第157章 一院香酥
農門小福妻：帶著包子好賺錢 作者：雪上一枝蒿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在農村親戚之間互相包庇的事例在現代都有，更何況這是在皇權不下縣的古代。
如果因為自己的私心，把陳玉涵扔到水月灣出了事，那寒露這輩子心裏也過不去。她不是聖母，但也不能做良心上過不去的事。
“那，我就跟著你去鎮上吧。”陳玉涵說著看了一眼這房子和院子，眼底有著濃濃的不舍。
“迴頭再說吧。”寒露道，她總想找到一個兩全齊美的法子。
這時簾兒也采了一籃子花迴來，並且洗得幹幹淨淨的，上麵還帶著水珠子。
寒露先又用冷開水把花衝洗了一遍，然後放在屋外晾幹，這時她開始煮紅豆做豆沙餡，等豆沙煮好的時候，薔薇花也晾幹了。
炒豆沙餡時間長，需要力氣，於是寒露便指導著簾兒將花瓣搗成泥，然後再用幹淨的紗布濾出暗紅色的液汁。
麵對好看的花瓣，簾兒有些不忍心，寒露不禁笑，真是個心善的姑娘。
但最終簾兒還是照做，心太善沒飯吃啊，青菜綠油油的也好看，還不是得切了吃。
等到寒露將豆沙餡炒好，簾兒也把花汁都濾完了，於是寒露將做水油皮，將麵粉、砂糖、油和液汁拌在一起揉成麵團醒發小半個時辰。
當寒露將液汁和麵粉拌在一起的時候，簾兒驚唿：“師父，這麵團好好看。”
寒露笑著點頭，然後麵露神秘地說：“做成的糕點更好看哦！”
做好了水油皮，接著用麵粉和豬油做幹油酥，最後全部搓成一大一小的劑子，用大的水油皮包住小的幹油酥，再揉成一團擀成圓皮包住炒好的豆沙。
當寒露做這些的時候，簾兒的眼睛一直盯著寒露的手，閃都不閃一下。
看到寒露用刀在包好的圓劑子上又劃了幾刀，簾兒不禁好奇地問：“師父，為什麽劃開啊？”
寒露笑道：“去燒油，一會兒就知道了。”
等油至七八分熱，寒露將手裏劃了幾刀的圓劑子放到油鍋裏輕炸，神奇的一幕出現了，原本圓圓的麵團子竟在油鍋中慢慢地炸開，形狀極似層層疊疊的花瓣。
“師父，這……這點心好美！”簾水的眼珠子都快瞪出來了，然後扭頭看著寒露撒嬌，“師父，我可以做嗎？”
看吧，這就是喜歡做美食的，不是問我可以吃嗎，而是問我可以做嗎。
“可以，你好好做，迴頭你陳姨要是覺得不好吃，我可不管。”寒露笑道。
“師父你太好了。”簾兒嬌俏的聲音傳到了外麵。
“這小妮子肯定又是纏著寒露姐做吃的了。”翠兒啐聲道。
“她跟著寒露不就是為了做吃的。”陳玉涵笑道。
“費了多少麵粉。”翠兒咬咬牙，覺得寒露對簾兒太好了些，哪有當師父的這麽慣著徒弟的。
可寒露想的卻是，不讓簾兒動手，她怎麽可能會做呢？等她會了，自己才能鬆開手來做別的。
簾兒不知道她姐對她特別有意見，還在纏著寒露問：“師父，這點心叫什麽名字啊？”
寒露隨口就道：“就叫一院香酥吧！”
取自“滿架薔薇一院香”，這一院香酥的銷售定位不是普通的老百姓，比起黃金糕來，高雅一些才更加地為高端人群所接受。
簾兒自然不知道“滿架薔薇一院香”這句詩，卻還是點頭：“這名字好，聽著就香，吃起來更香。”
寒露好笑地看了簾兒一眼，然後遞了一枚溫度已經降下去了的香酥給她：“吃吧！”uu書庫.uusk
再不吃，口水都要滴到鍋裏炸鍋了。
簾兒接過香酥，一臉認真地說：“嗯，我一定爭取做出和師父一樣的一院香酥。”
寒露很想說，我隻是給你嚐嚐，堵住你的口水。
但又怕打擊了孩子的積極性，因此拍了拍她的肩膀道：“好，我相信你！”
果不出寒露所料，簾兒做了三次，雖然花型還不是很精致，但口感就和寒露做的一般無二，她因此更加躍雀。
