整個下午,柳如霜都在西院裏忙碌著。
但她沒有如林天良說的,也泡個藥浴再去睡一覺,也沒有再去外頭看曬穀的情況。
外頭有富貴、有得空的小姑娘,還有新加入趕鳥隊伍的自家小弟小妹和嶽一方。
她在院子裏將買迴來的豬下水全部清洗幹淨。
將豬肺和豬大腸交給兩個廚娘,讓她們在大廚房裏先灌糯米湯蒸上,放點胡椒在裏邊可以驅寒氣、防感冒。
小孩子們跑來跑去流了汗容易著涼。
中午在飯堂和小姑娘們說話的時候,她就提醒過她們這個問題。
一個怕她們自己汗濕了著涼,一個也是怕她們帶來的小孩子著涼。
讓她們多帶一身裏衣來,飯前飯後換一換,水裏擰一擰晾曬上。
反正她們已經占據了洗衣的那座院子,也是方便的。
她自己在作坊裏將五花肉剁餡調味醃製,再將清洗幹淨的小腸以燒開的熱水撐開,將肉餡小心地灌進去。
完成之後一截一截係住,再拿針在腸衣上紮了些小洞,將水擠出,就晾掛在外頭院子裏。
再在附近空氣裏灑了一種驅蚊蠅的藥粉,再掛上兩個驅蚊藥囊,又去處理別的食材。
忙完洗了把手臉,收拾了下這才去莊子外頭瞧瞧。
外頭地坪裏果然忙得熱火朝天的,看到她出來了,一群大小娃子都跑向她。
“如霜姐姐!”柳杏和柳梅的弟弟離得最近,立刻跑過來笑問,“好吃的做好沒有?我餓了。”
“就你餓呢,你個饞嘴豬!”柳梅也在一旁,一聽立刻笑罵了起來。
“柳晨晨,你怎麽知道如霜姐姐在做好吃的?”
柳如霜笑問被罵得有些臉紅的小家夥。
當初柳杏舉薦了自家大哥柳傑,後來她招小姑娘,妹妹柳梅也進來了。
四歲還未上塾啟蒙的小弟柳晨就自己在家裏跟著奶奶。
如今農忙也被每天帶到莊上來,幫著跑前跑後趕鳥,混一天三餐飯。
哥哥姐姐都在莊上,管家還是柳家同族的姐姐,小家夥自然膽子大些,不會拘束。
“茶沒了,二姐帶我去廚房喝茶,我聞到香了,二姐也聞到了。”
小家夥老實的解釋原由。
“嗯,那是蒸的糯米腸,晚飯時候吃的,你餓了怎麽沒找年嬸子和袁嬸子,廚房裏沒有饅頭了嗎?”
“有,是他自己說要留肚子吃好吃的,他聞著香想吃那個。”柳梅在一旁不好意思地解釋。
圍過來的一群小丫頭、小孩子們都哈哈大笑起來。
換他們也肯定留肚子等好吃的。
“現在離晚飯還早,你們要是餓了,或是想留肚子晚上吃飯,就兩個人分一個饅頭,或是三個人分一個饅頭,先墊墊啊。”
柳如霜便笑著提議,又解釋道:“後天我掌廚,我做點好吃的給你們收著,餓了就吃一點。”
“噢!太好啦!”大家一聽眼睛都亮了,不由歡唿起來。
幾個小娃子還沒吃過柳如霜做的好吃的,他們也還不知道今天中午好吃的燜鴨子就是她做的。
他們隻是聽姐姐們提起過,如霜姐姐很會做吃的,會做很多好吃的。
安撫了幾個孩子們,柳如霜發現嶽一方蹲在一邊小臉上是大寫的不開心,便走了過去。
“小一方怎麽了?”
她也蹲下去,抬手摸摸孩子耷拉的小腦袋,以為他開始想家了。
“他們都喊姐姐!每一個都喊姐姐!”
