“好啦,明天就開始先縫新衣裳,現在姐姐要去給莊主做吃的了,你們是在屋裏睡著,還是同我去廚房?”
“去廚房!”柳如寒。
“守著衣料!”柳如雪。
“我把屋子鎖起來就好了。”柳如霜被小妹給逗笑了。
幾身衣料而已,都按他們的身量裁了,就算被人偷去又有什麽用?
她也相信在這莊上隻得罪過那幾個丫環,可是她們敢還像以前那樣招惹她嗎?
相信她們不蠢。
最後她還是在小弟小妹的提議下將衣料全鎖進了箱子裏,再把屋門鎖好,才一起去了廚房。
莊主要吃三鮮餛飩,廚房裏沒有蝦,她以香菇代替,變成香菇雞蛋鮮肉餡,再在湯裏放了一撮嫩油油的青菜苔,添了兩滴麻油。
既香濃又清淡。
她又給自己找了個試味的理由,盛了五個餛飩半碗湯,她吃了一個,小的們各兩了兩個,咂巴著嘴很是開心。
果然這時候沒有人來廚房裏,兩個廚娘這時候也打了熱水迴院子裏去了,她處理了灶下的火,就端著托盤往外走。
她傍晚時有去東院找張朝和嶽揚,此時通往東院的路上也掛有燈籠,一路走著很順利。
小弟小妹手牽手跟在她後頭,早已沒有初進田莊時的惶恐不安。
來到東院見門虛掩著,她側身拿肩膀推開門扇,就看見四喜和六順正在院子裏練拳,沒見張朝和嶽揚。
看到她來,四喜和六順立刻停了下來,笑著走了過來。
“爺要的餛飩來啦。”四喜伸手把托盤接了過去,笑看著柳如霜。
“很晚了,如霜姑娘趕緊迴去歇著吧,剩下的我來就成了。”
“好。”柳如霜隻能笑著應下,目光隻來得及朝那座三層小樓看上一眼。
一層黑的,二層和三層都亮著燈。
她也不敢多留,道了謝就牽著小弟小妹快步離開了。
今天遠沒有昨天忙,明天也不用像今天這般早起,現在迴去還能整理一下鞋樣子。
東院的門再次被關上,四喜端著托盤直上三樓,三樓是個大書房格局,裏邊除了書就是帳本。
靠另一側窗前還有一個小格間,以多寶架隔開,放著一張如意榻,旁邊擱著一張矮案。
四喜穿過外廳,無視幾張自桌案前聞香抬頭的臉,走到格間。
就看到主子斜歪在如意榻上,背後墊了幾個大迎枕,正盯著手上的一冊帳本出神。
“爺,如霜姑娘這廚藝真不是誇的,這餛飩聞著就好香!”四喜笑嘻嘻地說。
“正好餓了。”林天良迴過神來放下帳冊,起身在矮案前坐好,又看了四喜一眼,“送來多少?”
“就一碗。”四喜撇了下嘴,似乎有些無奈。
“你們想吃就讓別的廚娘去做,她一個小丫頭做太多活兒了,聽說她還要自己縫製新衣。”
可見她是真的很忙。
林天良一邊拿過調羹吃餛飩,一邊說道。
“嗯,沒我想的好吃,還湊和吧。”他說著又吃了一個。
“……”四喜默默無言。
主子才不喜歡湊和過日子,若真的味道一般,怎麽會一個接一個地吃?早就扔給他湊和了。
第二天早上,柳如霜到廚房時竟發現案桌上放著一隻竹籃,裏邊裝著幾枝開得正好的槐花。
“是六順摘迴來的,說莊主要吃槐花包子。”李年氏連忙解釋。
柳如霜有些哭笑不得。
莊主還要吃槐花包子,就有人先去把槐花摘迴來,是有多積極呀。
但她並未隻做槐花包就完成任務,一個優秀的廚娘做任何吃食都是要花心思的。
想到昨天的紅豆糕,她又磨了糯米做米糕,再拿個大些的砂缽中火慢燉紅棗雞絲粥。
其實她想做皮蛋瘦肉粥,卻發現這裏隻有鹹蛋沒有皮蛋,打算抽空自己先做一些來吃吃看。
今天她沒有給小弟小妹謀福利,而是讓他們跟著大鍋灶吃的蒸饅頭配小米粥,給他們放了些糖,沒有吃飯桌上那些醬菜。
試吃可以偶爾當借口,卻不能當作習慣,不然她與那兩個被趕走的村婦又有何區別?
莊主能忍她幾次呢?
