11一家之主的口味
穿越農家:種田發家養崽崽 作者:空竹笙笙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李長輝迴來的時候,已經快天黑了,家家戶戶都燃起了炊煙,他家的小廚娘抱著孩子,在院子裏走來走去,時不時看向村口。
“小禾。”踏進院子的時候,李長輝喊了一聲。
林禾連忙轉身,驚訝的看著出現在自己身後的李長輝。
“你怎麽從屋後迴來的?”
明明走的時候,就是從村子裏走的。
“後山有一條小路,去鎮上會近很多,隻是路不太好走,所以平時很少有人從那裏走。”
李長輝放下背簍,順勢接過林禾手裏的孩子:“你要的東西我都買迴來了,這裏還剩下一些錢,明天我們再去鎮上給你和孩子買衣服。”
說著,還拿了一個小布包出來。
林禾沒有接:“你先放枕頭下去,我去做飯,吃了飯再看。”
找了幹辣椒出來,還有一包香料,林禾咋舌,就算她不懂行情,也知道這東西不便宜。
看來今天收獲真的很不錯。
抓了一把幹辣椒,想到李瑜李皓還小,又放了一半迴去,隻抓了小半把,舀了一碗水泡上,然後才繼續翻找李長輝買的東西。
幾個小瓦罐已經被李長輝分了,兩兄弟一人一個,剩下四個拿迴他們臥房了。
房子不小,但家裏隻有兩張床,分家之前就跟李長輝以夫妻名義,在婆家那邊住了一間房,這會兒林禾也沒矯情的非要分房睡。
何況他們屋裏還有個李安呢。
一個半大的壇子,是她準備做酸筍的,待會兒吃了飯再洗出來晾幹,明天早上就能用了。
背簍下麵果然找到了薑蒜,她就記得自己之前好像提了一句薑蒜的事情,沒想到真買迴來了。
居然還有一個酒壇子,半斤左右,隻是做菜的話,夠用好久了。
李長輝能賺錢,林禾就覺輕鬆多了,看到這些東西也不心疼,找到了自己要用的就開始準備。
薑蒜切片備用,裏麵還有幾塊老薑,挑出來放到一旁,準備晚點去菜園子裏種下。
已經有些軟的幹辣椒也切成小段,又撚了一小撮花椒一起泡著。
辣椒想要入味,待會兒需要多炒一會兒,幹辣椒容易焦黑,泡上一會兒會好很多。
讓李瑜燒火,把油缸裏最後一點葷油全部舀進鍋裏,看到李長輝過來了,忙道:“明天我們再買點肥肉迴來熬油,家裏沒油了。”
蔬菜種類倒是不少,可這菜籽油卻還沒有,至少原主的記憶中沒有,就連村裏都沒有種油菜的。
但是有黃豆。
林禾想起來,再過半個月左右,就可以種黃豆了?
到時候可以多種一點,然後看看能不能找到榨油的作坊。
“好,今晚早點睡,明天早點出發,早上涼快。”
李長輝把李安放到他的小椅子上,就把李瑜趕出來,自己燒火去了。
油化了,把焯過水的兔子肉倒進去,隨著滋滋啦啦的聲音,快速翻炒。
香味很快就散發出來了,倒點白酒去腥,隨即加入薑蒜,淋上一點醬油,撒鹽,最後把花椒和辣椒段也加進去,不停翻炒。
“好香好香啊,娘你做飯好厲害,我奶奶從來沒有做過這麽好吃的菜。”
林禾看了一眼鍋底的油,稍微有些汗顏,這要是被李瑜奶奶看到了,不罵她也得念叨死她。
“那你先去收拾桌子,待會兒好多吃點。”
李瑜歡歡喜喜的擦桌子去了,林禾對在燒火的李長輝說道:“肉吃完了,油可以留著明天早上煮麵,可香了。”
好幾種香料呢,連她自己,也是好多年沒有這樣吃過了。
“都可以,家裏吃穿用度,你如果有想法的話,自己決定就行,錢不夠用了就提前告訴我一聲,我再去山上走一趟就行。”
林禾從這話裏聽出了別的意思,遲疑了一瞬,問他:“你以後不會經常山上嗎?”
她還想跟著李長輝上山逛逛呢,順便再吸收一點木係靈力,但是聽李長輝這意思,好像是說,沒錢了才去一趟?
