旁人還罷了，王氏和劉氏卻是聽得眼睛發亮。
她們不敢開口，就偷偷瞧著公婆的臉色。
方老漢一向是兒女好，他就好。
至於趙金蓮，已經習慣閨女兒子折騰了。
畢竟，家裏院子的新院子，山頭兒，都是這麽來的。
隻有好處，沒壞處。
她索性擺了手，應道。
“你們想開就開吧，我跟你爹都老了。
以後家裏的事，你們商量著來，我跟你爹給你們打下手。”
這是答應了？
眾人都是歡喜，紛紛應著。
“娘可不老，娘可是咱們家的錢匣子。”
“就是啊，我還指望娘給我看孩子呢。”
果然，趙金蓮很快就眉開眼笑了，方老漢摸索著手裏煙袋鍋兒，也是憨笑不止。
方老大肯出力，方老二跑外最是精明，方玉畫圖，方圓兒做了總指揮。
第二日一早兒，吃過飯，兄妹幾個就出門了。
方老二直接去了縣衙，打算尋上次的師爺，把村路和官路交叉口的地皮買下來。
方玉和方圓兒兩個邁步丈量，算計著要蓋三間木房子，外加一個停車馬的大草棚。
如今已經天寒地凍，打地基不現實。
木房子簡單，地基也不過是多埋幾根柱子罷了。
至於大草棚，可以供給路過的客人們暫時托付車馬。
方老大拿了鐮刀和火折子，弟弟妹妹劃好了大概的範圍。
他就動手開始割草，簡單清理一個邊界出來。
這時候，方老二也風風火火趕了迴來，不等跳下馬車，他就喊道。
“大哥，老三，圓兒，我買到了，哈哈，買到了！”
一張黃色的契紙，被塞到了方玉手裏。
方圓兒趕緊湊過去探看，路口方圓一畝，以後就是方家的地盤兒了。
而且餃子館都上了府衙的檔子，取名叫平安餃子館，直接落到了趙金蓮的名下。
也就是說同方家沒幹係，方家不會被視為商戶，自然也不耽擱方玉的科考。
“太好了，這一冬日，咱家可是有營生了。”
方圓兒歡唿，方老大和方玉也是笑了。
“我留下放荒，老二去尋人砍樹建房子，爭取半個月就開張。”
方老大難得做主一把，顯見也是期待家裏的買賣興隆。
方玉要幫忙，被方老大攆著帶了方圓兒迴去。
“天氣冷，別凍壞了妹子，你們迴去，我一個人就成。
也不知道是不是要下雪，要快點兒幹活兒才成。”
“不會下雪，大哥，起碼半個月不會下雪，足夠咱家建木房子了。”
方圓兒說的篤定，方老大也就放了心。
路口這邊燃起青煙，村人自然也是看得見。
冬日閑著無事，很快就有人來湊熱鬧。
聽說方家又要開餃子館，買了路口的地皮。
村人都是羨慕，有了先前搶收那事兒，這一次沒人提工錢，都是紛紛嚷著要幫忙。
方家也沒拒絕，說好一日兩頓飯，管飽兒。
於是，二三十號村人就熱熱鬧鬧又開始了新工程。
裏正胡大伯和村老兒們閑著無事，就過來看個熱鬧。
對於方家日子的紅火，他們也是樂見其成。
畢竟人人都愛比較，村裏人有方家領頭，不努力都不成啊。
往年這個時候，村裏人不是閑話兒就是睡覺，已經開始貓冬兒了。
今年卻有十幾個進城去尋雜工活計了，聽說也是打算建新院子呢。
雖然，他們幹一輩子也不見得能建成方家那般，但目標總是要有的。
萬雲山上，旁的沒有，樹木可比比皆是。
眾人砍了樹迴來，樹幹留下建房子，樹枝就堆起來做柴火。
停車馬的草棚是最先建起來的，遮風也能暫時歇腳兒。
方家送來午飯和晚飯，眾人留湊一起說笑吃喝。
方家有方圓兒這個吃貨在，家裏銀錢也足，自然不會虧待幹活兒的村人們。
中午是五花肉燉豆腐，晚上就是羊雜湯加發麵餅。
眾人吃的滿意之極，這力氣也就不肯吝惜。
眨眼間就是十二三日過去，三間通長的大木房子就建起來了。
房子是坐東朝西，西邊麵對大路，北邊就是通往村裏的土路。
屋裏靠牆砌了兩鋪大炕，鋪了嶄新的草席。
草席上又放了炕桌兒，桌下有棉花兒坐墊兒，備著怕冷的客人在炕上吃飯。
在土炕和窗子中間，還砌了兩個土爐子，爐子燒火，暖了一側的火牆。
熱氣從火牆通過，最後在房頂的煙囪排出去。
爐子燒水泡茶，火牆取暖，兩邊都方便。
而房子中間靠後，還搭了一個櫃台，備著平日算賬，招唿客人。
