“吃飯啦!”
隨著一聲吆喝,眾人都放下手上的活,一擁而上……
“不要急,都有啊,一個個來……排隊!每個旗子都可以排隊,先去拿碗筷,然後排隊打飯,想吃什麽打什麽,管飽!”
很快,大化山眾人便有序地排起隊來了。
別看他們是土匪,平日裏沒個正形,實際上他們山寨裏的規則還是很嚴格的。
這也讓林小溪鬆了口氣。
來之前馮先生還叮囑他,萬萬不能跟人起衝突,這些現在這可是金主,得好好打交道。
有好奇的土匪問道:“你們這是幹嘛?”說著比劃了一下臉上。
林小溪笑道:“這是為了你們著想啊!你想啊,我們站在這打飯,要是不戴口罩,跟你們說話的時候口水亂噴……”
那人一臉“明白了”,還對林小溪比了個大拇指:講究,他也不講話了,省得後頭的兄弟們膈應。
眾人打好飯菜,隨便找了個石塊、木頭一坐,就開始扒拉飯菜吃了起來。
這一口下去,眾人就激動了……
“好吃!這個栗子做的好!”
另一人點頭表示讚同,“不過這個是臘肉吧?沒吃過這樣做的,別說,還挺香。”
林小溪這會兒也閑了下來,摘了口罩在一旁等他們吃完,聞言笑道:“這叫臘肉,是把肉剁碎了調好味,塞到腸衣裏晾幹做成的,是我們食堂自己做的。”
那人瞪大眼睛,“還能這樣做?!大當家的,迴頭讓花嬸子她們也學學唄……”
楊少卿笑罵道:“你怎麽不自己去學,就知道使喚花嬸子。”
“學就學。”那人扭頭問林小溪,“我能去學嗎?”
林小溪笑道:“自然能,我們薑大哥說了,隻要兄弟們想學的,我們都教。”
那人高興了,直說迴頭定要去學這臘腸怎麽做!
又一人道:“我覺得這白菜也好吃,看著就是普通的白菜,吃起來卻有一種特別的香味。”
林小溪衝他豎起大拇指:“這位兄弟識貨啊!這是用我們剛榨出來的山茶油炒的,這山茶油顏色金黃,吃起來比豬油還香嘞!”
他們也聽楊少卿說過山茶油的事,本來還將信將疑的。
這會兒聽林小溪一說,各個都夾起白菜細細品嚐,吃的連連點頭,“真的不一樣!香!”
又有人夾起一根榨菜絲問林小溪,“這是什麽?以前沒見過。”
剛才打飯的時候林小溪就發現了,板栗燜臘肉是葷菜,最受歡迎,接著就是白菜,榨菜因為是新鮮玩意兒,很少有人打。
“這是榨菜,是用薺菜頭醃的,酸辣爽脆,可好吃了。”
眾人一聽,說的這麽好吃?那得嚐嚐!
這一嚐不得了了。
香、酸、脆、還有一種奇特的辣,那辣味很輕微,讓榨菜的香味倍增,卻又不會太刺激。
太好吃了!
楊少卿太喜歡這個味道了,一口飯拌著榨菜條吃下,再就上一口清淡的野菜湯,那味道絕了都!
他覺得就是不要別的菜,自己都能吃一碗飯!
和楊少卿有一樣想法的人顯然不少。
第一碗吃完之後,再去添菜,許多人都爭先恐後地往榨菜去了。
隻可惜,因為擔心他們不太能接受,食堂這一次並沒有裝太多榨菜,萬一浪費了多可惜。
於是眾人隻能互相分著,一人吃一點。
待吃完飯之後,每個人摸著圓溜溜的肚子,打了個飽嗝,都有種意猶未盡的感覺。
待眾人吃完之後,林小溪上前一看,所有菜全都吃完了,米飯也隻剩了個底。
嗯,看來這個分量差不多。
接著其他預備役的人開始規整東西,林小溪則去找楊少卿。
“楊大當家的,我叫林小溪,你叫我小溪就好。”說著遞上一張紙條,“馮先生讓我把這個給你,這是飯菜的價錢和清單……
一天三餐,早餐主要是粥和燒餅,再配上一些小菜。
午、晚餐都是三菜一湯。
像今天這樣一葷兩素,每五天就有一次。
其他時候就是三個素菜,米飯管飽。
有時候也會煮麵。
這樣每個人每日二十文,一共四百五十一人,每日就是九兩二十文,您看有什麽問題嗎?”