她交代小弟小妹跟著兩個廚娘在飯堂吃早飯,她自己端著托盤匆匆去東院。
小孩子吃得慢,廚娘來得晚,這時候要幹活的其他人早就吃完走了,就剩下他們在,也不怕被人欺負。
東院的院門依然虛掩著,推開院門卻能看到院中有人在。
這次不是四喜和六順,而是胡管家和另一個麵生的中年男子,他們正要穿過院門離開。
看到她來,那中年男子神色微頓。
“這是莊上新來的廚娘,做的飯菜合莊主胃口。”胡管家連忙解釋,又朝柳如霜微笑提點。
“莊主寢房在二樓,你上去不要進屋,就在廊下候著。”
“好。”柳如霜連忙答應了,又朝他們倆人微微欠身算是行過禮,這才腳步輕快地朝那座小樓走去。
昨晚她有看過一眼,當時隻有二層和三層亮著燈,此時胡管家說莊主寢房在二樓,那三樓想來就是書房重地。
一樓黑著燈,若不是待客之地就是小廝們的住處了。
但她也注意到樓梯並不在屋內,而是在廊下,就不用闖進一層屋中去,也就減少了被人誤會窺探隱私的風險。
雖說她的廚藝得主家歡心,主家也是真仁慈肯關照她,但這並不是她粗心大意、隨心所欲的理由。
她時刻記著自己的身份,她隻是田莊的廚娘。
而莊主身邊隻有四個小廝親隨,連莊上丫環都進不了他的屋,就說明這是莊主的習慣或底線。
她上二樓時故意裝作沒爬過樓的樣子,腳步放重了些。
果然剛走到屋外,就見四喜出來了。
“交給我吧。”四喜微笑著接過托盤。
又道,“莊主中午想吃魚,但是不想喝魚湯,你再弄個別的湯,加個小菜就行了。”
“好。”柳如霜不敢多嘴,連連一一應下。
莊主肯事先點餐,於她是好事,就怕讓她看著辦,等做好了卻又不喜。
總的來說,這位莊主大人其實很好伺候。
不知為何之前胡管家還有那兩個被趕走的村婦,會認為莊主很難伺候?
柳如霜心情不錯,下樓時腳步輕鬆歡快,甚至隔著一兩個樓梯地往下跳。
屋裏,林天良似側耳聆聽了一會兒,突然勾唇一聲哂笑,目光意味深長。
“這丫頭若說是個地道的村姑,那就見鬼了!”
“哈?”四喜不解地看著主子。
“嗬嗬。”林天良卻又一聲笑,將擦臉帕子扔到水盆中,就去桌邊坐下吃早飯。
一盤四個槐花雞蛋蛋、一盤四個紅豆沙餡兒的江米糕、一碗紅棗雞絲粥。
還有一碟水撈青菜苔,上頭澆了麻油蒜蓉,最有意思的是竟然還擱著幾顆紅豔的枸杞,點綴得好像紅花綠葉似的,賞心悅目。
吃得豐盛且清淡,還別具一格。
“去廚房!”柳如寒。
“守著衣料!”柳如雪。
“我把屋子鎖起來就好了。”柳如霜被小妹給逗笑了。
幾身衣料而已,都按他們的身量裁了,就算被人偷去又有什麽用?
她也相信在這莊上隻得罪過那幾個丫環,可是她們敢還像以前那樣招惹她嗎?
相信她們不蠢。
最後她還是在小弟小妹的提議下將衣料全鎖進了箱子裏,再把屋門鎖好,才一起去了廚房。
莊主要吃三鮮餛飩,廚房裏沒有蝦,她以香菇代替,變成香菇雞蛋鮮肉餡,再在湯裏放了一撮嫩油油的青菜苔,添了兩滴麻油。
既香濃又清淡。
她又給自己找了個試味的理由,盛了五個餛飩半碗湯,她吃了一個,小的們各兩了兩個,咂巴著嘴很是開心。
果然這時候沒有人來廚房裏,兩個廚娘這時候也打了熱水迴院子裏去了,她處理了灶下的火,就端著托盤往外走。
她傍晚時有去東院找張朝和嶽揚,此時通往東院的路上也掛有燈籠,一路走著很順利。
小弟小妹手牽手跟在她後頭,早已沒有初進田莊時的惶恐不安。
來到東院見門虛掩著,她側身拿肩膀推開門扇,就看見四喜和六順正在院子裏練拳,沒見張朝和嶽揚。
看到她來,四喜和六順立刻停了下來,笑著走了過來。
“爺要的餛飩來啦。”四喜伸手把托盤接了過去,笑看著柳如霜。
“很晚了,如霜姑娘趕緊迴去歇著吧,剩下的我來就成了。”
“好。”柳如霜隻能笑著應下,目光隻來得及朝那座三層小樓看上一眼。
一層黑的,二層和三層都亮著燈。
她也不敢多留,道了謝就牽著小弟小妹快步離開了。
今天遠沒有昨天忙,明天也不用像今天這般早起,現在迴去還能整理一下鞋樣子。
東院的門再次被關上,四喜端著托盤直上三樓,三樓是個大書房格局,裏邊除了書就是帳本。
靠另一側窗前還有一個小格間,以多寶架隔開,放著一張如意榻,旁邊擱著一張矮案。
四喜穿過外廳,無視幾張自桌案前聞香抬頭的臉,走到格間。
就看到主子斜歪在如意榻上,背後墊了幾個大迎枕,正盯著手上的一冊帳本出神。
“爺,如霜姑娘這廚藝真不是誇的,這餛飩聞著就好香!”四喜笑嘻嘻地說。
“正好餓了。”林天良迴過神來放下帳冊,起身在矮案前坐好,又看了四喜一眼,“送來多少?”
