“我是有些想法,莊主可否聽聽看?”柳如霜熟練地征詢林天良的意見。
在林天良點頭後繼續說道:“莊內目前除了莊主身邊的四人,另外就是一個守大門、兩個灑掃、四個丫環、王嬸管丫環、我們廚房有三人。”
“剛才王嬸說四個丫環平日裏每天負責洗衣洗被,還幫灑掃幹活兒,剩下一點空閑就是自己做女紅。”
“那麽兩個灑掃是否忙不過來?這個我不好亂說,但我知道的是至少被子無需每天都洗,三五天洗一次就好。”
“農家人口多的人家也不少,也就是一個婦人或是一兩個小丫頭去河邊洗衣洗被,四個人不少了。”
“因此我今晚在飯堂時借著爭吵一事,將喂雞活兒先壓到翠兒頭上,就交給她一人負責。”
“一開始才喂五十隻雞崽兒,也不算多,慢慢熟練起來再增加。”
“在買之前先讓她去養雞人家學幾天吧,我不會去教她,我怕她故意反著來,到傷了雞崽兒。”
“我也不能照原計劃安排四人輪流去養雞,怕出了問題互相推諉反而麻煩,就交給一個人擔責。”
“翠兒以後都不用負責洗衣洗被了,她專職養雞,出岔子唯她是問。”柳如霜最後又強調了這一句,便看著林天良。
“好。”林天良沒有遲疑就答應了,心下對小廚娘又多了幾分欣賞,雖說是有私人恩怨在先,但理由卻是充分的。
權責分明、目的明確、有條有理。
“之後三人負責洗衣洗被,以及幫兩位負責灑掃的大哥幹活兒,與原先一樣,隻不過少了一個人手罷了。”
“而這也恰好解決了我剛才提過的,她們還是有點兒閑的問題,四人閑,三人應該剛剛好,養雞的問題也解決了。”
柳如霜算來算去就是不算王嬸那一份兒,也算是給王嬸留下餘地。
所謂的四個丫環負責洗衣,其實是王嬸加四個丫環,同時王嬸管些針線、用具等小物件兒,再兼管四個丫環。
所以當時她剛進莊,就是胡管家帶她去找王嬸領了被子、箱子、桌凳甚至洗漱、沐浴、洗衣等物,連茶壺茶杯都找王嬸。
這些東西要人管,卻不算多辛苦的活兒,管丫環更不好說辛苦不辛苦、算不算活兒了。
若是這四個丫環還要人天天管著、盯著,隻能說該換人了。
當然這些意見,柳如霜也不會說出來,如果這是她自己的莊子,她絕對不會這麽安排。
她會給每個人分配一件事情,各做各的,沒完成就挑她們在意的事情罰。
不然很容易出現一個和尚挑水喝、兩個和尚抬水喝、三個和尚沒水喝的局麵。
所以調走了翠兒,負責洗衣的其實還是四個人,若以後有人叫屈喊冤時,她再拿出來說,不然就不添事兒了。
“這件事兒辦好之後,接下來就是養豬,有一就有二,想來到時廚娘那邊容易解決,不然就換個廚娘。”
她已經不隻一次說到換人的話了,在她心裏好像人事規則就是:你行你上,你不行就下去,把機會讓給別人。
當你明白這個位置不是非你不可時,為了守住你自己的利益,你也會認真努力積極上進的。
這就是競爭。
而她現在就是想一步一步發動全莊忙起來,養雞是開始,接著養雞、幹菜幹貨、熏製品作坊、酒坊。
等人手是真的不夠忙時,再從村裏找臨時的短工也是可以的,但這些計劃有些長遠,現在無需和盤托出。
但她說出來的想法,林天良卻是滿意的,他笑道:“好,就這麽辦,明天我讓胡管家去安排翠兒。”
“多謝莊主體諒。”柳如霜連忙行禮道歉,將感激表達在臉上。
“不用客氣,我隻是覺得,你這麽能幹的人把時間用來吵架,會有些虧,還不如多給我張羅些賺錢買賣呢。”
林天良有些調侃地笑道。
他這麽說顯然已經知道了飯堂裏爭吵的事兒,但他隻字不提翠兒的問題。
而他出現在這裏顯然也不是散步這麽簡單。
但柳如霜不在乎了,管他怎麽出現在自己院中的,問題能解決就行。
見林天良不離開,她又沒多的話說了,幹脆迴去繼續洗衣裳,她不理他,他總會離開了吧?
然而林天良還真是沒有要離開的念頭,他竟自己進屋拖了條板凳出來在院子裏坐下,又把柳如寒叫過去。
“你養過雞?”
