第273章紅鼎開發新兒童餐係列


    小汐:“其實我們的廚師會做很多的兒童餐。這一說,我倒想起來了!非凡哥,我們可以開一個兒童餐係列!你覺得怎麽樣?”


    梁非凡:“你這一說!我也覺得不錯呢!”


    小汐:“我那邊的有個洪師傅,做兒童餐那叫一絕啊!我們念念特別喜歡他做的。到時候,可以讓他傳授一下。讓所有鼎,把這個兒童係列給做起來。而且,兒童係列的品種可以不要太多,我們要精而不要量!主要定位在營養方麵!”


    梁非凡:“這個想法不錯!正好,大哥和三哥晚上也會過來。我再打個電話給澤哥,讓他晚上過來吃飯,我們一起商量一下這個兒童係列。”


    小汐:“那我打個電話給章經理!”


    隨後,小汐就興奮的把電話打給了章經理。


    6點的時候,大家已經齊聚在了城南的紅鼎店裏了。


    大家到齊後,梁非凡就把小汐的意思跟大家一說後,章經理最先舉手同意!“我覺得這個可行。現在,所有的家庭都很注重寶寶的飲食!他們花在寶寶身上的金錢,和精力比在大人身上多很多。而且,在紅鼎來消費的家庭,基本上都不缺錢,如果是對寶寶好的飲食,他們肯定是可以接受的。所以,如果能夠做這種的話,肯定會得到很多食客的選擇!”


    小汐:“我想要的兒童係列,可以分為兩個係列。一個是中檔消費的標準,和一個高檔消費的標準。這兩種係列同時推出。同時,也要讓一樓的餐廳的顧客消費得起。因為,所有家庭的寶寶,都應該得到我們的關愛和關注。而且,我們的寶寶餐係列,在中檔上麵可以不以賺錢為目的。如果可以的話,利潤可以少取一點。旨在關愛未成年寶寶的營養,讓所有家庭的寶寶都能夠享受得起,我們精心為寶寶打造的美食。但是高檔係列,以高檔食材,和全麵的營養為主,我們自己的廚師自創菜單,打造出更精美的菜品。這類的,就得賺錢了。因為能夠消費這類菜單的家庭,都是不缺錢的主。這類的菜品,我們就不用怕他們消費不起了!因為,他們有能力為寶寶提供更好的營養餐食。”


    向婉:“我覺得小汐的這個想法真的挺好的!現在的家庭,都很注重孩子的營養,但是,很多人並不知道,應該怎麽做出來的孩子更喜歡吃?或者怎麽搭配,更有營養?我們紅鼎就完全可以為他們解決這些煩惱了!”


    小汐:“我們還可以把寶寶係列,做成外賣,方便有很多家庭孩子太小的時候,不方便帶出來。我們可以提供送餐上門的服務。而且,我們針對的兒童,可以從6個月,到未滿18歲的。針對各年齡段需要的各種營養來搭配和創新


    。這一點,就要讓廚師和營養師之間互相溝通多一點了。然後,還有孕婦餐和月子餐,也一起上!我們紅鼎現在口碑做出來了,在全國的店也都陸續開起來了。既然這樣的話,我們的這些係列,都可以上了。而且,我們每天都有很多的食材,所以,所有的餐食隻要有人點,基本上都會有備好的食材,做起來也快。我們的月子餐可以按星期定,固定每天都吃的,我們可以提前備好,到點直接他們指家的地方送。而且,每一天都可以不重樣。我們月子餐的宗旨就是,營養全麵,而且,還不會吃胖,以這樣的標準來做的話。相信顧客會很多的。畢竟現在的女人最怕的就是月子裏胖起來,很難再減下來。我們這樣,就是相當於給他們把減肥的錢也節約下來的。而且,還吃到了營養又美味的食物。相信會是大家的首選的!”


    陸依婷:“小汐,同樣是生過孩子的女人,為什麽你的腦子和我們的不一樣呢?居然有這麽多好的點子!我怎麽一點都沒有往這方麵想過呢?要知道,當初我自己坐月子基本上都是吃的紅鼎的廚師,特訂的月子餐,都沒有想到過這一點。沒想到,你一下居然能夠想出這麽多的係列,一下子,又是兒童係列,又是孕婦餐,還有月子餐!我真的是對你佩服得五體投地!”


    小汐:“我的腦子也沒有很厲害,這不念念都1歲多了,我才想進來!”


    幕鴻澤:“可以,看來,我家落落最幸福了,相信她很快就能吃到紅鼎的孕婦餐了。以後,還有月子餐和我家寶寶的兒童餐也可以品嚐到了,想想還是挺幸福的!”


    向婉:“還是小落最幸福!我那時候懷小雪兒的時候,紅鼎的美食吃得比較少。就是那個蓮藕湯喝得要多一些。”


    小汐:“嫂子和婷婷姐,也不用羨慕我大嫂了,你們也不是不可以再享受,二胞就行了!不必遺憾!幸福的美食在前方向你們招手!”


