表姐周紅英帶著100米電纜迴來的時候,攤位上已經人頭攢動,水泄不通,就連炒酸奶那邊,也是生意不斷,一派熱鬧。


    逛夜市的情侶很多,男的打打槍,女的吃點甜品,很好的消費搭配。


    而且卜旭發現了這種關聯性之後,果斷推出了套餐。本來5折之後,打槍5元,炒酸奶也是5元,卜旭搞出的套餐價格直接是9元,再降1塊錢。


    好嘛,套餐很受歡迎。卜旭覺得,更大型號的炒酸奶機,需要盡快買。


    袁晧帶著發電機趕到的時候,同樣看到了攤位上熱鬧非凡的情況,這讓袁老板心裏很是羨慕,開業第一天就能如此火爆,學士路夜市的人氣,確實太旺了。


    齊大爺也很滿意,隻要第一天打開局麵,再用幾天時間站穩腳跟,這個黃金攤位,就算是立起來了。


    8點鍾的時候,營業額已經突破了500塊錢,這讓卜旭很是期待。


    即便是打五折進行促銷,其實依然有得賺。


    玩具槍每把40元,據說高強度下可以用1個月,每天的成本差不多一塊錢,折合到每一局射擊,差不多1毛錢。


    至於塑料子彈,1大箱100塊錢,據說有5萬顆,每顆大約2厘錢;


    氣球采購成本每個1分錢,吹氣成本每個5分錢;


    如果客人選20發bb彈的娛樂打法,就算全部打中,氣球的成本是1.2元,子彈1分錢,槍械磨損1毛錢,5元的收費,毛利就是3.7元;


    如果選擇10發bb彈的競賽打法,而且全部打中,氣球成本0.6元,子彈成本5厘錢,槍械磨損一毛錢,一等獎布藝玩偶2元,5元收費,毛利就是2.3元;


    至於炒酸奶,成包的酸奶1.5元,輔料果醬0.5元,杯子勺子0.2元,張麗麗提成0.5元,收費5元的話,毛利差不多2.3元。


    平均估算的話,即使按照5元的收費,毛利也有一半。


    當然了,攤位的運營成本也很高。


    攤位衛生費每天10元,如果四個人管理攤位,每天的人力成本不會低於400塊錢,炒酸奶機子的折舊成本,每天也要20元左右,其他攤位桌和背板的損耗,每天預計也要20元,電費每天預計10元,宵夜每天預計50元,還有地下室的房租,三輪車的器具的損耗,雜七雜八加起來,每天的固定費用,怎麽也要500到550塊錢。


    也就是說,這麽大一個攤位,按照現在5折的促銷價格,每天營業額達到了1100塊錢,才能達到盈虧點,突破1100塊錢,才有純利。


    當然了,如果恢複到正常價格,毛利率可就非常高了,七八百塊錢就能達到盈虧點,然後就是大賺了。


    卜旭一邊忙碌,一邊細細盤算,心裏也是暗自吃驚,不算不知道,沒想到攤位的固定成本這麽高,也沒想到利潤這麽好。


    正琢磨著,就看見鴨味店老板笑吟吟的過來了,他趕緊叫過表姐幫著收錢,自己掏出煙迎了上去,齊大爺也連忙站起身。


    三人寒暄點煙,那個老板說了些生意不錯的話,就邀請齊大爺和卜旭去家裏坐,說這裏不是說話的地方。


    這倒是實話,周圍不但亂糟糟的,而且肯定會有人豎著耳朵聽。


    卜旭立刻一溜小跑,去了不遠處的水果攤位,胡亂抓了一大把鮮荔枝,放在秤上一比劃,連錢都沒給就提著跑了。


    賣水果的也不急,卜旭現在可是明星人物,都認識。


    三人繞過夜市,從另一條街進了一個小區,到了那人的家裏。


    房子不大,兩室一廳,老房子,收拾的還算幹淨,對方解釋說,很少在這裏住,隻作為加工和售賣場所。


    泡茶落座,各自介紹自己,對方說到自己姓牛的時候,齊大爺突然笑了,嗬嗬笑道:“原來是你啊!”


    “齊大哥,你終於想起來了?”牛老板也笑。


    “你別說,我也買過你家的東西,還真沒往那上麵想,對不住對不住。”齊大爺笑道。


    “有什麽對不住的,你是沒想到我會做這一行吧?”


    “還真是想不到,你這是退休了?”


    “還沒退,不代課了,算是內退,一學期去幾趟就行。”


    ……


    倆人絮絮叨叨說著往事,卜旭慢慢聽明白,牛老爺子是中學老師,曾經教過齊大爺的兒子,當時齊大爺的兒子成績非常好,每次開家長會,齊大爺都是明星人物,很受重視。


    倆人倒有十幾年沒打交道了,而且這個牛老師越老越俏,不但瘦了很多,而且裝扮也時髦了,傳統黑框近視鏡變成了金絲框,幾乎是變了個人。


    往事迴憶完畢,牛老師說起了電源的事。


    “三天之前,有人過來打招唿,說要新開一個射擊攤位,讓我不要提供電源,我心裏膩歪,沒說行沒沒說不行,直接把人趕走了。結果,昨天上午,第二波人來打招唿,說隻要照辦,事後給500塊錢。我差點動了心,後來一想,我又不差這點錢,就又把人趕走了。


    然後我就打聽這個射擊攤的事,知道是你老哥在弄,本來想找你聊聊,後來發現我這裏離攤位挺遠,就想等等再說。”


    齊大爺苦笑道:“你是覺得,附近的那些店主,總有給我麵子的吧?”


    “差不多是這個意思。還有,幾次遇見你,你都認不出我,我也有點生氣,就想看你出點洋相,哈哈——”


    “要不是你,今天還真要現眼。”齊大爺無奈的說道。


    “不會的,我看你那邊連發電機都弄來了,還有好大一捆電纜。”


    卜旭插話道:“牛大爺,那都是後來才運來的,要不是你幫忙,還真是耽誤營業了。”


    “那行,這個功勞我領了。小夥子,你說說,這件事後麵怎麽處理?”


    卜旭一愣,望向齊大爺,後者笑道:“說說看,我也想聽聽。”


    卜旭沉思幾秒,緩緩說道:“我們是為了求財,所謂和氣生財,我覺得還是很有道理的。從攤位的整體情況來說,我們遭受了一些刁難,但並沒受到影響,所以,表麵上的和氣,還是要維護的,最起碼也要等我們站穩腳跟,然後才能琢磨背後的那些事。


    至於電源,最近一段時間,還需要牛大爺提供幫助,等到局勢穩定之後,如果能在攤位附近解決,還是切換過去,太遠了不安全,也不利於管理。而且,我們的攤位在那裏,哪怕再不情願,也要和附近的店鋪維持表麵的和諧。”


    牛老師豎起大拇指:“不錯,小夥子這麽優秀,有沒有女朋友?”


    恩?

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