第四十九章 寧老板慧眼識珠
農門皇後靠種田暴富了 作者:涼宵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
解決完店麵的歸屬問題,施靜宜開始考慮酒樓的經營方式。
以前翡翠樓裏全都是比較名貴的菜品,隻有貴人們才吃得起,尋常百姓基本不會進去消費。
但鎮上的貴人數量到底是有限的,要想做賺錢,就得做大家都能消費起的生意。
樓上的大房間要先拆除,隔成小包間,每個包間取個文雅的名字,照舊為那些不差錢的貴人提供服務,樓下則全部打通,按需求分割成不同片區,做尋常生意。
施靜宜打算多請幾位廚子,每人負責不同時段的飲食供應。
早晨提供包子饅頭等平價早餐,中午提供各種炒菜,下午提供各種茶與甜品,晚上提供炒菜、冷鍋串串、燒烤等各種小吃。
確定經營方式後,施靜宜將裝修圖畫了下來,交給寧有財。
寧有財是個雷厲風行的,當即請了裝修工人,不僅要將翡翠樓拆了重裝,連自家的來鳳樓也要改頭換麵。
接著就是廚師夥計招聘等一係列繁瑣的過程。
施靜宜開的月錢高,廚師一月三錢銀子,每天隻需工作兩個時辰;夥計每月兩錢銀子,每天工作四個時辰;就連打掃衛生的老婆子,每月都能拿到一錢銀子!
得到消息後,鎮上好多廚師夥計都跑到來鳳樓應聘,其中就包括前翡翠樓的夥計,周易。
周易是個聰明人,嘴皮子也利索,見到寧有財又是鞠躬又是道歉,就差沒擠出兩顆眼淚來。
以前他在晟世手下可沒少嘲諷來鳳樓裏的人,現在晟世突然死了,翡翠樓也易主了,他不得不低伏做小,向人賠禮道歉。
“寧老板啊,以前的事都是小的不對,您大人有大量,千萬別跟我一般見識。”
寧有財瞟了他一眼,沒搭話。
他是個注重能力的人,隻要應聘者有能力撐起生意,他也不會因個人恩怨拒不錄用。
周易後麵的表現的確很好,他嘴皮子利索,手腳也麻利,做起事來得心應手,比其他麵試者好很多。
寧有財大手一揮,破例將人留下了。
隔天施靜宜到店裏查看裝修情況,迎頭就撞見了守在店裏的周易。
“喲,施姑娘來了啊。”
周易熱情地應了上去,臉上雖堆著笑,語氣卻尖酸刻薄。
施靜宜挑起眉梢,多看了他一眼,“你怎麽還在店裏?”
“人寧老板慧眼識珠,剛把我招進來,不行嗎?”
周易一叉腰,神氣十足。
施靜宜嗤笑一聲,“還慧眼識珠,我看是被豬蒙了眼吧!去把寧老板叫下來,我有話和他說。”
“你在安排我做事?”周易瞪大了眼睛,“再過段時間我可就是翡翠樓管事的了,你一個臭做飯的,還敢安排我做事?”
他知道施靜宜早就認識寧有財,但認識又怎樣,左不過是個隻會做飯的鄉野丫頭,上不得台麵!
他可是被寧有財特別誇過的夥計,以後有機會接管翡翠樓生意的!
“你是翡翠樓的管事?”
施靜宜意味深長地看了他一眼,頭也不迴地上了樓。
寧有財正在樓上看畫師作畫,見施靜宜上樓連擦了把汗,迎了上去,笑道:“看著不錯吧?”
施靜宜看了眼牆上已經畫完的壁畫,搖了下頭,“不怎麽樣。”
寧有財頓時垮了臉,這可是他專門到郡府請來的畫師,光是一幅畫,就要三十兩銀子呢!
要不是施靜宜非讓他請人把店裏的招牌菜都畫在牆上,他才懶得花這個冤枉錢!
那畫師是個穿著白衣的年輕男人,聽到施靜宜的話,他不滿地冷哼一聲,“嫌我畫的不好,你自己來畫啊!”
