“哼！”
柳如霜沒想到莊主大人竟然對她上手了。
她揉了揉被捏痛的臉頰肉，氣憤地朝他用力一哼，表達自己的不滿。
林天良不理身後氣憤的小丫頭，他自己打了水洗了手臉，見她還知道給自己到茶，這才笑了笑，不再與她計較。
“這些天莊上還好吧？”他喝了口茶，這才對她這邊表達了一下關心。
“一切好著呢，胡管家他們第二天早上走的，他那邊的事情我沒多嘴置喙，他們交給我的帳目、庫物，我這些天都在整理。”
“我那天下午就招了柳杏的哥哥和汪家的汪陽來當小管事培養，說好這個月按半個月算工。”
“月工錢起步五百文，逐月提一百文，一直提到一兩銀子時，能力不錯就轉正，具體轉正後的工錢我沒說，他們也沒問。”
“但我想著五個月不算短，咱們以後作坊前景好，多給點無妨，但我希望以工錢加獎勵製度來算。”
“就是一兩、二兩皆可，之後作坊生意好，按季度或按年節再給些賞錢和獎勵錢，可以讓他們多拿點，又不成定數，不讓人覺得這本該他們得的。”
“以後作坊賺到錢，也可以給莊上其他人一些賞錢，讓大家幹活都能積極一點，但若生意平穩一般，就不必聲張。”
見林天良坐在桌前喝茶，還直接拖了她的手按在肩膀上，柳如霜很是無語。
但想著他這趟出門定然是日趕夜趕，才能先買兩車貨迴來，在沒見到實物時就買這麽多，可謂對自己的本事有信心。
這麽想著，就甘願為他按摩了。
她一邊按一邊繼續說莊子裏這些天的事兒。
“我把柳絮柳葉調去洗衣裳了，我把胡管家他們住的院子收拾了出來……”
“我把山頭買下來了，折成七十畝貧地算了七百兩銀子，給了一百兩定金，寫了買賣文書，就等你迴來辦後續事情。”
所有的事情，林天良都隻是默默聽著，直到這裏才開口：“好，十兩地價合算。”
“哼，你都不知道我巧婦難為無米之炊，愣是將那二十四兩給咬下來了，你出門卻連個子兒都不留給我張羅。”
見他讚同，柳如霜忍不住為自己叫屈。
她費心費力為他辦事，他卻不給管家工錢。
連莊上都隻有四喜手裏有買幾天菜的錢，任何需要添置的東西，都是拿不出錢的。
胡管家說頭晚得知要去新莊子的時候，莊主就重新開了帳，將他手中攥著的那些錢全部充作了新莊子用度。
也就是將這邊的錢全部上交，再重新發放到他手中，銀錢並無實質拿出，帳卻是轉了地方了，自然不能再拿給柳如霜。
柳如霜隻管抱怨，還沒意識到自己的話裏有什麽問題。
林天良卻是聽得勾唇，忍住笑誇道：“你這新管家稱職又有實力，選你接手管莊子，我真是有眼光。”
“喂！到底是誇我呢，還是誇你自個兒呢！”柳如霜一聽生氣了，拳頭直接用力捶在男人的肩膀上。
“哎呦！都誇！都誇！聰明人打交道不是？你輕點兒！”
林天良想喊痛又笑得呲牙裂嘴，隻得捉下她的手不讓她再撒氣，抬起笑眼看向她。
“去邊城開鋪的錢已經撇開了，莊上能隨意動彈的錢不多，我想著你暫時沒有用大錢的地方。”
“到是不知你這麽快就能談下那山頭，我也以為我隻需到鎮上轉轉就迴來的，結果還是多跑了兩個地方耽擱了。”
“你能把這大小事務都妥當辦好，是你的本事，我以後出門也放心。”
他是在向自己解釋？
柳如霜撇了撇嘴，一臉傲嬌地瞥著他。
“好了，我先迴去洗個澡，中午就隨便在飯堂裏吃點，你先準備製冰，我來了也要看你怎麽弄的。”
林天良見她還沒消氣的樣子，連在路上想過中午想吃什麽，這時也說不出口了。
瞧把他家小廚娘忙得……這還沒長幾兩肉呢，又瘦了不少。
剛才捏她的臉就發現了。
“好，等下午我弄個桂花楊梅冰碗給你嚐嚐，可惜沒有奶油、牛奶……”
柳如霜見他主動不讓自己準備中飯，於是承了他的人情，她也主動提議。
就算他隻是為了騰時間讓她製冰，那也是一種體諒。
“好。”林天良沒再多說，見兩個小廝都在庫房那邊低聲說話，便喊了他們一起離開。
柳如霜一邊燒水一邊喊小弟小妹去汪家姐妹那邊玩耍，等中午吃飯時讓他們直接去飯堂。
小弟小妹知道姐姐現在要忙重要的事情，為了這事情連莊主都出門買了這許多東西迴來，連忙乖巧地答應了。