“養雞不難的。”柳如寒仰著小臉看著莊主,認真地說了起來。
“早上趕出籠時數一數,放它們到院子裏,往地上撒一把麥麩,吃不飽會自己去啄蟲子吃。”
“渴了在水窪子裏喝水,往小水窪子裏澆點水就好了,大雞會自己在水溝找水,我們也會在地上放竹子水漕。”
“到傍晚太陽落山前,就把雞趕進籠,我和雪兒趕,姐姐在雞籠前數,若是不見了就要四處尋找。”
柳如寒知道莊主待他們好,因而並不怕莊主,見莊主問,生怕自己說得不清楚,說得也很仔細。
柳如霜也在一旁默默聽著,心下再一次疼惜兩個小孩子,也為原主的悲慘命運感慨不忿。
而柳如寒的思路也很清楚,是個聰明孩子。當然,也是因為這本來就是他平日裏最常做的事情,記得太過清晰。
但莊上養雞豈會和農家養雞一樣?數量不同、環境不同、吃得也不同。
林天良也看出柳如寒的性格和智慧,或許他心裏還惦著這個未來小廝的培養,又問了柳如寒一些讀書習字的問題。
知道柳如寒一直是用手指沾水在桌麵練字,或是拿著樹枝在院子劃、或是拿著燒過的樹枝的廚房屋簷下劃,就知道問題了。
“丫頭,若是這次養雞的事兒能做成,我賞你一套文房四寶,你想要書也可。”林天良抬頭,柳如霜已經洗好衣在晾了。
破破爛爛的舊衣裳,真不明白為何她每天都要洗,萬一哪天破了穿啥呢?
“我走了,明天早飯比照今天的時間就好,不用做點心,來碗清湯麵加些麵碼就好。”
為了不耽擱她做衣裳的時間,林天良總算識趣地要離開了。
柳如霜連忙送他出門,再次栓好院門,轉身時就跑到開桃花的那邊院牆下。
飯後散步?賞花?
隻有這裏了,可他翻牆怎麽沒個動靜?
就像瞬間轉移一樣出現在院中,一次就夠嚇著她了,若是再來幾次,她還能好好住在這裏嗎?
還好她也沒什麽貴重私物,不然豈不是要將莊主大人當賊防了?
可是隔壁院子又是什麽地方呢?也沒聽見動靜,不像有人住的樣子。
“下次找機會去看看。”柳如霜摸著下巴想了半天,最後轉身忙自己的去了。
她確實很忙的。
在林天良點頭後繼續說道:“莊內目前除了莊主身邊的四人,另外就是一個守大門、兩個灑掃、四個丫環、王嬸管丫環、我們廚房有三人。”
“剛才王嬸說四個丫環平日裏每天負責洗衣洗被,還幫灑掃幹活兒,剩下一點空閑就是自己做女紅。”
“那麽兩個灑掃是否忙不過來?這個我不好亂說,但我知道的是至少被子無需每天都洗,三五天洗一次就好。”
“農家人口多的人家也不少,也就是一個婦人或是一兩個小丫頭去河邊洗衣洗被,四個人不少了。”
“因此我今晚在飯堂時借著爭吵一事,將喂雞活兒先壓到翠兒頭上,就交給她一人負責。”
“一開始才喂五十隻雞崽兒,也不算多,慢慢熟練起來再增加。”
“在買之前先讓她去養雞人家學幾天吧,我不會去教她,我怕她故意反著來,到傷了雞崽兒。”
“我也不能照原計劃安排四人輪流去養雞,怕出了問題互相推諉反而麻煩,就交給一個人擔責。”
“翠兒以後都不用負責洗衣洗被了,她專職養雞,出岔子唯她是問。”柳如霜最後又強調了這一句,便看著林天良。
“好。”林天良沒有遲疑就答應了,心下對小廚娘又多了幾分欣賞,雖說是有私人恩怨在先,但理由卻是充分的。
權責分明、目的明確、有條有理。
“之後三人負責洗衣洗被,以及幫兩位負責灑掃的大哥幹活兒,與原先一樣,隻不過少了一個人手罷了。”
“而這也恰好解決了我剛才提過的,她們還是有點兒閑的問題,四人閑,三人應該剛剛好,養雞的問題也解決了。”
柳如霜算來算去就是不算王嬸那一份兒,也算是給王嬸留下餘地。
所謂的四個丫環負責洗衣,其實是王嬸加四個丫環,同時王嬸管些針線、用具等小物件兒,再兼管四個丫環。
所以當時她剛進莊,就是胡管家帶她去找王嬸領了被子、箱子、桌凳甚至洗漱、沐浴、洗衣等物,連茶壺茶杯都找王嬸。
這些東西要人管,卻不算多辛苦的活兒,管丫環更不好說辛苦不辛苦、算不算活兒了。
