望著車窗外道路邊上的招牌,李孝利摘下墨鏡捏了捏有些酸痛的眼角,抱怨道:“oppa!整條街都是賣醬豬蹄的,估計味道都差不多,不要再找了,隨便買些吃算了……”
“那怎麽行,要吃就得吃正宗的,不然還跑這麽遠來幹嘛!”,看了下手表上顯示的時間,發現還很富裕,李孝智說道:“應該就快到了,我記得招牌很大,你好好看看不要錯過了。<strong>最新章節全文閱讀.</strong>”
看了眼後麵躺坐在兒童座椅上,已經無聊到睡著了的大小兒子,李孝利無奈的歎了口氣後,又轉過頭重新盯著窗外,看起招牌來。
‘大約30年前,在獎忠洞這一帶興起用一種特殊的湯汁鹵煮豬蹄,從而使豬蹄本身的肉腥味消失得無影無蹤,這便是現在美味的‘豬蹄’料理,因此,獎忠洞這裏成為豬蹄的元祖之街而聞名遠近。特別是‘元祖一號,獎忠洞老奶奶店’,是由先祖老奶奶開的,可謂是‘元祖中的元祖店’,味道極佳,從早到晚賓客不斷。?呈黃褐色的美味豬蹄,是用由洋蔥和生薑特製的醬汁煮上2~3小時而成的,不用湊得很近,就會聞到一股誘人的香味,令人食欲頓開。豬蹄的這種黃褐色是由洋蔥煮出來的,因此豬腥味也隨之消失殆盡,雖被稱作醬豬蹄,可卻完全沒有放一滴醬油哦!’…………就在幾天前,李孝智看電視時無意中看到了這則在kbs和sbs的節目中都有被介紹過的廣告,而碰巧的是劉在石舉辦婚禮的地方也在獎忠洞,於是便有了這個‘豬蹄’計劃。(.mianhuaang好看的小說棉花糖
今天早早的起來,兩人和孩子們吃過早餐,趕在中午前收拾妥當後便驅車前往獎忠洞,尋找‘傳說中’的那家‘老奶奶店’。可即便是知道地址,但真正尋找起來也不容易,這條街,或者說這一區域的幾條街,都是醬豬蹄店……
“哦!找到了!”
隨著李孝利的叫喊聲,李孝智也轉頭看向右側的車窗。
寬大的白底招牌上一半紅一半黑的寫著店名,而店名下麵則是kbs、mbc、sbs三家電視台的廣告,字體很大很是顯眼。
把車停在店門右側的停車位上,李孝智解開安全帶,推開車門說道:“時間還算夠,我去買,直接打包,等到了酒店再吃好了。”
“多要幾份,把珠鉉、真兒她們的也帶上。”
“嗯~”
……………………………………………………………………………………………………………………………………
七月份正是天氣最炎熱的時候,帶著鴨舌帽和墨鏡的李孝智從停車位到店裏,不過短短的十幾步距離也能感受到,裸-露在外麵肌肉紮實的胳膊,被陽光照射到的地方那股‘灼燒’般的疼痛感。不過下一秒邁步進了店裏,身上的熱氣就被空調吹出的,涼爽的‘風’給趕走了。
四下看了看,店裏的裝修雖然很簡樸,但卻幹淨的猶如一塵不染,連腳下的地板磚都可以映出人的麵容,而即使還沒到中午的飯點,店裏也已經有許多人在就餐,甚至點餐的櫃台前還需要排隊,時間雖說還富裕但李孝智也不敢遲疑,趕緊走到隊伍後麵排隊站好。
“哦!前……咳~咳~咳~咳~”
正觀察櫃台左邊,一名店裏女員工熟練的用刀把醬豬蹄‘肢解’,然後切成統一厚度肉片的李孝智被排在自己身前的女人出聲打斷,迴過頭時注意到她正微微弓著身,一手不停的捶打胸口,顯然是吃東西嗆到了,再看著她端在手上的一盒辣炒年糕的汁水都快被晃灑出來了,連忙伸出手替她抓住。
咳了幾下,又用手撫了撫胸口後好像順過氣了,白衣女人躬了躬身道:“咳~咳~謝……謝謝前輩~”
“前輩?”,看她好了許多李孝智便把辣炒年糕還給了她,然後仔細打量了她一番,看清麵容後好像想到了什麽,一拍手,說道:“哦~我記得你,你叫宋……宋智孝是吧?”
沒想到隻是見過一麵,李孝智竟然能叫出自己的名字,宋智孝有些‘受寵若驚’般的行了個鞠躬禮,“是,前輩!我叫宋智孝。”
“噓~”
“嗬嗬,一般‘醜’的我都記不住,不過美女我肯定能記住。”,小小的開了個玩笑,發現店裏正在就餐的客人們有的目光看向這裏,李孝智豎起手指在嘴邊示意她小聲些說話。“挺巧的,今天休息沒有行程嗎?”