施靜宜還正有這個意思,擺在明麵的東西,自然要做到最好,既然別人畫不出來,她隻能自己動手。
前世她可學過幾年的繪畫,拿過獎的那種!
“讓一下。”
施靜宜走到牆壁前,拿起了顏料刷,起筆落筆,很快便畫出一串油光發亮的冷鍋串串。
那畫用色大膽鮮明,十分抓人眼球。
細節勾畫也很到位,連串串上的芝麻粒都形狀不一。
畫師盯著她的畫都驚呆了!
怪不得她會說自己的畫“不怎麽樣”,跟她的畫相比,可不就不怎麽樣嗎?
施靜宜繼續勾畫,很快便畫出了一鍋串串,有牛肉串、辣椒串、黃魚串……每種串的配色都不相同,但搭配在一起卻出奇地和諧。
看到此時,畫師的眼裏全是崇拜。
“這位姑娘,不知你是否有意收徒?”
施靜宜迴頭瞥了他一眼,“不好意思,沒興趣。”
畫師可憐巴巴地看著她,“不,我一定拜你為師!這些年我走遍了牧遠,從未發現比我厲害的畫師,你是第一個!”
畫師名叫蕭成宴,癡迷於繪畫,常年遊離在外,隻求找到真正的繪畫大家,學得新知,但始終都未碰到心儀的人選。
這次他接了翡翠樓的單,純粹是覺得牆上作畫比較新奇,來滿足好奇心了。
沒想到竟在此處遇到了夢寐以求的高手!
施靜宜見他態度如此懇切,指了指牆上的畫道:“給你三日的時間,你若是能將我剛才的畫完整地畫出來,我就考慮下收你為徒。”
蕭成宴立刻來了精神,“小師傅,你放心,我肯定能畫出來的!”
施靜宜:“……”
她偏頭瞟了眼寧有財,那眼神分明在說,你都是從哪找來的這些奇葩。
想起奇葩,樓下還有一個十分欠打的夥計呢!
施靜宜走到樓梯口,指了指吊兒郎當地站在店門口的周易,“你怎麽把他給招來了?”
寧有財胸脯一挺,道:“我覺得他挺聰明伶俐的,留在店裏正合適!”
“開了他。”施靜宜眨了下眼睛,淡淡道:“以後別什麽阿貓阿狗都往店裏招。”
被稱作“阿貓阿狗”的周易在翡翠樓呆了不到就被寧有財打包趕了出去。
他很不甘心,扒著門框問為什麽。
寧有財也很無辜,轉頭看著站在樓梯處的施靜宜,“施家姑娘,你說說為什麽?”
周易一看到施靜宜,心裏頓時明白了七八分。
一定是這個臭廚子在寧老板麵前說了他的壞話!
“寧老板,您可不能因為這個臭廚子趕走我,我留下來能幫您大忙!”
“幫什麽大忙?”施靜宜走下樓梯,眉眼帶笑地望著他,“幫寧老板多趕走幾位客人?”
寧有財一聽到“臭廚子”三個字,就知道大事不好。
你說著周易看著挺機靈的一個人,怎麽誰都不得罪,偏偏得罪施家的姑奶奶啊!
周易不理她,隻眼巴巴地望著寧有財,“寧老板,你不能趕我走啊!”
寧有財衝他擺了下手,“小/兄弟啊,這事我做不了主,翡翠樓啊,還是施家丫頭說的算。”
周易傻了,“為什麽?”
“因為她才是翡翠樓的老板啊。”
周易好像聽見頭頂有驚雷響過,翡翠樓居然是施靜宜的,他剛剛還在罵人家是“臭廚子”……
他心如死灰地看著施靜宜,嘴唇動了動,還未說話,施靜宜便扭頭上了樓。
臨走前還對寧有財道:“快把無關人員趕走,別耽誤我作畫。”
這無關人員自然是周易了。
“剛誇你眼皮子活,你就把老板得罪了。”寧有財無奈地歎了口氣,“快走吧,再惹惱了她,可有你好果子吃的!”