“每天都打獵,山上也沒那麽多,何況永源鎮不大,消化不了太多野味。”
他今天就是走了四家酒樓,才把全部獵物處理幹淨。
要是明天再拿這麽多去鎮上,估計就隻能去集市擺攤了,肯定沒有直接送酒樓方便。
但是李長輝也很快反應過來:“你想去山上?”
除了這個,好像也沒別的理由,能讓小廚娘這麽關心上不上山的事情了。
林禾猶豫了一下,到底也沒矯情:“嗯,不是說山上好東西多嘛,今天還挖了這麽多竹筍,要是有時間的話,我想多去看看。”
靈力的事情,是她的秘密,這輩子都不可能告訴任何人,她可不想被人當成妖怪。
何況她跟李長輝,還沒有好到可以分享秘密的程度。
李長輝倒是幹脆答應:“好,等忙完這幾天,我就帶你上山。”
“那我明天也跟你一起去地裏幫忙。”
“你的身體……”
“放心吧,我自己有數,不會累著,會好好休息。”
何況有靈力在身,身體好轉會很快,她現在是一點都不擔心了。
李長輝見她堅持,便也點點頭答應了。
簡易版的辣椒兔丁很快就出鍋了,李瑜李皓兄弟倆,圍著桌子口水都要流出來了。
第一次,兄弟倆積極的洗了手,林禾端菜的時候,李瑜把飯也端上桌來了。
不過兄弟倆再饞,也依舊等爹爹娘親上了桌,這才開動。
“好香,嘶,好辣,好好吃!”
李皓邊吃邊吸氣,才五歲的他,果然對辣椒的承受力很低。
林禾也嚐了塊兒,味道還不錯,沒有腥味,不過對她來說,這隻能算微辣。
不過她看到李長輝在吃第一口的時候,眼睛亮了一瞬,緊跟著第二口,直接夾了一塊幹辣椒,跟兔肉一起吃了,也沒說一個辣字。
看來這也是個喜歡吃辣的,林禾很高興,一家之主的口味跟她差不多,都嗜辣,這可太好了,以後做飯不用糾結太多了。
“明天我們看看買幾隻小雞迴來養著,最好再捉兩隻小乳豬迴來,屋後那麽大的豬圈雞圈,空著也不好,何況過年還要殺豬吃肉呢。”
自己養的小公雞,養到兩斤左右的時候,用來炒辣子雞才最好吃呢,比這兔子肉還好吃!
李長輝神色自若的點頭:“好。”
“小禾。”踏進院子的時候,李長輝喊了一聲。
林禾連忙轉身,驚訝的看著出現在自己身後的李長輝。
“你怎麽從屋後迴來的?”
明明走的時候,就是從村子裏走的。
“後山有一條小路,去鎮上會近很多,隻是路不太好走,所以平時很少有人從那裏走。”
李長輝放下背簍,順勢接過林禾手裏的孩子:“你要的東西我都買迴來了,這裏還剩下一些錢,明天我們再去鎮上給你和孩子買衣服。”
說著,還拿了一個小布包出來。
林禾沒有接:“你先放枕頭下去,我去做飯,吃了飯再看。”
找了幹辣椒出來,還有一包香料,林禾咋舌,就算她不懂行情,也知道這東西不便宜。
看來今天收獲真的很不錯。
抓了一把幹辣椒,想到李瑜李皓還小,又放了一半迴去,隻抓了小半把,舀了一碗水泡上,然後才繼續翻找李長輝買的東西。
幾個小瓦罐已經被李長輝分了,兩兄弟一人一個,剩下四個拿迴他們臥房了。
房子不小,但家裏隻有兩張床,分家之前就跟李長輝以夫妻名義,在婆家那邊住了一間房,這會兒林禾也沒矯情的非要分房睡。
何況他們屋裏還有個李安呢。
一個半大的壇子,是她準備做酸筍的,待會兒吃了飯再洗出來晾幹,明天早上就能用了。
背簍下麵果然找到了薑蒜,她就記得自己之前好像提了一句薑蒜的事情,沒想到真買迴來了。
居然還有一個酒壇子,半斤左右,隻是做菜的話,夠用好久了。
李長輝能賺錢,林禾就覺輕鬆多了,看到這些東西也不心疼,找到了自己要用的就開始準備。
薑蒜切片備用,裏麵還有幾塊老薑,挑出來放到一旁,準備晚點去菜園子裏種下。
已經有些軟的幹辣椒也切成小段,又撚了一小撮花椒一起泡著。
辣椒想要入味,待會兒需要多炒一會兒,幹辣椒容易焦黑,泡上一會兒會好很多。
讓李瑜燒火,把油缸裏最後一點葷油全部舀進鍋裏,看到李長輝過來了,忙道:“明天我們再買點肥肉迴來熬油,家裏沒油了。”
蔬菜種類倒是不少,可這菜籽油卻還沒有,至少原主的記憶中沒有,就連村裏都沒有種油菜的。
但是有黃豆。
林禾想起來,再過半個月左右,就可以種黃豆了?
