第一百四十九章 聞汝之音，動吾之心
農門皇後靠種田暴富了 作者：涼宵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
抱月居內賓客如雲，寧有財搶了掌櫃的位置，抱起算盤站在櫃台前收起了賬。
這邊他剛將銀子收進抽屜，抬頭就見施靜宜和寧辭一前一後下了馬車。
寧有財把算盤往櫃台一撂，笑容滿麵地迎了上去，“這麽冷的天，你們怎麽來了呢？”
“自然是又想到賺錢的好法子了。”施靜宜搓著手進了店。
寧有財轉身吩咐夥計到樓上包廂生炭火，然後招唿兩人上樓，“我們到樓上說，外麵實在太冷了。”
包廂裏暖和多了，門邊一左一右分別放了個銅鎏金的火盆，盆裏應該燃了鬆枝，整個房間裏都彌漫著淡淡的鬆香味。
桌上還擺著個小火爐，爐上放了個茶壺，壺口處水汽蒸騰。
寧有財為兩人分別倒了杯熱茶，笑眯眯地從桌案下的抽屜裏摸出紙筆來，“施家丫頭，紙筆我都準備好了，這次又要寫什麽菜譜。”
說話時，他殷勤地把白紙鋪平，還動作麻利地研好了磨。
施靜宜見他如此上道，忍不住笑出了聲，“看你這架勢，我要是不寫出兩道菜，倒沒臉出門了。”
“寫不出兩道菜，寫一道菜也行。”寧有財笑得眼角堆滿了褶子，“隻要出了新菜，咱們抱月居的門檻一準要被客人們踏平！”
寧有財的話可以說是豪不誇張，自從酒樓換了門頭，添了新菜，每日到店裏吃飯的客人就沒斷過。
有些客人自己吃還不過癮，走時還要用食盒打包一份，說是要帶迴家給自家老娘或孩子嚐嚐。
抱月居開業不過半月有餘，賺的銀子比寧有財前半輩子賺的都多，如今施靜宜在他眼裏，不是財神爺勝是財神爺。
秋冬季節，天氣嚴寒，飲食方麵更注重的是驅寒取暖，試想在冰天雪地裏凍得唇揭齒寒的時候，進屋喝碗熱騰騰的羊肉蘿卜湯，或是吃一頓香辣美味的火鍋，其中滋味自然妙不可言。
施靜宜想到幹鍋土豆、幹鍋魚及羊肉蘿卜湯等美食，不僅感到口齒生津。
她拿起毛筆正要寫菜單，坐在一旁的寧辭忽然伸手碰了下她的手背。
溫熱的觸感惹得她胳膊一抖。
施靜宜掀起眼皮瞪了他一眼，還未說話手裏的狼嚎筆先被他搶走了。
“你來念，我來寫。”提筆前寧辭又特意給她添了杯剛燒開的熱水，“抱著暖暖手。”
施靜宜抱著他推來的杯子，懶懶地靠在桌沿念道：“羊肉蘿卜湯需瘦羊肉一斤、白蘿卜八兩、香菜一棵、白酒……”
少女的聲音不急不緩，如春風拂過草地傳來的“沙沙”之音，清爽又治愈。
寧辭提筆寫下她念出的菜譜，運筆如行雲流水，鐵畫銀鉤。
兩人配合默契，時而眼神對視，皆麵露微笑，看得寧有財牙根直發酸。
“你們先寫，我去到廚房準備食材。”
寧有財唿出一口氣，逃似地跑出了廂房。
寫完了羊肉蘿卜湯的方子，施靜宜又接著念幹鍋土豆的方子。
“幹鍋土豆需土豆兩個，洋蔥兩個，辣椒若幹，蒜粒若幹……”
“等一下。”寧辭忽然打斷了她的聲音，在她疑惑的表情中飛快地傾身親了下她的唇。
施靜宜的臉一紅，整個人像隻燒紅的蝦子，說話都不利索了，“你……你幹嘛？”
寧辭淺笑如蘭，“聞汝之音，動吾之心。”
施靜宜：“……”
她揉了把滾燙的臉，調整了聲音繼續念：“將土豆去皮洗淨切成厚度均勻的薄片，鍋中燒水，水開後放入土豆片……”
折騰了大半個時辰，兩人總算把幾張菜譜寫好。
施靜宜拿著新鮮出爐的方子去了廚房。
寧有財正站在廚房門口打瞌睡，看到她過來連忙揉了揉眼，“施家丫頭，菜方子寫好了？”
施靜宜把幾張菜譜遞給他，“讓廚房的師傅們照著做一份，可以的話明天就能賣了。”
