一種杏子較小，但是成熟的時候是橘紅色的，味道十分甜膩，杏仁是苦澀的，有輕微的毒性。
另一種是叫做大杏梅，它成熟的時候是橘黃色的，味道也是甜甜的，杏仁沒有苦味，是可以食用的。
為了讓雲氏肚子裏的孩子營養好，雪兒每次吃完大杏梅都會將杏仁給雲氏吃，美其名曰讓弟弟更加聰明。
桃子最先成熟的是當地一種叫做五月紅的。
雖說叫五月紅，但實際成熟卻是在五月末六月初的時候，這種桃子個頭很大，最大的有成年人拳頭那麽大，表麵有一層細小的桃毛。
成熟的時候通體血紅，表麵的皮很容易就能剝落下來，露出裏麵鮮紅如血的果肉，吃一口連嘴巴跟舌頭都能染紅。
由於五月紅熟透的時候不便運輸，所以董長河種的五月紅並不多，都是自家人吃了。
董家種植最多的是水蜜桃，水蜜桃分春水蜜跟秋水蜜桃。
春水蜜桃成熟季節在六月至七月，秋水蜜桃比它玩一個多月。
如今早期成熟的已經開始有成熟的了，這種水蜜桃很是香甜，熟透的桃子粉中透著白色，少毛、多汁，味道甘甜，含糖量相當豐富，雪兒最喜歡這種水蜜桃的味道。
在現代已經吃不到如此美味的桃子了。
每日裏做完家務，雪兒就是與雲氏一起采摘快要成熟的桃子。
雖然日子過得忙碌，但是每天見到晚間雲氏坐在炕上數銀子的樣子，雪兒覺得怎麽看怎麽喜感。
櫻桃每斤可以賣到最低十文，有時候甚至更多。因為櫻桃樹還沒有達到豐產，所以產量不高，每棵樹目前也就能采摘幾斤而已，大約二百棵櫻桃樹，也是賣了近二十多兩銀子。
桃樹大約一千多棵，因樹齡不大，每棵樹維持在十到二十多斤左右的產量，每天大約可以采摘二百到三百多斤左右。
水蜜桃可以賣到最低一斤五文，每日進賬都會維持在一到二兩銀子。
雪兒算了一下，不加上最後成熟的毛桃，但水蜜桃跟櫻桃兩種水果董家就可進賬大約六七十兩銀子。
這期間也有那些品相不好的，雪兒挑了一些半熟的，親自做了桃罐頭，本來是打算讓雲氏這個孕婦吃的，可這讓雲氏跟董長河欣喜不已。
本來這種品相不好的桃子一般都是送人，或者自家吃掉了，如今可以做成罐頭，董長河很快就發現了商機。
如此董長河又多了一件事情做，那就是每天傍晚迴來的時候，馬車不再空載，而是在水家莊拉迴這種品相不好的桃子迴來，然後晚上一家人做桃罐頭。
董長河本身就是一個做事果決的，他的門路也廣，親自到陶窯定製了一千五百個五斤裝的陶罐，帶密封罐蓋的。
做出來的桃罐頭密封後，放入地窖。
他說等到春節前出售，肯定會賣上好價錢。
直到最後桃子過季，做出了大約五百多罐桃罐頭，還有少量的甜杏罐頭。
剩下的陶罐在後期董長河也沒有浪費，做出了沙果罐頭、李子罐頭、黃桃罐頭、山楂罐頭、葡萄罐頭等等種類。
這些水果幾乎都是水家莊淘汰的歪瓜裂棗，被他用一文錢一斤的價錢買迴來，全部做成罐頭放入地窖。
好在董家修建的地窖十分大，不然還真的沒地方儲藏。
實在做不成罐頭的，雲氏會將水果洗淨，然後能做成果幹的，也都做成果幹了。
雪兒發明了罐頭，雲氏跟董長河都給雪兒記上一功，不但口頭表揚雪兒聰明，還特地做了一頓韭菜鹹肉的水餃犒勞雪兒。
其實雪兒不是想出風頭，而是看到那些吃不完的桃子發愁，想到前世的水果罐頭，這才動手做了一次，沒想到董長河立馬就能反應過來。可見其商業頭腦。
當然他也是一個相當會做人的，每次哪種水果成熟，他都會最先給馮縣令送去，讓他嚐個鮮。
餘下時間讓他的手下固定日期給馮縣令送去新鮮的果子。