嶽一方抬起頭,目光可憐巴巴地望著柳如霜。
“就人家不能喊!為啥隻有人家喊姨姨?”
竟然在鬱悶這個?
柳如霜揚了下眉,忍住了笑安慰他。
“因為你輩份小呀,你看那個柳晨,是不是和你大不多大?”
嶽一方朝柳晨那邊看去一眼,連忙用力點頭。
“那你見過他的哥哥和姐姐沒有?”柳如霜耐心引導孩子認清一個事實。
“你看啊,你在家裏馬上要當哥哥了,你是老大,你才這麽點兒大,可是柳晨他在家裏是老小哦。”
柳如霜說著還伸手比劃了高度,讓小家夥理解這高度的差距。
“他的大哥和你小叔差不多呢,所以呀,他們,還有姨姨我都是一輩兒的,柳晨也是一輩兒的。”
“姨姨你別說啦!”嶽一方突然嘟啷了一句。
他聽明白了,反正就是這裏所有人都比他大,他輩份最低唄。
他一臉委屈地撲進柳如霜懷裏,小腦袋無力地趴在她肩膀上。
還是一臉的不開心,卻多了幾分無奈。
“哎呀,你一個小家夥別想這麽多啦,開心地玩耍就好啦。”
柳如霜抱了抱他,抬手揉了一下他的小腦袋笑哄著。
然而沒有等到小家夥迴答,就覺手中一輕。
她一仰頭,就看到莊主大人黑著臉將小家夥給拎了起來,隨手擱到一旁去了。
“如霜姐姐,閑著呢?”
林天良居高臨下冷眼瞥著柳如霜,開口就帶著嘲弄的意思。
“咳,誒,剛忙完就出來看看,這就打算迴去繼續忙呢。”
柳如霜連忙站起身,一臉訕笑地解釋。
她以為莊主還在為之前的“衝突”生氣。
莊主生氣了,她自然不能生氣了,她再囂張也隻是個廚娘,胳膊擰不過大、腿呀。
她哪能和莊主大人較真兒、鬥氣呢?
“那就趕緊迴去忙吧,這兒不用你操心。”
林天良見她聳了,也沒賞她一個笑臉,而是繼續板著臉表達他的不高興。
剛才他隻是看嶽家小鬼找他家小丫頭撒嬌,一時不爽就黑了臉。
卻沒想到,小丫頭竟然怕他黑臉?
這些天沒少欺負他的小丫頭,竟然是怕他的?
真是意外發現。
“你們餓了就去廚房拿吃的,別餓著了,也別一直跑,流了汗要拿帕子擦。”
柳如霜又叮囑了大家幾句,瞄一眼臉色似乎更難看的莊主,連忙跑進莊子裏去了。
林天良沒想到她會聳成這樣,這才勾了勾唇,眼中笑意流露。
嶽揚在一旁將侄子抱了起來走遠了些。
這時看莊主這副耍脾氣嚇小廚娘的行為,隻能偷偷撇嘴表示鄙視。
嶽一方都不知道發生了什麽,也不知道誰將他從如霜姨姨懷裏拎了出來。
隻知道迴過神來,就被小叔抱了起來,這時候還有些茫然地望著小叔。
林天良收迴目光,便負手朝田邊走去。
中飯前他在田邊看著收稻情況,是從遠處往近處收割過來的,柳福貴和耆老們協助柳燕鳴管著柳家莊這邊的收割情況。
柳福貴說,養魚的那兩畝田,今年收成比往年多了一成多。
稻田養魚雖然養得不如預期,但平時也捉過幾迴魚供莊上吃用,現在集中也小收了近四千斤魚。
小的一斤多、大的也有三斤左右呢。
挑大的運去了鎮上和縣城,便便宜些賣與那些酒樓和大戶人家,也是不虧了。
而增產約一成的消息,於他無疑是看到了希望。
分給柳如寒的那一畝一分田,還擱著沒收呢,但大家都預估應是差不多增收的。