到時候可以多種一點,然後看看能不能找到榨油的作坊。
“好,今晚早點睡,明天早點出發,早上涼快。”
李長輝把李安放到他的小椅子上,就把李瑜趕出來,自己燒火去了。
油化了,把焯過水的兔子肉倒進去,隨著滋滋啦啦的聲音,快速翻炒。
香味很快就散發出來了,倒點白酒去腥,隨即加入薑蒜,淋上一點醬油,撒鹽,最後把花椒和辣椒段也加進去,不停翻炒。
“好香好香啊,娘你做飯好厲害,我奶奶從來沒有做過這麽好吃的菜。”
林禾看了一眼鍋底的油,稍微有些汗顏,這要是被李瑜奶奶看到了,不罵她也得念叨死她。
“那你先去收拾桌子,待會兒好多吃點。”
李瑜歡歡喜喜的擦桌子去了,林禾對在燒火的李長輝說道:“肉吃完了,油可以留著明天早上煮麵,可香了。”
好幾種香料呢,連她自己,也是好多年沒有這樣吃過了。
“都可以,家裏吃穿用度,你如果有想法的話,自己決定就行,錢不夠用了就提前告訴我一聲,我再去山上走一趟就行。”
林禾從這話裏聽出了別的意思,遲疑了一瞬,問他:“你以後不會經常山上嗎?”
她還想跟著李長輝上山逛逛呢,順便再吸收一點木係靈力,但是聽李長輝這意思,好像是說,沒錢了才去一趟?
“每天都打獵,山上也沒那麽多,何況永源鎮不大,消化不了太多野味。”
他今天就是走了四家酒樓,才把全部獵物處理幹淨。
要是明天再拿這麽多去鎮上,估計就隻能去集市擺攤了,肯定沒有直接送酒樓方便。
但是李長輝也很快反應過來:“你想去山上?”
除了這個,好像也沒別的理由,能讓小廚娘這麽關心上不上山的事情了。
林禾猶豫了一下,到底也沒矯情:“嗯,不是說山上好東西多嘛,今天還挖了這麽多竹筍,要是有時間的話,我想多去看看。”
靈力的事情,是她的秘密,這輩子都不可能告訴任何人,她可不想被人當成妖怪。
何況她跟李長輝,還沒有好到可以分享秘密的程度。
李長輝倒是幹脆答應:“好,等忙完這幾天,我就帶你上山。”
“那我明天也跟你一起去地裏幫忙。”
“你的身體……”
“放心吧,我自己有數,不會累著,會好好休息。”
何況有靈力在身,身體好轉會很快,她現在是一點都不擔心了。
李長輝見她堅持,便也點點頭答應了。
簡易版的辣椒兔丁很快就出鍋了,李瑜李皓兄弟倆,圍著桌子口水都要流出來了。
第一次,兄弟倆積極的洗了手,林禾端菜的時候,李瑜把飯也端上桌來了。
不過兄弟倆再饞,也依舊等爹爹娘親上了桌,這才開動。
“好香,嘶,好辣,好好吃!”
李皓邊吃邊吸氣,才五歲的他,果然對辣椒的承受力很低。
林禾也嚐了塊兒,味道還不錯,沒有腥味,不過對她來說,這隻能算微辣。
不過她看到李長輝在吃第一口的時候,眼睛亮了一瞬,緊跟著第二口,直接夾了一塊幹辣椒,跟兔肉一起吃了,也沒說一個辣字。
看來這也是個喜歡吃辣的,林禾很高興,一家之主的口味跟她差不多,都嗜辣,這可太好了,以後做飯不用糾結太多了。
“明天我們看看買幾隻小雞迴來養著,最好再捉兩隻小乳豬迴來,屋後那麽大的豬圈雞圈,空著也不好,何況過年還要殺豬吃肉呢。”
自己養的小公雞,養到兩斤左右的時候,用來炒辣子雞才最好吃呢,比這兔子肉還好吃!
李長輝神色自若的點頭:“好。”