楊少卿管著一個山寨,對物價什麽的還是比較了解的。
別的不說,外頭這會兒糧價漲了不少,普通白米的價格一斤就要十三文了。
他們這些人又能吃,一天下來差不多就得吃上小一斤米。
更別說人家連白菜都是用油炒的了。
至於早餐,雖然他不太清楚什麽是燒餅,但是看這一餐就知道,肯定也差不了。
這麽算下來,一天二十文也不貴。
楊少卿略一思量,便點頭道:“沒問題,明日我就讓人迴去取銀子。”
眾人吃飽喝足了,林小溪他們也挑著空桶和碗筷迴村。
臨走時,還有剛才和林小溪聊得熱鬧的衝他道:“兄弟,明天還是你來送嗎?”
林小溪笑道:“是我,隻要村裏沒有別的安排,接下來的飯菜都是我負責送的。”
“那感情好啊!明日你可得跟你們食堂說,多打點榨菜來啊!那東西有味,下飯!”
“好。”
……
村學辦公室,林小溪在跟馮先生匯報情況,老村長在一旁聽的眼睛放光。
這價格是馮先生照著賬本,根據本錢一點點算出來的。
別看這一人一天二十文不多,但是臘腸是野豬肉不花錢,白菜什麽的,是從村民那收上來的,比外頭買的肯定便宜。
最貴的就是米飯了。
至於人工,那算什麽?
這世道多少人想賣力都沒地方賣,隻能活活餓死。
他們隻是費點勁就能賺錢,有什麽吃虧的?
馮先生算過了,一個人就是賺個五文錢,一天下來也有二兩多了,十天下來就是二十幾兩了啊!
於是,雙方對於這次合作都表示十分愉快……
油坊那邊也已經進入正軌了。
因為要給大化山的人做飯,廚藝最好的四嬸婆又被叫迴來親自下廚了。
四嬸婆得知事成了,第二日就招唿了一些婦人,把地裏的芥菜拔出來,再做一批榨菜、酸菜的。
那酸菜她試過了,不但可以用來做酸菜魚,用來煮麵也是極好的,再配上點辣椒,那味道絕了!
隨著一聲吆喝,眾人都放下手上的活,一擁而上……
“不要急,都有啊,一個個來……排隊!每個旗子都可以排隊,先去拿碗筷,然後排隊打飯,想吃什麽打什麽,管飽!”
很快,大化山眾人便有序地排起隊來了。
別看他們是土匪,平日裏沒個正形,實際上他們山寨裏的規則還是很嚴格的。
這也讓林小溪鬆了口氣。
來之前馮先生還叮囑他,萬萬不能跟人起衝突,這些現在這可是金主,得好好打交道。
有好奇的土匪問道:“你們這是幹嘛?”說著比劃了一下臉上。
林小溪笑道:“這是為了你們著想啊!你想啊,我們站在這打飯,要是不戴口罩,跟你們說話的時候口水亂噴……”
那人一臉“明白了”,還對林小溪比了個大拇指:講究,他也不講話了,省得後頭的兄弟們膈應。
眾人打好飯菜,隨便找了個石塊、木頭一坐,就開始扒拉飯菜吃了起來。
這一口下去,眾人就激動了……
“好吃!這個栗子做的好!”
另一人點頭表示讚同,“不過這個是臘肉吧?沒吃過這樣做的,別說,還挺香。”
林小溪這會兒也閑了下來,摘了口罩在一旁等他們吃完,聞言笑道:“這叫臘肉,是把肉剁碎了調好味,塞到腸衣裏晾幹做成的,是我們食堂自己做的。”
那人瞪大眼睛,“還能這樣做?!大當家的,迴頭讓花嬸子她們也學學唄……”
楊少卿笑罵道:“你怎麽不自己去學,就知道使喚花嬸子。”
“學就學。”那人扭頭問林小溪,“我能去學嗎?”
林小溪笑道:“自然能,我們薑大哥說了,隻要兄弟們想學的,我們都教。”
那人高興了,直說迴頭定要去學這臘腸怎麽做!
又一人道:“我覺得這白菜也好吃,看著就是普通的白菜,吃起來卻有一種特別的香味。”
林小溪衝他豎起大拇指:“這位兄弟識貨啊!這是用我們剛榨出來的山茶油炒的,這山茶油顏色金黃,吃起來比豬油還香嘞!”