手裏拿著辣炒年糕,沒有地方也放也沒有地方扔,宋智孝隻好把手背了過去,搖了搖頭迴答道:“行程推了一天,今天是來參加劉在石前輩婚禮的。”
“哦?是麽?我也是來參加在石哥婚禮的。”,看她有些緊張的手足無措,李孝智笑道:“你吃你的,不用在意我,這點小事兒,我還沒古板到那種程度。”
“是,我知道了前輩。”,雖然聽李孝智這麽說,可宋智孝卻沒敢那麽做,跟大前輩說話時吃東西,她還沒那個‘膽子’。
看她一板一眼的迴答顯然還是緊張,李孝智不禁無奈的搖了搖頭,自己已經夠和氣的了,可這些後輩,還是一副‘小生怕怕’的樣子,要是自己嚴肅起來……
“你也喜歡吃醬豬蹄?我今天是第一次來這裏,算是慕名而來吧。”
“是的,前輩,我家在日山(京畿道高陽市的日山,距首爾開車大約需要一個小時)平時很少有時間來這裏,今天恰巧劉在石前輩的婚禮就在獎忠洞,所以才過來的。”
“哦,這樣啊……”
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看了眼後麵躺坐在兒童座椅上,已經無聊到睡著了的大小兒子,李孝利無奈的歎了口氣後,又轉過頭重新盯著窗外,看起招牌來。
‘大約30年前,在獎忠洞這一帶興起用一種特殊的湯汁鹵煮豬蹄,從而使豬蹄本身的肉腥味消失得無影無蹤,這便是現在美味的‘豬蹄’料理,因此,獎忠洞這裏成為豬蹄的元祖之街而聞名遠近。特別是‘元祖一號,獎忠洞老奶奶店’,是由先祖老奶奶開的,可謂是‘元祖中的元祖店’,味道極佳,從早到晚賓客不斷。?呈黃褐色的美味豬蹄,是用由洋蔥和生薑特製的醬汁煮上2~3小時而成的,不用湊得很近,就會聞到一股誘人的香味,令人食欲頓開。豬蹄的這種黃褐色是由洋蔥煮出來的,因此豬腥味也隨之消失殆盡,雖被稱作醬豬蹄,可卻完全沒有放一滴醬油哦!’…………就在幾天前,李孝智看電視時無意中看到了這則在kbs和sbs的節目中都有被介紹過的廣告,而碰巧的是劉在石舉辦婚禮的地方也在獎忠洞,於是便有了這個‘豬蹄’計劃。(.mianhuaang好看的小說棉花糖
今天早早的起來,兩人和孩子們吃過早餐,趕在中午前收拾妥當後便驅車前往獎忠洞,尋找‘傳說中’的那家‘老奶奶店’。可即便是知道地址,但真正尋找起來也不容易,這條街,或者說這一區域的幾條街,都是醬豬蹄店……
“哦!找到了!”
隨著李孝利的叫喊聲,李孝智也轉頭看向右側的車窗。
寬大的白底招牌上一半紅一半黑的寫著店名,而店名下麵則是kbs、mbc、sbs三家電視台的廣告,字體很大很是顯眼。
把車停在店門右側的停車位上,李孝智解開安全帶,推開車門說道:“時間還算夠,我去買,直接打包,等到了酒店再吃好了。”
“多要幾份,把珠鉉、真兒她們的也帶上。”
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四下看了看,店裏的裝修雖然很簡樸,但卻幹淨的猶如一塵不染,連腳下的地板磚都可以映出人的麵容,而即使還沒到中午的飯點,店裏也已經有許多人在就餐,甚至點餐的櫃台前還需要排隊,時間雖說還富裕但李孝智也不敢遲疑,趕緊走到隊伍後麵排隊站好。
“哦!前……咳~咳~咳~咳~”
正觀察櫃台左邊,一名店裏女員工熟練的用刀把醬豬蹄‘肢解’,然後切成統一厚度肉片的李孝智被排在自己身前的女人出聲打斷,迴過頭時注意到她正微微弓著身,一手不停的捶打胸口,顯然是吃東西嗆到了,再看著她端在手上的一盒辣炒年糕的汁水都快被晃灑出來了,連忙伸出手替她抓住。
咳了幾下,又用手撫了撫胸口後好像順過氣了,白衣女人躬了躬身道:“咳~咳~謝……謝謝前輩~”
“前輩?”,看她好了許多李孝智便把辣炒年糕還給了她,然後仔細打量了她一番,看清麵容後好像想到了什麽,一拍手,說道:“哦~我記得你,你叫宋……宋智孝是吧?”
沒想到隻是見過一麵,李孝智竟然能叫出自己的名字,宋智孝有些‘受寵若驚’般的行了個鞠躬禮,“是,前輩!我叫宋智孝。”
“噓~”
“嗬嗬,一般‘醜’的我都記不住,不過美女我肯定能記住。”,小小的開了個玩笑,發現店裏正在就餐的客人們有的目光看向這裏,李孝智豎起手指在嘴邊示意她小聲些說話。“挺巧的,今天休息沒有行程嗎?”
手裏拿著辣炒年糕,沒有地方也放也沒有地方扔,宋智孝隻好把手背了過去,搖了搖頭迴答道:“行程推了一天,今天是來參加劉在石前輩婚禮的。”
“哦?是麽?我也是來參加在石哥婚禮的。”,看她有些緊張的手足無措,李孝智笑道:“你吃你的,不用在意我,這點小事兒,我還沒古板到那種程度。”
“是,我知道了前輩。”,雖然聽李孝智這麽說,可宋智孝卻沒敢那麽做,跟大前輩說話時吃東西,她還沒那個‘膽子’。
看她一板一眼的迴答顯然還是緊張,李孝智不禁無奈的搖了搖頭,自己已經夠和氣的了,可這些後輩,還是一副‘小生怕怕’的樣子,要是自己嚴肅起來……
“你也喜歡吃醬豬蹄?我今天是第一次來這裏,算是慕名而來吧。”
“是的,前輩,我家在日山(京畿道高陽市的日山,距首爾開車大約需要一個小時)平時很少有時間來這裏,今天恰巧劉在石前輩的婚禮就在獎忠洞,所以才過來的。”
“哦,這樣啊……”
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