“中華燒鳥？！”高秀芸的這個問題，還真把丁巳問愣住了，停頓了片刻，他有些哭笑不得地說：“就是烤雞！”
“原來就是烤雞啊，”高秀芸聽完不禁嫣然一笑，“我還以為是什麽特別的菜式呢。”
侯悅迴到座位時，服務生也拿著有彩圖的菜單，來到了桌邊，恭恭敬敬地遞給了丁巳。丁巳翻看了一下，見上麵有好幾種壽司套餐，便征求兩人意見：“我們今天吃壽司，你們看選哪一種？”
侯悅聽後立即擺了擺手，說道：“我對這個不熟悉，還是你做主吧。”
丁巳又把菜單遞給了高秀芸，笑著說：“點菜的事情，還是由女士來做主吧。”等高秀芸點了一種套餐後，丁巳指著上麵的圖片，對服務生說，“就給我們來一套這種壽司。”
“先生請稍候，壽司很快就來。”服務生向丁巳鞠了一躬後，轉身離開了。
“高姐，”趁著等壽司的工夫，侯悅問高秀芸：“什麽時候來的莫斯科？”
“去年十月底，辦的是三個月商務簽證，過幾天就要到期了。”
“今年的生意怎麽樣？”
“不好，賠了不少。”高秀芸苦笑著搖搖頭，看了一眼丁巳說道：“假如不是小丁接手了我的那些存貨，估計今年資金迴籠都是一個大問題。”
“在莫斯科做生意，和國內做生意是完全不同的兩碼事。”可能是看在老鄉的份上，侯悅說出了自己的真實看法：“如果還用國內的那一套模式來經營，賠本是在所難免的。不過沒關係，誰做生意能保證一直賺錢不賠本呢？我剛開始做的時候，也連著賠了兩年，今年才開始賺錢。”
“那你呢，小丁？”高秀芸等侯悅說完後，望著丁巳問道：“你是連著賠了幾年，才開始賺錢的？”
“那倒沒有，我從自己做生意開始，一直還保持著盈利狀態。”丁巳說完這句話，見兩人的臉上露出了驚訝的表情，趕忙解釋說：“我到莫斯科以後，曾經幫我家嬸嬸打了兩年工，等到對皮草這個行當大致了解後，才出來獨立創業的，從而少走了不少的彎路。”
“小丁的這種辦法不錯。”高秀芸點著頭說：“幫別人打工，對熟悉這個行業是非常有效的。總比什麽都不懂，就盲目地投入資金，想當然地去做生意，到最後賠個血本無歸強。”
三人談了一會兒生意經後，服務生走了過來，他把巨大的圓形食盒放在了桌子的中間，隨後對三人禮貌地說：“祝你們好胃口！”也許是經常說的緣故，這句俄語他說得十分標準。
高秀芸望著食盒裏的壽司，有點吃驚地說：“真是沒想到，一份套餐有這麽多，1、2、3…”說著，她開始點數，“…36、37、38。有三十八個，個頭都這麽大，我們三人能吃完嗎？”
“這是什麽東西？”沒等丁巳說話，侯悅用筷子指著食盒中間的紅色薑片，好奇地問：“能吃嗎？”
“這是壽司薑，”高秀芸向侯悅解釋說：“這種薑就是在你品嚐不同壽司之間吃的，以清潔你的味覺，避免不同壽司的味道相互幹擾。還有，這個綠色的是芥末，有些人吃的時候，喜歡蘸一點芥末吃。”
“看來高姐也是經常吃壽司的，居然懂得這麽多。”侯悅夾起一個由生魚片包著米飯握成的握壽司，問道：“高姐，我不吃芥末，哪該怎麽吃？”
“你不吃芥末，可以蘸醬油，但不要蘸太多，一點點就足夠了，否則會掩蓋魚肉的味道。”高秀芸也夾起了一個握壽司，一邊解說一邊向侯悅示範：“夾起壽司，翻過來用魚肉這邊蘸醬油。記住，千萬別用米飯這邊蘸醬油，醬油隻是給魚生片提味的，因為壽司裏的米飯，本身已經是調好味道的醋飯。用飯來蘸醬油是毀滅壽司風味之舉，因為飯吸收醬油後很易散，這樣會在醬油碟裏留下飯粒，一是看起來十分不雅，二來也浪費了壽司師傅手握的心血。”
正在一旁夾著壽司，用米飯蘸醬油的丁巳，聽到高秀芸這麽說，頓時老臉一紅，連忙把放進醬油碟的壽司翻過來，改用生魚片蘸醬油。同時，他的心裏在暗自嘀咕：“沒想到自己吃了這麽多年的壽司，居然一直用的是錯誤的吃法，真是夠丟人的。”
高秀芸吃了幾個壽司後，放下筷子對丁巳說：“小丁，沒想到莫斯科這裏的壽司，和我以前吃過的壽司味道，區別真是太大了。”
