“七爺,你瞧出她種的是啥了不?”
許舟舟這幾天在地裏種東西,小漁村的人都看在眼裏,可他們不知道她種的是啥,這不,她昨天種完了,今天沒來地裏,大夥兒才過來瞧瞧。
他們圍著關七爺,一起把許舟舟剛種下的藤蔓挖了出來,挖出來之後,他們隻看到那一根藤蔓上有幾根嫩芽,其他的什麽都沒有。
“照俺看啊,那小寡婦就是怕丟人,所以隨便去山裏找了東西種下,這地裏都沒水,種啥都不成!”
一個村民嫌棄的把他挖出來的藤蔓丟到了地上,然後拍了拍手上的土。
“既然都看過了,就都迴去吧,以後多來瞧瞧,看看這東西能長出啥來!”關七爺也看不出這是什麽,隻是讓他們多留意留意。
“能長出啥來啊,你們看這一片病懨懨的草藤子,不出兩天,準枯死!”
村民們一邊往迴走,一邊詛咒許舟舟地裏的東西,他們就不信了,隨便割個草藤子埋在土裏,就能長出吃的東西來?
許舟舟不知道小漁村的人已經去她地裏看過了,還把她剛種好的紅薯藤給挖出來了幾根,她現在正忙著驗收她曬的鹹魚,要是曬好了,她明天就能拿去鎮上賣了。
她煮了昨天挖迴來的紅薯,那些紅薯最大的也就兩根手指大小,個雖然不大,但是又甜又麵,好吃極了!
蒸著紅薯的時候,她又去取下一條鹹魚,曬了十幾天了,魚已經曬透了,放在太陽下,薄的地方甚至已經透明了。
那條鹹魚,一半被她拿來和飯一起煮,一般拿來炒青菜,魚頭的部分被她拿來做白蘆筍鹹魚湯。
種完了紅薯,鹹魚又剛曬好,兩件喜事撞到一起,許舟舟心情大好,做飯的時候都忍不住哼著歌。
“娘,這個鹹魚咱們也要吃嗎?”
年年手裏拿著紅薯,一蹦一跳的來到許舟舟身邊,天真地問。
“吃啊!咱們為什麽不吃!”她向來不願委屈自己,她辛苦曬出來的鹹魚,怎麽可能一口不吃,全給別人!
“太好了!太好了!”年年高興的揮了兩下手,然後立即停了下來。
她好奇地湊到許舟舟麵前,認真地問她,“娘,鹹魚兩個字怎麽寫呀?”
她一直聽許舟舟、聽別人提起鹹魚,說鹹魚很貴,很好吃,所以她想知道,“鹹魚”怎麽寫。
“這個......”許舟舟麵露難色,她倒是會寫那兩個漢字,但不會寫這裏的文字,她到底是跟小姑娘說她會還是不會呢?
看到年年期待的眼神,許舟舟實在沒辦法說她不會,“來,我寫給你看!”
她放下手裏洗到一半的白蘆筍,用手在沙灘上抹了抹平,然後用手指一筆一劃的寫給小姑娘看,“這就是鹹魚,你要是想學寫字,就在一旁的沙子上麵寫。”
許舟舟話音剛落,就看到年年伸出了手指,在一旁的沙子上,開始模仿那兩個字的樣子,看她認真的模樣,許舟舟輕輕歎了口氣。
年年也該到啟蒙的年紀了,可她現在卻整天在家幫她刮鹽,她是不是太忽略孩子的學習了?
......
鹹魚還沒出鍋,那鹹香的味道就已經飄得老遠了,年年甚至都搬著凳子守在灶前,等著鹹魚出鍋了。
“好了,準備吃飯了!”許舟舟打開瓦罐蓋子,瓦罐裏米飯的香味伴著鹹魚的香味,一同飄出來,叫人口舌生津。
“大黃!”年年激動地衝著山坡上喊,大黃聽到動靜,便衝了過來。
許舟舟舀了兩碗鹹魚飯,一碗遞給了年年,一碗給自己。
金黃的鹹魚塊蓋在白色的米飯上麵,不用別的菜,就已經很有食欲了。
母女倆相視一眼,滿含期待的一起嚐了起來,曬幹的鹹魚放在水裏和米蒸熟,魚肉已經變軟,但味道卻不減,鹹味滲到飯裏,減輕了鹹味,這搭配簡直無敵了!
“娘,鹹魚真好吃!”
年年雙眼放光,這是她吃過的最好吃的東西了!
許舟舟也甚是滿意,這個味道和她前世吃過的無異,甚至更鮮了,難道是魚肉本身的原因?