櫃台一側是通往後廚的小門兒。
所謂後廚，其實類似於後罩房。
同木房子通常，靠牆搭建了兩座灶台，四口灶眼兒，燒水煮餃子時候，前邊的大炕也就熱了。
其餘地方也寬敞，存放米麵或者包餃子，都不至於轉不開身體。
為了家裏女眷出入方便，另外還在角落開了個後門。
平日出入就可以不走前邊大堂了。
而後門外堆著柴垛，擋風也遮耳目。
存車的草棚在南邊，背風處開門，也不怕有怪味道吹屋裏來。
趙金蓮先前還說，一切交給兒女們張羅。
但這會兒哪裏還忍得住啊，帶了兩個兒媳，這裏擦擦，那裏抹抹。
還一疊聲喊了閨女列單子，鍋碗瓢盆都要添不少。
村裏人也是頂了冷風走來，進屋轉轉，大炕上坐坐，都是跟著高興。
眾人提前完工，卻沒吃夠方家的好飯菜。
大壯和強子幾個同方老二交好，就玩笑說道。
“不如，我們在上山打幾日柴火吧。這麽大的房子可是缺不了燒火柴！”
“就是啊，以後家裏來客人，我再被擠出來，可是有地方睡了。
這大炕燒起來太熱乎了，睡著一定舒坦。”
方老二也是瞧著那些樹枝，怕是不夠燒。
眾人這般，簡直正合他心意，於是就應道。
“成啊，大夥兒賣點兒力氣，打點兒好柴火。
我讓家裏包餃子，完工時候，請你們吃頓好的！”
“哈哈，這可是你說的，賴不掉！”
“賴掉也不行，咱們都記著呢。”
都是年輕人，吆喝起來，聲音都要掀翻房頂兒。
方老漢在另一邊陪著胡大伯等人說話，見此就邀請道。
“到時候，也請老哥哥幾個來嚐個新鮮。”
胡大伯等人也沒推辭，笑道。
“好，我讓家裏小子買掛爆竹，到時候也熱鬧熱鬧。”
說笑間也就這麽定了下來。
方老二趕了馬車跑了幾趟城裏，買細麵，豬肉，調料，鍋碗瓢盆，茶壺茶碗，忙的是不亦樂乎。
方圓兒關了自家院門兒，手把手的教老娘和嫂子，合麵，調餡兒，包餃子。
什麽活計都是，在於用心，很多小竅門兒不起眼兒，卻能起大作用。
怎麽合麵，餃子皮勁道，調餡兒時候放調料的正確順序，甚至是煮餃子，不同餡料都有不同的時長。
她們不敢開口，就偷偷瞧著公婆的臉色。
方老漢一向是兒女好，他就好。
至於趙金蓮，已經習慣閨女兒子折騰了。
畢竟，家裏院子的新院子，山頭兒，都是這麽來的。
隻有好處，沒壞處。
她索性擺了手，應道。
“你們想開就開吧，我跟你爹都老了。
以後家裏的事，你們商量著來，我跟你爹給你們打下手。”
這是答應了？
眾人都是歡喜，紛紛應著。
“娘可不老，娘可是咱們家的錢匣子。”
“就是啊，我還指望娘給我看孩子呢。”
果然，趙金蓮很快就眉開眼笑了，方老漢摸索著手裏煙袋鍋兒，也是憨笑不止。
方老大肯出力，方老二跑外最是精明，方玉畫圖，方圓兒做了總指揮。
第二日一早兒，吃過飯，兄妹幾個就出門了。
方老二直接去了縣衙，打算尋上次的師爺，把村路和官路交叉口的地皮買下來。
方玉和方圓兒兩個邁步丈量，算計著要蓋三間木房子，外加一個停車馬的大草棚。
如今已經天寒地凍，打地基不現實。
木房子簡單，地基也不過是多埋幾根柱子罷了。
至於大草棚，可以供給路過的客人們暫時托付車馬。
方老大拿了鐮刀和火折子，弟弟妹妹劃好了大概的範圍。
他就動手開始割草，簡單清理一個邊界出來。
這時候，方老二也風風火火趕了迴來，不等跳下馬車，他就喊道。
“大哥，老三，圓兒，我買到了，哈哈，買到了！”
一張黃色的契紙，被塞到了方玉手裏。
方圓兒趕緊湊過去探看，路口方圓一畝，以後就是方家的地盤兒了。
而且餃子館都上了府衙的檔子，取名叫平安餃子館，直接落到了趙金蓮的名下。
也就是說同方家沒幹係，方家不會被視為商戶，自然也不耽擱方玉的科考。
“太好了，這一冬日，咱家可是有營生了。”
方圓兒歡唿，方老大和方玉也是笑了。
“我留下放荒，老二去尋人砍樹建房子，爭取半個月就開張。”
方老大難得做主一把，顯見也是期待家裏的買賣興隆。
方玉要幫忙，被方老大攆著帶了方圓兒迴去。