寒露也因此對簾兒寄予厚望，畢竟自己隻是仗著前世是個信息爆炸的年代，見多識廣，但簾兒卻是真正地有天份。
隻是光做美食還不行，與人打交道也是很重要的。
因此第二天，寒露又帶著簾兒，拎著一籃子點心去了鎮上。
這一院香酥寒露沒做多少，準備先在魏老板那裏試賣一下看。
魏老板見到一院香酥整個人都驚住了，這麽好看的酥餅他還是第一次見。
寒露見魏老板的樣子，也知道這一院香酥雖然不知道別處有沒有，但至少清流鎮是沒有的。
“寒露，這這這……這酥餅叫什麽名字？”魏老板都有些結巴了。
“一院香酥！”寒露笑著迴。
“好好好，好名字好名字！”魏老板忙不迭地說，他甚至莫名地覺得自己是不是該重新換個門頭，要不配不上這一院香酥。
“寒露，這怎麽賣啊？”魏老板又問，這價他定不了。
“二十文一個！”寒露伸出一根纖纖玉指。
“一……一個？”魏老板又結巴了。
他終於知道自己之前糾結的是什麽了，這一院香酥是好看又好吃，隻是在他這裏賣埋沒了。
別說這清流鎮，便是安陽縣用這個錢買這一院香酥的人怕是也不多。
寒露看出魏老板的想法，笑著道：“賣不了也沒關係，這本就是給人看的。”
魏老板不大明白，不為賣那做它做什麽呢？
寒露也不藏私，指著一院香酥笑道：“這一香酥是貴，可不更顯得其它的點心便宜麽？”
魏老板頓時恍然大悟，直拉寒露拱手：“寒娘子有心了！”
清流鎮富戶少，大家買點心吃都是斤斤計較，不占點兒便宜心裏便像是虧了許多，可有這一院香酥比著，其它的點心頓時便便宜到家了，自然要好賣許多。
寒露見魏老板明白自己的意思，又說：“若有人買得多，送一瓣香酥也可。”
一院香酥做成了花瓣的形狀，掰下一瓣也容易。
不是寒露小氣，而是送得太大方，顯得不夠珍貴。
寒露的話，魏老板聽得隻有點頭的份。
雲桂坊這邊交待好了，寒露才帶著簾兒動身去劉府，這還是她第一次主動上門。
如果因為自己的私心，把陳玉涵扔到水月灣出了事，那寒露這輩子心裏也過不去。她不是聖母，但也不能做良心上過不去的事。
“那，我就跟著你去鎮上吧。”陳玉涵說著看了一眼這房子和院子，眼底有著濃濃的不舍。
“迴頭再說吧。”寒露道，她總想找到一個兩全齊美的法子。
這時簾兒也采了一籃子花迴來，並且洗得幹幹淨淨的，上麵還帶著水珠子。
寒露先又用冷開水把花衝洗了一遍，然後放在屋外晾幹，這時她開始煮紅豆做豆沙餡，等豆沙煮好的時候，薔薇花也晾幹了。
炒豆沙餡時間長，需要力氣，於是寒露便指導著簾兒將花瓣搗成泥，然後再用幹淨的紗布濾出暗紅色的液汁。
麵對好看的花瓣，簾兒有些不忍心，寒露不禁笑，真是個心善的姑娘。
但最終簾兒還是照做，心太善沒飯吃啊，青菜綠油油的也好看，還不是得切了吃。
等到寒露將豆沙餡炒好，簾兒也把花汁都濾完了，於是寒露將做水油皮，將麵粉、砂糖、油和液汁拌在一起揉成麵團醒發小半個時辰。
當寒露將液汁和麵粉拌在一起的時候，簾兒驚唿：“師父，這麵團好好看。”
寒露笑著點頭，然後麵露神秘地說：“做成的糕點更好看哦！”
做好了水油皮，接著用麵粉和豬油做幹油酥，最後全部搓成一大一小的劑子，用大的水油皮包住小的幹油酥，再揉成一團擀成圓皮包住炒好的豆沙。
當寒露做這些的時候，簾兒的眼睛一直盯著寒露的手，閃都不閃一下。
看到寒露用刀在包好的圓劑子上又劃了幾刀，簾兒不禁好奇地問：“師父，為什麽劃開啊？”
寒露笑道：“去燒油，一會兒就知道了。”
等油至七八分熱，寒露將手裏劃了幾刀的圓劑子放到油鍋裏輕炸，神奇的一幕出現了，原本圓圓的麵團子竟在油鍋中慢慢地炸開，形狀極似層層疊疊的花瓣。