不管是炒青菜,還是燉湯,這條鹹魚都發揮了它最大的作用,增鮮、增味,給所有平平無奇的東西,都添了一絲專屬於它的風情。
許舟舟甚至能想象到,明天這批鹹魚出現在集市上的時候,會是一種什麽樣的情景。
第二天天還沒大亮,許舟舟就迫不及待的起床,把鹹魚塞得滿滿一背簍,然後她帶著小姑娘,一起去了鎮上。
魚鎮的碼頭熱鬧依舊,許舟舟下了船,她自信的找了個最顯眼的位置,卸下背簍,然後掀開背簍上蓋著的麻布,大喊一聲:“賣鹹魚咯!”
“啥?鹹魚!”
聽到鹹魚兩個字,碼頭上的眾人下意識地看向岸邊的船,可他們沒看到那艘熟悉的,賣鹹魚的船啊!
“賣鹹魚咯,小漁村的鹹魚......”
許舟舟一頭黑線的看著他們的反應,他們用不著這麽肌肉記憶吧!現在賣鹹魚的是小漁村的她!
“小漁村的鹹魚?”
聽到這陌生的“鹹魚”,眾人才紛紛迴頭,尋找那個賣鹹魚的人。
“姑娘,是你在賣鹹魚?”終於有人發現了許舟舟。
“是啊,小漁村的鹹魚,剛曬好的,叔,您來一條?”她熱情攬客。
越來越多的人注意到了她和她的鹹魚,不管買還是不買,他們都湊了過來。
小漁村他們知道,可他們不知道小漁村竟然還有鹹魚?
“樣子看著倒是不錯,就是不知道味道咋樣......”第一個問貨的男人拿起她背簍裏的一條鹹魚,放在鼻子前聞了聞。
“聞著也沒啥不同,哎!姑娘,這魚是你自己醃曬的?師承誰的手藝啊?”
“大叔,這是我自己的手藝,保證好吃!”許舟舟自信地拍著胸脯說。
“你自己的手藝啊......”聽到這話,那人猶豫了。
他們都知道做鹹魚有兩大要素,一是要有錢,有錢才能買得起鹽、舍得用鹽,二是要有方子,不是抹了鹽就是鹹魚的。
這兩點,在這個自稱小漁村來的女人身上,他看不到,所以他不敢輕易下手。
旁邊圍觀的人似乎也是這麽個意思,他們看著許舟舟背簍裏的鹹魚,不舍得離去,但也不敢輕易花錢買,進退兩難。
許舟舟這幾天在地裏種東西,小漁村的人都看在眼裏,可他們不知道她種的是啥,這不,她昨天種完了,今天沒來地裏,大夥兒才過來瞧瞧。
他們圍著關七爺,一起把許舟舟剛種下的藤蔓挖了出來,挖出來之後,他們隻看到那一根藤蔓上有幾根嫩芽,其他的什麽都沒有。
“照俺看啊,那小寡婦就是怕丟人,所以隨便去山裏找了東西種下,這地裏都沒水,種啥都不成!”
一個村民嫌棄的把他挖出來的藤蔓丟到了地上,然後拍了拍手上的土。
“既然都看過了,就都迴去吧,以後多來瞧瞧,看看這東西能長出啥來!”關七爺也看不出這是什麽,隻是讓他們多留意留意。
“能長出啥來啊,你們看這一片病懨懨的草藤子,不出兩天,準枯死!”
村民們一邊往迴走,一邊詛咒許舟舟地裏的東西,他們就不信了,隨便割個草藤子埋在土裏,就能長出吃的東西來?
許舟舟不知道小漁村的人已經去她地裏看過了,還把她剛種好的紅薯藤給挖出來了幾根,她現在正忙著驗收她曬的鹹魚,要是曬好了,她明天就能拿去鎮上賣了。
她煮了昨天挖迴來的紅薯,那些紅薯最大的也就兩根手指大小,個雖然不大,但是又甜又麵,好吃極了!
蒸著紅薯的時候,她又去取下一條鹹魚,曬了十幾天了,魚已經曬透了,放在太陽下,薄的地方甚至已經透明了。
那條鹹魚,一半被她拿來和飯一起煮,一般拿來炒青菜,魚頭的部分被她拿來做白蘆筍鹹魚湯。
種完了紅薯,鹹魚又剛曬好,兩件喜事撞到一起,許舟舟心情大好,做飯的時候都忍不住哼著歌。
“娘,這個鹹魚咱們也要吃嗎?”
年年手裏拿著紅薯,一蹦一跳的來到許舟舟身邊,天真地問。
“吃啊!咱們為什麽不吃!”她向來不願委屈自己,她辛苦曬出來的鹹魚,怎麽可能一口不吃,全給別人!
