356準備工作
穿越農家：種田發家養崽崽 作者：空竹笙笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，李長輝收到謝家小廝的信息，忙完後，當即就去了菜市場。
家裏現在除了韭菜香蔥，還有小白菜，其他蔬菜全都還不能吃。
等在家裏，趁著早上涼快，正在洗燒烤架的林禾，看到李長輝大包小包的把東西拿迴來，就知道下午謝江要過來。
“我剛才才想起來，家裏沒有木炭呢，沒想到你就買迴來了，你上哪兒買的。”
大熱天的，木炭自然是用不上的，自然也就沒人賣，想買還真不方便。
“昨天去砍竹子的時候，讓長強問問地裏幹活的人，誰家有今天就帶過來，剛才迴來時，長強也正好提著一袋子木炭迴來，我就一並帶迴來了。”
後門距離廚房最近，所以他們每次買了東西，一般都是從後門過來，所以林禾自然也就沒有注意到前麵的事情。
“這樣啊，這一袋子多少錢？”
木炭並不重，林禾接過來，打開看了看，還挺好的，大小適中，做燒烤很合適。
“便宜，十幾文錢，冬天的炭火才貴。”
林禾幫著把木炭放到牆角，反正晚上要用。
“之前做飯都忘記了，以後還是自己燒木炭吧，下午讓長強給青鬆青臾那邊，也帶一個陶罐過去，讓他們做飯的時候順便也燒點。”
燒木炭其實很簡單，每次做飯的時候，把那些還沒燃盡的柴火，放到罐子裏，蓋上蓋子悶著，等裏麵沒有空氣，柴火很快就熄滅了。
柴火熄滅，隻要壇子不打開，就不會複燃，過上一會兒，自己悶的碳化了，就是冬天常用來添在暖手爐的木炭。
當然，木炭也分等級的，這樣做的隻是最普通的木炭，也都是尋常人家用的，價格也便宜。
據說還有更好的各種等級的木炭，最貴的，一兩銀子一斤呢，說是燒著無煙，還有香味，林禾沒用過，也不追求。
木炭放好，還有不少食材，李長輝也來不及收拾，把東西全部搬進廚房，還要送已經收拾好了的李安去學院。
再等幾年，李安上學時間跟哥哥們一樣了，就不需要他送了，到時候就可以跟哥哥們一起去學院了。
林禾在家慢慢整理這些東西，豬肉買了不少，排骨五花，是最適合做燒烤的，另外還有一扇豬板油。
廚房那邊好像沒油了，這個是給那邊的，幸好去得早，不然就隻能買肥肉了。
不過讓林禾有些意外的是，沒想到居然還有豆角，看來種菜種得早就是好，現在就有豆角吃了。
另外還有萵筍，很嫩的辣椒，嫩南瓜等，小芋頭，蓮藕，新鮮的蘑菇，和一些幹貨。
竹筍木耳豆皮，幹的貢菜蕨菜等，還有兩顆銀耳呢。
這感情好，吃燒烤本就容易上火，下午煮點銀耳湯冰鎮著，喝著又下火又降燥。
除了這些，還有很多幹海鮮，不看不知道，一看嚇一跳，海魚海蝦魷魚這些居然都有，全是幹貨，以前在永和鎮可沒見過。
而且她也在縣城待了倆月啊，平時也沒少四處走動逛街，依舊沒見過，這些東西顯然並不常見。
難道是托人從灌州府帶胡來的？
畢竟灌州府差不多也是相當於省會城市了，肯定有很多下麵城鎮沒有的好東西。
這樣想著，林禾把東西一一歸置好，先拿了一顆銀耳泡上，想了想，又拿著鐮刀菜籃子去了地裏。
他們地裏現在就隻有韭菜，但是韭菜烤著也很好吃啊，多弄點迴來慢慢串。
對了，還有烤雞蛋，烤雞蛋也很好吃，到時候可不能忘了。
菜品並不多，但是也不少了，隻是如果開店的話，肯定還能多收羅更多的菜品出來。
割了兩大把韭菜，看了看被木桶蓋著的韭黃，也有一段時間了，長高了不少，果然是黃色的，看著就嫩得很，再等幾天就可以割一茬吃吃看了。