    洛其修:“我覺得小汐的這幾個係列都可以上,我們家婷婷坐月子的時候,我也覺得她們那時候的營養,就是家裏的廚師,還真的做不了紅鼎的這麽好!更別說很多家庭還沒有廚師的,自然吃不到我們這麽全。而且,現在很多家庭,孕婦在家裏,很多跟婆婆的關係不太好,也吃不上什麽好東西。有媽媽的女人,可能還要稍微幸福一點。這樣的話,以後,那些女人在家裏,老公在單位就可以幫自己點餐了。而且,自己在家裏,也可以自己點。想吃什麽,點什麽,多方便啊!”


    霍思哲:“我也覺得可以,我們做過爸爸的人就知道,其實女人生產後的身體。是真的需要補充很多的營養的,如果在月子裏營養不跟上的話,寶寶和大人的體質都會有影響


    !我們這個係列一出來,相信會有很多人要感謝我們的!”


    小汐:“被思哲哥說得這麽好!我都想要盡快看到菜單了。”


    梁非凡:“沒問題!我覺得這次的菜單,應該由小汐把關。”


    小汐:“別啊!我和嫂子,還有婷婷姐,我們三個人可以都給點意見!一個人的想法畢竟也是有限的。”


    向婉:“沒問題!到時候,我們都看看,適當的可以給點意見或者是建議的!”


    章經理:“那行,我們可以培養一批這三個係列的廚師。讓他們自創菜品!做得好的,可以選上來,”


    小汐:“可以適當的給那些被選用上菜品的廚師一些獎金,做為獎勵,讓他們工作也有點動力!畢竟,手藝是他們的,而且,他們無償的傳授給大家,也算是很無私了。”


    章經理:“這些,一直都有。”


    小汐:“那就好!反正章經理辦事,我是一萬個放心!我每次提的點子,章經理總能get到我的點,並且,很完美的呈現出來!我們之間還是很有默契的!”


    章經理:“那必須的!否則豈不是辜負了你對我的信任?”


    他們倆人的對話,也引起了大家的共鳴!幕鴻澤:“這一點,我確實是很佩服章經理!我也是真的很放心!城東店,我現地都很少有時間過去,一直都是他在幫忙打理。平時,真的是辛苦你了!來,章經理,我敬你一杯!”


    章經理:“幕總!你這也太客氣了!”


    小汐:“這是應該的,大哥,你多敬章經理一杯,就當是幫我敬了,我喝不了酒,來,我以茶代酒,我和你一起敬章經理!”


    這時,章經理也確實被小汐和幕鴻澤的舉動給感動到了。章經理平時工作確實認真負責,但是,小汐和幕鴻澤給他的報酬也挺高的。在業內,真的找不到這麽好的待遇!所以,章經理覺得小汐和幕鴻澤待他不薄,他自然得盡心盡力為他們把酒店管理好!而且,自己還有股份,做得好了,自己的收入也更高了。


    章經理自從接管了紅鼎後,收入也算是穩定下來了。這兩年,自己也有能力為爸媽改善生活了。而且,自己的女朋友之前,也跟自己一起吃了太多的苦了,現在,他終於可以讓女朋友也過點好日子了。倆人這些年的感情一直很穩定,他去年終於把房給買了,今天打算結婚了!他女朋友一直對他說,是幕家和小汐給了他們這一切的。希望,他不要辜負了大家對他的信任!


    這時,章經理也開口了:“謝謝幕小姐和幕總!我這兩年,自從加入了紅鼎後,是你們讓我對工作更認真了。也覺得做得有幹勁了!現在,我也有能力好好的孝敬父母了,我去年在h市買了房了,今年,國慶節的時候


    ,打算結婚了。到時候,我請大家喝喜酒!”


    幕鴻澤:“這喜酒必須得喝!到時候,我們在紅鼎為你為酒席!酒席的錢不用你出一分錢。全部由我來買單!你到時候隻管把需要開多少桌酒席報出來就行了!我們的酒席以我們平常的最高標準來為你置辦!”


    章經理一聽這話,給嚇了一大跳:“幕總,這可使不得啊!這要是讓我爸媽知道了,得把我罵死的!我爸媽一輩子勤勤懇懇,總是告誡我,受人滴水之恩,必當湧泉相報!這兩年,他們知道我是受你們的照顧,才能有現在安逸的生活。平時總是讓我多努力,不能辜負了你們的期望!這要是讓他們知道,我結個婚,連酒席錢都不出,不得罵得我三天吃不下飯啊?”


    小汐聽了後,也笑了:“沒事,被爸媽罵幾句,應該的,該受還得受著!”


    小汐這話一出,引起大家的哄堂大笑!


    小汐:“大哥,都送這麽大禮了,我也不能落後啊!這樣吧!我知道,你喜歡寶馬係列的車子,今年他們又出了一個新款還是我代言的。那我就送你一輛車吧!”


    小汐說的這部車章經理知道,確實這部車剛預售的時候,他就看到了。他很喜歡,隻是覺得100百萬的價格,有點貴,自己不舍得買。


    (本章完)


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