柳如霜對林家人的情況了解之後並沒多說什麽。
看胡劉氏的態度，這幾個月想來與林家人相處也不錯的。
五兩銀子包括了守莊、掃灑、廚娘還有個夥計小廝，也沒什麽可挑剔的了。
又說到作坊進度，胡劉氏對柳家村那邊的成衣作坊自然也是羨慕的。
但目前她也清楚人手不夠，對雙陸莊的人還不足以了解和掌控，作坊太多於她夫婦反而是負擔。
因而隻關切柳如霜的皮蛋和果脯作坊，而胡管家則關心反季菜作坊。
見他們隻惦記著作坊的事情。
柳如霜笑了笑，便道：“莊上可有準備好做皮蛋的材料？買迴鴨蛋了嗎？”
“有、有、有，那些材料都準備了不少，瓦缸也準備了好多口，就是鴨蛋聽了你的不敢太早買，怕放壞了做出的皮蛋不新鮮。”
“這迴知道你們今天來，這兩天就在附近村子收鴨蛋呢，都得是這兩天才下的鴨蛋，到今天才攢下了九十多個。”
“明天再去收一些，一百多個是有的。因我們要鴨蛋，雙陸莊也有些人家開始養鴨了，以後總能供些新鮮的給咱們。”
“一次做不了多少皮蛋也不打緊，隻要我會了這門手藝啊，以後每天都可以做現成的，再將做好的送到縣城去。”
胡劉氏說起這個就顯得興致勃勃的。
莊上也有一個雞圈，但大家現在的目標是攢幹貨，就沒有專門找人來喂雞，不過是養了十幾隻攢些雞蛋吃。
因胡管家在忙著巡田還有將屬於莊上的一座山頭也在墾出來準備種果樹，還有一口魚塘目前到是沒管。
莊主不得空過來指派什麽事情，他們人手不夠目前是以守為主，不像柳如霜那邊大力開發賺錢項目。
但幾個月過去了，胡管家自然也著急，覺得沒有成績拿出來會被比下去，這才急盼柳如霜過來。
“好，明天早飯之後我們先做皮蛋，明天的鴨蛋到了再繼續做，我會在這裏住到收秋糧以後，整個做法都會教給嬸子。”
柳如霜便笑著給胡劉氏一記定心丸。
“老婆子！快去廚房看看晚飯好了沒有，趕緊張羅上來！”這時胡管家在院子裏喊了過來。
胡劉氏連忙應著，就起身匆匆往廚房裏去了。
柳如霜走出小廳，見林天良也站在院子裏，就走過去。
“你屋裏都收拾好了吧？你忙你的去，我正好也要收拾屋子。”
“我又不長住，哪有什麽收拾的，你也別收拾了，不如跟我去外頭轉轉。”
林天良卻提議。
這時正是暮色漸沉時，夕陽照在屋頂上，院中已漸漸陷入黑暗之中。
張朝和嶽揚帶著少年們正在院中張燈呢，小弟小妹也在跟著他們熱鬧地跑著。
於是柳如霜就同意了，與莊主和胡管家出了莊門。
自然不是隨便轉轉的。
胡管家趁著天色還沒黑透，帶著他們沿莊院轉了一圈兒，卻是來看作坊建在哪裏合適的。
院子後頭一邊是莊上的菜地、一邊是一片林竹林子。
隔著三角岔道的距離，西邊遠處又有一彎稻田，彎頭是一座山丘，將所有光亮都籠在這一處。
燦黃的色澤混亂著夕陽餘輝，整個如橙黃、灰藍、昏紅混雜的濃彩，在地平線上半隱半現。
這是西邊景色，遠處的山丘是他們田莊的，山丘盡頭又緊挨著一座大山。
那座大山無主，山上還有不少獵物，附近村子已超出雙陸莊範圍，聽說有獵戶在那座山上打獵為生。
田莊東邊主要是大片的田，莊上的山丘則由西向東半圍過來，山丘以下也有一大片狹長的坡地。
田地多位於村子外頭，依靠田莊為生的村子一般都比無田莊的村子要更密集聚居。
因為屬於田莊的田地是不會藏身於村中的，正所謂瓜田李下要避嫌，若少了糧食也不好說去。
上陸村離田莊大院最近，與田莊和田莊前方的魚塘更好形成夾角。
村口槐樹下有口水井，是村裏主要用水來源，但村裏洗衣或別的用水則多去魚塘。
魚塘大，有幾處水埠，還能撐兩條小船在裏頭自由行走。
村裏人家用水無限製，但裏頭的魚卻是誰也不能動的，屬莊上財產。
他們的馬車自村口到莊上，正是從上陸村穿過。
而下陸坳則在上陸村的畈下，以田地和一片種著幾株桃樹和梨樹的山坡相隔。
這幾株桃樹和梨樹自然也屬於莊上財產。
隻不過以往莊上沒人管這些小東小西，都當作野樹讓村裏娃子或婦人們將果摘走了。
但今年胡管家早就放話出去了不許摘，雖仍有娃子偷摘，也比往年好些了。