若是這四個丫環還要人天天管著、盯著,隻能說該換人了。
當然這些意見,柳如霜也不會說出來,如果這是她自己的莊子,她絕對不會這麽安排。
她會給每個人分配一件事情,各做各的,沒完成就挑她們在意的事情罰。
不然很容易出現一個和尚挑水喝、兩個和尚抬水喝、三個和尚沒水喝的局麵。
所以調走了翠兒,負責洗衣的其實還是四個人,若以後有人叫屈喊冤時,她再拿出來說,不然就不添事兒了。
“這件事兒辦好之後,接下來就是養豬,有一就有二,想來到時廚娘那邊容易解決,不然就換個廚娘。”
她已經不隻一次說到換人的話了,在她心裏好像人事規則就是:你行你上,你不行就下去,把機會讓給別人。
當你明白這個位置不是非你不可時,為了守住你自己的利益,你也會認真努力積極上進的。
這就是競爭。
而她現在就是想一步一步發動全莊忙起來,養雞是開始,接著養雞、幹菜幹貨、熏製品作坊、酒坊。
等人手是真的不夠忙時,再從村裏找臨時的短工也是可以的,但這些計劃有些長遠,現在無需和盤托出。
但她說出來的想法,林天良卻是滿意的,他笑道:“好,就這麽辦,明天我讓胡管家去安排翠兒。”
“多謝莊主體諒。”柳如霜連忙行禮道歉,將感激表達在臉上。
“不用客氣,我隻是覺得,你這麽能幹的人把時間用來吵架,會有些虧,還不如多給我張羅些賺錢買賣呢。”
林天良有些調侃地笑道。
他這麽說顯然已經知道了飯堂裏爭吵的事兒,但他隻字不提翠兒的問題。
而他出現在這裏顯然也不是散步這麽簡單。
但柳如霜不在乎了,管他怎麽出現在自己院中的,問題能解決就行。
見林天良不離開,她又沒多的話說了,幹脆迴去繼續洗衣裳,她不理他,他總會離開了吧?
然而林天良還真是沒有要離開的念頭,他竟自己進屋拖了條板凳出來在院子裏坐下,又把柳如寒叫過去。
“你養過雞?”
“養雞不難的。”柳如寒仰著小臉看著莊主,認真地說了起來。
“早上趕出籠時數一數,放它們到院子裏,往地上撒一把麥麩,吃不飽會自己去啄蟲子吃。”
“渴了在水窪子裏喝水,往小水窪子裏澆點水就好了,大雞會自己在水溝找水,我們也會在地上放竹子水漕。”
“到傍晚太陽落山前,就把雞趕進籠,我和雪兒趕,姐姐在雞籠前數,若是不見了就要四處尋找。”
柳如寒知道莊主待他們好,因而並不怕莊主,見莊主問,生怕自己說得不清楚,說得也很仔細。
柳如霜也在一旁默默聽著,心下再一次疼惜兩個小孩子,也為原主的悲慘命運感慨不忿。
而柳如寒的思路也很清楚,是個聰明孩子。當然,也是因為這本來就是他平日裏最常做的事情,記得太過清晰。
但莊上養雞豈會和農家養雞一樣?數量不同、環境不同、吃得也不同。
林天良也看出柳如寒的性格和智慧,或許他心裏還惦著這個未來小廝的培養,又問了柳如寒一些讀書習字的問題。
知道柳如寒一直是用手指沾水在桌麵練字,或是拿著樹枝在院子劃、或是拿著燒過的樹枝的廚房屋簷下劃,就知道問題了。
“丫頭,若是這次養雞的事兒能做成,我賞你一套文房四寶,你想要書也可。”林天良抬頭,柳如霜已經洗好衣在晾了。
破破爛爛的舊衣裳,真不明白為何她每天都要洗,萬一哪天破了穿啥呢?
“我走了,明天早飯比照今天的時間就好,不用做點心,來碗清湯麵加些麵碼就好。”
為了不耽擱她做衣裳的時間,林天良總算識趣地要離開了。
柳如霜連忙送他出門,再次栓好院門,轉身時就跑到開桃花的那邊院牆下。
飯後散步?賞花?
隻有這裏了,可他翻牆怎麽沒個動靜?
就像瞬間轉移一樣出現在院中,一次就夠嚇著她了,若是再來幾次,她還能好好住在這裏嗎?
還好她也沒什麽貴重私物,不然豈不是要將莊主大人當賊防了?
可是隔壁院子又是什麽地方呢?也沒聽見動靜,不像有人住的樣子。
“下次找機會去看看。”柳如霜摸著下巴想了半天,最後轉身忙自己的去了。
她確實很忙的。