丁巳除了在莫斯科吃過變異的rb料理外，還不曾在別的地方吃過，因為聽到高秀芸這麽說，他好奇地問：“高姐，不知道區別在哪裏？”
聽到丁巳的這個問題，高秀芸在腦子裏組織了一下詞匯，隨後用筷子指著食盒的壽司，對丁巳說道：“比如說花壽司都是把海苔包在最外層，裏麵再放入米和材料的，但這個壽司的卻塗了一層美乃滋，和正宗rb壽司完全不同。還有，”她又指了一下另外幾種壽司，繼續說道，“這些壽司裏麵都添加了奶油或起司，甚至還在壽司卷上鋪上絞肉沙拉。這樣一來，壽司的口感就變得非常美味了。”
由於有高秀芸不斷地向兩人科普壽司的常識，三人都吃得很開心，吃完食盒裏的壽司後，丁巳還讓服務生又上了一個新的套餐。
這頓飯足足吃了一個多小時才結束，共消費了兩千九百盧布，按照莫斯科的消費水平來說，價格真不貴。這頓飯不光增進了三人的友誼，還讓丁巳懂得了壽司的正確吃飯，可算得上是一舉多得。
飯吃完了，接下來該送高秀芸迴家了，侯悅主動跑到路邊去打車。在莫斯科，由於出租車的數量有限，很多私家車都會順路跑出租，打車的人說出要去的地方後，司機會報出一個價格，如果合適，就上車走人；不合適也沒關係，買賣不成仁義在，再打下一輛就是了。從來沒有拒載、沒有黑車之說。
rb料理店所在的位置，雖算不上什麽繁華街道，但因為附近有大型的居民區，每天路上跑的車還是不少，最多一兩分鍾，就能打到車。但如今也許是過節的緣故，侯悅在街邊站了半天，卻一輛車都沒停下。
等了半天，侯悅一臉沮喪地走到了丁巳和高秀芸的麵前，有些尷尬的說：“可能是過節的緣故，路上的車上，還有司機們可能都是趕到什麽地方去參加聚會，所以車不好打。”
侯悅所說的情況，丁巳都看到了。節假rb來就難打車，而且有些車，你還不敢坐，誰知司機上車前，是不是剛喝了半瓶伏特加。就在他打算帶著高秀芸去附近坐地鐵時，忽聽侯悅開口說道：“高姐，要不，今晚你就別走了，到我們那裏住一晚？”
侯悅的提議，讓丁巳汗顏不已，心想高秀芸接下來會不會拂袖而去。但沒等高秀芸說話，侯悅又接著說：“高姐住丁巳的房間，丁巳到我的房間將就一晚。怎麽樣，沒問題吧？”
好在高秀芸很爽快地答應了：“好吧，那我今晚就在你們的家裏住一晚上。”
高秀芸同意留下，但丁巳的心裏卻在想：屋子裏什麽東西都沒有，總不能讓高姐和衣躺在床上睡一晚上吧？想到這裏，他對兩人說道：“你們在這裏等我一下，我到附近的超市去買點用的東西。”
侯悅抬手看了看表，皺著眉頭說：“都九點過了，超市應該都關門了吧。”
“前麵有家24小時營業的超市，”丁巳前世在這裏住過七八年，對什麽地方有超市，以及它們的作息時間，自然是了若指掌，“我就到那裏去買。”
望著丁巳遠去的背影，侯悅不禁小聲地嘀咕：“奇怪，他對這裏，好像比我根據熟悉。”
24小時營業的超市，是丁巳前世經常光顧的地方，他自然知道自己要買的床上用品在什麽位置。他提著被子、枕頭，以及一些日用品，在收銀台等著付款時，忽然想起忘記拿洗漱用品了，又慌忙迴去拿了兩套。
看著丁巳提著大包小包從超市裏出來，侯悅和高秀芸連忙上前幫忙，接過被子和枕頭。高秀芸好奇地問：“小丁，你買這麽多東西做什麽？”
“新家裏什麽都沒有，”丁巳嗬嗬地笑著說：“我總不能讓高姐穿著衣服，在光床板上躺一夜吧。雖說屋裏有暖氣，但晚上還是有點冷，要是凍病了，我擔心會有人找我算賬的。”
侯悅的房間裏，同樣是一張大床和一張沙發床，丁巳不習慣和別人擠一張床，便選擇了沙發床。就在他鋪床時，忽然聽到侯悅在說：“丁巳，我這次迴去的時間可能有點長，所以這段時間就要麻煩你看屋。”
丁巳以為侯悅是迴國準備下半年的貨源，便隨口問道：“是迴去備貨嗎？”