柳如霜栓好院門，在等水開時進庫房把直接買的豆腐作坊的隔板拿出來，重新又清洗了一遍，放到作坊案桌上。
大銅盆擦幹水，把采買迴來的那些製冰成分拿早就做好的油紙袋一一裝了些，再到作坊拿小藥秤重新配出劑量。
她可不會直接將硝石往水裏倒，大約多少水配多少量和搭配什麽成分更安全有效又有成色，她的法子是改良版。
當冰塊如豆腐似的成型後，她又拿出一根昨天讓柳傑在山上折來的細竹枝，開始舀著冰水澆造型。
嚐試了會兒覺得不太好用，就將竹枝浸在冰水中，盯著差不多時間看到狀態漸漸飽滿時連忙小心地取出，這才有了掛冰竹枝的形象。
將竹枝立在水盆中，看著它很快被凝結的冰塊凍住，從而屹立不倒，她終於露出了笑容。
這兩天她得空閑時也畫過一些有趣的圖樣，都是她的工藝構想，用來豐富製冰的使用趣味，提高消費機會。
今天做的是第一個，也是最簡單的造型，以後還要多準備一些製冰模具，直接打成造型賣出去，不知能否賣價更好呢？
當然穩妥的也可直接做成方形冰塊，再拿木鑿雕出不同形象，自然也有藝術感，同時鑿出來的冰屑也不怕浪費，一樣能做出冰碗。
隻不過，操作上會麻煩很多，而且莊主不同意開酒樓，做出來的冰碗又賣給誰呢？
想到這個難題，她不禁歎了口氣。
“哇，好涼快！”林天良的聲音從門口驚喜地傳來。
“我好像栓上院門了。”柳如霜扭頭，撇著嘴質疑著，臉上表情卻又並不意外。
果然就聽林天良理所當然地解釋：“我沒推開就知道你在忙，怕你不方便開門就直接翻牆了。”
院門是栓上了，作坊門卻連掩都沒掩一下，他在院中就覺得屋裏頭有白霧繚繞的感覺。
一進屋子就感覺到涼嗖嗖之氣浸人，再看盆中挺立的冰竹，還有被隨便擱在一旁海碗中的冰豆腐，他看得兩眼放光。
“沒想到這麽快就做好了！”
他由衷感慨，伸出手指碰了碰冰竹，浸手的涼意，再去端起海碗，能感覺到冰豆腐的重量。
“做起來是快，但要做買賣很難直接從莊上運貨出去……”
柳如霜沒想到莊主大人竟然對她上手了。
她揉了揉被捏痛的臉頰肉，氣憤地朝他用力一哼，表達自己的不滿。
林天良不理身後氣憤的小丫頭，他自己打了水洗了手臉，見她還知道給自己到茶，這才笑了笑，不再與她計較。
“這些天莊上還好吧？”他喝了口茶，這才對她這邊表達了一下關心。
“一切好著呢，胡管家他們第二天早上走的，他那邊的事情我沒多嘴置喙，他們交給我的帳目、庫物，我這些天都在整理。”
“我那天下午就招了柳杏的哥哥和汪家的汪陽來當小管事培養，說好這個月按半個月算工。”
“月工錢起步五百文，逐月提一百文，一直提到一兩銀子時，能力不錯就轉正，具體轉正後的工錢我沒說，他們也沒問。”
“但我想著五個月不算短，咱們以後作坊前景好，多給點無妨，但我希望以工錢加獎勵製度來算。”
“就是一兩、二兩皆可，之後作坊生意好，按季度或按年節再給些賞錢和獎勵錢，可以讓他們多拿點，又不成定數，不讓人覺得這本該他們得的。”
“以後作坊賺到錢，也可以給莊上其他人一些賞錢，讓大家幹活都能積極一點，但若生意平穩一般，就不必聲張。”
見林天良坐在桌前喝茶，還直接拖了她的手按在肩膀上，柳如霜很是無語。
但想著他這趟出門定然是日趕夜趕，才能先買兩車貨迴來，在沒見到實物時就買這麽多，可謂對自己的本事有信心。
這麽想著，就甘願為他按摩了。
她一邊按一邊繼續說莊子裏這些天的事兒。
“我把柳絮柳葉調去洗衣裳了，我把胡管家他們住的院子收拾了出來……”
“我把山頭買下來了，折成七十畝貧地算了七百兩銀子，給了一百兩定金，寫了買賣文書，就等你迴來辦後續事情。”
所有的事情，林天良都隻是默默聽著，直到這裏才開口：“好，十兩地價合算。”
“哼，你都不知道我巧婦難為無米之炊，愣是將那二十四兩給咬下來了，你出門卻連個子兒都不留給我張羅。”
見他讚同，柳如霜忍不住為自己叫屈。
她費心費力為他辦事，他卻不給管家工錢。