收稻之後還要收紅薯、翻耕、種麥子和油菜……
等忙完就入冬了。
但她沒有如林天良說的,也泡個藥浴再去睡一覺,也沒有再去外頭看曬穀的情況。
外頭有富貴、有得空的小姑娘,還有新加入趕鳥隊伍的自家小弟小妹和嶽一方。
她在院子裏將買迴來的豬下水全部清洗幹淨。
將豬肺和豬大腸交給兩個廚娘,讓她們在大廚房裏先灌糯米湯蒸上,放點胡椒在裏邊可以驅寒氣、防感冒。
小孩子們跑來跑去流了汗容易著涼。
中午在飯堂和小姑娘們說話的時候,她就提醒過她們這個問題。
一個怕她們自己汗濕了著涼,一個也是怕她們帶來的小孩子著涼。
讓她們多帶一身裏衣來,飯前飯後換一換,水裏擰一擰晾曬上。
反正她們已經占據了洗衣的那座院子,也是方便的。
她自己在作坊裏將五花肉剁餡調味醃製,再將清洗幹淨的小腸以燒開的熱水撐開,將肉餡小心地灌進去。
完成之後一截一截係住,再拿針在腸衣上紮了些小洞,將水擠出,就晾掛在外頭院子裏。
再在附近空氣裏灑了一種驅蚊蠅的藥粉,再掛上兩個驅蚊藥囊,又去處理別的食材。
忙完洗了把手臉,收拾了下這才去莊子外頭瞧瞧。
外頭地坪裏果然忙得熱火朝天的,看到她出來了,一群大小娃子都跑向她。
“如霜姐姐!”柳杏和柳梅的弟弟離得最近,立刻跑過來笑問,“好吃的做好沒有?我餓了。”
“就你餓呢,你個饞嘴豬!”柳梅也在一旁,一聽立刻笑罵了起來。
“柳晨晨,你怎麽知道如霜姐姐在做好吃的?”
柳如霜笑問被罵得有些臉紅的小家夥。
當初柳杏舉薦了自家大哥柳傑,後來她招小姑娘,妹妹柳梅也進來了。
四歲還未上塾啟蒙的小弟柳晨就自己在家裏跟著奶奶。
如今農忙也被每天帶到莊上來,幫著跑前跑後趕鳥,混一天三餐飯。
哥哥姐姐都在莊上,管家還是柳家同族的姐姐,小家夥自然膽子大些,不會拘束。
“茶沒了,二姐帶我去廚房喝茶,我聞到香了,二姐也聞到了。”
小家夥老實的解釋原由。
“嗯,那是蒸的糯米腸,晚飯時候吃的,你餓了怎麽沒找年嬸子和袁嬸子,廚房裏沒有饅頭了嗎?”
“有,是他自己說要留肚子吃好吃的,他聞著香想吃那個。”柳梅在一旁不好意思地解釋。
圍過來的一群小丫頭、小孩子們都哈哈大笑起來。
換他們也肯定留肚子等好吃的。
“現在離晚飯還早,你們要是餓了,或是想留肚子晚上吃飯,就兩個人分一個饅頭,或是三個人分一個饅頭,先墊墊啊。”
柳如霜便笑著提議,又解釋道:“後天我掌廚,我做點好吃的給你們收著,餓了就吃一點。”
“噢!太好啦!”大家一聽眼睛都亮了,不由歡唿起來。
幾個小娃子還沒吃過柳如霜做的好吃的,他們也還不知道今天中午好吃的燜鴨子就是她做的。
他們隻是聽姐姐們提起過,如霜姐姐很會做吃的,會做很多好吃的。
安撫了幾個孩子們,柳如霜發現嶽一方蹲在一邊小臉上是大寫的不開心,便走了過去。
“小一方怎麽了?”
她也蹲下去,抬手摸摸孩子耷拉的小腦袋,以為他開始想家了。
“他們都喊姐姐!每一個都喊姐姐!”
嶽一方抬起頭,目光可憐巴巴地望著柳如霜。
“就人家不能喊!為啥隻有人家喊姨姨?”