他們繞著莊子走了一圈兒，胡管家就將這邊的情況一一說明。
目前莊子主要在雙陸莊範圍，與之打交道的就是上陸村與下陸坳兩座村子。
兩家村長都姓陸，傳聞百年前的祖先是堂兄弟倆，從東陽關躲兵荒舉家南遷，在這裏落腳。
後來村子變大了，田地開墾成了田莊。
陸家後代們也將自家的田賣給了田莊，自己做工或在莊上種田，日子慢慢過了下來。
聽胡管家說著雙陸莊的祖先淵源。
柳如霜也不禁想，不知原主所在的柳家村祖上又是什麽情況，祖籍可是世代居住的柳家村？
但相比陸氏家族的遷徒與變化，顯然柳氏一族沒什麽曆史背景可談的，不然她穿越過來這麽久，咋沒有聽誰說起？
而這座田莊也是附近最大的一座。
在山丘另一頭隔著一條河，河那頭還有兩座小莊子。
再往西邊過去山丘的背麵也有一座小莊子和三個村子，再遠些就可以不計了。
既然莊子相隔那麽遠也就不存在多少人情往來，各掃門前雪罷了。
這也就是離縣城近而莊子多些，也多是城內大戶人家的產業。
像林天良這般靠種糧為生的可不多，也因此他的莊子田地最多。
連山頭和魚塘都有，在其他幾座縣城新買的莊子也是如此，地方大、或山或林或水的附帶產業多。
“莊主！姐姐！吃飯啦！”小弟小妹遠遠地跑了過來，喊他們迴去吃飯。
幾人才轉身往迴走，初次巡莊就算結束了。
柳如霜見胡管家一直在朝自己看，便說道：“作坊就先建在西邊好了，隻有那裏還有一小塊空地閑置。”
莊後有種菜，竹林砍掉可惜了，東邊又是菜地，冬天時也還能種些菜。
不過想要種反季菜而延長菜量的供應，也可以再琢磨著搭一些簡易棚出來，增加溫度種些秋冬季的菜。
她這麽想著，就將計劃說了出來，胡管家聽後連連點頭。
“搭棚的竹子後頭就有，到時用稻草和泥糊茅草棚頂，再用氈布圍成牆，也能遮風擋雨，讓棚裏不易受凍。”
“種些蘿卜、卷心菜、芹菜、南瓜、大蒜什麽的應該容易成活。”
胡管家畢竟也是一直管莊子的，對莊稼不是一無所知，柳如霜起了頭，他立刻就明白要如何做了。
看胡劉氏的態度，這幾個月想來與林家人相處也不錯的。
五兩銀子包括了守莊、掃灑、廚娘還有個夥計小廝，也沒什麽可挑剔的了。
又說到作坊進度，胡劉氏對柳家村那邊的成衣作坊自然也是羨慕的。
但目前她也清楚人手不夠，對雙陸莊的人還不足以了解和掌控，作坊太多於她夫婦反而是負擔。
因而隻關切柳如霜的皮蛋和果脯作坊，而胡管家則關心反季菜作坊。
見他們隻惦記著作坊的事情。
柳如霜笑了笑，便道：“莊上可有準備好做皮蛋的材料？買迴鴨蛋了嗎？”
“有、有、有，那些材料都準備了不少，瓦缸也準備了好多口，就是鴨蛋聽了你的不敢太早買，怕放壞了做出的皮蛋不新鮮。”
“這迴知道你們今天來，這兩天就在附近村子收鴨蛋呢，都得是這兩天才下的鴨蛋，到今天才攢下了九十多個。”
“明天再去收一些，一百多個是有的。因我們要鴨蛋，雙陸莊也有些人家開始養鴨了，以後總能供些新鮮的給咱們。”
“一次做不了多少皮蛋也不打緊，隻要我會了這門手藝啊，以後每天都可以做現成的，再將做好的送到縣城去。”
胡劉氏說起這個就顯得興致勃勃的。
莊上也有一個雞圈，但大家現在的目標是攢幹貨，就沒有專門找人來喂雞，不過是養了十幾隻攢些雞蛋吃。
因胡管家在忙著巡田還有將屬於莊上的一座山頭也在墾出來準備種果樹，還有一口魚塘目前到是沒管。
莊主不得空過來指派什麽事情，他們人手不夠目前是以守為主，不像柳如霜那邊大力開發賺錢項目。
但幾個月過去了，胡管家自然也著急，覺得沒有成績拿出來會被比下去，這才急盼柳如霜過來。
“好，明天早飯之後我們先做皮蛋，明天的鴨蛋到了再繼續做，我會在這裏住到收秋糧以後，整個做法都會教給嬸子。”
柳如霜便笑著給胡劉氏一記定心丸。
“老婆子！快去廚房看看晚飯好了沒有，趕緊張羅上來！”這時胡管家在院子裏喊了過來。
胡劉氏連忙應著，就起身匆匆往廚房裏去了。
柳如霜走出小廳，見林天良也站在院子裏，就走過去。