以前翡翠樓裏全都是比較名貴的菜品,隻有貴人們才吃得起,尋常百姓基本不會進去消費。
但鎮上的貴人數量到底是有限的,要想做賺錢,就得做大家都能消費起的生意。
樓上的大房間要先拆除,隔成小包間,每個包間取個文雅的名字,照舊為那些不差錢的貴人提供服務,樓下則全部打通,按需求分割成不同片區,做尋常生意。
施靜宜打算多請幾位廚子,每人負責不同時段的飲食供應。
早晨提供包子饅頭等平價早餐,中午提供各種炒菜,下午提供各種茶與甜品,晚上提供炒菜、冷鍋串串、燒烤等各種小吃。
確定經營方式後,施靜宜將裝修圖畫了下來,交給寧有財。
寧有財是個雷厲風行的,當即請了裝修工人,不僅要將翡翠樓拆了重裝,連自家的來鳳樓也要改頭換麵。
接著就是廚師夥計招聘等一係列繁瑣的過程。
施靜宜開的月錢高,廚師一月三錢銀子,每天隻需工作兩個時辰;夥計每月兩錢銀子,每天工作四個時辰;就連打掃衛生的老婆子,每月都能拿到一錢銀子!
得到消息後,鎮上好多廚師夥計都跑到來鳳樓應聘,其中就包括前翡翠樓的夥計,周易。
周易是個聰明人,嘴皮子也利索,見到寧有財又是鞠躬又是道歉,就差沒擠出兩顆眼淚來。
以前他在晟世手下可沒少嘲諷來鳳樓裏的人,現在晟世突然死了,翡翠樓也易主了,他不得不低伏做小,向人賠禮道歉。
“寧老板啊,以前的事都是小的不對,您大人有大量,千萬別跟我一般見識。”
寧有財瞟了他一眼,沒搭話。
他是個注重能力的人,隻要應聘者有能力撐起生意,他也不會因個人恩怨拒不錄用。
周易後麵的表現的確很好,他嘴皮子利索,手腳也麻利,做起事來得心應手,比其他麵試者好很多。
寧有財大手一揮,破例將人留下了。
隔天施靜宜到店裏查看裝修情況,迎頭就撞見了守在店裏的周易。
“喲,施姑娘來了啊。”
周易熱情地應了上去,臉上雖堆著笑,語氣卻尖酸刻薄。
施靜宜挑起眉梢,多看了他一眼,“你怎麽還在店裏?”
“人寧老板慧眼識珠,剛把我招進來,不行嗎?”
周易一叉腰,神氣十足。
施靜宜嗤笑一聲,“還慧眼識珠,我看是被豬蒙了眼吧!去把寧老板叫下來,我有話和他說。”
“你在安排我做事?”周易瞪大了眼睛,“再過段時間我可就是翡翠樓管事的了,你一個臭做飯的,還敢安排我做事?”
他知道施靜宜早就認識寧有財,但認識又怎樣,左不過是個隻會做飯的鄉野丫頭,上不得台麵!
他可是被寧有財特別誇過的夥計,以後有機會接管翡翠樓生意的!
“你是翡翠樓的管事?”
施靜宜意味深長地看了他一眼,頭也不迴地上了樓。
寧有財正在樓上看畫師作畫,見施靜宜上樓連擦了把汗,迎了上去,笑道:“看著不錯吧?”
施靜宜看了眼牆上已經畫完的壁畫,搖了下頭,“不怎麽樣。”
寧有財頓時垮了臉,這可是他專門到郡府請來的畫師,光是一幅畫,就要三十兩銀子呢!
要不是施靜宜非讓他請人把店裏的招牌菜都畫在牆上,他才懶得花這個冤枉錢!
那畫師是個穿著白衣的年輕男人,聽到施靜宜的話,他不滿地冷哼一聲,“嫌我畫的不好,你自己來畫啊!”