他們也聽楊少卿說過山茶油的事,本來還將信將疑的。
這會兒聽林小溪一說,各個都夾起白菜細細品嚐,吃的連連點頭,“真的不一樣!香!”
又有人夾起一根榨菜絲問林小溪,“這是什麽?以前沒見過。”
剛才打飯的時候林小溪就發現了,板栗燜臘肉是葷菜,最受歡迎,接著就是白菜,榨菜因為是新鮮玩意兒,很少有人打。
“這是榨菜,是用薺菜頭醃的,酸辣爽脆,可好吃了。”
眾人一聽,說的這麽好吃?那得嚐嚐!
這一嚐不得了了。
香、酸、脆、還有一種奇特的辣,那辣味很輕微,讓榨菜的香味倍增,卻又不會太刺激。
太好吃了!
楊少卿太喜歡這個味道了,一口飯拌著榨菜條吃下,再就上一口清淡的野菜湯,那味道絕了都!
他覺得就是不要別的菜,自己都能吃一碗飯!
和楊少卿有一樣想法的人顯然不少。
第一碗吃完之後,再去添菜,許多人都爭先恐後地往榨菜去了。
隻可惜,因為擔心他們不太能接受,食堂這一次並沒有裝太多榨菜,萬一浪費了多可惜。
於是眾人隻能互相分著,一人吃一點。
待吃完飯之後,每個人摸著圓溜溜的肚子,打了個飽嗝,都有種意猶未盡的感覺。
待眾人吃完之後,林小溪上前一看,所有菜全都吃完了,米飯也隻剩了個底。
嗯,看來這個分量差不多。
接著其他預備役的人開始規整東西,林小溪則去找楊少卿。
“楊大當家的,我叫林小溪,你叫我小溪就好。”說著遞上一張紙條,“馮先生讓我把這個給你,這是飯菜的價錢和清單……
一天三餐,早餐主要是粥和燒餅,再配上一些小菜。
午、晚餐都是三菜一湯。
像今天這樣一葷兩素,每五天就有一次。
其他時候就是三個素菜,米飯管飽。
有時候也會煮麵。
這樣每個人每日二十文,一共四百五十一人,每日就是九兩二十文,您看有什麽問題嗎?”
楊少卿管著一個山寨,對物價什麽的還是比較了解的。
別的不說,外頭這會兒糧價漲了不少,普通白米的價格一斤就要十三文了。
他們這些人又能吃,一天下來差不多就得吃上小一斤米。
更別說人家連白菜都是用油炒的了。
至於早餐,雖然他不太清楚什麽是燒餅,但是看這一餐就知道,肯定也差不了。
這麽算下來,一天二十文也不貴。
楊少卿略一思量,便點頭道:“沒問題,明日我就讓人迴去取銀子。”
眾人吃飽喝足了,林小溪他們也挑著空桶和碗筷迴村。
臨走時,還有剛才和林小溪聊得熱鬧的衝他道:“兄弟,明天還是你來送嗎?”
林小溪笑道:“是我,隻要村裏沒有別的安排,接下來的飯菜都是我負責送的。”
“那感情好啊!明日你可得跟你們食堂說,多打點榨菜來啊!那東西有味,下飯!”
“好。”
……
村學辦公室,林小溪在跟馮先生匯報情況,老村長在一旁聽的眼睛放光。
這價格是馮先生照著賬本,根據本錢一點點算出來的。
別看這一人一天二十文不多,但是臘腸是野豬肉不花錢,白菜什麽的,是從村民那收上來的,比外頭買的肯定便宜。
最貴的就是米飯了。
至於人工,那算什麽?
這世道多少人想賣力都沒地方賣,隻能活活餓死。
他們隻是費點勁就能賺錢,有什麽吃虧的?
馮先生算過了,一個人就是賺個五文錢,一天下來也有二兩多了,十天下來就是二十幾兩了啊!
於是,雙方對於這次合作都表示十分愉快……
油坊那邊也已經進入正軌了。
因為要給大化山的人做飯,廚藝最好的四嬸婆又被叫迴來親自下廚了。
四嬸婆得知事成了,第二日就招唿了一些婦人,把地裏的芥菜拔出來,再做一批榨菜、酸菜的。
那酸菜她試過了,不但可以用來做酸菜魚,用來煮麵也是極好的,再配上點辣椒,那味道絕了!