35都很厲害
穿越農家：種田發家養崽崽 作者：空竹笙笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當村口傳來牛叫聲時，已經昏昏欲睡的林禾，頓時精神一震：“瑜兒燒火！”
瞬間就不無聊了。
就連被塞到二哥手裏的李安，好像都還有些懵逼，不明白抱著自己的人，怎麽一下子就換了。
排骨之前一直小火慢慢燜著，盛起來，把鍋洗幹淨，舀一點豬油。
這個時候，林禾就想著，如果有植物油就好了。
夏天還好，像現在這個天氣，豬油炒菜的話，很快就凝固了，吃著就沒那麽好吃了。
可惜上次去鎮上的時候，她到處瞧了瞧，沒有植物油，原主的記憶中，更沒有。
花生黃豆倒是有，家裏還有黃豆種子呢，花生前幾天已經種下了，等秋收的時候，可以試著榨油。
當然，如果李長輝不介意的話，她也想買上百十來斤花生黃豆迴來，試試看能不能自己把油弄出來。
豬油化開了，醃製好的鯉魚放進去，‘滋滋啦啦’一陣響，淡淡的香味已經散開了。
把鯉魚煎到兩麵金黃，盛起來放到一旁，又舀了一點油，把之前準備好的薑蒜末加進去炒出香味，然後才放了幹辣椒和花椒，炒一炒就把魚放進去，又加了一點水，剛剛沒過魚身。
想了想，把醬油也淋了一點上去。
她記得婆婆家有豆瓣醬，自己做的，味道還挺不錯的，可惜分家的時候，沒分給他們，不然用豆瓣醬，味道會更香一些。
大火煮開，然後小火燜煮幾分鍾。
而這時候，李長輝也終於迴來了。
“好香，在做什麽？”
“紅燒魚，餓了沒，洗個手，馬上就吃飯了。”
說話的時候，熱水都已經倒盆裏了。
李長輝點點頭，洗手的時候，也看到桌上的排骨了。
“排骨你們中午沒吃？下午我就想問了，缸裏那麽多魚是怎麽迴事？長生說你們捉魚去了？”
“中午煮了魚湯，就沒燒排骨，魚是我去河裏捉的，怎麽樣，厲害吧？”
林禾挑眉看他，頗為自豪，還帶著幾分炫耀。
李長輝嘴角微微勾了勾：“很厲害，以後不用擔心餓著了。”
林禾聽出了他的玩笑，也懶得理他，揭開鍋蓋，大量的水蒸氣冒出來，直接撲到她臉上。
揮揮手把那些水蒸氣揮開，將鍋裏的紅燒魚翻了個麵，準備再煮一會兒就好。
“爹，娘捉魚好快啊，把竹筐放到河裏，魚自己就進去了。”
燒火的李瑜，從灶膛後麵伸長了脖子，激動的跟他爹講捉魚的事情：“還有娘殺魚也很厲害，一刀下去，肚子裏就幹淨了。”
李長輝後知後覺的意外：“你還會殺魚？”
殺雞都不驚訝，但是殺魚的話，一般村裏很少有人會吃魚，更不會殺魚了。
魚身上滑溜溜的，沒經驗的人，連抓都不一定抓得住呢。
“殺魚有什麽好奇怪的，雞鴨鵝豬，啥是不能殺的。”林禾翻了個白眼，大驚小怪。
就算拉頭牛來，她也能殺了吃肉——可惜這個世界的耕牛，不能隨便殺，跟人一樣重要的地位呢。
“對了，說起殺雞，我剛才都忘記把野雞處理了，大伯說明天讓長生幫我們家耕田，總該要好好招待一下才行。”
他們家的耕牛，還要幾天才迴來呢。
村裏一般都是換著幫忙幹活，或者給錢也可以，但都是在主人家吃飯的。
正好還有一隻野雞，明天燉上。
“沒事，我待會兒處理就行。”
“也行，你幫我撈點酸筍，我這裏也馬上好了，瑜兒拿碗筷，雞蛋羹應該也熟了，晾一晾再給弟弟喂。”
鍋裏隻剩下少量湯汁，把魚先盛起來，在湯汁裏撒上一點鹽和胡椒粉。
魚在醃製的時候，就已經加了鹽，現在隻需要一點點，給湯汁調味就好，想想又放了一小撮糖，可以提鮮。
攪拌幾下，才把湯汁淋到魚身上，再撒上一把蔥花點綴。
一份色香味俱全的簡易版紅燒魚，就做好了。
李安的蛋羹裏淋了一點醬油，又舀了一點豬油放在上麵，熱氣讓豬油很快就融化了，用調羹直接劃拉幾下，醬油和豬油就混到蛋羹上了。