隨後又去雞圈那邊，準備拿點雞蛋迴來，家裏的吃光了，特意繞了一圈去水田，仔細檢查了一番，有兩三條死魚。
要麽就是昨天曬了一下午的緣故，要麽就是釣魚咬鉤受傷的原因。
去雞圈那邊裝了半籃子的雞蛋，離開的時候，讓人捉了一隻小公雞，一隻小野雞，還有一隻兔子。
就是拿迴去的時候有些麻煩，幸好李長強看到過來幫忙了。
“嫂子，長輝哥不是買了那麽多肉嗎？怎麽還要殺雞殺兔子？就算謝老板要過來，也還是吃不完這麽多吧？”
燒烤是什麽，在永和鎮幹活幾年的李長強自然是知道的，畢竟李長輝也不是每次都去月牙湖時才做燒烤。
偶爾興趣來了，在家裏也會做，然後也會分給兩個堂兄弟，或是讓他們帶迴家嚐嚐。
“謝江今天過來可不單純是吃燒烤，還要跟他談生意呢，這燒烤也不能做的太寒酸了，家裏能烤的都弄上，對了，我一會兒還要去釣幾條魚迴來。”
烤鯽魚是林禾最喜歡的吃法之一，不過小魚不行，最好是比巴掌還大點的鯽魚，提前醃製去腥，烤的時候刷上各種調料，特別好吃。
“是鎮上那間雜貨鋪的謝老板嗎？”
李長強過來的時間還短，知道謝老板，但是還不確定是誰呢，隻是聽他們說起過而已。
“是他，他們家的雜貨鋪，遍布整個灌州府的城鎮，以後地裏作物售賣，也少不得還要跟他合作。”
這一點，謝李兩家倒是一拍即合，互相間也是有心交好，算是心照不宣了。
“原來是這樣。”
李長強幫著把野雞和兔子拿迴來，詢問之後，確定不需要他幫忙殺，就又迴地裏了。
林禾讓他順便把那幾斤板油拿過去，他們昨天交代過，今天劉嬸子會早點過來熬油。
李長強最近要做的事情也不少，除了到處都要看看，沒事兒也不會閑著，每天早上都要安排那些人去幹那些活。
地裏的事情，在他心裏，也有個輕重緩急，先做什麽後做什麽，他都安排的很好。
加上因為貼了招人的告示出去，這幾天來的人也多，李長強還要把這些人多注意一下，真正幹活的留下，過來混工錢的也好提前打發走。
家裏現在除了韭菜香蔥，還有小白菜，其他蔬菜全都還不能吃。
等在家裏，趁著早上涼快，正在洗燒烤架的林禾，看到李長輝大包小包的把東西拿迴來，就知道下午謝江要過來。
“我剛才才想起來，家裏沒有木炭呢，沒想到你就買迴來了，你上哪兒買的。”
大熱天的，木炭自然是用不上的，自然也就沒人賣，想買還真不方便。
“昨天去砍竹子的時候，讓長強問問地裏幹活的人，誰家有今天就帶過來，剛才迴來時，長強也正好提著一袋子木炭迴來，我就一並帶迴來了。”
後門距離廚房最近，所以他們每次買了東西，一般都是從後門過來，所以林禾自然也就沒有注意到前麵的事情。
“這樣啊，這一袋子多少錢？”
木炭並不重，林禾接過來，打開看了看，還挺好的，大小適中，做燒烤很合適。
“便宜，十幾文錢，冬天的炭火才貴。”
林禾幫著把木炭放到牆角，反正晚上要用。
“之前做飯都忘記了，以後還是自己燒木炭吧，下午讓長強給青鬆青臾那邊，也帶一個陶罐過去，讓他們做飯的時候順便也燒點。”
燒木炭其實很簡單，每次做飯的時候，把那些還沒燃盡的柴火，放到罐子裏，蓋上蓋子悶著，等裏麵沒有空氣，柴火很快就熄滅了。
柴火熄滅，隻要壇子不打開，就不會複燃，過上一會兒，自己悶的碳化了，就是冬天常用來添在暖手爐的木炭。
當然，木炭也分等級的，這樣做的隻是最普通的木炭，也都是尋常人家用的，價格也便宜。
據說還有更好的各種等級的木炭，最貴的，一兩銀子一斤呢，說是燒著無煙，還有香味，林禾沒用過，也不追求。
木炭放好，還有不少食材，李長輝也來不及收拾，把東西全部搬進廚房，還要送已經收拾好了的李安去學院。