“不是，不是備貨。”誰知侯悅出人意料地說：“迴去先買一套房子，然後結婚。”
“原來就是烤雞啊，”高秀芸聽完不禁嫣然一笑，“我還以為是什麽特別的菜式呢。”
侯悅迴到座位時，服務生也拿著有彩圖的菜單，來到了桌邊，恭恭敬敬地遞給了丁巳。丁巳翻看了一下，見上麵有好幾種壽司套餐，便征求兩人意見：“我們今天吃壽司，你們看選哪一種？”
侯悅聽後立即擺了擺手，說道：“我對這個不熟悉，還是你做主吧。”
丁巳又把菜單遞給了高秀芸，笑著說：“點菜的事情，還是由女士來做主吧。”等高秀芸點了一種套餐後，丁巳指著上麵的圖片，對服務生說，“就給我們來一套這種壽司。”
“先生請稍候，壽司很快就來。”服務生向丁巳鞠了一躬後，轉身離開了。
“高姐，”趁著等壽司的工夫，侯悅問高秀芸：“什麽時候來的莫斯科？”
“去年十月底，辦的是三個月商務簽證，過幾天就要到期了。”
“今年的生意怎麽樣？”
“不好，賠了不少。”高秀芸苦笑著搖搖頭，看了一眼丁巳說道：“假如不是小丁接手了我的那些存貨，估計今年資金迴籠都是一個大問題。”
“在莫斯科做生意，和國內做生意是完全不同的兩碼事。”可能是看在老鄉的份上，侯悅說出了自己的真實看法：“如果還用國內的那一套模式來經營，賠本是在所難免的。不過沒關係，誰做生意能保證一直賺錢不賠本呢？我剛開始做的時候，也連著賠了兩年，今年才開始賺錢。”
“那你呢，小丁？”高秀芸等侯悅說完後，望著丁巳問道：“你是連著賠了幾年，才開始賺錢的？”
“那倒沒有，我從自己做生意開始，一直還保持著盈利狀態。”丁巳說完這句話，見兩人的臉上露出了驚訝的表情，趕忙解釋說：“我到莫斯科以後，曾經幫我家嬸嬸打了兩年工，等到對皮草這個行當大致了解後，才出來獨立創業的，從而少走了不少的彎路。”
“小丁的這種辦法不錯。”高秀芸點著頭說：“幫別人打工，對熟悉這個行業是非常有效的。總比什麽都不懂，就盲目地投入資金，想當然地去做生意，到最後賠個血本無歸強。”
三人談了一會兒生意經後，服務生走了過來，他把巨大的圓形食盒放在了桌子的中間，隨後對三人禮貌地說：“祝你們好胃口！”也許是經常說的緣故，這句俄語他說得十分標準。
高秀芸望著食盒裏的壽司，有點吃驚地說：“真是沒想到，一份套餐有這麽多，1、2、3…”說著，她開始點數，“…36、37、38。有三十八個，個頭都這麽大，我們三人能吃完嗎？”
“這是什麽東西？”沒等丁巳說話，侯悅用筷子指著食盒中間的紅色薑片，好奇地問：“能吃嗎？”
“這是壽司薑，”高秀芸向侯悅解釋說：“這種薑就是在你品嚐不同壽司之間吃的，以清潔你的味覺，避免不同壽司的味道相互幹擾。還有，這個綠色的是芥末，有些人吃的時候，喜歡蘸一點芥末吃。”
“看來高姐也是經常吃壽司的，居然懂得這麽多。”侯悅夾起一個由生魚片包著米飯握成的握壽司，問道：“高姐，我不吃芥末，哪該怎麽吃？”
“你不吃芥末，可以蘸醬油，但不要蘸太多，一點點就足夠了，否則會掩蓋魚肉的味道。”高秀芸也夾起了一個握壽司，一邊解說一邊向侯悅示範：“夾起壽司，翻過來用魚肉這邊蘸醬油。記住，千萬別用米飯這邊蘸醬油，醬油隻是給魚生片提味的，因為壽司裏的米飯，本身已經是調好味道的醋飯。用飯來蘸醬油是毀滅壽司風味之舉，因為飯吸收醬油後很易散，這樣會在醬油碟裏留下飯粒，一是看起來十分不雅，二來也浪費了壽司師傅手握的心血。”
正在一旁夾著壽司，用米飯蘸醬油的丁巳，聽到高秀芸這麽說，頓時老臉一紅，連忙把放進醬油碟的壽司翻過來，改用生魚片蘸醬油。同時，他的心裏在暗自嘀咕：“沒想到自己吃了這麽多年的壽司，居然一直用的是錯誤的吃法，真是夠丟人的。”
高秀芸吃了幾個壽司後，放下筷子對丁巳說：“小丁，沒想到莫斯科這裏的壽司，和我以前吃過的壽司味道，區別真是太大了。”