竟然在鬱悶這個?
柳如霜揚了下眉,忍住了笑安慰他。
“因為你輩份小呀,你看那個柳晨,是不是和你大不多大?”
嶽一方朝柳晨那邊看去一眼,連忙用力點頭。
“那你見過他的哥哥和姐姐沒有?”柳如霜耐心引導孩子認清一個事實。
“你看啊,你在家裏馬上要當哥哥了,你是老大,你才這麽點兒大,可是柳晨他在家裏是老小哦。”
柳如霜說著還伸手比劃了高度,讓小家夥理解這高度的差距。
“他的大哥和你小叔差不多呢,所以呀,他們,還有姨姨我都是一輩兒的,柳晨也是一輩兒的。”
“姨姨你別說啦!”嶽一方突然嘟啷了一句。
他聽明白了,反正就是這裏所有人都比他大,他輩份最低唄。
他一臉委屈地撲進柳如霜懷裏,小腦袋無力地趴在她肩膀上。
還是一臉的不開心,卻多了幾分無奈。
“哎呀,你一個小家夥別想這麽多啦,開心地玩耍就好啦。”
柳如霜抱了抱他,抬手揉了一下他的小腦袋笑哄著。
然而沒有等到小家夥迴答,就覺手中一輕。
她一仰頭,就看到莊主大人黑著臉將小家夥給拎了起來,隨手擱到一旁去了。
“如霜姐姐,閑著呢?”
林天良居高臨下冷眼瞥著柳如霜,開口就帶著嘲弄的意思。
“咳,誒,剛忙完就出來看看,這就打算迴去繼續忙呢。”
柳如霜連忙站起身,一臉訕笑地解釋。
她以為莊主還在為之前的“衝突”生氣。
莊主生氣了,她自然不能生氣了,她再囂張也隻是個廚娘,胳膊擰不過大、腿呀。
她哪能和莊主大人較真兒、鬥氣呢?
“那就趕緊迴去忙吧,這兒不用你操心。”
林天良見她聳了,也沒賞她一個笑臉,而是繼續板著臉表達他的不高興。
剛才他隻是看嶽家小鬼找他家小丫頭撒嬌,一時不爽就黑了臉。
卻沒想到,小丫頭竟然怕他黑臉?
這些天沒少欺負他的小丫頭,竟然是怕他的?
真是意外發現。
“你們餓了就去廚房拿吃的,別餓著了,也別一直跑,流了汗要拿帕子擦。”
柳如霜又叮囑了大家幾句,瞄一眼臉色似乎更難看的莊主,連忙跑進莊子裏去了。
林天良沒想到她會聳成這樣,這才勾了勾唇,眼中笑意流露。
嶽揚在一旁將侄子抱了起來走遠了些。
這時看莊主這副耍脾氣嚇小廚娘的行為,隻能偷偷撇嘴表示鄙視。
嶽一方都不知道發生了什麽,也不知道誰將他從如霜姨姨懷裏拎了出來。
隻知道迴過神來,就被小叔抱了起來,這時候還有些茫然地望著小叔。
林天良收迴目光,便負手朝田邊走去。
中飯前他在田邊看著收稻情況,是從遠處往近處收割過來的,柳福貴和耆老們協助柳燕鳴管著柳家莊這邊的收割情況。
柳福貴說,養魚的那兩畝田,今年收成比往年多了一成多。
稻田養魚雖然養得不如預期,但平時也捉過幾迴魚供莊上吃用,現在集中也小收了近四千斤魚。
小的一斤多、大的也有三斤左右呢。
挑大的運去了鎮上和縣城,便便宜些賣與那些酒樓和大戶人家,也是不虧了。
而增產約一成的消息,於他無疑是看到了希望。
分給柳如寒的那一畝一分田,還擱著沒收呢,但大家都預估應是差不多增收的。
收稻之後還要收紅薯、翻耕、種麥子和油菜……
等忙完就入冬了。