看到自己最愛的蛋羹，李安明明不久前才吃過飯，這會兒也是高興的直拍手，嘴裏還一直‘啊啊’叫著。
“快，嚐嚐我的手藝怎麽樣，瑜兒皓兒吃魚的時候慢點，小心魚刺，等把魚吃完了再盛米飯。”
李長輝她不擔心，就怕兩個孩子很少吃魚，不小心把魚刺混到米飯裏麵。
“放心吧娘，我們知道。”
話是這麽說，林禾還是不放心，先給他們夾了魚刺相對較少的魚腹，還叮囑他們不能說話，吃魚的時候慢一點，仔細細心一點。
緊跟著自己碗裏也多了一塊：“辛苦了，你也吃吧，他們都不小了，不用這麽擔心。”
林禾白了他一眼，好歹是親生的，怎麽還沒她這個後娘緊張。
“對了輝哥，之前不是說教瑜兒皓兒認字嗎？都過去這麽久了，你該不會是忘了吧？”
李長輝神色不變：“沒忘，等水田收拾出來，秧苗育好，我就沒什麽事情了，之後專門在家教他們認字。”
“入秋之前先把啟蒙學好，入秋之後，瑜兒去鎮上讀書，到時候我們自己家也有牛車了，方便接送。”
李瑜瞬間大喜：“謝謝爹！”
林禾驚訝：“我還以為你忘了呢，這麽久都沒動靜。”
李長輝：“今天的獵物，有幾隻就是鎮上學堂買的，我大概打聽了一下，束脩不貴，中午可以在學堂吃，每個月的夥食費也不多。”
說著看了李瑜一眼。
“那學堂還可以住宿，不過我們距離鎮上也不是很遠，你就不用住了，隻是每天要早點起來。”
畢竟早上上課的時候，不管住學堂還是住家裏，都是一起上課的。
李瑜忙道：“學堂的飯菜肯定沒我娘做的好吃，我就住家裏。”
林禾想的，卻是她印象中‘李瑜’的德行，也跟著點頭：“瑜兒也還小，晚上迴家好，在學堂沒個大人管束，小心學壞了。”
“娘，我才不會學壞呢。”李瑜癟著嘴，十分不高興娘居然不相信自己。
林禾隨口應付：“嗯，對，瑜兒才不會學壞呢，快吃吧，吃魚，吃排骨，今晚好好吃，吃個飽，明天還要燉雞呢。”
直覺告訴李瑜，娘親這是在敷衍自己。
可是放在碗裏的排骨，立刻吸引了他的目光，敷衍不敷衍的，瞬間就忘光了。
瞬間就不無聊了。
就連被塞到二哥手裏的李安，好像都還有些懵逼，不明白抱著自己的人，怎麽一下子就換了。
排骨之前一直小火慢慢燜著，盛起來，把鍋洗幹淨，舀一點豬油。
這個時候，林禾就想著，如果有植物油就好了。
夏天還好，像現在這個天氣，豬油炒菜的話，很快就凝固了，吃著就沒那麽好吃了。
可惜上次去鎮上的時候，她到處瞧了瞧，沒有植物油，原主的記憶中，更沒有。
花生黃豆倒是有，家裏還有黃豆種子呢，花生前幾天已經種下了，等秋收的時候，可以試著榨油。
當然，如果李長輝不介意的話，她也想買上百十來斤花生黃豆迴來，試試看能不能自己把油弄出來。
豬油化開了，醃製好的鯉魚放進去，‘滋滋啦啦’一陣響，淡淡的香味已經散開了。
把鯉魚煎到兩麵金黃，盛起來放到一旁，又舀了一點油，把之前準備好的薑蒜末加進去炒出香味，然後才放了幹辣椒和花椒，炒一炒就把魚放進去，又加了一點水，剛剛沒過魚身。
想了想，把醬油也淋了一點上去。
她記得婆婆家有豆瓣醬，自己做的，味道還挺不錯的，可惜分家的時候，沒分給他們，不然用豆瓣醬，味道會更香一些。
大火煮開，然後小火燜煮幾分鍾。
而這時候，李長輝也終於迴來了。
“好香，在做什麽？”
“紅燒魚，餓了沒，洗個手，馬上就吃飯了。”
說話的時候，熱水都已經倒盆裏了。
李長輝點點頭，洗手的時候，也看到桌上的排骨了。
“排骨你們中午沒吃？下午我就想問了，缸裏那麽多魚是怎麽迴事？長生說你們捉魚去了？”
“中午煮了魚湯，就沒燒排骨，魚是我去河裏捉的，怎麽樣，厲害吧？”
林禾挑眉看他，頗為自豪，還帶著幾分炫耀。
李長輝嘴角微微勾了勾：“很厲害，以後不用擔心餓著了。”