“你屋裏都收拾好了吧？你忙你的去，我正好也要收拾屋子。”
“我又不長住，哪有什麽收拾的，你也別收拾了，不如跟我去外頭轉轉。”
林天良卻提議。
這時正是暮色漸沉時，夕陽照在屋頂上，院中已漸漸陷入黑暗之中。
張朝和嶽揚帶著少年們正在院中張燈呢，小弟小妹也在跟著他們熱鬧地跑著。
於是柳如霜就同意了，與莊主和胡管家出了莊門。
自然不是隨便轉轉的。
胡管家趁著天色還沒黑透，帶著他們沿莊院轉了一圈兒，卻是來看作坊建在哪裏合適的。
院子後頭一邊是莊上的菜地、一邊是一片林竹林子。
隔著三角岔道的距離，西邊遠處又有一彎稻田，彎頭是一座山丘，將所有光亮都籠在這一處。
燦黃的色澤混亂著夕陽餘輝，整個如橙黃、灰藍、昏紅混雜的濃彩，在地平線上半隱半現。
這是西邊景色，遠處的山丘是他們田莊的，山丘盡頭又緊挨著一座大山。
那座大山無主，山上還有不少獵物，附近村子已超出雙陸莊範圍，聽說有獵戶在那座山上打獵為生。
田莊東邊主要是大片的田，莊上的山丘則由西向東半圍過來，山丘以下也有一大片狹長的坡地。
田地多位於村子外頭，依靠田莊為生的村子一般都比無田莊的村子要更密集聚居。
因為屬於田莊的田地是不會藏身於村中的，正所謂瓜田李下要避嫌，若少了糧食也不好說去。
上陸村離田莊大院最近，與田莊和田莊前方的魚塘更好形成夾角。
村口槐樹下有口水井，是村裏主要用水來源，但村裏洗衣或別的用水則多去魚塘。
魚塘大，有幾處水埠，還能撐兩條小船在裏頭自由行走。
村裏人家用水無限製，但裏頭的魚卻是誰也不能動的，屬莊上財產。
他們的馬車自村口到莊上，正是從上陸村穿過。
而下陸坳則在上陸村的畈下，以田地和一片種著幾株桃樹和梨樹的山坡相隔。
這幾株桃樹和梨樹自然也屬於莊上財產。
隻不過以往莊上沒人管這些小東小西，都當作野樹讓村裏娃子或婦人們將果摘走了。
但今年胡管家早就放話出去了不許摘，雖仍有娃子偷摘，也比往年好些了。
他們繞著莊子走了一圈兒，胡管家就將這邊的情況一一說明。
目前莊子主要在雙陸莊範圍，與之打交道的就是上陸村與下陸坳兩座村子。
兩家村長都姓陸，傳聞百年前的祖先是堂兄弟倆，從東陽關躲兵荒舉家南遷，在這裏落腳。
後來村子變大了，田地開墾成了田莊。
陸家後代們也將自家的田賣給了田莊，自己做工或在莊上種田，日子慢慢過了下來。
聽胡管家說著雙陸莊的祖先淵源。
柳如霜也不禁想，不知原主所在的柳家村祖上又是什麽情況，祖籍可是世代居住的柳家村？
但相比陸氏家族的遷徒與變化，顯然柳氏一族沒什麽曆史背景可談的，不然她穿越過來這麽久，咋沒有聽誰說起？
而這座田莊也是附近最大的一座。
在山丘另一頭隔著一條河，河那頭還有兩座小莊子。
再往西邊過去山丘的背麵也有一座小莊子和三個村子，再遠些就可以不計了。
既然莊子相隔那麽遠也就不存在多少人情往來，各掃門前雪罷了。
這也就是離縣城近而莊子多些，也多是城內大戶人家的產業。
像林天良這般靠種糧為生的可不多，也因此他的莊子田地最多。
連山頭和魚塘都有，在其他幾座縣城新買的莊子也是如此，地方大、或山或林或水的附帶產業多。
“莊主！姐姐！吃飯啦！”小弟小妹遠遠地跑了過來，喊他們迴去吃飯。
幾人才轉身往迴走，初次巡莊就算結束了。
柳如霜見胡管家一直在朝自己看，便說道：“作坊就先建在西邊好了，隻有那裏還有一小塊空地閑置。”
莊後有種菜，竹林砍掉可惜了，東邊又是菜地，冬天時也還能種些菜。
不過想要種反季菜而延長菜量的供應，也可以再琢磨著搭一些簡易棚出來，增加溫度種些秋冬季的菜。
她這麽想著，就將計劃說了出來，胡管家聽後連連點頭。
“搭棚的竹子後頭就有，到時用稻草和泥糊茅草棚頂，再用氈布圍成牆，也能遮風擋雨，讓棚裏不易受凍。”
“種些蘿卜、卷心菜、芹菜、南瓜、大蒜什麽的應該容易成活。”
胡管家畢竟也是一直管莊子的，對莊稼不是一無所知，柳如霜起了頭，他立刻就明白要如何做了。