丁巳除了在莫斯科吃過變異的rb料理外，還不曾在別的地方吃過，因為聽到高秀芸這麽說，他好奇地問：“高姐，不知道區別在哪裏？”
聽到丁巳的這個問題，高秀芸在腦子裏組織了一下詞匯，隨後用筷子指著食盒的壽司，對丁巳說道：“比如說花壽司都是把海苔包在最外層，裏麵再放入米和材料的，但這個壽司的卻塗了一層美乃滋，和正宗rb壽司完全不同。還有，”她又指了一下另外幾種壽司，繼續說道，“這些壽司裏麵都添加了奶油或起司，甚至還在壽司卷上鋪上絞肉沙拉。這樣一來，壽司的口感就變得非常美味了。”
由於有高秀芸不斷地向兩人科普壽司的常識，三人都吃得很開心，吃完食盒裏的壽司後，丁巳還讓服務生又上了一個新的套餐。
這頓飯足足吃了一個多小時才結束，共消費了兩千九百盧布，按照莫斯科的消費水平來說，價格真不貴。這頓飯不光增進了三人的友誼，還讓丁巳懂得了壽司的正確吃飯，可算得上是一舉多得。
飯吃完了，接下來該送高秀芸迴家了，侯悅主動跑到路邊去打車。在莫斯科，由於出租車的數量有限，很多私家車都會順路跑出租，打車的人說出要去的地方後，司機會報出一個價格，如果合適，就上車走人；不合適也沒關係，買賣不成仁義在，再打下一輛就是了。從來沒有拒載、沒有黑車之說。
rb料理店所在的位置，雖算不上什麽繁華街道，但因為附近有大型的居民區，每天路上跑的車還是不少，最多一兩分鍾，就能打到車。但如今也許是過節的緣故，侯悅在街邊站了半天，卻一輛車都沒停下。
等了半天，侯悅一臉沮喪地走到了丁巳和高秀芸的麵前，有些尷尬的說：“可能是過節的緣故，路上的車上，還有司機們可能都是趕到什麽地方去參加聚會，所以車不好打。”
侯悅所說的情況，丁巳都看到了。節假rb來就難打車，而且有些車，你還不敢坐，誰知司機上車前，是不是剛喝了半瓶伏特加。就在他打算帶著高秀芸去附近坐地鐵時，忽聽侯悅開口說道：“高姐，要不，今晚你就別走了，到我們那裏住一晚？”
侯悅的提議，讓丁巳汗顏不已，心想高秀芸接下來會不會拂袖而去。但沒等高秀芸說話，侯悅又接著說：“高姐住丁巳的房間，丁巳到我的房間將就一晚。怎麽樣，沒問題吧？”
好在高秀芸很爽快地答應了：“好吧，那我今晚就在你們的家裏住一晚上。”
高秀芸同意留下，但丁巳的心裏卻在想：屋子裏什麽東西都沒有，總不能讓高姐和衣躺在床上睡一晚上吧？想到這裏，他對兩人說道：“你們在這裏等我一下，我到附近的超市去買點用的東西。”
侯悅抬手看了看表，皺著眉頭說：“都九點過了，超市應該都關門了吧。”
“前麵有家24小時營業的超市，”丁巳前世在這裏住過七八年，對什麽地方有超市，以及它們的作息時間，自然是了若指掌，“我就到那裏去買。”
望著丁巳遠去的背影，侯悅不禁小聲地嘀咕：“奇怪，他對這裏，好像比我根據熟悉。”
24小時營業的超市，是丁巳前世經常光顧的地方，他自然知道自己要買的床上用品在什麽位置。他提著被子、枕頭，以及一些日用品，在收銀台等著付款時，忽然想起忘記拿洗漱用品了，又慌忙迴去拿了兩套。
看著丁巳提著大包小包從超市裏出來，侯悅和高秀芸連忙上前幫忙，接過被子和枕頭。高秀芸好奇地問：“小丁，你買這麽多東西做什麽？”
“新家裏什麽都沒有，”丁巳嗬嗬地笑著說：“我總不能讓高姐穿著衣服，在光床板上躺一夜吧。雖說屋裏有暖氣，但晚上還是有點冷，要是凍病了，我擔心會有人找我算賬的。”
侯悅的房間裏，同樣是一張大床和一張沙發床，丁巳不習慣和別人擠一張床，便選擇了沙發床。就在他鋪床時，忽然聽到侯悅在說：“丁巳，我這次迴去的時間可能有點長，所以這段時間就要麻煩你看屋。”
丁巳以為侯悅是迴國準備下半年的貨源，便隨口問道：“是迴去備貨嗎？”
“不是，不是備貨。”誰知侯悅出人意料地說：“迴去先買一套房子，然後結婚。”