顧欣茹的店對顧昀真家的鹵菜館的影響也就一兩天時間，等大家嚐過他們家的鹵菜之後，就又轉頭去了顧昀真家。
畢竟，不管是口感還是味道都比不上人家顧氏的，還什麽顧姥姥？
呸！
顧欣茹這會兒真的是氣的要死。
不過她本來就沒指望著這個鹵菜館掙錢，她就是想要把顧昀真的店給拖垮。
“還……還要降價？”掌櫃的一聽顧欣茹的話，有些不確定。
這再降價可就賠本了。
“等拖垮了顧氏，以後不就掙錢了？”顧欣茹鳳眸淡淡的看了一眼掌櫃的，“按照我說的辦就是了。”
“等等，”在掌櫃的走之前她又說道，“在推個會員卡製度。”
“和酒樓的規矩一樣嗎？”掌櫃的問道。
他們旺福樓在其他各地都有類似的會員製度，充值多少會送多少，而且會員來店裏吃飯的話，不用排隊。
“嗯。”顧欣茹打量著新塗的指甲油，笑著說道，“我就不信這樣還弄不死你。”
掌櫃的本來還想多說一句，但聽她這話，也不敢說了。
他隻是個下人，東家說什麽他就怎麽做就是了。
“叫阿三進來。”她吩咐道。
自家店裏的鹵菜她是嚐過的，比起顧昀真家的，當然不好吃的。
配方，還是配方。
顧氏的配方一定要弄到手。
“真姐兒，你快來看。”
這天一大早，顧昀真才起來的時候，就聽到柳氏的聲音。
廚房門口放著個墊子，每天晚上忙完之後都會給墊子下麵撒上一層土木灰，楊氏幾個也都知道，所以晚上關門以後就都不會去廚房。
一大早開門的時候，也會先看一下墊子。
結果，柳氏今天就看到草木灰上的腳印子。
是個男人的腳印。
“我進去看看，你們先在外麵。”她嚴肅的說道。
廚房裏的東西似乎都沒有被動過，但昨晚她是最後一個出去的，卻還是感受到裏麵的不同。
鹵料被人動過了，還有吊的高湯也被人弄走了一些。
那人也做的隱秘，不敢多拿。
隻是這些東西是她每日都要用的，即便是少了一些也能看得出來。
這些，不是顧昀真所擔心的。
東西她放的本來就是普通的鹵料，高湯也是一樣，有用的東西晚上都被她放進空間裏了，等到早晨起來再換上的。
她怕那人不光是把鹵料高湯拿走了，還給他們昨晚鹵的肉裏麵加料。
比如，瀉藥之類。
畢竟，她家店前些天不是才鬧出來吃壞肚子的事情嗎？
雖然最後都被證實是訛詐，但要是真出了這樣的事情，那前麵的訛詐也會被傳成真的。
到時候，他們的店鋪能不能開得下去都兩說了。
想到這裏，顧昀真拿了一塊鹵豬蹄遞給門口的阿桂，“去給旺財嚐嚐。”
瀉藥之類的，聞是聞不出來什麽的。
“別多吃，嚐一點就成，也別給它喂其他東西。”顧昀真在後麵吩咐道。
旺財，是後院看門的一隻小狼狗，海逵找的，很有靈性，不過昨天晚上怕是被人弄了，並沒有叫。
“姑娘，您過來看。”不一會兒，阿桂喊道。
旺財拉稀了。
“這人……可真狠啊。”楊氏後背一冷說道。
剛才阿桂就隻喂了一小塊肉給旺財，這還沒多久旺財就拉稀，可見這鹵肉下的瀉藥有多重了。
即便到時候鬧出來不是他們店裏的東西壞了，而是有人使壞，那又怎麽樣？
吃一小口就拉成這樣，要是一個豬蹄下肚，那人還不得半死不活？
要是身體不好的，那不得小命都不保了？
“姑娘，這人太陰狠了。”楊氏說道。
“是不是她。”柳氏生氣的說道，“我去找她理論，小小年紀怎麽能這麽下作。”
偷配方也就罷了，還要害他們。
這是要將他們逼上絕路啊。
“娘，”顧昀真安撫道，“和這種人生氣犯不著，她有張良計我有過橋梯，想害我，沒那麽容易。”
女孩眼神中一閃而過的冷意。
楊氏心中暗驚。
心中卻是對她更加敬佩起來。
小小年紀能有這樣的氣魄，就是從前主家的娘子也沒有。
從此做事就更加上心了，不僅這樣，私下裏也常常教導自己的一雙兒女要忠心跟著姑娘，好好做事。