他具體在盤算什麽，還真的沒人知曉。
董長河也是一個孝順的，三家溝董家的水果也是他捎帶給賣掉一些，不都讓董家人吃掉。
在董雪兒的記憶中還真的不知此事。
其實日子在忙碌中過的就很快。
到了夏季最熱的時候，雨水就越充沛。雪兒最喜歡下雨了，因為下完雨可以到樹林裏采摘蘑菇，做菌湯，這也是雪兒的最愛。
懷孕的雲氏最愛的也是這一口。
這一天又是昨天剛下完雨，這幾天早熟的春水蜜桃已經采摘的差不多了，雪兒背著小背簍到山上采摘蘑菇。
她人小，又是一個小姑娘，雲氏擔心，叮囑她不要進入深山，就在後山附近轉悠，別走遠了。
雪兒應了，這才領著虎子進山。
虎子是一隻母狗，第一次生孩子的時候太年輕，自己把兩個孩子給壓死了，自那之後虎子再為懷孕過。
不過它很活潑，很機靈。
夏日草木深深，雪兒一個人上山也有些怵得慌，因而這幾次大都是帶著虎子一起。
最近一直都在忙著采摘桃子，很久沒有看過那些土豆跟地瓜了，雪兒想采蘑菇的時候順便去秘密基地看看。
菌湯配上土豆絲，再加上蔥花跟香菜，味道是最正宗的。
因為夏日裏進山采摘山貨的人比較多，她擔心自己的秘密被人發現，那她的計劃就泡湯了。
先是一路采摘蘑菇，一路向山裏走去。
虎子許是跟著她進山已經習慣，搖著尾巴跑在前麵，還不時地迴頭汪汪兩聲，像是催促她快一些。
雪兒還得不時地讓虎子跑慢些。
雨後的蘑菇新長出來很多，村子裏的人不是很多，山上的蘑菇采不完。
九盤山上蘑菇種類有很多，夏季裏一般都是當地人稱唿的雞腿蘑，是一種通體白色的蘑菇，蘑菇蓋如一把傘，傘蓋稍微有些灰色，蘑菇腿是長長的。
她與兩種毒蘑菇長的外形一樣，顏色也差不多。
有毒的其中一種傘蓋頂上會有淺灰色的斑點。
另一種是叫做大杏梅，它成熟的時候是橘黃色的，味道也是甜甜的，杏仁沒有苦味，是可以食用的。
為了讓雲氏肚子裏的孩子營養好，雪兒每次吃完大杏梅都會將杏仁給雲氏吃，美其名曰讓弟弟更加聰明。
桃子最先成熟的是當地一種叫做五月紅的。
雖說叫五月紅，但實際成熟卻是在五月末六月初的時候，這種桃子個頭很大，最大的有成年人拳頭那麽大，表麵有一層細小的桃毛。
成熟的時候通體血紅，表麵的皮很容易就能剝落下來，露出裏麵鮮紅如血的果肉，吃一口連嘴巴跟舌頭都能染紅。
由於五月紅熟透的時候不便運輸，所以董長河種的五月紅並不多，都是自家人吃了。
董家種植最多的是水蜜桃，水蜜桃分春水蜜跟秋水蜜桃。
春水蜜桃成熟季節在六月至七月，秋水蜜桃比它玩一個多月。
如今早期成熟的已經開始有成熟的了，這種水蜜桃很是香甜，熟透的桃子粉中透著白色，少毛、多汁，味道甘甜，含糖量相當豐富，雪兒最喜歡這種水蜜桃的味道。
在現代已經吃不到如此美味的桃子了。
每日裏做完家務，雪兒就是與雲氏一起采摘快要成熟的桃子。
雖然日子過得忙碌，但是每天見到晚間雲氏坐在炕上數銀子的樣子，雪兒覺得怎麽看怎麽喜感。
櫻桃每斤可以賣到最低十文，有時候甚至更多。因為櫻桃樹還沒有達到豐產，所以產量不高，每棵樹目前也就能采摘幾斤而已，大約二百棵櫻桃樹，也是賣了近二十多兩銀子。
桃樹大約一千多棵，因樹齡不大，每棵樹維持在十到二十多斤左右的產量，每天大約可以采摘二百到三百多斤左右。
水蜜桃可以賣到最低一斤五文，每日進賬都會維持在一到二兩銀子。