“師父，這……這點心好美！”簾水的眼珠子都快瞪出來了，然後扭頭看著寒露撒嬌，“師父，我可以做嗎？”
看吧，這就是喜歡做美食的，不是問我可以吃嗎，而是問我可以做嗎。
“可以，你好好做，迴頭你陳姨要是覺得不好吃，我可不管。”寒露笑道。
“師父你太好了。”簾兒嬌俏的聲音傳到了外麵。
“這小妮子肯定又是纏著寒露姐做吃的了。”翠兒啐聲道。
“她跟著寒露不就是為了做吃的。”陳玉涵笑道。
“費了多少麵粉。”翠兒咬咬牙，覺得寒露對簾兒太好了些，哪有當師父的這麽慣著徒弟的。
可寒露想的卻是，不讓簾兒動手，她怎麽可能會做呢？等她會了，自己才能鬆開手來做別的。
簾兒不知道她姐對她特別有意見，還在纏著寒露問：“師父，這點心叫什麽名字啊？”
寒露隨口就道：“就叫一院香酥吧！”
取自“滿架薔薇一院香”，這一院香酥的銷售定位不是普通的老百姓，比起黃金糕來，高雅一些才更加地為高端人群所接受。
簾兒自然不知道“滿架薔薇一院香”這句詩，卻還是點頭：“這名字好，聽著就香，吃起來更香。”
寒露好笑地看了簾兒一眼，然後遞了一枚溫度已經降下去了的香酥給她：“吃吧！”uu書庫.uusk
再不吃，口水都要滴到鍋裏炸鍋了。
簾兒接過香酥，一臉認真地說：“嗯，我一定爭取做出和師父一樣的一院香酥。”
寒露很想說，我隻是給你嚐嚐，堵住你的口水。
但又怕打擊了孩子的積極性，因此拍了拍她的肩膀道：“好，我相信你！”
果不出寒露所料，簾兒做了三次，雖然花型還不是很精致，但口感就和寒露做的一般無二，她因此更加躍雀。
寒露也因此對簾兒寄予厚望，畢竟自己隻是仗著前世是個信息爆炸的年代，見多識廣，但簾兒卻是真正地有天份。
隻是光做美食還不行，與人打交道也是很重要的。
因此第二天，寒露又帶著簾兒，拎著一籃子點心去了鎮上。
這一院香酥寒露沒做多少，準備先在魏老板那裏試賣一下看。
魏老板見到一院香酥整個人都驚住了，這麽好看的酥餅他還是第一次見。
寒露見魏老板的樣子，也知道這一院香酥雖然不知道別處有沒有，但至少清流鎮是沒有的。
“寒露，這這這……這酥餅叫什麽名字？”魏老板都有些結巴了。
“一院香酥！”寒露笑著迴。
“好好好，好名字好名字！”魏老板忙不迭地說，他甚至莫名地覺得自己是不是該重新換個門頭，要不配不上這一院香酥。
“寒露，這怎麽賣啊？”魏老板又問，這價他定不了。
“二十文一個！”寒露伸出一根纖纖玉指。
“一……一個？”魏老板又結巴了。
他終於知道自己之前糾結的是什麽了，這一院香酥是好看又好吃，隻是在他這裏賣埋沒了。
別說這清流鎮，便是安陽縣用這個錢買這一院香酥的人怕是也不多。
寒露看出魏老板的想法，笑著道：“賣不了也沒關係，這本就是給人看的。”
魏老板不大明白，不為賣那做它做什麽呢？
寒露也不藏私，指著一院香酥笑道：“這一香酥是貴，可不更顯得其它的點心便宜麽？”
魏老板頓時恍然大悟，直拉寒露拱手：“寒娘子有心了！”
清流鎮富戶少，大家買點心吃都是斤斤計較，不占點兒便宜心裏便像是虧了許多，可有這一院香酥比著，其它的點心頓時便便宜到家了，自然要好賣許多。
寒露見魏老板明白自己的意思，又說：“若有人買得多，送一瓣香酥也可。”
一院香酥做成了花瓣的形狀，掰下一瓣也容易。
不是寒露小氣，而是送得太大方，顯得不夠珍貴。
寒露的話，魏老板聽得隻有點頭的份。
雲桂坊這邊交待好了，寒露才帶著簾兒動身去劉府，這還是她第一次主動上門。