再等幾年，李安上學時間跟哥哥們一樣了，就不需要他送了，到時候就可以跟哥哥們一起去學院了。
林禾在家慢慢整理這些東西，豬肉買了不少，排骨五花，是最適合做燒烤的，另外還有一扇豬板油。
廚房那邊好像沒油了，這個是給那邊的，幸好去得早，不然就隻能買肥肉了。
不過讓林禾有些意外的是，沒想到居然還有豆角，看來種菜種得早就是好，現在就有豆角吃了。
另外還有萵筍，很嫩的辣椒，嫩南瓜等，小芋頭，蓮藕，新鮮的蘑菇，和一些幹貨。
竹筍木耳豆皮，幹的貢菜蕨菜等，還有兩顆銀耳呢。
這感情好，吃燒烤本就容易上火，下午煮點銀耳湯冰鎮著，喝著又下火又降燥。
除了這些，還有很多幹海鮮，不看不知道，一看嚇一跳，海魚海蝦魷魚這些居然都有，全是幹貨，以前在永和鎮可沒見過。
而且她也在縣城待了倆月啊，平時也沒少四處走動逛街，依舊沒見過，這些東西顯然並不常見。
難道是托人從灌州府帶胡來的？
畢竟灌州府差不多也是相當於省會城市了，肯定有很多下麵城鎮沒有的好東西。
這樣想著，林禾把東西一一歸置好，先拿了一顆銀耳泡上，想了想，又拿著鐮刀菜籃子去了地裏。
他們地裏現在就隻有韭菜，但是韭菜烤著也很好吃啊，多弄點迴來慢慢串。
對了，還有烤雞蛋，烤雞蛋也很好吃，到時候可不能忘了。
菜品並不多，但是也不少了，隻是如果開店的話，肯定還能多收羅更多的菜品出來。
割了兩大把韭菜，看了看被木桶蓋著的韭黃，也有一段時間了，長高了不少，果然是黃色的，看著就嫩得很，再等幾天就可以割一茬吃吃看了。
隨後又去雞圈那邊，準備拿點雞蛋迴來，家裏的吃光了，特意繞了一圈去水田，仔細檢查了一番，有兩三條死魚。
要麽就是昨天曬了一下午的緣故，要麽就是釣魚咬鉤受傷的原因。
去雞圈那邊裝了半籃子的雞蛋，離開的時候，讓人捉了一隻小公雞，一隻小野雞，還有一隻兔子。
就是拿迴去的時候有些麻煩，幸好李長強看到過來幫忙了。
“嫂子，長輝哥不是買了那麽多肉嗎？怎麽還要殺雞殺兔子？就算謝老板要過來，也還是吃不完這麽多吧？”
燒烤是什麽，在永和鎮幹活幾年的李長強自然是知道的，畢竟李長輝也不是每次都去月牙湖時才做燒烤。
偶爾興趣來了，在家裏也會做，然後也會分給兩個堂兄弟，或是讓他們帶迴家嚐嚐。
“謝江今天過來可不單純是吃燒烤，還要跟他談生意呢，這燒烤也不能做的太寒酸了，家裏能烤的都弄上，對了，我一會兒還要去釣幾條魚迴來。”
烤鯽魚是林禾最喜歡的吃法之一，不過小魚不行，最好是比巴掌還大點的鯽魚，提前醃製去腥，烤的時候刷上各種調料，特別好吃。
“是鎮上那間雜貨鋪的謝老板嗎？”
李長強過來的時間還短，知道謝老板，但是還不確定是誰呢，隻是聽他們說起過而已。
“是他，他們家的雜貨鋪，遍布整個灌州府的城鎮，以後地裏作物售賣，也少不得還要跟他合作。”
這一點，謝李兩家倒是一拍即合，互相間也是有心交好，算是心照不宣了。
“原來是這樣。”
李長強幫著把野雞和兔子拿迴來，詢問之後，確定不需要他幫忙殺，就又迴地裏了。
林禾讓他順便把那幾斤板油拿過去，他們昨天交代過，今天劉嬸子會早點過來熬油。
李長強最近要做的事情也不少，除了到處都要看看，沒事兒也不會閑著，每天早上都要安排那些人去幹那些活。
地裏的事情，在他心裏，也有個輕重緩急，先做什麽後做什麽，他都安排的很好。
加上因為貼了招人的告示出去，這幾天來的人也多，李長強還要把這些人多注意一下，真正幹活的留下，過來混工錢的也好提前打發走。