第三百二十三章 選掌櫃
農門皇後靠種田暴富了 作者：涼宵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見廚房裏的師傅都在忙著，施靜宜沒有過去打擾，轉頭迴到房間查了幾個新菜譜，謄寫到紙上，交到秦老手中。
“這是我答應你的報酬，很快就要過年了，接下來的幾個月我可能都沒空過來，所以這些東西就先交到你吧。”
秦老接過她遞來的一匝紙，隻翻看了前兩張，後麵的直接疊好塞進了袖袋中，“施姑娘是個爽快人，那我也向你保證，在你迴來之前我會一直留在抱月居幫忙，做出的新菜也隻在抱月居賣。”
施靜宜向他拱了拱手，“如此，抱月居就拜托您了。”
得到新菜譜，秦老臉上堆滿了笑容，“施姑娘，你真是太客氣了。”
向秦老告別後，寧辭領著人準備到街上再買輛馬車，迴去時多了飯光、路安然和張濟世，一輛馬車顯然不夠用，所以還得再準備一輛。
施靜宜則找到石磊，商量起抱月居選掌櫃的事情。
石磊也打算在春節前迴石清縣，不過再等一段時間他手下的商隊要經過清源郡，他準備跟著商隊一起迴去，並不與施靜宜同行。
在兩人離開之前，必須要定下掌櫃人選。
一進門，石磊便猜中了她的來意，“施姑娘，你是來問我抱月居掌櫃的事情吧？人我已經選好，就差你點頭同意了。”
施靜宜一挑眉，“已經選好了？”
石磊自信一笑，“就是咱們店裏那個叫王雙的夥計，他以前在別的店裏當過掌櫃，經驗很豐富，性格也比較沉穩，選他最合適不過了。”
“王雙是不錯，但我這裏也有個人選。”施靜宜抬手為他添了杯熱茶，不疾不徐地迴道：“石老板覺得李進如何？”
“李進？”石磊沒料到她會提起這個人，愣了一下後，沉吟道：“這個人是不錯，但年紀太小，還需要多磨煉。”
施靜宜搖搖頭，“有時候不能光看年齡，李進他年紀雖小，但是能力很強，而且頗具膽色。王雙哪裏都好，就是太過沉穩，沒有一點鋒芒，這樣的性格有利有弊。”
石磊聽完她的分析，感覺也有幾分道理，一時間為難起來，“那依你之見，咱們到底要選誰？”
施靜宜撥弄了一下杯盞，緩緩道：“要不我們設個局考驗一下他們吧，表現更好的那個定為掌櫃，你覺得如何？”
“好，就按你說的來。”石磊痛快地站了起來，“要怎樣考驗他們，你說，我來安排。”
“你到外麵請幾個人來店裏演一出戲，看看他倆會怎樣處理突發狀況。”
——
傍晚，施靜宜、寧辭和石磊等人全都到附近酒館喝酒踐行，店裏隻剩下王雙、李進兩個夥計和兩個廚子看店。
這天店裏的生意和往常一樣好，王雙和李進忙碌了一個多時辰才終於有了休息的時間。
兩人剛躲在後院的桌旁喝了杯熱茶，忽聽得前麵傳來客人的尖叫聲。
李進反應比較快，杯子一撂，風似的衝到了前麵。
聲音是靠牆的那桌客人傳出來的，那一桌有三個人，一對年輕的夫婦和一個稍微年長些的婦人。
如今那位年長的婦人正直挺挺地躺在地上，眼皮上翻，嘴裏吐著白沫。年輕的夫婦分別趴在她左右，聲淚俱下地喊人。
李進連忙跑到三人麵前問話：“客官，這是出了什麽事？需要我幫忙叫大夫嗎？”
“我娘她身體一向硬朗，怎麽會突然倒地不起呢？肯定是你家的飯菜有問題，你們得賠錢！”
年輕的婦人癱坐在地上，對著李進撒起潑來。
這時候王雙也趕過來了，一見這情形趕緊上前扶人，“兩位客官，咱們現在救人要緊，還是抓緊時間去看大夫吧。”
男人一把將王雙推到一旁，麵相兇狠道：“你給我滾開，別碰我娘！碰壞了你賠得起嗎？”
女人則在一旁哭喊，“我娘吃了你家的飯菜出了問題，你們得賠錢！”