施靜宜還正有這個意思,擺在明麵的東西,自然要做到最好,既然別人畫不出來,她隻能自己動手。
前世她可學過幾年的繪畫,拿過獎的那種!
“讓一下。”
施靜宜走到牆壁前,拿起了顏料刷,起筆落筆,很快便畫出一串油光發亮的冷鍋串串。
那畫用色大膽鮮明,十分抓人眼球。
細節勾畫也很到位,連串串上的芝麻粒都形狀不一。
畫師盯著她的畫都驚呆了!
怪不得她會說自己的畫“不怎麽樣”,跟她的畫相比,可不就不怎麽樣嗎?
施靜宜繼續勾畫,很快便畫出了一鍋串串,有牛肉串、辣椒串、黃魚串……每種串的配色都不相同,但搭配在一起卻出奇地和諧。
看到此時,畫師的眼裏全是崇拜。
“這位姑娘,不知你是否有意收徒?”
施靜宜迴頭瞥了他一眼,“不好意思,沒興趣。”
畫師可憐巴巴地看著她,“不,我一定拜你為師!這些年我走遍了牧遠,從未發現比我厲害的畫師,你是第一個!”
畫師名叫蕭成宴,癡迷於繪畫,常年遊離在外,隻求找到真正的繪畫大家,學得新知,但始終都未碰到心儀的人選。
這次他接了翡翠樓的單,純粹是覺得牆上作畫比較新奇,來滿足好奇心了。
沒想到竟在此處遇到了夢寐以求的高手!
施靜宜見他態度如此懇切,指了指牆上的畫道:“給你三日的時間,你若是能將我剛才的畫完整地畫出來,我就考慮下收你為徒。”
蕭成宴立刻來了精神,“小師傅,你放心,我肯定能畫出來的!”
施靜宜:“……”
她偏頭瞟了眼寧有財,那眼神分明在說,你都是從哪找來的這些奇葩。
想起奇葩,樓下還有一個十分欠打的夥計呢!
施靜宜走到樓梯口,指了指吊兒郎當地站在店門口的周易,“你怎麽把他給招來了?”
寧有財胸脯一挺,道:“我覺得他挺聰明伶俐的,留在店裏正合適!”
“開了他。”施靜宜眨了下眼睛,淡淡道:“以後別什麽阿貓阿狗都往店裏招。”
被稱作“阿貓阿狗”的周易在翡翠樓呆了不到就被寧有財打包趕了出去。
他很不甘心,扒著門框問為什麽。
寧有財也很無辜,轉頭看著站在樓梯處的施靜宜,“施家姑娘,你說說為什麽?”
周易一看到施靜宜,心裏頓時明白了七八分。
一定是這個臭廚子在寧老板麵前說了他的壞話!
“寧老板,您可不能因為這個臭廚子趕走我,我留下來能幫您大忙!”
“幫什麽大忙?”施靜宜走下樓梯,眉眼帶笑地望著他,“幫寧老板多趕走幾位客人?”
寧有財一聽到“臭廚子”三個字,就知道大事不好。
你說著周易看著挺機靈的一個人,怎麽誰都不得罪,偏偏得罪施家的姑奶奶啊!
周易不理她,隻眼巴巴地望著寧有財,“寧老板,你不能趕我走啊!”
寧有財衝他擺了下手,“小/兄弟啊,這事我做不了主,翡翠樓啊,還是施家丫頭說的算。”
周易傻了,“為什麽?”
“因為她才是翡翠樓的老板啊。”
周易好像聽見頭頂有驚雷響過,翡翠樓居然是施靜宜的,他剛剛還在罵人家是“臭廚子”……
他心如死灰地看著施靜宜,嘴唇動了動,還未說話,施靜宜便扭頭上了樓。
臨走前還對寧有財道:“快把無關人員趕走,別耽誤我作畫。”
這無關人員自然是周易了。
“剛誇你眼皮子活,你就把老板得罪了。”寧有財無奈地歎了口氣,“快走吧,再惹惱了她,可有你好果子吃的!”