說完她檢查了一遍廚房的食材，種類很多且十分新鮮，而且還有份清洗幹淨的新鮮牛肚，這種東西用來燙火鍋再美味不過了。
吃火鍋需要的爐子和銅鍋早就定做好了，這時隻需要找出來洗刷幹淨就成，剩下的就是食材的處理。
施靜宜挑出兩名廚師幫忙製作火鍋底料及食材準備，剩下的廚子則開始試驗新菜，廚房頓時忙得熱火朝天。
傍晚時新菜上桌，施靜宜及寧辭、寧有財上桌品嚐。
筷子還沒落到盤裏呢，店裏的客人先圍了上來。
“寧老板，你們店裏又要推新菜了？”
還有人盯著油汪汪的土豆片直流口水，“那鍋裏是土豆片吧？我看著已經熟了，怎麽還放爐子上燒呢？”
“你們再看看那碗肉湯，晶瑩剔透的，可真好看。”
大家一齊盯著坐在主位的施靜宜看，“這幾個菜給我們也來一份唄？”
施靜宜失笑，“這菜我們今天是第一次做，還不確定味道正不正，你們要是真想吃，先分給你們嚐嚐也行。”
聽她這麽說了，寧有財吩咐夥計端來碗筷，將那幾盤菜分了。
好在這會兒店裏客人不算多，每人都能分得幾口。
“咦，這羊肉居然沒有膻味！”
“你們嚐一口雞肉塊，真是香到了骨頭裏！”
“我還是更喜歡吃土豆片，香香辣辣口感好，對我的胃口。”
一時之間店裏誇讚聲不絕於耳。
施靜宜拿起筷子，每樣菜都嚐了一口，味道口感的確都很不錯，“這幾道菜都做得好，記得給廚房的師傅們多加點銀子。”
寧有財拍了下胸脯，“我辦事你還不放心嗎？”
試完新菜，接下來才是重頭戲。
隻見施靜宜拍了下手，兩個小夥計利落地撤走了桌上盤子碗筷，兩名廚師抬著個圓形的火爐走進前院，爐子上還放了個銅鍋。
銅鍋被分成兩半，一半紅豔豔的，上麵飄著幹辣椒、麻椒、紅棗等；另一半是白色的濃湯，裏麵隱約可見幾塊山菇、菌子。
兩人將火爐放到了桌上，幾個夥計端上來約莫二十來盤新鮮菜肴。
菜都是生的，還未烹飪，可那銅鍋裏散發出的香味已經讓人垂涎三尺了。
這邊他剛將銀子收進抽屜，抬頭就見施靜宜和寧辭一前一後下了馬車。
寧有財把算盤往櫃台一撂，笑容滿麵地迎了上去，“這麽冷的天，你們怎麽來了呢？”
“自然是又想到賺錢的好法子了。”施靜宜搓著手進了店。
寧有財轉身吩咐夥計到樓上包廂生炭火，然後招唿兩人上樓，“我們到樓上說，外麵實在太冷了。”
包廂裏暖和多了，門邊一左一右分別放了個銅鎏金的火盆，盆裏應該燃了鬆枝，整個房間裏都彌漫著淡淡的鬆香味。
桌上還擺著個小火爐，爐上放了個茶壺，壺口處水汽蒸騰。
寧有財為兩人分別倒了杯熱茶，笑眯眯地從桌案下的抽屜裏摸出紙筆來，“施家丫頭，紙筆我都準備好了，這次又要寫什麽菜譜。”
說話時，他殷勤地把白紙鋪平，還動作麻利地研好了磨。
施靜宜見他如此上道，忍不住笑出了聲，“看你這架勢，我要是不寫出兩道菜，倒沒臉出門了。”
“寫不出兩道菜，寫一道菜也行。”寧有財笑得眼角堆滿了褶子，“隻要出了新菜，咱們抱月居的門檻一準要被客人們踏平！”
寧有財的話可以說是豪不誇張，自從酒樓換了門頭，添了新菜，每日到店裏吃飯的客人就沒斷過。
有些客人自己吃還不過癮，走時還要用食盒打包一份，說是要帶迴家給自家老娘或孩子嚐嚐。
抱月居開業不過半月有餘，賺的銀子比寧有財前半輩子賺的都多，如今施靜宜在他眼裏，不是財神爺勝是財神爺。
秋冬季節，天氣嚴寒，飲食方麵更注重的是驅寒取暖，試想在冰天雪地裏凍得唇揭齒寒的時候，進屋喝碗熱騰騰的羊肉蘿卜湯，或是吃一頓香辣美味的火鍋，其中滋味自然妙不可言。
