第317章 開新店
農門悍妻：狀元夫君寵不停 作者：焦點點 投票推薦 加入書簽 留言反饋
佟初雪在京城花店的生意也已經走上正軌，雖說現在每日的收入不錯，但佟初雪還是有些不滿意。
僅僅把目光聚焦在牡丹上麵，時間一長總歸有些無趣，她一直在想著可以開上一家花店，將各種花卉都匯聚到一起。
佟初雪把這個想法跟江未寒交流了一番，江未寒卻表明不欲摻和這樁生意，實在是出乎佟初雪的意料。
據江未寒所說，他多年來一直專注牡丹生意從未改行過，他速來信奉做生意要做精，什麽錢都賺，最終就是什麽錢都賺不到。
不過雖說他不想參與，可他倒是給佟初雪提了個意見，可以考慮自己開一家鋪子。
開間鋪子不是難事，關鍵是該去哪裏尋合適的掌櫃。
這一個鋪子的掌櫃對於生意的成敗至關重要，之前跟江未寒合作開的店鋪，人手都是江家的，現在她若是自己單幹，就得自己去物色人選，這可不是件容易的事。
雖說京城滿大家都是人，但是要從這麽多人中甄選出一個跟佟初雪理念相合的人，並不是這麽容易。
而且江未寒特地提醒過，“林冬”的名號是他江家的招牌，不可以拿出去用，所以佟初雪還沒法用這個金字招牌招攬人才。
佟初雪思前想後，與其坐等別人上門，不如自己主動出擊。
佟初雪請駱迴安擬了一張告示出來，張貼在城內多處，告示上寫明，新店開張需要掌櫃，待遇從優，年底還可有分紅，有意向應聘的與初五前往桃夭酒樓參與第一關麵試。
這種公開招聘的法子，很少有人使用，一般掌櫃這樣的崗位都是通過熟人介紹，或者店內提拔的方式，很少有這麽公開招募的。
不過還是有些感興趣、碰運氣的在製定時日到了桃夭酒樓。
沒想到擺在眾人眼前的，是一盆盆不同品種的鮮花，所有的試題都跟花卉的基礎知識有關。
若是有人沒有基礎知識，但是也想試上一試，佟初雪還給了他們另一個選擇，那就是考乙卷，先給上半個時辰背書，隨後直接考書裏麵的知識。
單單是第一關就已經篩選掉許多人。
而後的第二關，則是情景測試題。
每位應聘者依次進入屋內，屋內有佟初雪提前安排好的“演員”，他們會演出不同的情景，有的是顧客故意刁難，有的是賬目出現錯漏，總而言之，不盡相同。
然後佟初雪則混在演員當中考察對方的處理方式，從而進行進一步篩選。
最後的第三關，則是對應聘者德行的考驗，但這個東西往往也是最難考驗。
實際上一個人的真正道德水準必須在長期的生活中才能體現出來，所以對於所有應聘者來說不存在所謂的第三關，因為佟初雪派了許多人去收集最後幾名應聘者的熟識的人的評價。
經過層層考核，最終脫穎而出的隻有一人，那人名叫馬祥，曾經是個米店的掌櫃，雖說是對於花卉之事一竅不通，但是學習能力很強，應變能力不錯。
馬祥得知自己是最終的勝出者時，整個人都還是懵的，他雖然以前當過掌櫃，但是後來那家小店的東家資金鏈斷裂，店鋪也關了。
家裏孩子多，上上下下要用銀子的地方也多，他雖然做過掌櫃，但一般地方也不會隨意招個掌櫃，加上他年歲大了些，好些個店連個賬房的職位都不肯給，如此一來隻能做些苦力活。
他的身子骨也就一般般，做起來也隻能勉強混個溫飽。
所以他在看到佟初雪張貼出的招聘文書的時候，十分心動，那告示上說了隻說找人，沒有限製其他，他便想著可以去試試看，沒想到竟然真的成功了。
佟初雪對於這次的結果也是十分滿意，“馬掌櫃，我長話短說，我預備在京城開一家賣花的店，但是不僅僅賣牡丹，而是所有的花都賣。”
馬祥認真聽著，“敢問東家，這店在何處？”
