女人撇撇嘴，還說她愛說人閑話，他睜眼瞎一個，連李家最近的動靜都不曉得，李四喜最近可是做起了買賣！
光她一個人能撐得起那麽大的攤子？
還不是周氏替她張羅著，說是什麽給牲畜準備的，她才不信，準是又琢磨什麽呢！
李四喜拿到鴨內髒後躍躍欲試，先是從清水裏淘浣了四五遍，直到水麵上再也沒有了血沫子，鴨腸鴨肝浮出了淡淡的粉紅色，她這才撈出悉數放到案板上。
從罐子裏掏出八角茴香一應尋常香料，這是前些天她特地拜托周氏尋來的，本來隻是預備著，沒想到居然這麽快就用上了。
鍋中加水煮沸，鴨內髒進鍋焯水，腥味散去過半後撈出，再換一鍋水。
李四喜寶貝似的將鴨內髒小心翼翼的從鍋邊放入，撒入香料、鹽和醬油，蓋上鍋蓋，小火燜煮。
直到內髒上了鹵色，油津津紅彤彤，李四喜這才滿意的點了點頭。
鹵肉的香味從廚房漂出，錢氏風風火火聞著味進來了，“小妹，這是煮啥呢？”
李四喜沒說煮的是什麽，故意賣了個關子，夾了一小塊鴨腸到錢氏嘴邊晃了晃，錢氏吞著口水接了。
燙著舌頭道，“小妹，這是啥啊，可真好吃！”
沒等李四喜張口，周氏拎著一木桶的豬下水進來了，累的她滿頭大汗，手心也勒出了一道印子，“小妹，這是你要的豬下水。”
豬下水味道又腥又臭，錢氏被這麽一熏，哪還要胃口問李四喜剛剛吃的是什麽，大唿小叫道，“老大家的你瘋了，端這些東西來幹啥！”
李四喜拿筷子往裏攪動一番，是新鮮的好東西，“就是這個！”
周氏硬了硬腰杆，直接越過了錢氏沒搭理她，“小妹你準備吧，有什麽缺的跟我說。”
李四喜忙端了個碗，挑了一塊肥美的鴨肝，“大嫂嚐嚐怎麽樣。”
周氏見那東西歪歪斜斜的盛在碗裏，小小一塊，卻是沒見過的樣子，仔細一聞，還有一股肉香味，周氏恍然大悟道，“這是剛才的鴨下水吧！”
正在迴味的錢氏楞在當場，“什麽……鴨下水？那我剛才吃的也是下水？”
錢氏第一反應就是去摳嗓子眼，可手都到半路了也沒覺得惡心，甚至咂麽咂麽嘴，還有點好吃？
李四喜放下碗筷，朝二人瑩瑩一笑，“大嫂二嫂，新的生意可就要開始了。”
院外風光正好，正值八月末的天氣，村民們紛紛忙著收割和秋種，半大的孩子們得了空閑，來迴在村中小路上穿梭，有的抱著瓦罐往田裏去給家人送飯，有的紮了個半角在路上數螞蟻，好不熱鬧。
李四喜多日苦想此刻也終於塵埃落定，她難得出來走走，居然蹲在路邊看兩個小童玩螞蟻看上了癮。
鄉間狹窄小路上飛奔過一輛馬車，揚了路邊人一頭一臉的灰塵，李四喜咳咳嗆了兩口，這又是哪家的有錢親戚來串門？
趕車的小廝很是跋扈，見她們三四個人在路邊也不減速，也不相讓，直直飛奔過去，還啐了一句，“擋著爺的路，耽誤了事有你好看的！”
馬車內的管家稍微沉穩一些，隻是對李四喜幾個人不免也帶了點輕視，明明是他們差點撞到人家，卻一副坦然，“別生事，找到李姑娘才是要緊事，老太太點名要呢！”
裏麵坐的正是當天在集市在見過李四喜的王管家。
垂著簾子，王管家也沒往外麵看，隻知道小廝趕車不當心，差點撞了人。