施靜宜想到幹鍋土豆、幹鍋魚及羊肉蘿卜湯等美食，不僅感到口齒生津。
她拿起毛筆正要寫菜單，坐在一旁的寧辭忽然伸手碰了下她的手背。
溫熱的觸感惹得她胳膊一抖。
施靜宜掀起眼皮瞪了他一眼，還未說話手裏的狼嚎筆先被他搶走了。
“你來念，我來寫。”提筆前寧辭又特意給她添了杯剛燒開的熱水，“抱著暖暖手。”
施靜宜抱著他推來的杯子，懶懶地靠在桌沿念道：“羊肉蘿卜湯需瘦羊肉一斤、白蘿卜八兩、香菜一棵、白酒……”
少女的聲音不急不緩，如春風拂過草地傳來的“沙沙”之音，清爽又治愈。
寧辭提筆寫下她念出的菜譜，運筆如行雲流水，鐵畫銀鉤。
兩人配合默契，時而眼神對視，皆麵露微笑，看得寧有財牙根直發酸。
“你們先寫，我去到廚房準備食材。”
寧有財唿出一口氣，逃似地跑出了廂房。
寫完了羊肉蘿卜湯的方子，施靜宜又接著念幹鍋土豆的方子。
“幹鍋土豆需土豆兩個，洋蔥兩個，辣椒若幹，蒜粒若幹……”
“等一下。”寧辭忽然打斷了她的聲音，在她疑惑的表情中飛快地傾身親了下她的唇。
施靜宜的臉一紅，整個人像隻燒紅的蝦子，說話都不利索了，“你……你幹嘛？”
寧辭淺笑如蘭，“聞汝之音，動吾之心。”
施靜宜：“……”
她揉了把滾燙的臉，調整了聲音繼續念：“將土豆去皮洗淨切成厚度均勻的薄片，鍋中燒水，水開後放入土豆片……”
折騰了大半個時辰，兩人總算把幾張菜譜寫好。
施靜宜拿著新鮮出爐的方子去了廚房。
寧有財正站在廚房門口打瞌睡，看到她過來連忙揉了揉眼，“施家丫頭，菜方子寫好了？”
施靜宜把幾張菜譜遞給他，“讓廚房的師傅們照著做一份，可以的話明天就能賣了。”
說完她檢查了一遍廚房的食材，種類很多且十分新鮮，而且還有份清洗幹淨的新鮮牛肚，這種東西用來燙火鍋再美味不過了。
吃火鍋需要的爐子和銅鍋早就定做好了，這時隻需要找出來洗刷幹淨就成，剩下的就是食材的處理。
施靜宜挑出兩名廚師幫忙製作火鍋底料及食材準備，剩下的廚子則開始試驗新菜，廚房頓時忙得熱火朝天。
傍晚時新菜上桌，施靜宜及寧辭、寧有財上桌品嚐。
筷子還沒落到盤裏呢，店裏的客人先圍了上來。
“寧老板，你們店裏又要推新菜了？”
還有人盯著油汪汪的土豆片直流口水，“那鍋裏是土豆片吧？我看著已經熟了，怎麽還放爐子上燒呢？”
“你們再看看那碗肉湯，晶瑩剔透的，可真好看。”
大家一齊盯著坐在主位的施靜宜看，“這幾個菜給我們也來一份唄？”
施靜宜失笑，“這菜我們今天是第一次做，還不確定味道正不正，你們要是真想吃，先分給你們嚐嚐也行。”
聽她這麽說了，寧有財吩咐夥計端來碗筷，將那幾盤菜分了。
好在這會兒店裏客人不算多，每人都能分得幾口。
“咦，這羊肉居然沒有膻味！”
“你們嚐一口雞肉塊，真是香到了骨頭裏！”
“我還是更喜歡吃土豆片，香香辣辣口感好，對我的胃口。”
一時之間店裏誇讚聲不絕於耳。
施靜宜拿起筷子，每樣菜都嚐了一口，味道口感的確都很不錯，“這幾道菜都做得好，記得給廚房的師傅們多加點銀子。”
寧有財拍了下胸脯，“我辦事你還不放心嗎？”
試完新菜，接下來才是重頭戲。
隻見施靜宜拍了下手，兩個小夥計利落地撤走了桌上盤子碗筷，兩名廚師抬著個圓形的火爐走進前院，爐子上還放了個銅鍋。
銅鍋被分成兩半，一半紅豔豔的，上麵飄著幹辣椒、麻椒、紅棗等；另一半是白色的濃湯，裏麵隱約可見幾塊山菇、菌子。
兩人將火爐放到了桌上，幾個夥計端上來約莫二十來盤新鮮菜肴。
菜都是生的，還未烹飪，可那銅鍋裏散發出的香味已經讓人垂涎三尺了。