佟初雪幹笑一聲，這也就是她為何要花費如此大力氣找人的緣故了，“馬掌櫃，事情是這樣的，咱們這個店鋪還沒開起來。”
馬祥一聽這話也有些糊塗了，東家這店鋪都還沒整起來，何必這麽急著招掌櫃。
“那東家的意思是……”
“我之所以這次設置重重關卡來考驗大家，就是為了篩選出一個真正的有能力之人，我預備把店鋪的選址裝修、人員招聘全部都交給新掌櫃來做。”佟初雪道。
馬祥十分吃驚，他從未聽說過有哪家老板把這些事情全都讓掌櫃的去辦，萬一此事辦砸了呢，東家可會怪罪。
“我猜你心裏定然會想，這事萬一辦的不成功怎麽辦，沒關係，我現在就可以給你交個底，我這兒開工資跟別的地方不一樣，新掌櫃可以拿著店鋪二成的純利潤。”佟初雪深知，她若是自己想要省事讓別人替他做這些，就必須得拿出相應的誠意來。
而在京城這個地界上，沒有比錢更實在的誠意了。
果不其然，馬祥聽了這話，甚是心動。
“不過你也不用太高興，鋪子掙錢你自然掙錢，鋪子若是虧錢，你可也就沒了錢，這其中的風險你可要想清楚。”佟初雪道，說到底她身為東家永遠都是坐收漁利。
“倘若經營出現虧損，我要補錢嗎？”馬祥問道，
“不必，那些虧損就算是我虧的，贏了大家一起賺錢，輸了大家自然誰也不賺錢，公平得很。”佟初雪道。
對於手裏正缺銀子的馬祥來說，這的確是個令人難以拒絕的提議，他幾乎沒有思考就一口答應了下來。
隻要一想到這些事兒可以扔給別人來做，佟初雪這心裏就高興得很。
“不過東家咱們這個店，準備賣些什麽花？”馬祥問道。
這個問題可真的把佟初雪問住了，供應幾盆稀罕的牡丹她尚有餘力，可要是保持供應大批鮮花，支撐起一個花店的運營，她得需要有自己的種植基地才行。
“這事，我自有打算，現在還在規劃初期，你隻需把店鋪、人手、裝潢配備齊全即可。”佟初雪沒有直接迴答，而是給馬祥布置起了任務。
僅僅把目光聚焦在牡丹上麵，時間一長總歸有些無趣，她一直在想著可以開上一家花店，將各種花卉都匯聚到一起。
佟初雪把這個想法跟江未寒交流了一番，江未寒卻表明不欲摻和這樁生意，實在是出乎佟初雪的意料。
據江未寒所說，他多年來一直專注牡丹生意從未改行過，他速來信奉做生意要做精，什麽錢都賺，最終就是什麽錢都賺不到。
不過雖說他不想參與，可他倒是給佟初雪提了個意見，可以考慮自己開一家鋪子。
開間鋪子不是難事，關鍵是該去哪裏尋合適的掌櫃。
這一個鋪子的掌櫃對於生意的成敗至關重要，之前跟江未寒合作開的店鋪，人手都是江家的，現在她若是自己單幹，就得自己去物色人選，這可不是件容易的事。
雖說京城滿大家都是人，但是要從這麽多人中甄選出一個跟佟初雪理念相合的人，並不是這麽容易。
而且江未寒特地提醒過，“林冬”的名號是他江家的招牌，不可以拿出去用，所以佟初雪還沒法用這個金字招牌招攬人才。
佟初雪思前想後，與其坐等別人上門，不如自己主動出擊。
佟初雪請駱迴安擬了一張告示出來，張貼在城內多處，告示上寫明，新店開張需要掌櫃，待遇從優，年底還可有分紅，有意向應聘的與初五前往桃夭酒樓參與第一關麵試。
這種公開招聘的法子，很少有人使用，一般掌櫃這樣的崗位都是通過熟人介紹，或者店內提拔的方式，很少有這麽公開招募的。
不過還是有些感興趣、碰運氣的在製定時日到了桃夭酒樓。
沒想到擺在眾人眼前的，是一盆盆不同品種的鮮花，所有的試題都跟花卉的基礎知識有關。
若是有人沒有基礎知識，但是也想試上一試，佟初雪還給了他們另一個選擇，那就是考乙卷，先給上半個時辰背書，隨後直接考書裏麵的知識。