王雙問難地問道：“這位客官，咱們要講道理啊。是不是我家飯菜的問題，咱們不是得看過大夫才知道嗎？”
“你們說得倒輕巧，看大夫不得要銀子嗎？不給銀子，我怎麽帶她去看大夫？”女人扯著喉嚨嚷嚷起來。
王雙還想繼續和她理論，但被李進扯了下袖子。
“大家都來評評理，這親娘都病得神誌不清了，做兒女的還一門心思找人要錢，決口不提看大夫的事情，不知道的還以為你們就是想訛錢呢！”
李進的大嗓門喊下去，店裏的客人都開始為他說話。
“就是啊，人都成這樣了，還不快點送去看大夫嗎？銀子有人重要？”
“我看這位小夥計說得對，你們就是來訛錢的！靠著老娘訛錢，真不怕遭報應啊！”
“……”
眾人你一言我一語說得那對夫婦麵紅耳赤，恨不得鑽進地縫。
李進見時機成熟，放緩了語氣勸道：“兩位客官，咱們還是抓緊時間去醫館看看吧，如果真是店裏的菜有問題，你們放心，花多少銀子全都算到我賬上。”
那對夫婦順著他給的台階下了，“那我們就帶娘去醫館看看，不過你們也得跟著，生得我們找不到人！”
李進和王雙同時點頭，叫來一名廚子到前麵幫忙看店，他們則跟著夫婦去了附近的醫館。
經過大夫診斷，老婦人隻是老毛病犯了，身體並無大礙，吃兩劑藥就好了。
大夫到一旁開藥的時候，年輕的婦人又鬧起來了，“今天看病的銀子必須你們出！”
李進一聽這話頓時不樂意了，“大夫都說了你娘這病是老毛病了，跟我家的東西跟本沒有關係，我們憑什麽要賠錢？”
“那我問你，為什麽我娘早不犯病，晚不犯病，偏偏要在你店裏吃飯的時候犯病？”
“那這事要問你娘了，問我沒用！”李進叉著腰迴她一句。
年輕婦人被他這句話氣得直翻白眼，“我不管，今天你們必須賠錢，不賠錢我就到你們店門口哭鬧，讓你們做不成生意！”
大夫被他們幾個吵得腦瓜子嗡嗡響，最後忍不住插嘴道：“不就百十文錢，至於鬧成這樣嗎？”
王雙聞言立刻上前問道：“您的意思是這些要隻需要一百文錢？”
“九十文就行，還不到一百呢。”
“這是我答應你的報酬，很快就要過年了，接下來的幾個月我可能都沒空過來，所以這些東西就先交到你吧。”
秦老接過她遞來的一匝紙，隻翻看了前兩張，後麵的直接疊好塞進了袖袋中，“施姑娘是個爽快人，那我也向你保證，在你迴來之前我會一直留在抱月居幫忙，做出的新菜也隻在抱月居賣。”
施靜宜向他拱了拱手，“如此，抱月居就拜托您了。”
得到新菜譜，秦老臉上堆滿了笑容，“施姑娘，你真是太客氣了。”
向秦老告別後，寧辭領著人準備到街上再買輛馬車，迴去時多了飯光、路安然和張濟世，一輛馬車顯然不夠用，所以還得再準備一輛。
施靜宜則找到石磊，商量起抱月居選掌櫃的事情。
石磊也打算在春節前迴石清縣，不過再等一段時間他手下的商隊要經過清源郡，他準備跟著商隊一起迴去，並不與施靜宜同行。
在兩人離開之前，必須要定下掌櫃人選。
一進門，石磊便猜中了她的來意，“施姑娘，你是來問我抱月居掌櫃的事情吧？人我已經選好，就差你點頭同意了。”
施靜宜一挑眉，“已經選好了？”
石磊自信一笑，“就是咱們店裏那個叫王雙的夥計，他以前在別的店裏當過掌櫃，經驗很豐富，性格也比較沉穩，選他最合適不過了。”
“王雙是不錯，但我這裏也有個人選。”施靜宜抬手為他添了杯熱茶，不疾不徐地迴道：“石老板覺得李進如何？”
“李進？”石磊沒料到她會提起這個人，愣了一下後，沉吟道：“這個人是不錯，但年紀太小，還需要多磨煉。”
施靜宜搖搖頭，“有時候不能光看年齡，李進他年紀雖小，但是能力很強，而且頗具膽色。王雙哪裏都好，就是太過沉穩，沒有一點鋒芒，這樣的性格有利有弊。”