這些都是後話。
“那咱們家今天怎麽辦？”柳氏問道。
這些肉都被下藥了，肯定是不能吃了。
“娘，你們兩先去集市上看看有沒有豬蹄賣的，阿桂你去德福樓裏問問，”顧昀真吩咐道，“要是沒有豬蹄豬下水了，就買點豬肉、雞和魚迴來。”
他們平日都起的早，這會兒天還沒有亮。
那人破壞的，隻有他們的鹵肉，這會兒要是再做一鍋的話，還是可以來得及的。
“那就讓他們這樣得逞嗎？”阿桂有些氣憤不過。
“不會的。”顧昀真笑了笑，“去辦事吧。”
丁香已經默默的將狗喂了，又抱了一些柴火去了廚房。
小丫頭話不多，但是幹活卻很有眼色。
活分配好之後，大家就開始忙碌起來，不過很快柳氏和楊氏就迴來了，集市上的豬蹄都被人提前預定走了。
這是害怕他們發現問題補救啊。
不過阿桂倒是帶迴來個好消息，德福樓今天準備的豬蹄多，勻了一些給他們。
“娘，”顧昀真笑了笑說道，“您上次做的椒麻雞可以開工了。”
“我再教你們做雞肉丸和魚丸。“她笑眯眯的說道，”今天遲點開門，跟大家說，今日店裏有新菜，預定十次鹵菜免費送一道新菜品。“
本來，這些魚丸雞肉丸什麽的，她是打算後麵推出來的。
“哎。”阿桂激動的說道。
顧欣茹以為這樣就打敗她了嗎？
真是可笑的很。
顧氏現鹵菜館今天開門遲，顧欣茹一直在等消息，見到點了還沒有開門，便知道或許是被發現了。
不過弄到顧昀真的鹵料渣和高湯，這對她來說也是一件好事。
好的廚師是能從鹵料渣裏麵判斷出來配方的，她對她請過來的這個廚子還是有信心的。
再加上顧氏的高湯，不信打不過顧昀真。
“東家，這是我按照您給我鹵料渣弄出來的鹵肉，您嚐嚐。”正想著，廚子端著肉進來了。
顧欣茹都看他的神情就知道成了，笑著點了點頭。
她早晨惦記著顧氏的事情沒怎麽吃，這會兒嚐了幾口鹵肉竟然食欲大開，忍不住多吃了一些。
還真好吃。
畢竟，不管是口感還是味道都比不上人家顧氏的，還什麽顧姥姥？
呸！
顧欣茹這會兒真的是氣的要死。
不過她本來就沒指望著這個鹵菜館掙錢，她就是想要把顧昀真的店給拖垮。
“還……還要降價？”掌櫃的一聽顧欣茹的話，有些不確定。
這再降價可就賠本了。
“等拖垮了顧氏，以後不就掙錢了？”顧欣茹鳳眸淡淡的看了一眼掌櫃的，“按照我說的辦就是了。”
“等等，”在掌櫃的走之前她又說道，“在推個會員卡製度。”
“和酒樓的規矩一樣嗎？”掌櫃的問道。
他們旺福樓在其他各地都有類似的會員製度，充值多少會送多少，而且會員來店裏吃飯的話，不用排隊。
“嗯。”顧欣茹打量著新塗的指甲油，笑著說道，“我就不信這樣還弄不死你。”
掌櫃的本來還想多說一句，但聽她這話，也不敢說了。
他隻是個下人，東家說什麽他就怎麽做就是了。
“叫阿三進來。”她吩咐道。
自家店裏的鹵菜她是嚐過的，比起顧昀真家的，當然不好吃的。
配方，還是配方。
顧氏的配方一定要弄到手。
“真姐兒，你快來看。”
這天一大早，顧昀真才起來的時候，就聽到柳氏的聲音。
廚房門口放著個墊子，每天晚上忙完之後都會給墊子下麵撒上一層土木灰，楊氏幾個也都知道，所以晚上關門以後就都不會去廚房。
一大早開門的時候，也會先看一下墊子。
結果，柳氏今天就看到草木灰上的腳印子。
是個男人的腳印。
“我進去看看，你們先在外麵。”她嚴肅的說道。
廚房裏的東西似乎都沒有被動過，但昨晚她是最後一個出去的，卻還是感受到裏麵的不同。
鹵料被人動過了，還有吊的高湯也被人弄走了一些。
那人也做的隱秘，不敢多拿。
隻是這些東西是她每日都要用的，即便是少了一些也能看得出來。
這些，不是顧昀真所擔心的。
