其他的東西,熱水清洗就可以了,但是豬腳和豬肚肥腸不行。


    豬腳上的腳指甲已經被去掉了,但是還有很多粗短的毛,尤其是腳丫子裏。


    在院壩外麵生了一堆火,把豬腳燒了一遍,這樣可以燒掉大部分的豬毛,還能燒掉豬皮上的腥味。


    然後用沒有燃盡的木柴,將豬腳縫每個角落頭烙一遍,確保每個角落都沒有被放


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