得，人家都愛占便宜，這丫頭還嫌棄他收錢收少了。
最後也沒有辦法，李叔就認真的說了價錢，那麽些東西最後也收了三十文錢。
許知臨走之前，李叔非要給她一點豬骨頭，許知推辭不得，也就收下了，迴去煮個湯還是很好的。