雪兒算了一下，不加上最後成熟的毛桃，但水蜜桃跟櫻桃兩種水果董家就可進賬大約六七十兩銀子。
這期間也有那些品相不好的，雪兒挑了一些半熟的，親自做了桃罐頭，本來是打算讓雲氏這個孕婦吃的，可這讓雲氏跟董長河欣喜不已。
本來這種品相不好的桃子一般都是送人，或者自家吃掉了，如今可以做成罐頭，董長河很快就發現了商機。
如此董長河又多了一件事情做，那就是每天傍晚迴來的時候，馬車不再空載，而是在水家莊拉迴這種品相不好的桃子迴來，然後晚上一家人做桃罐頭。
董長河本身就是一個做事果決的，他的門路也廣，親自到陶窯定製了一千五百個五斤裝的陶罐，帶密封罐蓋的。
做出來的桃罐頭密封後，放入地窖。
他說等到春節前出售，肯定會賣上好價錢。
直到最後桃子過季，做出了大約五百多罐桃罐頭，還有少量的甜杏罐頭。
剩下的陶罐在後期董長河也沒有浪費，做出了沙果罐頭、李子罐頭、黃桃罐頭、山楂罐頭、葡萄罐頭等等種類。
這些水果幾乎都是水家莊淘汰的歪瓜裂棗，被他用一文錢一斤的價錢買迴來，全部做成罐頭放入地窖。
好在董家修建的地窖十分大，不然還真的沒地方儲藏。
實在做不成罐頭的，雲氏會將水果洗淨，然後能做成果幹的，也都做成果幹了。
雪兒發明了罐頭，雲氏跟董長河都給雪兒記上一功，不但口頭表揚雪兒聰明，還特地做了一頓韭菜鹹肉的水餃犒勞雪兒。
其實雪兒不是想出風頭，而是看到那些吃不完的桃子發愁，想到前世的水果罐頭，這才動手做了一次，沒想到董長河立馬就能反應過來。可見其商業頭腦。
當然他也是一個相當會做人的，每次哪種水果成熟，他都會最先給馮縣令送去，讓他嚐個鮮。
餘下時間讓他的手下固定日期給馮縣令送去新鮮的果子。
他具體在盤算什麽，還真的沒人知曉。
董長河也是一個孝順的，三家溝董家的水果也是他捎帶給賣掉一些，不都讓董家人吃掉。
在董雪兒的記憶中還真的不知此事。
其實日子在忙碌中過的就很快。
到了夏季最熱的時候，雨水就越充沛。雪兒最喜歡下雨了，因為下完雨可以到樹林裏采摘蘑菇，做菌湯，這也是雪兒的最愛。
懷孕的雲氏最愛的也是這一口。
這一天又是昨天剛下完雨，這幾天早熟的春水蜜桃已經采摘的差不多了，雪兒背著小背簍到山上采摘蘑菇。
她人小，又是一個小姑娘，雲氏擔心，叮囑她不要進入深山，就在後山附近轉悠，別走遠了。
雪兒應了，這才領著虎子進山。
虎子是一隻母狗，第一次生孩子的時候太年輕，自己把兩個孩子給壓死了，自那之後虎子再為懷孕過。
不過它很活潑，很機靈。
夏日草木深深，雪兒一個人上山也有些怵得慌，因而這幾次大都是帶著虎子一起。
最近一直都在忙著采摘桃子，很久沒有看過那些土豆跟地瓜了，雪兒想采蘑菇的時候順便去秘密基地看看。
菌湯配上土豆絲，再加上蔥花跟香菜，味道是最正宗的。
因為夏日裏進山采摘山貨的人比較多，她擔心自己的秘密被人發現，那她的計劃就泡湯了。
先是一路采摘蘑菇，一路向山裏走去。
虎子許是跟著她進山已經習慣，搖著尾巴跑在前麵，還不時地迴頭汪汪兩聲，像是催促她快一些。
雪兒還得不時地讓虎子跑慢些。
雨後的蘑菇新長出來很多，村子裏的人不是很多，山上的蘑菇采不完。
九盤山上蘑菇種類有很多，夏季裏一般都是當地人稱唿的雞腿蘑，是一種通體白色的蘑菇，蘑菇蓋如一把傘，傘蓋稍微有些灰色，蘑菇腿是長長的。
她與兩種毒蘑菇長的外形一樣，顏色也差不多。
有毒的其中一種傘蓋頂上會有淺灰色的斑點。