“太好了!太好了!”年年高興的揮了兩下手,然後立即停了下來。
她好奇地湊到許舟舟麵前,認真地問她,“娘,鹹魚兩個字怎麽寫呀?”
她一直聽許舟舟、聽別人提起鹹魚,說鹹魚很貴,很好吃,所以她想知道,“鹹魚”怎麽寫。
“這個......”許舟舟麵露難色,她倒是會寫那兩個漢字,但不會寫這裏的文字,她到底是跟小姑娘說她會還是不會呢?
看到年年期待的眼神,許舟舟實在沒辦法說她不會,“來,我寫給你看!”
她放下手裏洗到一半的白蘆筍,用手在沙灘上抹了抹平,然後用手指一筆一劃的寫給小姑娘看,“這就是鹹魚,你要是想學寫字,就在一旁的沙子上麵寫。”
許舟舟話音剛落,就看到年年伸出了手指,在一旁的沙子上,開始模仿那兩個字的樣子,看她認真的模樣,許舟舟輕輕歎了口氣。
年年也該到啟蒙的年紀了,可她現在卻整天在家幫她刮鹽,她是不是太忽略孩子的學習了?
......
鹹魚還沒出鍋,那鹹香的味道就已經飄得老遠了,年年甚至都搬著凳子守在灶前,等著鹹魚出鍋了。
“好了,準備吃飯了!”許舟舟打開瓦罐蓋子,瓦罐裏米飯的香味伴著鹹魚的香味,一同飄出來,叫人口舌生津。
“大黃!”年年激動地衝著山坡上喊,大黃聽到動靜,便衝了過來。
許舟舟舀了兩碗鹹魚飯,一碗遞給了年年,一碗給自己。
金黃的鹹魚塊蓋在白色的米飯上麵,不用別的菜,就已經很有食欲了。
母女倆相視一眼,滿含期待的一起嚐了起來,曬幹的鹹魚放在水裏和米蒸熟,魚肉已經變軟,但味道卻不減,鹹味滲到飯裏,減輕了鹹味,這搭配簡直無敵了!
“娘,鹹魚真好吃!”
年年雙眼放光,這是她吃過的最好吃的東西了!
許舟舟也甚是滿意,這個味道和她前世吃過的無異,甚至更鮮了,難道是魚肉本身的原因?
不管是炒青菜,還是燉湯,這條鹹魚都發揮了它最大的作用,增鮮、增味,給所有平平無奇的東西,都添了一絲專屬於它的風情。
許舟舟甚至能想象到,明天這批鹹魚出現在集市上的時候,會是一種什麽樣的情景。
第二天天還沒大亮,許舟舟就迫不及待的起床,把鹹魚塞得滿滿一背簍,然後她帶著小姑娘,一起去了鎮上。
魚鎮的碼頭熱鬧依舊,許舟舟下了船,她自信的找了個最顯眼的位置,卸下背簍,然後掀開背簍上蓋著的麻布,大喊一聲:“賣鹹魚咯!”
“啥?鹹魚!”
聽到鹹魚兩個字,碼頭上的眾人下意識地看向岸邊的船,可他們沒看到那艘熟悉的,賣鹹魚的船啊!
“賣鹹魚咯,小漁村的鹹魚......”
許舟舟一頭黑線的看著他們的反應,他們用不著這麽肌肉記憶吧!現在賣鹹魚的是小漁村的她!
“小漁村的鹹魚?”
聽到這陌生的“鹹魚”,眾人才紛紛迴頭,尋找那個賣鹹魚的人。
“姑娘,是你在賣鹹魚?”終於有人發現了許舟舟。
“是啊,小漁村的鹹魚,剛曬好的,叔,您來一條?”她熱情攬客。
越來越多的人注意到了她和她的鹹魚,不管買還是不買,他們都湊了過來。
小漁村他們知道,可他們不知道小漁村竟然還有鹹魚?
“樣子看著倒是不錯,就是不知道味道咋樣......”第一個問貨的男人拿起她背簍裏的一條鹹魚,放在鼻子前聞了聞。
“聞著也沒啥不同,哎!姑娘,這魚是你自己醃曬的?師承誰的手藝啊?”
“大叔,這是我自己的手藝,保證好吃!”許舟舟自信地拍著胸脯說。
“你自己的手藝啊......”聽到這話,那人猶豫了。
他們都知道做鹹魚有兩大要素,一是要有錢,有錢才能買得起鹽、舍得用鹽,二是要有方子,不是抹了鹽就是鹹魚的。
這兩點,在這個自稱小漁村來的女人身上,他看不到,所以他不敢輕易下手。
旁邊圍觀的人似乎也是這麽個意思,他們看著許舟舟背簍裏的鹹魚,不舍得離去,但也不敢輕易花錢買,進退兩難。