“就一碗。”四喜撇了下嘴,似乎有些無奈。
“你們想吃就讓別的廚娘去做,她一個小丫頭做太多活兒了,聽說她還要自己縫製新衣。”
可見她是真的很忙。
林天良一邊拿過調羹吃餛飩,一邊說道。
“嗯,沒我想的好吃,還湊和吧。”他說著又吃了一個。
“……”四喜默默無言。
主子才不喜歡湊和過日子,若真的味道一般,怎麽會一個接一個地吃?早就扔給他湊和了。
第二天早上,柳如霜到廚房時竟發現案桌上放著一隻竹籃,裏邊裝著幾枝開得正好的槐花。
“是六順摘迴來的,說莊主要吃槐花包子。”李年氏連忙解釋。
柳如霜有些哭笑不得。
莊主還要吃槐花包子,就有人先去把槐花摘迴來,是有多積極呀。
但她並未隻做槐花包就完成任務,一個優秀的廚娘做任何吃食都是要花心思的。
想到昨天的紅豆糕,她又磨了糯米做米糕,再拿個大些的砂缽中火慢燉紅棗雞絲粥。
其實她想做皮蛋瘦肉粥,卻發現這裏隻有鹹蛋沒有皮蛋,打算抽空自己先做一些來吃吃看。
今天她沒有給小弟小妹謀福利,而是讓他們跟著大鍋灶吃的蒸饅頭配小米粥,給他們放了些糖,沒有吃飯桌上那些醬菜。
試吃可以偶爾當借口,卻不能當作習慣,不然她與那兩個被趕走的村婦又有何區別?
莊主能忍她幾次呢?
她交代小弟小妹跟著兩個廚娘在飯堂吃早飯,她自己端著托盤匆匆去東院。
小孩子吃得慢,廚娘來得晚,這時候要幹活的其他人早就吃完走了,就剩下他們在,也不怕被人欺負。
東院的院門依然虛掩著,推開院門卻能看到院中有人在。
這次不是四喜和六順,而是胡管家和另一個麵生的中年男子,他們正要穿過院門離開。
看到她來,那中年男子神色微頓。
“這是莊上新來的廚娘,做的飯菜合莊主胃口。”胡管家連忙解釋,又朝柳如霜微笑提點。
“莊主寢房在二樓,你上去不要進屋,就在廊下候著。”
“好。”柳如霜連忙答應了,又朝他們倆人微微欠身算是行過禮,這才腳步輕快地朝那座小樓走去。
昨晚她有看過一眼,當時隻有二層和三層亮著燈,此時胡管家說莊主寢房在二樓,那三樓想來就是書房重地。
一樓黑著燈,若不是待客之地就是小廝們的住處了。
但她也注意到樓梯並不在屋內,而是在廊下,就不用闖進一層屋中去,也就減少了被人誤會窺探隱私的風險。
雖說她的廚藝得主家歡心,主家也是真仁慈肯關照她,但這並不是她粗心大意、隨心所欲的理由。
她時刻記著自己的身份,她隻是田莊的廚娘。
而莊主身邊隻有四個小廝親隨,連莊上丫環都進不了他的屋,就說明這是莊主的習慣或底線。
她上二樓時故意裝作沒爬過樓的樣子,腳步放重了些。
果然剛走到屋外,就見四喜出來了。
“交給我吧。”四喜微笑著接過托盤。
又道,“莊主中午想吃魚,但是不想喝魚湯,你再弄個別的湯,加個小菜就行了。”
“好。”柳如霜不敢多嘴,連連一一應下。
莊主肯事先點餐,於她是好事,就怕讓她看著辦,等做好了卻又不喜。
總的來說,這位莊主大人其實很好伺候。
不知為何之前胡管家還有那兩個被趕走的村婦,會認為莊主很難伺候?
柳如霜心情不錯,下樓時腳步輕鬆歡快,甚至隔著一兩個樓梯地往下跳。
屋裏,林天良似側耳聆聽了一會兒,突然勾唇一聲哂笑,目光意味深長。
“這丫頭若說是個地道的村姑,那就見鬼了!”
“哈?”四喜不解地看著主子。
“嗬嗬。”林天良卻又一聲笑,將擦臉帕子扔到水盆中,就去桌邊坐下吃早飯。
一盤四個槐花雞蛋蛋、一盤四個紅豆沙餡兒的江米糕、一碗紅棗雞絲粥。
還有一碟水撈青菜苔,上頭澆了麻油蒜蓉,最有意思的是竟然還擱著幾顆紅豔的枸杞,點綴得好像紅花綠葉似的,賞心悅目。
吃得豐盛且清淡,還別具一格。