李四喜攬了幾個小童到她身後，一口嚇住了馬車，“給我站住！”
光她一個人能撐得起那麽大的攤子？
還不是周氏替她張羅著，說是什麽給牲畜準備的，她才不信，準是又琢磨什麽呢！
李四喜拿到鴨內髒後躍躍欲試，先是從清水裏淘浣了四五遍，直到水麵上再也沒有了血沫子，鴨腸鴨肝浮出了淡淡的粉紅色，她這才撈出悉數放到案板上。
從罐子裏掏出八角茴香一應尋常香料，這是前些天她特地拜托周氏尋來的，本來隻是預備著，沒想到居然這麽快就用上了。
鍋中加水煮沸，鴨內髒進鍋焯水，腥味散去過半後撈出，再換一鍋水。
李四喜寶貝似的將鴨內髒小心翼翼的從鍋邊放入，撒入香料、鹽和醬油，蓋上鍋蓋，小火燜煮。
直到內髒上了鹵色，油津津紅彤彤，李四喜這才滿意的點了點頭。
鹵肉的香味從廚房漂出，錢氏風風火火聞著味進來了，“小妹，這是煮啥呢？”
李四喜沒說煮的是什麽，故意賣了個關子，夾了一小塊鴨腸到錢氏嘴邊晃了晃，錢氏吞著口水接了。
燙著舌頭道，“小妹，這是啥啊，可真好吃！”
沒等李四喜張口，周氏拎著一木桶的豬下水進來了，累的她滿頭大汗，手心也勒出了一道印子，“小妹，這是你要的豬下水。”
豬下水味道又腥又臭，錢氏被這麽一熏，哪還要胃口問李四喜剛剛吃的是什麽，大唿小叫道，“老大家的你瘋了，端這些東西來幹啥！”
李四喜拿筷子往裏攪動一番，是新鮮的好東西，“就是這個！”
周氏硬了硬腰杆，直接越過了錢氏沒搭理她，“小妹你準備吧，有什麽缺的跟我說。”
李四喜忙端了個碗，挑了一塊肥美的鴨肝，“大嫂嚐嚐怎麽樣。”
周氏見那東西歪歪斜斜的盛在碗裏，小小一塊，卻是沒見過的樣子，仔細一聞，還有一股肉香味，周氏恍然大悟道，“這是剛才的鴨下水吧！”
正在迴味的錢氏楞在當場，“什麽……鴨下水？那我剛才吃的也是下水？”
錢氏第一反應就是去摳嗓子眼，可手都到半路了也沒覺得惡心，甚至咂麽咂麽嘴，還有點好吃？
李四喜放下碗筷，朝二人瑩瑩一笑，“大嫂二嫂，新的生意可就要開始了。”
院外風光正好，正值八月末的天氣，村民們紛紛忙著收割和秋種，半大的孩子們得了空閑，來迴在村中小路上穿梭，有的抱著瓦罐往田裏去給家人送飯，有的紮了個半角在路上數螞蟻，好不熱鬧。
李四喜多日苦想此刻也終於塵埃落定，她難得出來走走，居然蹲在路邊看兩個小童玩螞蟻看上了癮。
鄉間狹窄小路上飛奔過一輛馬車，揚了路邊人一頭一臉的灰塵，李四喜咳咳嗆了兩口，這又是哪家的有錢親戚來串門？
趕車的小廝很是跋扈，見她們三四個人在路邊也不減速，也不相讓，直直飛奔過去，還啐了一句，“擋著爺的路，耽誤了事有你好看的！”
馬車內的管家稍微沉穩一些，隻是對李四喜幾個人不免也帶了點輕視，明明是他們差點撞到人家，卻一副坦然，“別生事，找到李姑娘才是要緊事，老太太點名要呢！”
裏麵坐的正是當天在集市在見過李四喜的王管家。
垂著簾子，王管家也沒往外麵看，隻知道小廝趕車不當心，差點撞了人。
李四喜攬了幾個小童到她身後，一口嚇住了馬車，“給我站住！”