林禾聽出了他的玩笑，也懶得理他，揭開鍋蓋，大量的水蒸氣冒出來，直接撲到她臉上。
揮揮手把那些水蒸氣揮開，將鍋裏的紅燒魚翻了個麵，準備再煮一會兒就好。
“爹，娘捉魚好快啊，把竹筐放到河裏，魚自己就進去了。”
燒火的李瑜，從灶膛後麵伸長了脖子，激動的跟他爹講捉魚的事情：“還有娘殺魚也很厲害，一刀下去，肚子裏就幹淨了。”
李長輝後知後覺的意外：“你還會殺魚？”
殺雞都不驚訝，但是殺魚的話，一般村裏很少有人會吃魚，更不會殺魚了。
魚身上滑溜溜的，沒經驗的人，連抓都不一定抓得住呢。
“殺魚有什麽好奇怪的，雞鴨鵝豬，啥是不能殺的。”林禾翻了個白眼，大驚小怪。
就算拉頭牛來，她也能殺了吃肉——可惜這個世界的耕牛，不能隨便殺，跟人一樣重要的地位呢。
“對了，說起殺雞，我剛才都忘記把野雞處理了，大伯說明天讓長生幫我們家耕田，總該要好好招待一下才行。”
他們家的耕牛，還要幾天才迴來呢。
村裏一般都是換著幫忙幹活，或者給錢也可以，但都是在主人家吃飯的。
正好還有一隻野雞，明天燉上。
“沒事，我待會兒處理就行。”
“也行，你幫我撈點酸筍，我這裏也馬上好了，瑜兒拿碗筷，雞蛋羹應該也熟了，晾一晾再給弟弟喂。”
鍋裏隻剩下少量湯汁，把魚先盛起來，在湯汁裏撒上一點鹽和胡椒粉。
魚在醃製的時候，就已經加了鹽，現在隻需要一點點，給湯汁調味就好，想想又放了一小撮糖，可以提鮮。
攪拌幾下，才把湯汁淋到魚身上，再撒上一把蔥花點綴。
一份色香味俱全的簡易版紅燒魚，就做好了。
李安的蛋羹裏淋了一點醬油，又舀了一點豬油放在上麵，熱氣讓豬油很快就融化了，用調羹直接劃拉幾下，醬油和豬油就混到蛋羹上了。
看到自己最愛的蛋羹，李安明明不久前才吃過飯，這會兒也是高興的直拍手，嘴裏還一直‘啊啊’叫著。
“快，嚐嚐我的手藝怎麽樣，瑜兒皓兒吃魚的時候慢點，小心魚刺，等把魚吃完了再盛米飯。”
李長輝她不擔心，就怕兩個孩子很少吃魚，不小心把魚刺混到米飯裏麵。
“放心吧娘，我們知道。”
話是這麽說，林禾還是不放心，先給他們夾了魚刺相對較少的魚腹，還叮囑他們不能說話，吃魚的時候慢一點，仔細細心一點。
緊跟著自己碗裏也多了一塊：“辛苦了，你也吃吧，他們都不小了，不用這麽擔心。”
林禾白了他一眼，好歹是親生的，怎麽還沒她這個後娘緊張。
“對了輝哥，之前不是說教瑜兒皓兒認字嗎？都過去這麽久了，你該不會是忘了吧？”
李長輝神色不變：“沒忘，等水田收拾出來，秧苗育好，我就沒什麽事情了，之後專門在家教他們認字。”
“入秋之前先把啟蒙學好，入秋之後，瑜兒去鎮上讀書，到時候我們自己家也有牛車了，方便接送。”
李瑜瞬間大喜：“謝謝爹！”
林禾驚訝：“我還以為你忘了呢，這麽久都沒動靜。”
李長輝：“今天的獵物，有幾隻就是鎮上學堂買的，我大概打聽了一下，束脩不貴，中午可以在學堂吃，每個月的夥食費也不多。”
說著看了李瑜一眼。
“那學堂還可以住宿，不過我們距離鎮上也不是很遠，你就不用住了，隻是每天要早點起來。”
畢竟早上上課的時候，不管住學堂還是住家裏，都是一起上課的。
李瑜忙道：“學堂的飯菜肯定沒我娘做的好吃，我就住家裏。”
林禾想的，卻是她印象中‘李瑜’的德行，也跟著點頭：“瑜兒也還小，晚上迴家好，在學堂沒個大人管束，小心學壞了。”
“娘，我才不會學壞呢。”李瑜癟著嘴，十分不高興娘居然不相信自己。
林禾隨口應付：“嗯，對，瑜兒才不會學壞呢，快吃吧，吃魚，吃排骨，今晚好好吃，吃個飽，明天還要燉雞呢。”
直覺告訴李瑜，娘親這是在敷衍自己。
可是放在碗裏的排骨，立刻吸引了他的目光，敷衍不敷衍的，瞬間就忘光了。