“天氣冷，別凍壞了妹子，你們迴去，我一個人就成。
也不知道是不是要下雪，要快點兒幹活兒才成。”
“不會下雪，大哥，起碼半個月不會下雪，足夠咱家建木房子了。”
方圓兒說的篤定，方老大也就放了心。
路口這邊燃起青煙，村人自然也是看得見。
冬日閑著無事，很快就有人來湊熱鬧。
聽說方家又要開餃子館，買了路口的地皮。
村人都是羨慕，有了先前搶收那事兒，這一次沒人提工錢，都是紛紛嚷著要幫忙。
方家也沒拒絕，說好一日兩頓飯，管飽兒。
於是，二三十號村人就熱熱鬧鬧又開始了新工程。
裏正胡大伯和村老兒們閑著無事，就過來看個熱鬧。
對於方家日子的紅火，他們也是樂見其成。
畢竟人人都愛比較，村裏人有方家領頭，不努力都不成啊。
往年這個時候，村裏人不是閑話兒就是睡覺，已經開始貓冬兒了。
今年卻有十幾個進城去尋雜工活計了，聽說也是打算建新院子呢。
雖然，他們幹一輩子也不見得能建成方家那般，但目標總是要有的。
萬雲山上，旁的沒有，樹木可比比皆是。
眾人砍了樹迴來，樹幹留下建房子，樹枝就堆起來做柴火。
停車馬的草棚是最先建起來的，遮風也能暫時歇腳兒。
方家送來午飯和晚飯，眾人留湊一起說笑吃喝。
方家有方圓兒這個吃貨在，家裏銀錢也足，自然不會虧待幹活兒的村人們。
中午是五花肉燉豆腐，晚上就是羊雜湯加發麵餅。
眾人吃的滿意之極，這力氣也就不肯吝惜。
眨眼間就是十二三日過去，三間通長的大木房子就建起來了。
房子是坐東朝西，西邊麵對大路，北邊就是通往村裏的土路。
屋裏靠牆砌了兩鋪大炕，鋪了嶄新的草席。
草席上又放了炕桌兒，桌下有棉花兒坐墊兒，備著怕冷的客人在炕上吃飯。
在土炕和窗子中間，還砌了兩個土爐子，爐子燒火，暖了一側的火牆。
熱氣從火牆通過，最後在房頂的煙囪排出去。
爐子燒水泡茶，火牆取暖，兩邊都方便。
而房子中間靠後，還搭了一個櫃台，備著平日算賬，招唿客人。
櫃台一側是通往後廚的小門兒。
所謂後廚，其實類似於後罩房。
同木房子通常，靠牆搭建了兩座灶台，四口灶眼兒，燒水煮餃子時候，前邊的大炕也就熱了。
其餘地方也寬敞，存放米麵或者包餃子，都不至於轉不開身體。
為了家裏女眷出入方便，另外還在角落開了個後門。
平日出入就可以不走前邊大堂了。
而後門外堆著柴垛，擋風也遮耳目。
存車的草棚在南邊，背風處開門，也不怕有怪味道吹屋裏來。
趙金蓮先前還說，一切交給兒女們張羅。
但這會兒哪裏還忍得住啊，帶了兩個兒媳，這裏擦擦，那裏抹抹。
還一疊聲喊了閨女列單子，鍋碗瓢盆都要添不少。
村裏人也是頂了冷風走來，進屋轉轉，大炕上坐坐，都是跟著高興。
眾人提前完工，卻沒吃夠方家的好飯菜。
大壯和強子幾個同方老二交好，就玩笑說道。
“不如，我們在上山打幾日柴火吧。這麽大的房子可是缺不了燒火柴！”
“就是啊，以後家裏來客人，我再被擠出來，可是有地方睡了。
這大炕燒起來太熱乎了，睡著一定舒坦。”
方老二也是瞧著那些樹枝，怕是不夠燒。
眾人這般，簡直正合他心意，於是就應道。
“成啊，大夥兒賣點兒力氣，打點兒好柴火。
我讓家裏包餃子，完工時候，請你們吃頓好的！”
“哈哈，這可是你說的，賴不掉！”
“賴掉也不行，咱們都記著呢。”
都是年輕人，吆喝起來，聲音都要掀翻房頂兒。
方老漢在另一邊陪著胡大伯等人說話，見此就邀請道。
“到時候，也請老哥哥幾個來嚐個新鮮。”
胡大伯等人也沒推辭，笑道。
“好，我讓家裏小子買掛爆竹，到時候也熱鬧熱鬧。”
說笑間也就這麽定了下來。
方老二趕了馬車跑了幾趟城裏，買細麵，豬肉，調料，鍋碗瓢盆，茶壺茶碗，忙的是不亦樂乎。
方圓兒關了自家院門兒，手把手的教老娘和嫂子，合麵，調餡兒，包餃子。
什麽活計都是，在於用心，很多小竅門兒不起眼兒，卻能起大作用。
怎麽合麵，餃子皮勁道，調餡兒時候放調料的正確順序，甚至是煮餃子，不同餡料都有不同的時長。