單單是第一關就已經篩選掉許多人。
而後的第二關，則是情景測試題。
每位應聘者依次進入屋內，屋內有佟初雪提前安排好的“演員”，他們會演出不同的情景，有的是顧客故意刁難，有的是賬目出現錯漏，總而言之，不盡相同。
然後佟初雪則混在演員當中考察對方的處理方式，從而進行進一步篩選。
最後的第三關，則是對應聘者德行的考驗，但這個東西往往也是最難考驗。
實際上一個人的真正道德水準必須在長期的生活中才能體現出來，所以對於所有應聘者來說不存在所謂的第三關，因為佟初雪派了許多人去收集最後幾名應聘者的熟識的人的評價。
經過層層考核，最終脫穎而出的隻有一人，那人名叫馬祥，曾經是個米店的掌櫃，雖說是對於花卉之事一竅不通，但是學習能力很強，應變能力不錯。
馬祥得知自己是最終的勝出者時，整個人都還是懵的，他雖然以前當過掌櫃，但是後來那家小店的東家資金鏈斷裂，店鋪也關了。
家裏孩子多，上上下下要用銀子的地方也多，他雖然做過掌櫃，但一般地方也不會隨意招個掌櫃，加上他年歲大了些，好些個店連個賬房的職位都不肯給，如此一來隻能做些苦力活。
他的身子骨也就一般般，做起來也隻能勉強混個溫飽。
所以他在看到佟初雪張貼出的招聘文書的時候，十分心動，那告示上說了隻說找人，沒有限製其他，他便想著可以去試試看，沒想到竟然真的成功了。
佟初雪對於這次的結果也是十分滿意，“馬掌櫃，我長話短說，我預備在京城開一家賣花的店，但是不僅僅賣牡丹，而是所有的花都賣。”
馬祥認真聽著，“敢問東家，這店在何處？”
佟初雪幹笑一聲，這也就是她為何要花費如此大力氣找人的緣故了，“馬掌櫃，事情是這樣的，咱們這個店鋪還沒開起來。”
馬祥一聽這話也有些糊塗了，東家這店鋪都還沒整起來，何必這麽急著招掌櫃。
“那東家的意思是……”
“我之所以這次設置重重關卡來考驗大家，就是為了篩選出一個真正的有能力之人，我預備把店鋪的選址裝修、人員招聘全部都交給新掌櫃來做。”佟初雪道。
馬祥十分吃驚，他從未聽說過有哪家老板把這些事情全都讓掌櫃的去辦，萬一此事辦砸了呢，東家可會怪罪。
“我猜你心裏定然會想，這事萬一辦的不成功怎麽辦，沒關係，我現在就可以給你交個底，我這兒開工資跟別的地方不一樣，新掌櫃可以拿著店鋪二成的純利潤。”佟初雪深知，她若是自己想要省事讓別人替他做這些，就必須得拿出相應的誠意來。
而在京城這個地界上，沒有比錢更實在的誠意了。
果不其然，馬祥聽了這話，甚是心動。
“不過你也不用太高興，鋪子掙錢你自然掙錢，鋪子若是虧錢，你可也就沒了錢，這其中的風險你可要想清楚。”佟初雪道，說到底她身為東家永遠都是坐收漁利。
“倘若經營出現虧損，我要補錢嗎？”馬祥問道，
“不必，那些虧損就算是我虧的，贏了大家一起賺錢，輸了大家自然誰也不賺錢，公平得很。”佟初雪道。
對於手裏正缺銀子的馬祥來說，這的確是個令人難以拒絕的提議，他幾乎沒有思考就一口答應了下來。
隻要一想到這些事兒可以扔給別人來做，佟初雪這心裏就高興得很。
“不過東家咱們這個店，準備賣些什麽花？”馬祥問道。
這個問題可真的把佟初雪問住了，供應幾盆稀罕的牡丹她尚有餘力，可要是保持供應大批鮮花，支撐起一個花店的運營，她得需要有自己的種植基地才行。
“這事，我自有打算，現在還在規劃初期，你隻需把店鋪、人手、裝潢配備齊全即可。”佟初雪沒有直接迴答，而是給馬祥布置起了任務。