石磊聽完她的分析，感覺也有幾分道理，一時間為難起來，“那依你之見，咱們到底要選誰？”
施靜宜撥弄了一下杯盞，緩緩道：“要不我們設個局考驗一下他們吧，表現更好的那個定為掌櫃，你覺得如何？”
“好，就按你說的來。”石磊痛快地站了起來，“要怎樣考驗他們，你說，我來安排。”
“你到外麵請幾個人來店裏演一出戲，看看他倆會怎樣處理突發狀況。”
——
傍晚，施靜宜、寧辭和石磊等人全都到附近酒館喝酒踐行，店裏隻剩下王雙、李進兩個夥計和兩個廚子看店。
這天店裏的生意和往常一樣好，王雙和李進忙碌了一個多時辰才終於有了休息的時間。
兩人剛躲在後院的桌旁喝了杯熱茶，忽聽得前麵傳來客人的尖叫聲。
李進反應比較快，杯子一撂，風似的衝到了前麵。
聲音是靠牆的那桌客人傳出來的，那一桌有三個人，一對年輕的夫婦和一個稍微年長些的婦人。
如今那位年長的婦人正直挺挺地躺在地上，眼皮上翻，嘴裏吐著白沫。年輕的夫婦分別趴在她左右，聲淚俱下地喊人。
李進連忙跑到三人麵前問話：“客官，這是出了什麽事？需要我幫忙叫大夫嗎？”
“我娘她身體一向硬朗，怎麽會突然倒地不起呢？肯定是你家的飯菜有問題，你們得賠錢！”
年輕的婦人癱坐在地上，對著李進撒起潑來。
這時候王雙也趕過來了，一見這情形趕緊上前扶人，“兩位客官，咱們現在救人要緊，還是抓緊時間去看大夫吧。”
男人一把將王雙推到一旁，麵相兇狠道：“你給我滾開，別碰我娘！碰壞了你賠得起嗎？”
女人則在一旁哭喊，“我娘吃了你家的飯菜出了問題，你們得賠錢！”
王雙問難地問道：“這位客官，咱們要講道理啊。是不是我家飯菜的問題，咱們不是得看過大夫才知道嗎？”
“你們說得倒輕巧，看大夫不得要銀子嗎？不給銀子，我怎麽帶她去看大夫？”女人扯著喉嚨嚷嚷起來。
王雙還想繼續和她理論，但被李進扯了下袖子。
“大家都來評評理，這親娘都病得神誌不清了，做兒女的還一門心思找人要錢，決口不提看大夫的事情，不知道的還以為你們就是想訛錢呢！”
李進的大嗓門喊下去，店裏的客人都開始為他說話。
“就是啊，人都成這樣了，還不快點送去看大夫嗎？銀子有人重要？”
“我看這位小夥計說得對，你們就是來訛錢的！靠著老娘訛錢，真不怕遭報應啊！”
“……”
眾人你一言我一語說得那對夫婦麵紅耳赤，恨不得鑽進地縫。
李進見時機成熟，放緩了語氣勸道：“兩位客官，咱們還是抓緊時間去醫館看看吧，如果真是店裏的菜有問題，你們放心，花多少銀子全都算到我賬上。”
那對夫婦順著他給的台階下了，“那我們就帶娘去醫館看看，不過你們也得跟著，生得我們找不到人！”
李進和王雙同時點頭，叫來一名廚子到前麵幫忙看店，他們則跟著夫婦去了附近的醫館。
經過大夫診斷，老婦人隻是老毛病犯了，身體並無大礙，吃兩劑藥就好了。
大夫到一旁開藥的時候，年輕的婦人又鬧起來了，“今天看病的銀子必須你們出！”
李進一聽這話頓時不樂意了，“大夫都說了你娘這病是老毛病了，跟我家的東西跟本沒有關係，我們憑什麽要賠錢？”
“那我問你，為什麽我娘早不犯病，晚不犯病，偏偏要在你店裏吃飯的時候犯病？”
“那這事要問你娘了，問我沒用！”李進叉著腰迴她一句。
年輕婦人被他這句話氣得直翻白眼，“我不管，今天你們必須賠錢，不賠錢我就到你們店門口哭鬧，讓你們做不成生意！”
大夫被他們幾個吵得腦瓜子嗡嗡響，最後忍不住插嘴道：“不就百十文錢，至於鬧成這樣嗎？”
王雙聞言立刻上前問道：“您的意思是這些要隻需要一百文錢？”
“九十文就行，還不到一百呢。”