連莊上都隻有四喜手裏有買幾天菜的錢，任何需要添置的東西，都是拿不出錢的。
胡管家說頭晚得知要去新莊子的時候，莊主就重新開了帳，將他手中攥著的那些錢全部充作了新莊子用度。
也就是將這邊的錢全部上交，再重新發放到他手中，銀錢並無實質拿出，帳卻是轉了地方了，自然不能再拿給柳如霜。
柳如霜隻管抱怨，還沒意識到自己的話裏有什麽問題。
林天良卻是聽得勾唇，忍住笑誇道：“你這新管家稱職又有實力，選你接手管莊子，我真是有眼光。”
“喂！到底是誇我呢，還是誇你自個兒呢！”柳如霜一聽生氣了，拳頭直接用力捶在男人的肩膀上。
“哎呦！都誇！都誇！聰明人打交道不是？你輕點兒！”
林天良想喊痛又笑得呲牙裂嘴，隻得捉下她的手不讓她再撒氣，抬起笑眼看向她。
“去邊城開鋪的錢已經撇開了，莊上能隨意動彈的錢不多，我想著你暫時沒有用大錢的地方。”
“到是不知你這麽快就能談下那山頭，我也以為我隻需到鎮上轉轉就迴來的，結果還是多跑了兩個地方耽擱了。”
“你能把這大小事務都妥當辦好，是你的本事，我以後出門也放心。”
他是在向自己解釋？
柳如霜撇了撇嘴，一臉傲嬌地瞥著他。
“好了，我先迴去洗個澡，中午就隨便在飯堂裏吃點，你先準備製冰，我來了也要看你怎麽弄的。”
林天良見她還沒消氣的樣子，連在路上想過中午想吃什麽，這時也說不出口了。
瞧把他家小廚娘忙得……這還沒長幾兩肉呢，又瘦了不少。
剛才捏她的臉就發現了。
“好，等下午我弄個桂花楊梅冰碗給你嚐嚐，可惜沒有奶油、牛奶……”
柳如霜見他主動不讓自己準備中飯，於是承了他的人情，她也主動提議。
就算他隻是為了騰時間讓她製冰，那也是一種體諒。
“好。”林天良沒再多說，見兩個小廝都在庫房那邊低聲說話，便喊了他們一起離開。
柳如霜一邊燒水一邊喊小弟小妹去汪家姐妹那邊玩耍，等中午吃飯時讓他們直接去飯堂。
小弟小妹知道姐姐現在要忙重要的事情，為了這事情連莊主都出門買了這許多東西迴來，連忙乖巧地答應了。
柳如霜栓好院門，在等水開時進庫房把直接買的豆腐作坊的隔板拿出來，重新又清洗了一遍，放到作坊案桌上。
大銅盆擦幹水，把采買迴來的那些製冰成分拿早就做好的油紙袋一一裝了些，再到作坊拿小藥秤重新配出劑量。
她可不會直接將硝石往水裏倒，大約多少水配多少量和搭配什麽成分更安全有效又有成色，她的法子是改良版。
當冰塊如豆腐似的成型後，她又拿出一根昨天讓柳傑在山上折來的細竹枝，開始舀著冰水澆造型。
嚐試了會兒覺得不太好用，就將竹枝浸在冰水中，盯著差不多時間看到狀態漸漸飽滿時連忙小心地取出，這才有了掛冰竹枝的形象。
將竹枝立在水盆中，看著它很快被凝結的冰塊凍住，從而屹立不倒，她終於露出了笑容。
這兩天她得空閑時也畫過一些有趣的圖樣，都是她的工藝構想，用來豐富製冰的使用趣味，提高消費機會。
今天做的是第一個，也是最簡單的造型，以後還要多準備一些製冰模具，直接打成造型賣出去，不知能否賣價更好呢？
當然穩妥的也可直接做成方形冰塊，再拿木鑿雕出不同形象，自然也有藝術感，同時鑿出來的冰屑也不怕浪費，一樣能做出冰碗。
隻不過，操作上會麻煩很多，而且莊主不同意開酒樓，做出來的冰碗又賣給誰呢？
想到這個難題，她不禁歎了口氣。
“哇，好涼快！”林天良的聲音從門口驚喜地傳來。
“我好像栓上院門了。”柳如霜扭頭，撇著嘴質疑著，臉上表情卻又並不意外。
果然就聽林天良理所當然地解釋：“我沒推開就知道你在忙，怕你不方便開門就直接翻牆了。”
院門是栓上了，作坊門卻連掩都沒掩一下，他在院中就覺得屋裏頭有白霧繚繞的感覺。
一進屋子就感覺到涼嗖嗖之氣浸人，再看盆中挺立的冰竹，還有被隨便擱在一旁海碗中的冰豆腐，他看得兩眼放光。
“沒想到這麽快就做好了！”
他由衷感慨，伸出手指碰了碰冰竹，浸手的涼意，再去端起海碗，能感覺到冰豆腐的重量。
“做起來是快，但要做買賣很難直接從莊上運貨出去……”