東西她放的本來就是普通的鹵料，高湯也是一樣，有用的東西晚上都被她放進空間裏了，等到早晨起來再換上的。
她怕那人不光是把鹵料高湯拿走了，還給他們昨晚鹵的肉裏麵加料。
比如，瀉藥之類。
畢竟，她家店前些天不是才鬧出來吃壞肚子的事情嗎？
雖然最後都被證實是訛詐，但要是真出了這樣的事情，那前麵的訛詐也會被傳成真的。
到時候，他們的店鋪能不能開得下去都兩說了。
想到這裏，顧昀真拿了一塊鹵豬蹄遞給門口的阿桂，“去給旺財嚐嚐。”
瀉藥之類的，聞是聞不出來什麽的。
“別多吃，嚐一點就成，也別給它喂其他東西。”顧昀真在後麵吩咐道。
旺財，是後院看門的一隻小狼狗，海逵找的，很有靈性，不過昨天晚上怕是被人弄了，並沒有叫。
“姑娘，您過來看。”不一會兒，阿桂喊道。
旺財拉稀了。
“這人……可真狠啊。”楊氏後背一冷說道。
剛才阿桂就隻喂了一小塊肉給旺財，這還沒多久旺財就拉稀，可見這鹵肉下的瀉藥有多重了。
即便到時候鬧出來不是他們店裏的東西壞了，而是有人使壞，那又怎麽樣？
吃一小口就拉成這樣，要是一個豬蹄下肚，那人還不得半死不活？
要是身體不好的，那不得小命都不保了？
“姑娘，這人太陰狠了。”楊氏說道。
“是不是她。”柳氏生氣的說道，“我去找她理論，小小年紀怎麽能這麽下作。”
偷配方也就罷了，還要害他們。
這是要將他們逼上絕路啊。
“娘，”顧昀真安撫道，“和這種人生氣犯不著，她有張良計我有過橋梯，想害我，沒那麽容易。”
女孩眼神中一閃而過的冷意。
楊氏心中暗驚。
心中卻是對她更加敬佩起來。
小小年紀能有這樣的氣魄，就是從前主家的娘子也沒有。
從此做事就更加上心了，不僅這樣，私下裏也常常教導自己的一雙兒女要忠心跟著姑娘，好好做事。
這些都是後話。
“那咱們家今天怎麽辦？”柳氏問道。
這些肉都被下藥了，肯定是不能吃了。
“娘，你們兩先去集市上看看有沒有豬蹄賣的，阿桂你去德福樓裏問問，”顧昀真吩咐道，“要是沒有豬蹄豬下水了，就買點豬肉、雞和魚迴來。”
他們平日都起的早，這會兒天還沒有亮。
那人破壞的，隻有他們的鹵肉，這會兒要是再做一鍋的話，還是可以來得及的。
“那就讓他們這樣得逞嗎？”阿桂有些氣憤不過。
“不會的。”顧昀真笑了笑，“去辦事吧。”
丁香已經默默的將狗喂了，又抱了一些柴火去了廚房。
小丫頭話不多，但是幹活卻很有眼色。
活分配好之後，大家就開始忙碌起來，不過很快柳氏和楊氏就迴來了，集市上的豬蹄都被人提前預定走了。
這是害怕他們發現問題補救啊。
不過阿桂倒是帶迴來個好消息，德福樓今天準備的豬蹄多，勻了一些給他們。
“娘，”顧昀真笑了笑說道，“您上次做的椒麻雞可以開工了。”
“我再教你們做雞肉丸和魚丸。“她笑眯眯的說道，”今天遲點開門，跟大家說，今日店裏有新菜，預定十次鹵菜免費送一道新菜品。“
本來，這些魚丸雞肉丸什麽的，她是打算後麵推出來的。
“哎。”阿桂激動的說道。
顧欣茹以為這樣就打敗她了嗎？
真是可笑的很。
顧氏現鹵菜館今天開門遲，顧欣茹一直在等消息，見到點了還沒有開門，便知道或許是被發現了。
不過弄到顧昀真的鹵料渣和高湯，這對她來說也是一件好事。
好的廚師是能從鹵料渣裏麵判斷出來配方的，她對她請過來的這個廚子還是有信心的。
再加上顧氏的高湯，不信打不過顧昀真。
“東家，這是我按照您給我鹵料渣弄出來的鹵肉，您嚐嚐。”正想著，廚子端著肉進來了。
顧欣茹都看他的神情就知道成了，笑著點了點頭。
她早晨惦記著顧氏的事情沒怎麽吃，這會兒嚐了幾口鹵肉竟然食欲大開，忍不住多吃了一些。
還真好吃。